Recenze mixéru KitchenAid K400: robustní, ale stylový

V tomto mixéru KitchenAid K400 jsem testoval klasický mixér KitchenAid, abych zjistil, jak si vede v řadě standardizovaných testů. Tento mixér je jedním z nejoblíbenějších modelů, které si můžete koupit, ale je to jeden z nich nejlepší mixéry na trhu? I když to není dokonalé, také to není daleko. Mixér KitchenAid K400 má robustní konstrukci, která, jak je okamžitě zřejmé, vydrží zkoušku časem. Také to vypadá skvěle a bude sedět vedle sebe nejlepší stojanový mixér na trhu - Artisan.

Vždy se těším, až se dozvím o barvě roku KitchenAid a tento rok nebyl výjimkou. Podle mého názoru by odstín 2022 „Beetroot“ mohl být jedním z nejlepších, s hlubokým, ale zářivým polomatným povrchem, který dělá prohlášení, aniž by byl křiklavý.

Pak je to samozřejmě mixér KitchenAid K400 – dlouholetý základ v řadě KitchenAid, který je oblíbeným mixérem mezi těmi, kteří dbají na styl i výkon. Měl jsem zájem vzít si K400 na otočku a skutečnost, že jsem měla možnost vyzkoušet odstín Beetroot, byla třešnička navrchu. Zde je návod, jak to fungovalo.

Mixér KitchenAid K400: specifikace

Jména holčiček s J

Barvy: černá, bílá, červená, červená řepa, mnoho dalších...Typ: rodinný mixér Hmotnost: 12 liberVelikost: 56 ozProgramy: Ledová drť, Ledové nápoje, Smoothie, ČištěníNastavení rychlosti: 5Materiál: Kovová základna, skleněný džbán, čepele z nerezové oceliRozměry : 9,02 x 7,59 x 15,8 palce Motor: 1200 wattů

Začínáme s mixérem KitchenAid K400

KitchenAid K400 se dodává ve velké krabici, která je bezpečně zabalena v polystyrénovém obalu. Je škoda vidět nerecyklovatelné obaly pro jakýkoli spotřebič, ale vzhledem k hmotnosti tohoto produktu a skleněného džbánu si myslím, že potřebuje velmi bezpečné balení.

Džbán je vyroben ze skla, což znamená, že je poměrně těžký. Celá jednotka váží 12 liber, ale základna je také velmi robustní a bylo by těžké ji zvednout a sesadit z jakékoli police.

Uživatelé, kteří by měli problém zvednout džbán mixéru, aby nalili nebo přesunuli mixér, by se měli podívat na mixér KitchenAid K150, který jsem také zkontroloval. 150 je méně výkonná, ale mnohem lehčí, s plastovým džbánem. Nejlepší na tom je, že to vypadá velmi podobně.

K sestavení stačí džbán položit na základnu a není třeba jej otáčet na místo, což je vlastnost, kterou mám opravdu rád.

Plastové víko se zatlačí na místo a je zde chlopeň, která je navržena tak, aby vyčnívala přes rukojeť, aby se zvýšila páka při zvedání víka od džbánu. Odstranit víko z mixovací nádoby však vyžadovalo docela dost svalů, takže to nemusí být nejlepší pro lidi, kteří by měli problém jej sundat z místa.

Příprava smoothies v mixéru KitchenAid K400

@millies_test_kitchen ♬ Pečení - SánceRvlo

Znakem každého dobrého mixéru je jeho schopnost udělat dobré smoothie, takže to byla první věc, kterou jsem v KitchenAid K400 testoval. Dokonce jsem to natočil ve videu výše.

Moje první dojmy byly, že se jedná o velmi výkonný mixér a stačilo mi pouze otočit voličem na stupeň tři, abych získal velmi dobrou konzistenci svého smoothie.

Chcete-li zapnout mixér, musíte stisknout tlačítko, které je umístěno na pravé horní straně základny mixéru. Zjistil jsem, že nejjednodušší je otočit základnu mixéru na požadované nastavení před stisknutím tohoto tlačítka a můžete také znovu stisknout tlačítko pro vypnutí mixéru.

Při otáčení ovladačem jsem zjistil, že je snadné jej otočit příliš daleko, takže přešel nad nastavení maximální rychlosti a směrem k přednastaveným režimům smoothie. To automaticky vypne mixér bez jakéhokoli tlaku, aby se tomu zabránilo, což bylo trochu nepříjemné.

Zkusil jsem druhé smoothie s mraženým banánem, špenátem, ovsem, kokosovou vodou a mraženým ovocem. To je velká výzva pro jakýkoli mixér, protože zahrnuje mražené ovocné slupky, semena, listovou zeleninu a oves, které mohou mít tendenci být docela zrnité, pokud nejsou dobře rozmixované.

Mixér fungoval velmi dobře na přednastavený režim smoothie. Skončilo to po necelé minutě, což bylo zdánlivě dost dlouho na to, aby se do něj vložily všechny ingredience.

Stroj neměl žádné problémy se zmrazenými přísadami, ale všiml jsem si několika tužších částí ovsa, které nebyly úplně rozmixované.

I když je předvolba příjemná, pokud chcete mixovat handsfree, nemyslím si, že bych ji používal tak často, protože různá smoothie se mísí v různých časech a použití ručního voliče poskytne větší kontrolu nad konečným výsledkem. .

Příprava polévky v KitchenAid K400

Jednou z velkých výhod skleněných míchacích džbánů je, že obvykle zvládnou vyšší teploty. Chtěl jsem vidět, jak si KitchenAid K400 poradí s horkou polévkou, a tak jsem orestoval trochu máslové dýně, sladké brambory a mrkev a přidal je do džbánu mixéru s vývarem a kokosovým mlékem a kopečkem thajské červené kari pasty.

Ferber

Zatímco máslová dýně a batáty po upečení docela změknou, nechala jsem slupky, abych viděla, jak dobře se zapracují do hotové polévky. Se zeleninou jsem orestoval i trochu zázvoru, což znamenalo, že směs se musela potýkat s docela tvrdou a vláknitou přísadou, která byla nakrájena nahrubo na velké klínky.

Jak se dalo očekávat, mixér neměl problém začít s tímto receptem. Ve džbánu bylo hodně tekutiny, takže bylo možné vytvořit hladký vírový tvar v horní části džbánu (viditelný přes odnímatelnou vložku ve víku) a každá ingredience byla důkladně promíchána.

Mixoval jsem na středním ručním nastavení asi minutu, než jsem polévku ochutnal a rozhodl jsem se přidat trochu více vývaru a trochu koření. Pak jsem mixoval při vyšší rychlosti asi 30 sekund, než jsem se podíval na hotovou polévku.

Polévka definitivně zaplnila celý džbán mixéru a nakonec naservírovala čtyři štědré polévkové mísy nebo šest menších porcí. Pokud plánujete dělat větší porce, doporučuji použít jeden z nejlepší ponorné mixéry jít přímo do hrnce na vaření, místo abyste je procházeli mixérem ve více dávkách.

Hotová polévka byla většinou velmi hladká, s několika malými kousky vlákniny ze zázvoru a mírnou nekonzistencí v místě, kde byla slupka smíchaná.

Nebylo to tak hladké jako polévka, kterou jsem udělal Chytrý mixér Vitamix A3500 Ascent Series , který má vyhrazené nastavení na polévku, ale stále to byla jedna z nejlepších polévek, které jsem udělal ve víceúčelovém mixéru.

Drcení ledu v KitchenAid K400

Drcení ledu je jednou z předvoleb, které se objevují na ovládacím panelu KitchenAid K400, tak jsem to zkusil. Přidal jsem šest kostek ledu a před stisknutím tlačítka „zapnout“ jsem voličem otočil na nastavení drcení ledu. Toto tlačítko je poměrně malé, a proto se stlačuje trochu nemotorně.

můžete mít oběd maso, když těhotná

Můj led se začal okamžitě míchat, docela hlučně, a čekal jsem, až se předvolba automaticky dokončí. Nepřestal však, dokud jsem nestiskl tlačítko. To by mohlo být dobré pro ty, kteří chtějí vyšší stupeň kontroly, ale na rozdíl od vašeho průměrného mixéru Ninja se toto nastavení samo nevypne, což znamená, že je mnohem méně handsfree.

Led byl velmi jemný, spíše prášek, který pokrýval vnitřek džbánu mixéru, a textura byla naprosto rovnoměrná.

Nabral jsem to do sklenice připravené zalít horkou kávou. Toto nastavení je také efektivní způsob, jak vyrobit sněhové kužely z domova. Osvědčilo se mi, že KitchenAid K400 je opravdu velmi výkonný mixér, dokonale schopný rozdrtit šest kostek ledu za méně než 30 sekund.

Čištění

Víko a mixovací nádoba KitchenAid K400 lze mýt v myčce nádobí, ale ruční čištění je také velmi snadné. Jednoduše přidejte do džbánu trochu teplé vody a saponátu a poté několik sekund pulzujte.

Zjistil jsem, že se na skle vytvořily vodoznaky, když jsem je nechal uschnout, na rozdíl od sušení ručně, zatímco myčka mi zanechala zářivější čistý vzhled.

Jak se to srovnává?

Měl jsem to potěšení testovat desítky mixérů, včetně některých nejlepší přenosné mixéry a nejlepší ponorné mixéry . KitchenAid K400 rozhodně patří k tomu nejlepšímu, co jsem testoval. S RRP $ 269/£ 249 to není levný produkt, ale kvalita určitě odpovídá ceně. Skleněný džbán je navržen tak, aby vydržel, a když nakupujete přímo na webu KitchenAid, můžete k jeho řadě nástavců přidat také mixovací nádobku osobní velikosti a dokonce i odšťavňovač citrusů.

Hlavní rozdíl mezi KitchenAid K400 a KitchenAid K150 je v konstrukčních materiálech. K400 je velmi robustní, s kovovou základnou a skleněným džbánem. K150 má plastovou základnu a džbán a má mnohem menší výkon. Stále to vypadá jako součást a je o 130 dolarů levnější, ale bylo by obtížné smíchat horké přísady. Při testování jsem zjistil, že jsem musel maximálně využít výkon, abych dosáhl požadované konzistence, zatímco jsem nikdy nenašel nedostatek K400.

KitchenAid K400 je velikostí srovnatelný se Zwilling Enfinigy 64-oz. Countertop Power Blender, jehož doporučená cena je 299 $. Oba mají míchací džbán o objemu 64 uncí, ačkoli KitchenAid má skleněný design a Zwilling je tritan. Méně škytání jsem měl u Zwilling Enfinigy, který má podsvícený ovládací panel a deset nastavení výkonu na rozdíl od pěti, které získáte s KitchenAid. Pokud však preferujete styl a barevné možnosti K400, je to stále velmi dobrá volba.

Měli byste si koupit KitchenAid K400?

Mnoho špičkových mixérů na trhu bude stát více než 300 dolarů, ale KitchenAid K400 naráží na vzácnou rovnováhu mezi skutečnou kvalitou a cenou, která je vhodná pro design a specifikace.

Základna i džbán jsou poměrně těžké, což je ukazatelem kvality designu vedené v USA, ale mohlo by to způsobit problémy uživatelům s potížemi při přesunu těžkých dílů nebo při zvedání věcí nahoru a dolů z polic.

S výkonem 1 200 wattů ani zdaleka nepostrádá výkon, a i když existuje několik oblastí, které by potřebovaly trochu vytříbit (zejména neobvyklý otočný knoflík, který snadno vyklouzne z místa, a poměrně malý vypínač), jedná se o vynikající mixér. ve všech oblastech, které jsem testoval.

O této recenzi a recenzentovi

Millie Fender je náš editor pro všechny věci malých spotřebičů Floraloáza. Tráví spoustu času testováním všeho možného od toustovačů až po vzduchové fritézy ve svém vlastním bytě a doporučovat čtenářům ty úplně nejlepší.

Všechny naše recenze jsou testovány z domova a tato recenze KitchenAid K400 není výjimkou. Millie to několik týdnů testovala, aby připravovala ranní smoothie a polévku k obědu. Přestože Millie nemohla ponechat mixér pro dlouhodobé testování, budeme tuto recenzi průběžně aktualizovat o naše myšlenky na to, jak si stojí v porovnání s jinými modely na trhu.