Nejlepší výrobci ořechového mléka 2024: testováno odborníkem na vegany

Nejlepší výrobníky ořechového mléka 2024: Jump Menu

1. Stručný seznam ↴
2. Nejlepší pro všechna mléka : Nutr
3. Nejlepší pro mandlové mléko: Mandlová kráva
4. Nejlepší na ovesné mléko : Chefwave Milkmade
5. Nejlepší pro kokosové mléko: Ne
6. Nejlépe do semenných mlék : Tribest Soyabella
7. Nejlepší rozpočet : Šéfkuchař
8. Jak si vybrat
9. Jak testujeme

Téměř před půl rokem jsem se odvážil a investoval do jednoho z nejlepších výrobníků ořechového mléka na trhu. Je to jedna z nejlepších investic, jakou jsem kdy udělal: mohu si vyrobit vlastní mandlové mléko během několika sekund, je bez přísad a umělých chemikálií a je levnější než kartony z obchodu.

Rostlinná mléka piju téměř deset let a před dlouhou dobou jsem zdokonalil jednoduchou gázovou metodu (která funguje opravdu dobře, pokud investujete do jednoho z nejlepší mixéry na trhu a nějakou jemnou gázu). Chtěl jsem vyrábět jednoduchá mléka, rychle a ve velkém množství.

Ta metoda funguje, ale býval jsem barista. Jsem zvyklý pracovat s nejlepší stroje na espresso , tak jsem potřebovala i kvalitní mléko. Když značky jako Nutr a Almond Cow uvedly na trh skutečně působivé výrobníky ořechového mléka, zjistil jsem, že nemohu odolat jejich testování. Některé nabízejí funkce odšťavňování, jiné také připravují smoothie, ořechová másla a karamely. Téměř všechny mají úhledné ohřívací mechanismy, které konkurují některým z nejlepších napěňovačů mléka na trhu.

Vzhledem k velkému množství příležitostí rostlinného mléka na trhu jsem prostě musel otestovat. Pomocí mandlí, ovsa a kokosu se probojovávám mezi nejlepší výrobce ořechového mléka na trhu. Porovnal jsem je s nejlepší odšťavňovače na trhu (téměř všechny budou vyrábět ořechová mléka) a také proti mé důvěryhodné gázové metodě. Výsledky všech těchto přísných kol výzkumu a testování vyvrcholily v toto: definitivní seznam nejlepších výrobců ořechového mléka na trhu.

Rychlý seznam

Pokud chcete rychlé shrnutí každého výrobce ořechového mléka, dám vám sem titulky. Chcete-li získat podrobnější informace, budete muset pokračovat v posouvání (nebo použijte „více informací níže“).

Celkově nejlepší

Celkově nejlepší

Díky tomu je mléko hladké, hladké a krémové v celé řadě testů: ovesné, mandlové a kešu. Je nabitý předvolbami a funkcemi, ale postrádá kapacitu.

Přečtěte si více níže

Nejlépe na mandle

Nejlepší na mandlové mléko

Jednoduché a efektivní, to zaškrtne políčka pro řadu uživatelů. Dokáže vyrobit obrovské dávky čerstvého mandlového mléka za méně než minutu, ale přál bych si, aby to bylo atraktivnější.

Přečtěte si více níže

Nejlepší na ovesné mléko

Nejlepší na ovesné mléko

Obrovské menu ChefWave nabízí řadu působivých nastavení, včetně ořechového másla, smoothies a karamelu. Je to ale složité, takže není určeno pro začátečníky.

Přečtěte si více níže

Nejlepší na kokosové mléko

Přesně řečeno, je to odšťavňovač, ale také se z něj stane neuvěřitelná ořechová mléka. Je to dobré obecně, ale výjimečné u kokosového mléka. Jediným problémem je cenovka.

Přečtěte si více níže

Nejlepší do semenných mlék

To zajišťuje celou řadu schopností, ale je zvláště vhodné pro začátečníky. Dokonce vám ohřeje mléko, ale pokud nesnášíte úklid, vyhýbejte se.

Přečtěte si více níže

Nejlepší pro rozpočty

Chef'n se vrací k základům o krok výš od metody tenká. Budete potřebovat vlastní mixér, ale ve srovnání s jinými jednoduššími modely je stále poměrně dobrý.

Přečtěte si více níže

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší výrobníky ořechového mléka, které doporučujeme v roce 2024

Floraloasis můžete věřit.Naši odborní recenzenti tráví hodiny testováním a porovnáváním nejnovějších produktů a pomáhají vám vybrat to nejlepší pro vás. Zjistěte více o tom, jak testujeme.

Unikátní jména s hlubokým významem pro dívku

Celkově nejlepší výrobník ořechového mléka

(Obrazový kredit: Nutr)

1. Nutr

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Kupte si to, pokud

✅ Máte málo místa: toto je malé a stále elegantní
✅ Chcete super hladké výsledky: toto nemá obdoby
✅ Vyrábíte různá mléka: to funguje dobře napříč různými přísadami

Nekupujte to, pokud:

❌ Potřebujete kapacitu: to je docela malé
❌ Jste nováčkem v ořechových mlékách: to může být trochu nešikovné
❌ Nejsi horlivý uklízeč: to může být trochu chaotické

Sečteno a podtrženo

🔎 nutr: to pokrývá všechny základy a vytváří nejhladší a nejkrémovější ořechová mléka. Umí zahřívat a zapařovat, což může být pro někoho příliš složité.

Vše, co byste mohli chtít od výrobníku ořechového mléka, je zapouzdřeno v Nutr. Poradí si s každou ingrediencí, od tvrdých mandlí až po měkčí kešu ořechy s takovou lehkostí, jakou bych očekával od komerčního stroje.

Síla a houževnatost, o které se dočtete ve všech recenzích a nákupních průvodcích, se tak úplně neslučuje s jeho estetikou. Jedná se o skromný, kompaktní výrobník ořechového mléka. Vypadá elegantně a stylově, s jednoduchým rozhraním tlačítek, ideální i pro ty nejkompaktnější kuchyně. Moje největší výhrada se ve skutečnosti týká velikosti: nemůžete vyrobit velkou dávku mandlového mléka, která by vám vydržela celý týden. Budete muset pracovat každý den, nebo mezi dávkami čekat, až vychladne (pokud jej spustíte zády k sobě, přehřeje se).

Ať už na to recenzenti hodí cokoli – mandle, kešu, kokos, lískové ořechy, oves – vytvoří krémové, hladké a hedvábné ořechové mléko. Několik lidí poznamenalo, že na tužších mandlích to bylo potřeba projít dvakrát, ale že výsledky jsou vždy působivé. Super jemná síťovina zajišťuje, že vaše mléko nebude mít žádné krupice nebo texturu a že také nikdy nechutná vodově. K dispozici je integrovaný filtr, který je dostačující pro většinu mlék, ale pokud chcete co nejhladší výsledky, můžete mléko znovu scedit pomocí malého sítka (které nabízí Nutr). Jedinou nevýhodou dodržování metody napínání je, že to trvá trochu déle, ale většina recenzentů tvrdila, že to ani nepotřebujete.

Kromě přípravy neuvěřitelných ořechových mlék to může fungovat jako napařovač mléka, který připraví vaše oblíbené mléko na horkou čokoládu nebo kávu, zatímco připravuje zbytek vašich porcí na týden. Je také užitečné pro výrobu rýžového nebo sójového mléka, které je třeba předem uvařit. Zvládne veškerou těžkou práci, kterou byste možná nechtěli, a ušetří vám čas, námahu a úklid.

Inteligentní obrazovka vám umožňuje přepínat mezi řadou přednastavení, které zvyšují jednoduchost Nutr. Když skončíte s průzkumem, je tu úhledná možnost samočištění, což znamená, že si nemusíte špinit ruce.

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší výrobník ořechového mléka na mandlové mléko

(Obrazový kredit: Amazon)

(Obrazový kredit: Budoucnost)

(Obrazový kredit: Budoucnost)

(Obrazový kredit: Budoucnost)

(Obrazový kredit: Budoucnost)

(Obrazový kredit: Budoucnost)

2. Mandlová kráva

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Kupte si to, pokud

✅ Chcete rychlý stroj: tohle funguje super rychle
✅ Chcete si vyrobit vlastní krémy: to dělá to nejlepší
✅ Chcete kapacitu: to může dělat velké dávky

Nekupujte to, pokud:

❌ Nebudete potřebovat mnoho mléka: musíte udělat alespoň pět šálků
❌ Nejste multitasker: to by mohlo nadělat spoustu nepořádku
❌ Máte málo místa: tohle má velkou stopu

Sečteno a podtrženo

🔎 Výrobník mandlového mléka z kravských ořechů: tento se může pochlubit rychlostí i kapacitou, takže je ideální pro velké domácnosti. Druhou stránkou je, že je poměrně velký a může nadělat nepořádek.

Na Mandlové krávě se mi moc líbí. Jako oddaný piják mandlového mléka jsem si nebyl jistý, jak dobře se to srovná s mandlovým mlékem zakoupeným v obchodě, ale mandlová kráva překonala sama sebe. To je skvělé pro přípravu rychlého mléka ve velkém množství. Navíc je dodáván se spoustou užitečného příslušenství.

Velkým tvrzením tohoto výrobníku ořechového mléka je, že nemusíte mandle předem namáčet. Většina výrobců ořechového mléka používá k výrobě krémového mandlového mléka teplo nebo 24hodinové namáčení, takže jsem byl ohledně mandlové krávy skeptický. Zjistil jsem však, že tento úžasný stroj vyrobil krémové mandlové mléko za pouhou minutu. Postupem času jsem se naučil, že nejlepších výsledků dosáhnete, když si to několikrát projdete (chutě jsou lepší a pokaždé).

Vyzkoušel jsem to na ovesném mléce a také jsem to miloval, ale potřeboval jsem upravit poměry. Pokud budete do kávy používat ovesné mléko, postupujte podle receptu na smetanu, který vyžaduje více než šálek ovsa, abyste vyrobili mnohem méně než normálních 48 uncí ovesného mléka u mandlové krávy (je to spíše 15 uncí), ale je to opravdu Lahodné. Kokosové mléko má podobný příběh: je trochu slabé a potřebuje předem namáčet, proto doporučuji mandlovou krávu pro mandlové mléko. To je specialita tohoto stroje.

Je také velmi užitečné, pokud žijete ve velké domácnosti nebo konzumujete hodně mléka. Můj partner a já obvykle potřebujeme karton denně na proteinové koktejly a šálky kávy, takže to používáme k výrobě velkých dávek mléka. Můžeme vyrobit mléko za tři dny v jednom cyklu, což šetří čas a námahu. Almond Cow nabízí karafu, která je vhodná pro dvířka ledničky a kterou můžete naplnit celou várkou a pak ještě trochu.

Dvě věci, které potřebujete vědět, než se zavážete ke koupi mandlové krávy, jsou, že je to o něco méně než krásné na pohled. Je velký a vyrobený z nerezové oceli. Exteriér je opravdu nenáročný na údržbu, ale vypadá spíše jako karafa na kávu, kterou můžete vidět na firemní konferenci, než jako stylový domácí spotřebič.

Druhá věc, kterou je třeba vědět, je, že dužina může být docela mokrá, a proto je potřeba více úsilí, aby se úhledně vyčistila. Abychom byli spravedliví, Almond Cow nabízí koše, které pomáhají minimalizovat nepořádek, ale nevyhnutelně se proplíží, což může být obtížné čistit.

Více si můžete přečíst v mém Recenze Mandlové krávy

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší výrobník ořechového mléka na ovesné mléko

(Obrazový kredit: Amazon)

3. ChefWave Milkmade

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Kupte si to, pokud

✅ Chcete všestrannost: toto má řadu funkcí
✅ Potřebujete rychlost: funguje to za patnáct minut
✅ Máte rádi horké mléko: to vám může zapařit

Nekupujte to, pokud:

❌ Hledáte jednoduchost: to by mohlo věci příliš zkomplikovat
❌ Máte rozpočet: toto je drahá varianta
❌ Nejsi horlivý uklízeč: existuje mnoho dílů, které je třeba umýt ručně

Sečteno a podtrženo

🔎 ChefWave Milkmade: toto je jedna z nejuniverzálnějších možností; umí dokonce i karamely a ořechová másla. Pro někoho to může být příliš složité, v takovém případě zbytečně utrácíte peníze, ale pokud chcete pracné zařízení, je to pro vás.

V kuchyni je spousta lidí s dírou ve tvaru ChefWave. Toto není tak atraktivní jako Nama nebo tak malé jako Nutr, ale vyrábí velké dávky téměř bezchybného mléka (stejně jako ořechová mléka, karamely a smoothies).

Chcete-li zařízení, které zvládne vše, ChefWave vás pokryje. Díky řadě předvoleb se stává technickou záležitostí, aniž by to zbytečně komplikovalo. Spousta recenzentů si užívala míchání svých mlék, protože to podporuje kombinované recepty: kokos a kešu (lahodné), ovesné a tygří ořechy (také lahodné), mandlové a sójové (o něco méně než působivé). Dostanete nápad.

Nejen, že to pokrývá řadu funkcí, ale funguje to rychle a na rozumnou kapacitu. Recenzenti mohli vyrobit 20 uncí mléka za méně než 15 minut. Ještě lepší je, že může být horký a v páře, chcete-li, protože ChefWave využívá páru při mletí k extrakci maximální chuti z vašich surovin.

V kuchyni si musíte být jistí, protože to při každém použití reaguje na recepty jinak. Přidávání ingrediencí podle toho, jak mléko vypadá na vaše oči, vyžaduje určitou dovednost, což může začátečníky zastrašit. Zatímco někteří milovali přednastavení, byli si vědomi toho, že to může být ohromující. I když z toho vzniklo nejsmetanovější ovesné mléko, jaké kdy někteří recenzenti testovali, pokud je to vše, co od výrobce ořechového mléka chcete, mohlo by to být trochu moc. Stručně řečeno, je to působivé, ale komplikované.

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší výrobník ořechového mléka pro kokosové mléko

(Obrazový kredit: Nama)

(Obrazový kredit: Budoucnost / Alex David)

(Obrazový kredit: Budoucnost / Alex David)

(Obrazový kredit: Budoucnost / Alex David)

4. Jméno J2

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Kupte si to, pokud

✅ Vyrábíte řadu nápojů: toto je odšťavňovač a smoothie maker
✅ Toto budete mít na displeji: je moderní a elegantní
✅ Chcete rychlé mléko: to může udělat během několika sekund

Nekupujte to, pokud:

❌ Máte málo místa: tohle je vysoké a velké
❌ Máte rozpočet: Nama je drahá varianta
❌ Nesnášíš úklid: to přichází v mnoha částech

Sečteno a podtrženo

🔎 Jméno J2: jedná se převážně o odšťavňovač lisovaný za studena, který jen shodou okolností vyrábí ořechová mléka a smoothies. Je to drahé, ale multifunkční.

Říká se, že tvá první láska je ta nejhlubší a já vím, že je to pravda, protože mám k tomuto odšťavňovači nezdravý vztah. Je to zařízení, se kterým bych snesl hořící budovu.

Nama působí na pracovní desce působivou siluetou, kýžené zakřivené hrany a jemný a moderní styl působí opravdu luxusně. Jediná věc, kterou je třeba poznamenat, pokud jde o vzhled, je to, že je vysoký, takže nebude čistit nástěnné skříňky.

I když je to technicky jen odšťavňovač, Nama vyrábí neuvěřitelné ovesné, mandlové a kokosové mléko. Je to opravdu specialista na kokos (nic krémovějšího neochutnáte), ale umí všechno. V našich testech bylo moje mandlové mléko krémové, ale trochu zrnité (dal bych mu 9/10) a mé ovesné mléko bylo hladké a bohaté, ale mělo nějakou usazeninu (dalších 9/10). Skutečnou hvězdou show je však kokosové mléko. Nikdy jsem neochutnala lepší, čerstvější a hladší kokosové mléko.

Můj nejlepší hack Nama je s kokosy. Nama jako odšťavňovač dokáže odšťavnit čerstvý kokos, což žádná jiná možnost v tomto návodu neumí. Je to neuvěřitelné a jako nic, co jsem kdy měl. Dužina je účinně sušený kokos (užitečný při vaření) a mléko, které vyrábí, je hladké a bohaté. Neodděluje se ani nesráží a používal jsem ho do všeho od proteinových koktejlů po kari.

Proces odšťavňování všech ingrediencí je opravdu snadný. Trvá to několik minut, je to tichý proces a poskytuje vysoký výnos. Můžete vyrobit 34 uncí najednou a nebudete muset přidat více než šálek jakékoli přísady. Sběrnou karafu lze použít k odměřování vody a uchovávání mléka, čímž vzniká minimální nepořádek.

Jediná věc, kterou potřebujete vědět, než investujete do Nama, je, že budete muset být připraveni udělat nějaké přípravné práce. Kniha receptů Nama doporučuje namáčet mandle přes noc, což vám poskytne dokonalé výsledky. Po více než čtyřech měsících používání Nama jsem však zlenivěl. Mandle zaliju horkou vodou a dám jim maximálně tři hodiny. Oves a kokos věnuji také stejnou dobu. To vůbec nezhoršuje mé výsledky. Ovesné mléko je dostatečně krémové, aby se dalo přidat do kávy a čaje bez srážení.

Náš tým také testoval Nama na řadě džusů a je to neuvěřitelné. Pokud si chcete o této funkci přečíst více, můžete vidět podrobné informace v naší specializované recenzi .

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší výrobník ořechového mléka pro mléka ze semen

(Obrazový kredit: Tribest)

5. Tribest Soyabella

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Kupte si to, pokud

✅ Vyrobíte řadu mlék: to je neuvěřitelně univerzální
✅ Chcete multifunkční spotřebič: můžete mlít suché přísady
✅ Po přípravě uvaříte mléko v páře: to vše můžete udělat v Tribest

Nekupujte to, pokud:

❌ Chcete začít během několika sekund: nastavení je nešikovné a zahřátí potřebuje 20 minut
❌ Máte málo místa: toto má velkou stopu
❌ Nejsi čistič kýlu: toto je pouze ruční mytí

Sečteno a podtrženo

🔎 Kmen Soyabella: to skutečně zvládne vše od mletí suchých surovin až po výrobu a ohřívání ořechových a semenných mlék. Je to jen trochu pomalé a nemotorné.

Pokud milujete pravidelně horké nápoje, je to pro vás ideální. Ohřívá, vaří a mixuje, jak funguje, což znamená, že chai můžete mít během chvilky a matcha během několika minut.

Funkce ohřevu funguje neuvěřitelně rychle (po dlouhém 20 minutovém předehřátí) a dokáže vyrobit více než jen mléka, nabízí speciální nápoje, polévky a vývary. Recenzenti žasli nad všestranností tohoto stroje napříč celou řadou receptů kuchařské knihy. Nicméně zatímco trocha tepla je užitečná pro přípravu rychlého mléka plného chuti, pokud chcete syrové mléko z ovsa, ořechů a semínek, můžete se rozhodnout pro funkci studeného lisu, která funguje opravdu dobře. Zdálo se, že zákazníci byli obzvláště ohromeni tím, jak toto zacházelo se semeny a konopím v horkých i studených podmínkách. Můžete dokonce rozemlít suché přísady a vyrobit si vlastní lněné jídlo.

Jediné, co lidé kritizovali, bylo to, že jemné a hrubé filtrační síta mohou zanechávat mléku chutnající trochu drsně. Po mnoha výzkumech jsem zjistil, že lidé, kteří několikrát provedli své cykly, vytvořili nejhladší a nejjemnější mléka ze všech recenzí. Zdá se, že to je ten hack.

Největší kritikou Soyabelly je, jak dlouho trvá sestavení a čištění. Vše se musí prát ručně a to se skládá z mnoha částí. Budete také muset nechat věci vychladnout, pokud jste použili nějaké teplo, takže i když je to neuvěřitelně schopné, vyžaduje to dost práce na vytvoření dostatečné frustrace, která lidi úplně odradí od používání.

V současné době testuji SoyaBella, takže toto je kombinace výzkumu a počátečních myšlenek. Až dokončím testování, dám vám vědět více ze své zkušenosti.

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší levný výrobník ořechového mléka

(Obrazový kredit: Chef'n)

6. Šéfkuchař

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Kupte si to, pokud

✅ Máte omezený rozpočet: toto je nejlevnější varianta
✅ Jste nováčkem ve výrobě ořechového mléka: proces je jednoduchý
✅ Máte málo místa: toto má malou stopu

Nekupujte to, pokud:

❌ Ještě nemáte dobrý mixér: budete potřebovat jeden
❌ Chcete proces bez použití rukou: tohle je docela zapletené
❌ Chcete variantu bez kabelu: toto je plně manuální

Sečteno a podtrženo

🔎 Výrobník mléka Chef'n Nut: jedná se o jednoduchý model založený na metodě vyvýšeného plátna. Budete muset použít mixér samostatně, což může vystřelit celkovou cenu

Někdy prostě nepotřebujete všechny technické detaily, které nabízejí ostatní spotřebiče v tomto nákupním průvodci. V takových případech chcete jednoduchost. Vstupte, kuchaři. Tento super přímočarý přístup je zjednodušená, mírně zvýšená verze metody tenká. Práce trvá jen několik sekund, lze ji provádět téměř kdekoli a přináší vynikající výsledky. Není tu žádný povyk, žádná prémiová cenovka, prostě dobré mléko.

Než si o Chef'n přečtete více, měli byste vědět, že nemele ořechy, semínka ani oves sám. Musíte investovat do jednoho z nejlepší mixéry na trhu, aby to udělali za vás. Tady určitě nešetřete, protože na výsledcích to bude znát. Chef'n pak pracuje tak, že pasovací zařízení položí na karafu z borosilikátového skla. Rozdrcené ořechy vložíte do filtračního systému, který z nich udělá hladké krémové mléko. Spousta recenzentů experimentovala s výrobou domácí horchaty a ricotty a také působivých ořechových mlék. Za méně než 30 dolarů je to působivě všestranná řada funkcí.

To samozřejmě postrádá ohřev, automatizaci a mletí, které mají všechny ostatní stroje, ale stále se může pochlubit výtěžností 4,2 šálku a malou cenou. Navíc, pokud už máte vynikající mixér, proč ho nepoužít?

• Zpět na začátek ⤴

Jak si vybrat nejlepší výrobník ořechového mléka pro vás

Výběr výrobníku ořechového mléka, který bude vyhovovat vám nebo celé vaší domácnosti, závisí na několika klíčových faktorech. Než se pustíte do jakéhokoli nákupu, doporučuji zvážit následující:

Typ mléka
Různí výrobci ořechového mléka se specializují na různé oblasti. Ať už pijete mandlové, kokosové nebo ovesné mléko, bude k dispozici lepší zařízení pro manipulaci s texturami vámi zvolené ingredience. Pokud si rádi mícháte svá ořechová mléka, budete chtít takové, které není specialistou na žádné z nich, místo toho musí být dobré všestranně.

Metoda
Některé výrobníky ořechového mléka fungují jako žvýkací odšťavňovače, jiné mixují a pasírují, jiné do procesu zapojují také teplo. Pokud se rozhodnete pro syrovou variantu bez tepla, budete muset ořechy namočit s dostatečným předstihem (možná přes noc). Pokud použijete teplo, chutě a nutriční hodnoty se budou mírně lišit. Vše záleží na osobních preferencích.

Prostor
Stejně jako u jakéhokoli jiného spotřebiče budete muset přemýšlet o tom, kam jej umístíte na pracovní desku a jak bude vypadat. Spousta z nich je o něco méně než krásná, takže bych doporučil uložit je někde na subtilním místě. Existují však také možnosti, jako je Nama, které vypadají moderněji, atraktivněji a stylověji.

Extra funkce
I když používám své ořechové mléko, udělejte si čas, často jen na mandlové a ovesné mléko, pokud chcete ze svého spotřebiče vytěžit maximum, můžete hledat modely, které fungují jako odšťavňovače, mixéry, výrobníky ořechového másla a některé dokonce udělat karamel. Pokud tyto funkce chcete, vyplatí se za ně připlatit. Pokud tak neučiníte, můžete ušetřit stovky tím, že se rozhodnete pro jednodušší model.

• Zpět na začátek ⤴

Jak jsem testoval tyto výrobníky ořechového mléka

Na Domy a zahrady , vždy chceme, aby naše recenze odrážely skutečný život. Proto každý spotřebič, který můžeme, otestujeme, než vám jej doporučíme. Máme tým odborníků, kteří dodržují řadu stanovených testů, což nám (a vám) umožňuje přímo porovnávat každý výrobce mléka na rostlinné bázi.

Naším prvním testem je mandlové mléko. Je to jedna z nejoblíbenějších rostlinných mlék na trhu a mandle mají opravdu tuhou slupku, která se rozkládá. Začít testovat výrobník ořechového mléka je podlé, ale je to důležité. Pokud si spotřebič neumí poradit s mandlemi, nestojí to za druhý pohled.

Některé spotřebiče potřebují s mandlemi pomocnou ruku. To je v pořádku, ale stojí za zmínku. Může to být ve formě předběžného namáčení mandlí, jejich zahřátí nebo spuštění několika cyklů na výrobníku ořechového mléka. Cokoli je potřeba k výrobě nejlepšího mléka, dáme vám vědět. Také změříme, kolik mandlí potřebujeme k výrobě láhve (42 uncí) mandlového mléka. Předpokládáme, že použijeme jeden až dva šálky mandlí. O něco méně a můžeme očekávat, že mléko bude chutnat více vodově a budeme pochybovat o jeho účinnosti. Kontrolujeme odpad a kolik zbylo mandlové dužiny a v jakém stavu. Jak to vypadá, je skvělým ukazatelem důkladnosti extrakce. Samozřejmě nejdůležitějším faktorem, který měříme, je chuť a textura. Chceme hladký, hedvábný nápoj bez obilovin. Příchutě by měly být krémové a mandlové, často silnější než ty, které byste mohli koupit v obchodě.

Naším druhým testem je ovesné mléko. Suchý oves může být tvrdý a zanechávat za sebou hustý sediment, tuhé obaly nebo vůbec žádnou chuť. Opět platí, že v některých případech budete muset připravit oves namočením na několik hodin před výrobou ořechového mléka. Není tomu tak vždy, ale stojí za zmínku.

Budeme měřit všechny stejné faktory jako u mandlového mléka, přičemž se podíváme na výnos, chuť a strukturu našich výsledků. Ovesné mléko může zanechat mnohem více sedimentu a občas se v mléce srazí. Proto ho necháme odležet a usadit, než jej otestujeme v kávě a čaji.

Náš poslední základní test je na kokosovém mléce. Začínáme sušenými kokosovými vločkami a často je budeme muset předem namočit. Pokud je to v repertoáru spotřebiče, zkusíme vyrobit kokosové mléko i z čerstvého kokosu. Děláme si stejné poznámky jako při našich ostatních testech: chuť, textura, proces a výtěžnost. To může být jeden z nejobtížnějších způsobů, jak získat plnou a krémovou chuť.

Pokud výrobník ořechového mléka nabízí další možnosti, včetně ohřevu a mletí, naši odborníci to otestují také. Dáme vám vědět, zda dokáže vyrobit ořechová másla, karamel, smoothies a džusy, přičemž všechny tyto funkce také otestujeme.

Kromě základů si také děláme poznámky o použitelnosti, čištění a estetice, abyste si mohli udělat ucelenou představu o tom, jak se používá výrobník ořechového mléka. Při použití jednoho z nich byste neměli být překvapeni: zjišťujeme vše, co je třeba vědět.

Pokud se nám některý z těchto výrobníků mléka nedostane do rukou, strávíme hodiny zkoumáním a čtením všech recenzí na tento spotřebič. Zkontrolujeme a křížově zkontrolujeme všechny vlastnosti nebo kritiku každého zařízení, abychom mohli dospět k sebevědomým závěrům o každé vlastnosti každého aspektu rostlinných výrobníků mléka. Vždy se je snažíme co nejdříve otestovat, takže tyto statistiky jsou často jednoduchými zástupnými symboly pro reálné recenze, ale přesto jsou přesné.

• Zpět na začátek ⤴