Nejlepší mixér roku 2024: odborníky testováno pro dokonalé smoothies, polévky a dipy

Ať už potřebujete po tréninku proteinový koktejl nebo mraženou margaritu na večer s přáteli, nejlepší mixér to všechno zvládne.

Celou svou kariéru jsem testoval produkty a po letech praktického testování jsem sestavil tohoto průvodce nejlepšími mixéry. Postavím každý mixér proti druhému, abych našel to nejlepší z nejlepších značek, s přehledem Ninja, NutriBullet, Vitamix a KitchenAid.

Náš testovací proces zahrnoval více než jednoduché letní jahodové smoothie; Smíchali jsme tuhý, vláknitý kapustový list, tvrdou kořenovou zeleninu a stále složitější proteinový prášek. To je předtím, než se dostanete do našich mnohem náročnějších testů. Tyto mixéry jsme použili k výrobě mražených sorbetů, drcení ledu, vaření horké polévky, mixování čerstvých dipů, rustikálních ořechových másel a dokonce jsme je vyzkoušeli na výrobu domácího másla.

Když vybíráme to nejlepší, hledáme řadu vlastností. Samozřejmě, že tyto mixéry musí fungovat jako profesionální modely, ale musí nabídnout mnohem víc. Nejlepší mixéry se snadno používají, snadno se čistí a jsou pěkné na pohled (nebo alespoň dostatečně malé na to, aby se daly uskladnit, zvláště pokud jsou považovány za jeden z nejlepší přenosné mixéry ). Pokud má funkce navíc, posoudíme, zda stojí za to marnotratnost a zda jsou dostatečně užitečné, aby bylo možné do nich investovat. Je toho hodně, co je třeba zvážit, ale děláme to za vás, abyste získali tento jednoduchý seznam těch nejlepších mixéry.

Rychlý seznam

Pokud nemáte čas na všechny detaily, jedná se o nejlepší mixéry na trhu. Jdeme do podrobností níže.

Celkově nejlepší

Nejlepší celkový mixér

S pěti předvolbami a schopností připravovat polévku i smoothies to byl rychlý favorit. Má přes deset rychlostí a je všeobecně oblíbený. Přichází však s pořádnou cenovkou.

Přečtěte si více níže

Nejlepší kulka

Nejlepší kuličkový mixér

Zjistili jsme, že NutriBullet je snadno použitelný, protože je připraven na nápoje na cestách i na smoothie pro dva. Tvar znamená, že jde spíše o specialistu na smoothie než o náhradní kuchyňský robot.

Přečtěte si více níže

Nejlépe velký

Nejlepší velký mixér

Tento mixér je skvělý sám o sobě, ale má také obrovskou kapacitu 68 uncí a snadné přednastavení, takže ho může dobře využít celá rodina. Je však velký – příliš velký na skříňky na pracovní desce.

Přečtěte si více níže

Nejlepší na smoothie

Nejlepší na smoothie

Sophia

Tento elegantní smoothie expert si poradí s jakýmkoli ovocem nebo zeleninou, které se rozhodnete přidat do svého koktejlu. Je to dobře vypadající spotřebič, ale lépe se hodí, pokud máte dostatek místa na pracovní desce.

Přečtěte si více níže

Nejlepší stylový mixér

Nejlepší stylový mixér

Nerezový mixér Smeg je nejelegantnější a nejlépe vypadající produkt na trhu – ale není to jen hezká tvářička. Profesionální ovládací prvky dokážou bez námahy připravit smoothie, máčet a drtit led. Navíc vakuová pumpa udrží směsi déle čerstvé. Velmi luxusní.

Přečtěte si více níže

Nejlepší mixér / kuchyňský robot

Nejlepší mixér / kuchyňský robot

Pokud chcete, aby to všechno udělal váš mixér, tohle je ten pravý. Dodává se s džbánem o objemu 72 oz, miskou kuchyňského robotu o objemu 64 oz a také menšími šálky na jednu porci. Zabírá to ale hodně místa.

Přečtěte si více níže

Nejlepší přenosný

Nejlepší přenosný mixér

Pokud chcete malý mixér na míchání proteinových koktejlů na cestách, je to nejlepší volba. Není to žádný stolní mixér a může převyšovat některé kabelky, ale naši odborníci ho milovali.

Přečtěte si více níže

Nejlepší tichý mixér

Nejlepší tichý mixér

Pokud jste fanouškem ranních smoothies, možná dáte přednost tichému mixéru, abyste neprobudili celou domácnost. BlendJet2 je také přenosný a bezdrátový, takže je to skvělá volba i do kanceláře.

Přečtěte si více níže

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší mixéry 2024

Floraloasis můžete věřit.Naši odborní recenzenti tráví hodiny testováním a porovnáváním nejnovějších produktů a pomáhají vám vybrat to nejlepší pro vás. Zjistěte více o tom, jak testujeme.

Celkově nejlepší mixér

1. Chytrý mixér Vitamix A3500 Ascent Series

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Pověst Vitamixu předchází. Řada A3500 Ascent je hvězdným zařízením značky, které dokáže připravit vše od hedvábných smoothies a proteinových koktejlů až po neuvěřitelné ledové kornouty, polévky a další. Testovali jsme všechny funkce? Ano. Milovali jsme každou funkci? Ano. Stojí to za to? Možná.

Vitamix přichází s pěti užitečnými předvolbami a také manuálním voličem, který nabízí deset různých (hlučných) rychlostí. Naši odborníci se domnívali, že je to přesně tak high-tech, jak byste chtěli, aby byl váš mixér. Vitamix pokryl jednoduché funkce, jako je zvedací džbán, který je vhodný pro praváky i leváky, stejně jako techničtější nastavení, která může zkušený piják smoothie vyžadovat.

Naši odborníci v našich testech na smoothie nenašli ani stopu po slupkách, semenech nebo stopkách ovoce. Navíc, když jsme to použili k vaření – opakuji kuchař – rajčatové polévky a omáčky, zjistili jsme, že jsou horké a super hladké během deseti minut. Měli byste si být vědomi toho, že nedokáže vařit tužší ingredience jako brambory nebo mrkev, ale stále je to vhodná náhrada nejlepší ponorné mixéry .

Vitamix jsme podrobili našim testům na dipech a ledových kornoutech a vše bez námahy prosvištělo. Zůstali jsme beze slov. Vitamix umí opravdu všechno. Na důkaz toho vám dají vynikající knihu receptů a průvodce rychlým startem, takže se můžete okamžitě pustit do práce.

Dali jsme si čas na zvažování, zda to stojí za cenu 700 $. To je hodně peněz za mixér, který nejde ani do myčky (musíte použít režim samočištění). Náš závěr byl tento: pokud je vaším jediným zájmem kvalita míchání, nemůžete to udělat lépe než řada A3500. Díky tomu byly nejlepší polévky, smoothies a dipy v našich testech a zůstaly nepřekonané i o dva roky později.

Naše plná Recenze chytrého mixéru Vitamix A3500 Ascent Series má více podrobností

Nejlepší kuličkový mixér

2. Mixér NutriBullet Pro řady 900

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Mixér NutriBullet Pro řady 900, který je k dispozici v řadě barev a s různými nástavci pro pití na cestách nebo v domácnosti, je ideální pro menší jednotlivé porce. Když jsme to testovali na smoothies a koktejlech, byli jsme ohromeni. Nezůstalo ani semínko nebo vláknina nerozmíchaná, dokonce i tuhá kapusta a proteinová síla byla úplně rozdrcena.

Zatímco všechny kuličkové mixéry jsou obecně jednoduché, našim odborníkům se líbilo, jak je to obzvláště snadné. Vše, co jsme museli udělat, bylo otočit víkem a zaaretovat ho na místě na mixovací základně, aby se to začalo. Po dokončení je mixér dodáván se šroubovací rukojetí a víčky pro popíjení, což vám ušetří přebytečné mytí nádobí. Když jsme uklízeli, zjistili jsme, že čepele nejsou vhodné do myčky. Lze je snadno opláchnout pod tekoucí vodou, ale přesto stojí za zmínku.

Za tu cenu je to perfektní volba pro smoothies. Tento mixér je však omezen na jednotlivé porce. Čím více ji vyplníte, tím více bude tvar odrážky omezující. Navíc má pouze jednu rychlost, takže pokud chcete být kreativní s receptem, můžete se trochu zaseknout. Zjistili jsme také, že když jsme to zkoušeli na omáčkách a dipech jako hummus, zůstalo to trochu na přání. Nebudeme se zmiňovat ani o zkouškách na ledě (tohle hodně bojovalo).

Naše plná Recenze mixéru NutriBullet Pro řady 900 má více podrobností

Nejlepší velký mixér

3. Breville Super Q

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Breville Super Q má docela obrovskou kapacitu; 68 oz znamená, že můžete vyrobit obrovské množství nápojů. Skvěle se hodí na přípravu smoothie pro celou rodinu k snídani nebo přípravu zeleniny na celý chod polévky.

Je to proto, že velká kapacita je spojena s 1800W motorem, což z něj dělá jeden z nejvýkonnějších mixérů, jaké jsme kdy testovali. Při testu jsme zjistili, že snadno zvládne tvrdé přísady, jako je kapusta a mražené ovoce. Obzvláště vynikal svým výkonem při drcení ledu, mlžením několika kostek ledu do jemného bílého prášku, který je skvělý pro břečku a mražené margarity.

Ještě lepší je, že tento mixér má snadné a jednoduché nastavení. Pokud chcete ovládání, je k dispozici 12 manuálních nastavení, ale naši odborníci rádi používali vyhrazená nastavení pro zelené smoothies, smoothies, polévky, led a mražené dezerty. Stiskli jsme tlačítko a cítili jsme se pohodlně, že jsme mixér nechali napospas vlastnímu zařízení.

Video z narození císařského řezu

Zní to jako zážitek z luxusního mixéru, protože to tak je. S prémiovými funkcemi však přichází prémiová cenovka. Stejně jako Vitamix je to vážná investice. Nicméně jsme si mysleli, že zaneprázdněná rodina, která chce všestranný mixér, by to mohla ospravedlnit.

Další nevýhodou je velikost. Kapacita rodinné velikosti má poměrně velký prostor. Je 18 palců vysoký, což znamená, že se nevejde pod kuchyňské skříňky ani s nimi nebude sedět v jedné rovině. Je to v pořádku, pokud máte kuchyňský ostrůvek, ale skladování může být obtížné. Také jsem zjistil, že víko je docela tuhé, takže pokud máte motorické problémy, jako je artritida, může se vám těžko otevřít.

Všechny podrobnosti jsou v mém Recenze Breville Super Q .

Nejlepší mixér na smoothie

4. Zwilling Enfinigy 64-oz. Stolní elektrický mixér

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Tento výkonný mixér je náš oblíbený pro smoothie. Neexistuje téměř žádné ovoce nebo zelenina, které byste na tento spotřebič nemohli hodit. Snadno se pohání přes kapustu a špenát, což může být pro některé mixéry těžké. I s minimem přidané tekutiny proměnil mražené ovoce na lahodné smoothie bez jakékoli stopy slupky nebo semínek. To se promítlo do několika vynikajících poklesů. Při výrobě hummusu jsme mohli promíchat slupky cizrny a česnek i bez velkého množství tekutiny. Nenašli jsme žádné hrudky, semínka ani tuhé slupky. Věřte nám, hledali jsme je.

Naši odborníci s potěšením zjistili, že je to také skvělé pro přípravu polévky. Džbán je žáruvzdorný, a tak jsme z pórku a brambor uvařili výbornou polévku. Ve skutečnosti, i když to není funkce inzerovaná na webu Zwilling, někteří uživatelé zjistili, že její spuštění po dobu přibližně pěti minut vytváří dostatek tepla na zahřátí a dokonce i na vaření zeleniny na polévku. To však znamená, že byste si měli dávat pozor, abyste ho při přípravě chladnějších nápojů nepřeháněli. Při našich testech jsme neměli žádné problémy, protože jsme vložku na zatlačování použili, když přísady potřebovaly pomocnou ruku, aby se dostaly do blízkosti čepelí.

Pulzní funkce je nejlépe vyhrazena pro drcení ledu. Pravděpodobně odvedl nejlepší práci ze všech mixérů na tomto seznamu a svými výsledky zapůsobil na naše odborníky. Pokud však chcete použít pulzní funkci k tomu, abyste svým mixům dali finální nádech, musíte se tomu přiblížit, protože je to stejné jako funkce drcení ledu.

Je také dost objemný na skladování, a i když to není problém, který jsme zažili, jiní uživatelé zjistili, že mytí nádobí může tento mixér trochu zašpinit, protože voda se může dostat do rukojeti a nemůže se dostat ven.

Naše plná Recenze Zwilling Enfinigy Countertop Power Blender má více podrobností

Nejlepší mixér a kuchyňský robot

5. Kuchyňský systém Ninja Professional Plus s Auto-IQ

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Kuchyňský systém Ninja Professional Plus s funkcí Auto-IQ skutečně zvládne vše. Stejně jako obrovských 72 oz. džbán, dostanete 64 oz. mísa kuchyňského robotu (tato má nástavce na sekání a těsto) a dvě 24 oz. mixovací kelímky na jednorázové nápoje s sebou.

I když těch 72 oz. džbán je ve skutečnosti větší než mixér, který doporučujeme pro rodiny, nebyl tak dobrý. Naši odborníci připravili několik lahodných smoothies a polévek, i když jsme přidali kapustu a proteinový prášek. Mohli jsme však detekovat nějaké zbytky z listů a semen, které jsme nenašli u ostatních modelů na tomto seznamu. I když stojí za zmínku, že jde o odborníka na led, který drtí led na prášek zcela bez námahy.

Kde Ninja opravdu vyniká ve funkcích kuchyňského robotu. Skvěle odvedlo sekání cukety, celeru a mrkve a neuvěřitelně rychlé, i když nedokonalé, strouhání sýra. K výrobě dipů jsme používali jak funkce mixování, tak i zpracování potravin a ve skutečnosti jsme preferovali kuchyňský robot. Mixér byl dobrý na guacamole, ale různé výšky lopatek na nástavci kuchyňského robota poskytly mnohem hladší směs, zejména hummus. Kromě programů Auto-IQ existují nastavení Low, Medium, High a Pulse, která naši odborníci rádi používali, když chtěli mít také větší kontrolu.

Naší největší stížností bylo, že se to opravdu těžko skladuje, protože nástavce jsou velké. I když je skvělé, že jich je hodně, může být těžké najít místo. Ještě důležitější je, že víka na nástavcích se nezavírají, pokud nejsou na motoru mixéru, takže mají také nepohodlný tvar, který lze uložit. Ruční mytí džbánu mixéru může být také složité, protože nelze vyjmout nože a je dost hlučné.

Náš Kuchyňský systém Ninja Professional Plus s recenzí Auto-IQ má více podrobností

Nejlepší stylový mixér

6. Smeg Professional Blender

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Pokud hledáte krásný mixér, který vypadá skvěle ve vaší kuchyni, ale nedělá kompromisy ve funkčnosti, Smeg Professional Blender je splněným snem.

Elegantní model z nerezové oceli je na drahé straně, ale je radost ho používat a může se pochlubit některými z nejpůsobivějších výkonů na trhu. Hladký, sametový hummus můžete našlehat za pouhých 20 sekund (LCD obrazovka vesmírného věku to načasuje za vás) a cibuli rozmixovat na to nejkrémovější guacamole.

K dispozici je speciální funkce smoothie, kterou můžete vybrat a kliknout pomocí jednoduchých, minimalistických ovládacích prvků. Je to trochu hlučné (průměrně 82 dBA hluku), ale výsledky mé smoothie bowl byly bezchybné. Z bobulí nebyla žádná semínka, ani stopy po špenátu ani ledové krystalky.

Zbytek svého smoothie jsem uchoval v lednici pomocí inovativní vakuové pumpy, aby zůstalo déle čerstvé. I když se to po pár dnech začalo zbarvovat, byl jsem rád, že jsem většinu týdne při snídani pil jasně fialové smoothie. Skutečná úspora času.

Náš Recenze profesionálního mixéru Smeg má více podrobností

Nejlepší přenosný mixér

Implantace křeče, jak to vypadá

7. Ninja Blast

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Tento přenosný mixér sesadil Cuisinart Evolution X a BlendJet 2 jako můj oblíbený přenosný mixér. Má větší kapacitu a větší výkon než oba, ale přesto ho zabalí do malého balení.

Náš odborný tester Alex jej používal v našem testovacím centru a u něj doma po dobu jednoho měsíce a jeho výkon se mu opravdu líbil. Skvěle se s ním mísí prášky, jako je protein a kreatin, a vytváří velmi jemné proteinové koktejly. Překvapivě skvěle zpracovává listovou zeleninu, jako je špenát, a neuvěřitelně dobře drtí led na tak malý mixér.

Jeho použití je velmi přímočaré, s praktickým systémem barevných světel kolem tlačítka napájení, abyste věděli, kdy je mixér připraven k použití, pokud došlo k ucpání nebo běží na nízký výkon. Zjistili jsme také, že se snadno čistí – stačí přidat trochu mycího prostředku na nádobí do mixéru s vodou a spustit mixér a při čištění těla to udělá pozoruhodně dobrou práci. Dodává se s čepelí čepele pro bezpečnost, když nepoužíváte hlavní tělo, a šroubovacím dnem, abyste si mohli třást na cestách, což prošlo naším testem dojíždění.

Rozhodně to ale není dokonalé a po měsíci používání si Alex všiml, že se někdy nerozmixovaly hrudky většího ovoce, jako jsou mražené jahody. Neumí také rozmixovat semena jako některé mixéry na tomto seznamu, takže semena černého rybízu se vždy objeví ve smoothie z rozmixovaných bobulí. Když jsme to testovali na dipech, udělal to provozuschopný hummus, ale jiné mixéry jsou mnohem lepší. I když je překvapivě kompaktní na 18oz motor džbánu a mixéru, rozhodně je to spíše batůžkový než kabelkový mixér.

Více informací je v našem Recenze Ninja Blast .

Nejlepší tichý mixér

8. Blend Jet 2

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Přestože je Ninja náš oblíbený přenosný mixér, jeho konkurent BlendJet 2 je nejtišším mixérem, jaký jsme kdy testovali. BlendJet jej prodává jako „tichý šepot“, a i když není tichý, je rozhodně mnohem tišší než mnoho jiných mixérů na trhu. Recenzenti porovnávali hladiny hluku s běžnou konverzací (64 decibelů) a v testu jsme zjistili totéž.

Naše testerka Millie byla s výsledky výroby smoothie spokojená. Zjistila, že je překvapivě silný v celé řadě tvrdých a mražených ingrediencí, zejména s ohledem na to, že se jedná o bezšňůrovou variantu. S tuhým mraženým ovocem a borůvkovou slupkou to trochu bojovalo, ale nic moc drastického.

Pokud jde o přenosné mixéry, je to skvělé pro svou velikost. Přenosné mixéry jsou skvělou volbou pro nízkou hlučnost, ale nejsou nejvýkonnější. Vzhledem k tomu, že se jedná o bezdrátový model, není tak výkonný jako stolní spotřebiče a budete jej muset dobíjet.

Přečtěte si více v našem Směs Jet2 Posouzení .

Mixéry, které právě minuly seznam

Každý má na mixér jiné potřeby, některé specifičtější než jiné. Mezi námi jsme otestovali více než 50 mixérů, takže vám tým chtěl nabídnout dalších šest, pokud žádný z nich nenajde to, co potřebujete. Níže máme stylové možnosti a také nejlepší možnosti pro přípravu polévek a džusů.

Nejlepší mixér/odšťavňovač

Mixovací a odšťavňovací nástavce dodávané s The Bluicer z něj dělají všestranný stroj. Vyrobili jsme vše od smoothie misek, přes polévky až po džus a milovali jsme je. Vystřihli jsme to z našeho užšího výběru, protože ne každý musí za funkci odšťavňovače platit prémiovou cenu. Pokud vám to však vyhovuje, máte se na co těšit.

Přečtěte si více v naší úplné recenzi

Nejlepší na led

Ascent byl neochotně odstraněn z našeho hlavního seznamu. Je to levné pro Vitamix, ale drahé ve srovnání s jinými modely. I když jsme v A2300 připravovali téměř dokonalé smoothies, dipy, drcený led a polévky, mysleli jsme si, že kvůli zvláštním semínkům a obilí v našich smoothies je to drahé, když jinde můžete získat více za méně.

Přečtěte si více v naší úplné recenzi

Nejlépe vypadající

V řadě barev dělá KitchenAid prohlášení na pracovní desce. Je mimořádně výkonný a je dodáván s velkým džbánem o objemu 56 uncí. Byli jsme ohromeni všestranně: dělal neuvěřitelnou drcený led a polévku, stejně jako hedvábné smoothies a lahodné dipy. Jen si přejeme, aby byl lehčí a aby se víko snáze sundávalo.

Přečtěte si více v naší úplné recenzi

Nejlepší hodnota

Nutribullet's Pro 900 je v našem seznamu, protože je to nejlepší kuličkový mixér. Řada 600 je levnější, protože má menší výkon. Pokud vám nevadí třást se svými a pokud jste ochotni tolerovat některá semínka a vlákninu, užijete si Nutribullet spolu se svou úsporou. Vážní pijáci smoothie však budou potřebovat Pro 900.

Přečtěte si více v naší úplné recenzi

Nejlepší na polévku

Šel jsem a koupil jsem to poté, co jsem viděl, jak to funguje v kuchyni. Je to levná alternativa k Vitamix A3500, která připravuje horké polévky, želé, smoothies, dipy a další. Používám ho každý den a miluji na něm téměř vše. Můj jediný problém je s otravným procesem čištění. I když to pro většinu není dostatečné odstrašení.

Přečtěte si více v naší úplné recenzi

Nejlepší rozpočet

Když utratíte 100 dolarů za mixér, musíte změnit svá očekávání. Je to rychlé, jednoduché a dělá to docela dobré proteinové koktejly. Přichází však s řadou kompromisů. Je hlasitý a má výfuk, dostatečně výkonný, aby sfoukl umění vašich dětí z lednice. Víko je také opravdu tuhé, takže k jeho práci budete potřebovat trochu svalů.

Přečtěte si více v naší úplné recenzi

Jak testujeme mixéry

Detailní záběr na smoothie vyrobené v naší testovací kuchyni

Každý mixér v našem nejlepším průvodci mixéry byl prakticky testován a zkontrolován členy skupiny Floraloasis tým . Máme sérii tří standardních testů, kterými procházejí všechny naše mixéry: příprava smoothies a proteinových koktejlů; šlehání dipů, zejména hummusu; a drcení ledu.

Když děláme smoothie, vybíráme ty nejtvrdší suroviny. Budeme hledat semena, zmrazené bobule, zejména velké jahody, které se mohou přilepit na čepele. Přihodíme také vláknitou kapustu a špenát, které může být těžké smíchat do super hladké textury. Pokud se mixér vypořádal s obojím dobře, přidáme také proteinový prášek a kreatin, abychom zkontrolovali, zda mixér dokáže prášek plně zapracovat do smoothie, nebo zda ho nezanechává trochu hrudkovitý.

Když testujeme dipy, normálně děláme hummus a guacamole. Hummus má malý obsah tekutiny a tuhé slupky cizrny. Guacamole vyžaduje, aby mixér jemně nasekal cibuli a rozšlehal rajčata a avokádo. Podíváme se na texturu obou a zkontrolujeme, zda mixér dokáže rozdrtit ingredience i s minimem tekutiny.

Náš závěrečný test je na drceném ledu, což je těžká práce pro každý mixér. Obecně je mixéry buď rozmíchají na prášky, nebo je nechají jako velké kostky, které se sypou kolem. Dáme vám vědět všechny podrobnosti.

Tam, kde mixér tvrdí, že je bezpečný pro použití s ​​horkými přísadami, vyrobili jsme také polévky, abychom to otestovali. Při výrobě polévek obvykle zařazujeme ingredience, které jsou náchylné ke zbarvení, jako je kurkuma, přičemž bereme v úvahu, zda džbán zůstal obarvený. Vyzkoušíme také kořenovou zeleninu, jejíž vaření trvá déle a může být obtížnější rozmixovat.

Pokud existují další funkce mixéru, jako je odšťavňování, výroba želé a další, dáme vám vědět, jaké jsou. Našim odborníkům přináší tolik potěšení z jejich testování, jaké byste našli při jejich používání, takže se rádi hlouběji ponoříme do funkcí.

Čištění mixéru je velmi důležitou součástí uživatelského procesu, proto dáváme rekvizity k mixérům, které lze mýt v myčce nádobí. Některé se však dodávají také s nastavením samočištění, které může zabránit ulpívání přísad na čepele džbánu. Ručně jsme čistili každý mixér, abychom viděli, jak snadné to bylo a zda je to bezpečné.

Jakmile probereme praktičnost, ustoupíme a podíváme se na mixér. Zamyslíme se nad tím, jak funguje kapacita a doplňkové funkce a do kterých domácností se nejlépe hodí. Je také důležité, aby byl mixér atraktivní a zároveň plně funkční. Zkontrolujeme, zda se vejde i pod nástěnné skříně a pod police.

Náš pokyny pro kontrolu a testování poskytnout více informací o našem procesu.

Seznamte se s našimi odbornými testery

Jak vybrat mixér

Mixér je skvělým nástrojem pro vaření a přípravu nápojů, jako jsou smoothies, uchovává dužninu ovoce a zeleniny i šťávu.

Typ mixéru, který si koupíte, opravdu závisí na tom, jak často jej chcete používat a na co jej většinou chcete používat. Všechny mixéry jsou schopné připravovat smoothies, zejména mixování měkčího ovoce.

Motor
Pokud chcete vyrábět mražené ovoce nebo dezerty nebo se vypořádat s tvrdším ovocem či zeleninou, možná budete potřebovat stroj s výkonnějším motorem, aby dokázal rozdrtit led na jemný sníh. Mixéry, které dokážou připravit rutinní ranní smoothie, budou potřebovat alespoň 500-600 wattů. Pokud máte 700 wattů, budete schopni sekat tvrdší ořechy a semínka. Jakmile narazíte na čísla, jako je 1 200 wattů, budete schopni vyrobit téměř cokoliv, zejména ledové kužely.

Programy
Podívejte se na mixér, který má automatické programy pro druhy nápojů nebo akce, které chcete, protože to eliminuje dohady při používání mixéru.

To znamená, že manuální ovládání je důležité, pokud chcete jemnější kontrolu nad výsledky, řekněme mixování polévky, která má v sobě ještě nějaké kousky. Určitá variabilita bude jednoduchá jako tři tlačítka pro nízkou, střední a vysokou rychlost. Ostatní mixéry budou mít detailní volič, který vám umožní vybrat konkrétní rychlost. To je spíše luxus než nutnost.

Pulzní funkce je skvělý způsob, jak získat jemné ovládání: mixér běží, když stisknete tlačítko, ale zastaví se ve chvíli, kdy jej uvolníte.

Funkce
Posuňte se na cenové stupnici a zjistíte, že získáte další funkce. Některé z nejvýkonnějších mixérů například dokážou použít tření k ohřevu surovin a během několika minut dodají horkou polévku. Některé fungují jako odšťavňovače, kuchyňské roboty, želé, zmrzliny a další. Pojmenujte funkci a bude zde mixér, který ji pokryje.

Kromě skutečných nastavení existují zvláštní funkce, na které si budete chtít dávat pozor. Některé z nejnovějších verzí mají vakuové pumpy, které utěsňují a uchovávají vaše smoothies, což jim pomáhá vydržet déle. Testoval jsem několik modelů, které do svého rozhraní integrují časovač, takže můžete vidět, jak dlouho už mixujete nebo jak dlouho zbývá vaše předvolba. Může to znít triviálně, ale tato funkce je nepostradatelná, jakmile ji máte. Jsem toho živoucím důkazem.

Kapacita
Sledujte celkovou kapacitu mixéru. Standardní velikost stolního mixéru je mezi 20 a 65 oz. Pokud máte velkou rodinu a spoustu tlam, které můžete krmit, hledejte takovou, která může dosáhnout až 80 uncí, ale mějte na paměti, že to zabere více místa na vaší pracovní desce.

Důležité může být také příslušenství, ať už v krabici, nebo jako další doplňky: samoobslužné šálky vám umožní vzít si nápoj na cesty a šálky na mletí mohou být praktickým způsobem, jak nakládat s bylinkami a kořením v menších objemech.

Hromady post partum

Pokud chcete něco, co lze smíchat přímo do hrnce nebo pánve, jeden z nejlepší ponorné mixéry které jsme zkontrolovali, bude vhodnější.

Často kladené otázky o mixéru

Kolik stojí mixér?

Rozpočet skutečně závisí na tom, jak moc budete mixér používat. Pokud jste pouze příležitostným uživatelem, pak má smysl rozpočtový model (100 až 150 USD). Za tuto cenu získáte slušné ovládání, ale možná zjistíte, že vaše výsledky nejsou tak hladké.

Pokud používáte mixér každý den, musíte se posunout nahoru. Utraťte více než 200 $ a pravděpodobně získáte další příslušenství a programy.

Pokud chcete nejlepší výsledky, pak se chystáte utratit 400 $ nebo více. Za tuto cenu získáte nejrychlejší motory, větší kontrolu a často i širší škálu automatických programů, které vám usnadní práci.

Pro ty, kteří chtějí pouze mixér osobní velikosti, jeden z nejlepší přenosné mixéry jsme zkontrolovali vám bude vyhovovat lépe.

Jsou skleněné džbány lepší než plastové?

Většina mixérů je dodávána s tvrzeným plastovým džbánem, ale najdete zvláštní model, který má skleněný. Sklo je odolnější a nepoškrábe se tak snadno jako plast. To může být rozdíl, pokud budete pravidelně drtit led, protože ostré hrany mohou poškrábat levnější plasty. Plast může být také znečištěn skvrnami od přísad.

Nevýhodou skla je, že je mnohem těžší, a pokud jej upustíte, pravděpodobně prasknete nebo rozbijete džbán.

Moderní plasty jsou mnohem lepší, zejména na špičkových strojích, takže byste si neměli všimnout poškrábání. A plast je lehčí a méně pravděpodobné, že se rozbije, pokud jej upustíte.