Stojanový mixér Beautiful od Drew Barrymore: levné dorty a sušenky

Stojanový mixér je nezbytným kuchyňským spotřebičem pro každého, kdo miluje pečení, ale mnoho z nich nejlepší stojanové mixéry tam jsou dnes drahé, maloobchodně za více než 300 dolarů. Pokud nechcete nutně utrácet za jeden z těchto špičkových spotřebičů, může být krásný stojanový mixér perfektní volbou pro váš domov.

Beautiful Kitchenware je řada levných kuchyňských spotřebičů vytvořená herečkou Drew Barrymore a prodává se výhradně ve Walmartu. Testoval jsem několik spotřebičů této značky, včetně Krásná vzduchová fritéza a byl jsem neustále ohromen výkonem jeho cenově dostupných produktů. Krásný stojanový mixér vypadá jako další skvělá volba, nabízí velkou kapacitu 5,3 litru, 12 rychlostí míchání a elegantní matný povrch, který je k dispozici v několika barvách.

Abych viděl, jak si tento levný stojanový mixér stojí v porovnání s jinými oblíbenými modely, testoval jsem ho několik týdnů ve své kuchyni. Spotřebič jsem používal k výrobě různých druhů pečiva, a přestože má k dokonalosti velmi daleko, jeho výkon na mě přesto udělal dojem, zejména vzhledem k nízké ceně.

Specifikace produktu

Rozbalení

Co znamená jméno Ella

Krásný stojanový mixér byl zabalen v kombinaci kartonu a plastu. Dva kusy lisovaného kartonu držely mixér a jeho příslušenství na místě a každý jednotlivý komponent byl zabalen do plastového sáčku, aby se zabránilo poškrábání, což vedlo k poměrně velkému množství nerecyklovatelného odpadu.

Když jsem vytáhl mixér z krabice, byl jsem opravdu šokován tím, jak byl lehký. Tento mixér váží méně než 10 liber a je lehký jako pírko ve srovnání s mým obvyklým mixérem KitchenAid, který váží kolem 24 liber. Neměl jsem problém ji přenést na kuchyňskou linku a rozhodně je to skvělá volba pro každého, kdo nechce tahat těžký spotřebič.

Mixér jsem dostala v barvě Cornflower Blue a ten modrofialový matný byl nádherný. Mixovací nádoba je vyrobena z nerezové oceli a mixér je také dodáván s plastovým krytem nádoby a třemi standardními nástavci: šlehací metla, lopatka a hnětací hák. Šlehací metla se nezdála příliš robustní, protože plastový vršek je poměrně tenký, ale další dva nástroje byly vyrobeny z potaženého kovu, který se zdál být docela odolný.

Test 1: Pumpkin Whoopie Pies

Tady v Nové Anglii je podzim, takže jsem měl chuť na všechny mé oblíbené podzimní dobroty. Rozhodla jsem se udělat whiopie koláče s dýňovou příchutí a byla to ideální příležitost si tento stojanový mixér protočit.

Trvalo mi minutu, než jsem přišel na to, že se štít mísy připevňuje k mixovací hlavě – ne k samotné míse – což je docela chytré, protože štít automaticky zvedne, když potřebujete mísu seškrábnout. Recept, kterým jsem se řídil, vyžadoval nástavec na šlehání k promíchání těsta a začal jsem tím, že jsem změklé máslo našlehal na rychlost 7. Tento mixér nabízí celkem 12 rychlostí, což je více než u mnoha jiných modelů, které jsem testoval a dává vám podrobnější ovládání.

Zatímco mixér dokázal máslo snadno rozmixovat, metla nedosáhla úplně na dno mísy. Musel jsem to několikrát zastavit, abych oškrábal dno a boky mísy – jinak se některé ingredience nevmíchaly do těsta. Další věc, která se mi na designu mixéru nelíbila, je, že se hlava uzamkne ve vzpřímené poloze. K dispozici je tlačítko, které vám umožní zvednout hlavu nahoru, ale také jej musíte znovu stisknout, když chcete nástavec spustit zpět dolů. Není to velký problém, ale pořád jsem zapomínal a tahal za hlavu a snažil se to snížit.

Jak velký je plod v 18 týdnech

Celkově mixér neměl problém s přípravou těsta na mé whiopie koláče. Pokud se však ptáte, proč zde není žádný obrázek po, je to proto, že moje domácí dýňové pyré bylo příliš vodnaté a skořápky se při pečení spojily. To jen dokazuje, že ne každý recept má úspěch, a to ani pro zapáleného pekaře, jako jsem já.

Chlapková jména s b

Test 2: Kousání preclíkem

Dále jsem chtěl otestovat hnětací hák mixéru. Neměl jsem náladu upéct bochník chleba, tak jsem se rozhodl upéct místo toho pár preclíků.

Pomocí háku mixéru jsem rozmíchal droždí do teplé vody a poté znovu vmíchal mouku a ostatní přísady. Celý proces byl opravdu snadný a hákový nástavec mě zachránil od ručního hnětení preclíkového těsta. Navíc kryt mísy zabraňoval tomu, aby se mouka během počáteční fáze míchání všude rozstříkla.

Nástavec mixéru opět nedosahoval úplně na dno a okraje mísy, takže jsem musel vnitřek několikrát seškrábnout gumovou stěrkou, abych zajistil, že se všechna mouka zapracuje do těsta. Preclíkové těsto mělo po dvou minutách hnětení perfektní konzistenci a já jsem mohl upéct dva plechy chutných křupavých kousků, po kterých všichni žvanili. Je to určitě recept, který budu dělat znovu.

Test 3: Jablečné koblihy

V souladu s mým podzimním tématem jsem se rozhodl udělat další recept na koblihy z jablečného moštu – jeden z mých nejoblíbenějších podzimních. Použil jsem lopatkový nástavec mixéru na smetanu změklého másla a cukru, ale směs se neustále tlačila ke stěnám mísy, mimo dosah nástavce. Alespoň jednou za minutu jsem musel mixér zastavit, abych oškrábal boky a dno mísy, a také jsem si všiml, že se trochu zakolísal, když jsem ho otočil na rychlost 9 a trochu se pohupoval tam a zpět. Naštěstí přísavky na spodní straně spotřebiče udržely na místě na pultu.

Dalším krokem bylo vmíchat dvě vejce a nástavec se s tím také potýkal. Těsto prostě nebylo homogenní, takže jsem nakonec minutu ručně míchal gumovou stěrkou, aby se ingredience rovnoměrně promíchaly. Naštěstí byl mixér schopen bez větších problémů vmíchat suché přísady.

Celkově se mixér s tímto receptem nepovedl, ale já jsem to zvládl s malou pomocí mé oblíbené špachtle. Donuty vyšly naprosto perfektně a už týden je snídám.

Čištění

Po dlouhém odpoledním pečení je poslední věc, kterou chci dělat, ručně umýt kousky mého stojanového mixéru, takže jsem s radostí zjistila, že všechny odnímatelné kousky Krásného mixéru lze dát do myčky. Mixovací nádoba, kryt mísy a nástavce jsou vhodné do myčky nádobí, díky čemuž bylo rychlé a snadné uklidit nepořádek, který jsem nadělal při vaření. Všechny vyšly z myčky také jako nové.

Liam význam

Jak si stojí v porovnání s ostatními stojanovými mixéry?

Je těžké srovnávat krásný stojanový mixér s ostatními, protože je mnohem levnější. Není zdaleka tak dobrý jako KitchenAid Artisan nebo jiné špičkové značky mixérů. Nejbližší podle ceny, kterou jsme testovali, je Přesnost Cusinart , která je stále o 150 dolarů dražší. Stručně řečeno, je to skvělý stojanový mixér za cenu, ale průměrný ve srovnání s velkými zbraněmi.

Měli byste si koupit krásný stojanový mixér?

Pokud hledáte stojanový mixér – ale nechcete utrácet velké peníze za značku, jako je KitchenAid, krásný stojanový mixér je vhodnou alternativou. Stojí pouhých 99 dolarů a má stylový design, který je k dispozici v několika módních barvách a bude vypadat pěkně na vaší kuchyňské lince. Možná to není ten nejnáročnější mixér, ale dokázal zvládnout většinu pečicích úkolů, stačí občas seškrábnout mísu. Celkově si myslím, že je to cenný kompromis za roztomilé a rozpočtové zařízení.