Měly by mít kuchyňské ostrůvky dřez? Na této definitivní odpovědi se shodují odborníci

Nemůže být mnoho kuchyňských přání, které neobsahují kuchyňský ostrůvek. Nejen, že mají potenciál vypadat skvěle, ale jsou velmi praktické, ale pokud je váš prostor omezený, možná se ptáte, zda váš kuchyňský ostrůvek potřebuje dřez.

Pokud jde o prvky interiérového designu v dnešní době, výběr je téměř ohromující. I když chceme spoustu možností a příležitostí, jak přizpůsobit naše domovy našim jedinečným potřebám, může to znamenat, že rozhodování je téměř nemožné. Kuchyňské ostrůvky nejsou jiné. Velikost, tvar, barva, konfigurace, výška – všechny tyto faktory je třeba vzít v úvahu spolu s dřezem a sporákem. Než se ale této myšlenky úplně vzdáte, buďte si jisti, že existují způsoby, jak výběrový proces zjednodušit.

Denní rozvrh dítěte

Když navrhování kuchyňského ostrůvku , stojí za zvážení, jak můžete do prostoru začlenit vybavení, a dřez je takový užitečný doplněk. Navzdory tomu, že dřez už dávno není tahoun, který býval, je stále stálicí vaší kuchyně, a proto je třeba ho pečlivě zvážit při plánování kuchyně s dřezem nebo bez dřezu.

Měly by mít kuchyňské ostrůvky dřez?

I když většina moderní kuchyně Díky myčce nádobí, která zvládne většinu mytí nádobí, je kuchyňský dřez stále důležitým prvkem každé kulinářské zóny. „Ostrůvkový dřez bude nejpoužívanější součástí vaší kuchyně, takže si udělejte čas a najděte si takový, který bude vyhovovat vašim potřebám a který budete rádi používat,“ říká Andy Hampson, provozní ředitel společnosti Shaws of Darwen.

Tom Howley , designový ředitel stejnojmenné kuchyňské společnosti souhlasí: „Přidání dřezu nebo varné desky do mixu zvýší funkčnost vašeho nápady na kuchyňský ostrov . Díky tomu bude vaření a úklid hračkou a zároveň vám umožní být součástí konverzace.“

Posouzení toho, jak používáte svůj současný dřez na každodenní bázi, je rozumným výchozím bodem při rozhodování, zda investovat do ostrovního dřezu. Pokud moc nevaříte a spoléháte se na svou myčku při většině operací čištění, může se stát, že jediná mísa nabízí perfektní úroveň funkčnosti. Na druhém konci žebříčku mohou rušné rodinné kuchyně nebo ty, které patří zapáleným kuchařům, těžit z všestrannějšího uspořádání, které zahrnuje další mísu, funkci likvidace odpadu a kohoutek s teplou vodou na kuchyňském ostrůvku. Materiály, údržba a instalace jsou také klíčovými faktory.

Proč jsou umyvadla na ostrovech?

Pokud máte prostor, určitě byste měli zvážit umístění umyvadla na váš ostrov. Důvodem, proč mnoho lidí uvádí dřezy na ostrovech, je jejich používání a blízkost sporáku a přípravny.

Přemýšlejte o tom, jak rozložit kuchyň, a na mysl vám vyvstane „pracovní trojúhelník“ – s varnou deskou, dřezem a lednicí umístěnými kolem kuchaře. I když je to docela staromódní koncept, slouží jako užitečná připomínka toho, že klíčové prvky by měly být promyšleně citovány pro pohodlí při vaření.

V dnešní době jsou kuchyně navrženy tak, aby byly společenskými prostory, kde se schází celá rodina, a kuchyňští strávníci nahrazují vyhrazené jídelny. Pokud máte prostor pro centrální ostrov nebo poloostrov, pak nejenže jsou tyto dokonalé neformální jídelní prostory, ale mohou se stát centrem prostoru, což umožňuje kuchaři chatovat s ostatními během přípravy jídla. Pomáhají také rozdělit uspořádání místnosti a umožňují samostatné „zóny“. Ostrovy mohou být vybaveny varnou deskou nebo dřezem pro dokonalý společenský zážitek z vaření.

Je lepší mít dřez nebo sporák na ostrůvku?

Pokud jde o to, zda je lepší mít dřez nebo sporák na ostrůvku, bylo by moudré zvážit obojí, pokud to prostor dovolí.

Vytvoření „nervového centra“ spotřebiče nebo dokonce zahrnutí pouze jednoho nebo dvou spotřebičů do vašeho kuchyňského ostrůvku vyžaduje zvláštní plánování. Integrovaná varná deska nebo sporák znamená, že budete muset počítat s přívodem elektřiny nebo plynu a také s odsáváním, zatímco zahrnutí dřezu nebo myčky znamená myslet na přívod vody a odpad. Nic z toho nebude obvykle problém, pokud své požadavky sdělíte svému elektrikáři, instalatérovi a dodavateli kuchyní již ve fázi návrhu, než začnou práce na místě.

Pokud plánujete instalovat kuchyňský dřez na svůj ostrov, zvažte, jak skryjete nepořádek z mytí na jídelní straně ostrova. Mnoho lidí se rozhodlo umístit podstavec vyšší úrovně, aby vytvořilo oddělení mezi prostorem pro přípravu jídla a místem pro jídlo – a skrylo špinavé nádobí před zraky

Kuchyňský ostrůvek s dřezy

Nápady na kuchyňské ostrůvky zvyšují přípravný a úložný prostor místnosti a často přidávají místo k sezení, ale mají také obrovský estetický dopad na místnost. Zde je vybraný výběr některých z našich oblíbených nápadů na kuchyňské dřezy.

1. Zabudujte jeden do svého návrhu ostrova

„Při plánování dřezu na kuchyňském ostrůvku se vyhněte materiálům, které se mohou snadno poškrábat nebo ušpinit,“ říká Allison Lynch, senior konzultant designu ve společnosti Roundhouse , která vyrobila domácí kuchyně pro několik šéfkuchařů včetně Yotama Ottolenghiho a Petera Gordona.

„Doporučili bychom umělý kompozitní kámen, jako je křemen nebo slinutý kámen, nebo povrchy z nerezové oceli, které jsou průmyslového stylu a jsou velmi hygienické a snadno se používají. To eliminuje stres z barvení a horké pánve mohou jít přímo na ně.

Pokud máte v designu zabudovaný dřez, ujistěte se, že je design dostatečně hluboký a široký, aby se do něj vešly vaše hrnce a pánve. Jinak by to byla drahá chyba kuchyňského ostrůvku.

2. Investujte do hlubokého dřezu Butler

Klasickou volbou pro dobový dům je dřez Belfast nebo komorník na kuchyňském ostrůvku a zvláště restaurované rekultivované verze jsou vysoce ceněné. Pokud chcete udělat více prohlášení, rozhodněte se pro rustikální měděný dřez. Pokud jde o kohoutky, je zde široký výběr. Designy s labutím krkem jsou praktické a propůjčují klasickou eleganci. Mostní kohoutky jsou zdobnější a fungují v charakteristických schématech. Náprsní nebo sloupkové baterie jsou méně praktické než směšovací baterie, ale propůjčují jednoduchý retro vzhled. Nebojte se přidat do kuchyně moderní šmrnc s nápadným současným designem, třeba s elegantním tvarem v teplém růžovém zlatě.

3. Začleňte dřez i sporák

Pokud jde o návrhy kuchyní pro ostrůvky, není třeba dělat kompromisy. Při navrhování kuchyně šéfkuchaře Design společnosti Eggersmann kreativní ředitel Gary Singer na své kuchyňské ostrůvky často zařazuje sporáky i dřezy pro dokonalý zážitek z kuchyně šéfkuchaře.

měsíce trimestru

„Kuchyňské ostrůvky musí být flexibilní a musí pojmout spotřebiče. Kombinace plynových hořáků, ocelových desek a indukčních varných desek pokryje všechny základny, zatímco velký kuchyňský dřez je nezbytný pro dokončení kulinářského divadla ve stylu profesionálního šéfkuchaře,“ říká Camille Syren, šéfkuchařka projektů, La Cornue .