Recenze chytrého mixéru Vitamix A3500 Ascent Series: nepřekonatelný výkon

Inteligentní mixér Vitamix A3500 Ascent Series je jedním z nejvýkonnějších mixérů na trhu s velmi velkou kapacitou a dotykovým displejem pro aktivaci mnoha nastavení. Nepřijde to však levné. Ve skutečnosti je to jeden z nejprémiovějších mixérů na trhu.

I když to nemusí být nejkompaktnější nebo nejstylovější možnosti, nelze popřít, že Vitamix A3500 je jedním z nejlepší mixéry můžeš koupit. Uvědomil jsem si to po pouhých několika hodinách testování a od té doby mě to nezklamalo.

V této recenzi Vitamix A3500 jsem připravil všechny druhy lahodných dipů a nápojů, abych otestoval každé z nastavení na palubě, které je součástí tohoto stroje. Některé z mých receptů byly volně stylizované a některé byly založeny na velmi obsáhlé knize receptů, která byla přiložena k mixéru.

Mixér Vitamix A3500

Barvy: černá a stříbrnáTyp: víceúčelový mixér Hmotnost: 18,74 liber Nastavení rychlosti: 10+Režimy: 5Materiál: plastový džbán, čepele z nerezové oceliRozměry: 11 x 8 x 17 palcůMotor: 1 500 wattů

Nastavení

Vitamix A3500 je ve Velké Británii známý jako Vitamix A3500i, ale kupující z USA i Spojeného království si budou moci vyzvednout přesně stejný stroj. Mixér byl dodán ve velké a těžké krabici, takže jsem byl překvapen, když jsem zjistil, že nádoba mixéru byla vyrobena z lehkého plastu, když jsem ji vyndal z krabice. Hmotnost pochází z masivní základny mixéru s deseti nastaveními výkonu a čtyřmi režimy pro přípravu mražených dezertů, smoothies, horkých polévek a dipů. Nechybí ani režim samočištění.

Součástí mixéru byl pěchovadlo, které vám při mixování usnadnilo pohyb pevných ingrediencí, a také průvodce rychlým startem, který vysvětlil všechny základní funkce a poskytl rady, jak začít s prvním nápojem. Přiložená kniha receptů „Simply Blending“ je plná krásných obrázků a hromad inspirace pro váš nový mixér.

Mixovací nádoba se nemusí šroubovat na základnu. Místo toho se zasune na místo, což znamená, že rukojeť můžete umístit na stroji v libovolném úhlu. To je skvělé pro levoruké uživatele, jako jsem já, a celý proces je také mnohem plynulejší.

Po připojení do zásuvky se na displeji mixéru vždy zobrazí logo Vitamix. Preferoval bych, kdyby se po několika minutách nečinnosti sám vypnul z důvodu úspory energie, ale pokud vás to dostatečně obtěžuje, můžete jej mezi jednotlivými použitími vždy odpojit.

Běžná jména černé dívky

Příprava smoothies ve Vitamix A3500

Stručný průvodce Vitamix poskytuje pokyny, jak strukturovat své první smoothie. Nejprve jsem umyl vnitřek nádoby mixéru a poté jsem přidal mléko, kapustu, mražené bobule, ořechové máslo a plátek citronu.

Jak udržíte mravence mimo krmítka kolibříků

Stiskl jsem režim smoothie, první na panelu Vitamix, a poté stiskl tlačítko start/stop, abych začal.

Smoothie pomalu pracovalo z rychlosti 6 na 10+ a po dopití se vypnulo. Nebylo problém integrovat všechny mé ingredience, dokonce i tvrdý kapustu a mražené borůvky, které v minulosti způsobovaly problémy při míchání.

Výsledné smoothie bylo velmi hladké a krémové, bez stopy po vláknech kapusty a citronová slupka a semínka byly úplně rozpálené. Ačkoli mnoho mixérů, které stojí zlomek Vitamix A3500, dokáže vyrobit podobné smoothie, začal jsem dobře.

Příprava polévky

Při přípravě polévek na sporáku většinou spoléhám na ty nejlepší ponorné mixéry, ale když jsem v kuchařce Vitamix viděla recept na rajčatovou polévku, musela jsem to zkusit. Vitamix A3500 nemá topné těleso, ale čepele jsou tak rychlé a výkonné, že po delším používání ohřejí ingredience na polévku a uvaří je během mixování.

Polévka vyžadovala cibuli, čerstvá rajčata, mrkev, trochu konzervovaných rajčat, česnek a spoustu bylinek. Byl jsem skeptický ohledně přidání syrové cibule a česneku do mixéru a ponechání vařit současně se zbytkem ingrediencí, ale polévkový režim trvá asi 10 minut, což je dost času na to, aby vznikla páře horká polévka. .

Zacvakl jsem víko na místo, které má oboustranný kryt pro nalévací hubici a klipsy na obou stranách Vitamix A3500. Pak už šlo jen o spuštění tlačítka polévky a stisknutí ovladače start/stop.

Protože teplo vzniká otáčením nožů, Vitamix A3500 se během vaření neustále mísí. Sledoval jsem, jak se mé suroviny mění v jasně oranžovou polévku a po deseti minutách velmi hlučného mixování (zaznamenal jsem 87 dB) byl můj oběd hotový.

Polévka byla velmi krémová a tak hladká, že skoro připomínala polévku z konzervy. Konzistence byla nejlepší, co jsem kdy měl s domácí polévkou, ale chutnala trochu nedovařenou cibulí. Abych to vyřešil, vařil jsem polévku o něco déle na pánvi na varné desce, která uvařila chuť syrové cibule a zbyla mi rajčatová polévka jako v restauraci, kterou jsem podával s trochou grilovaného sýra.

Nelze popřít, že Vitamix A3500 umí připravovat úžasné polévky a omáčky, ale pokud plánujete vařit věci, které změknou o něco déle, doporučoval bych před přidáním cibuli nebo předvařené brambory osmahnout cibuli nebo předvařit brambory. mixér.

Provádění máčení ve Vitamix A3500

Chystal jsem se udělat hummusový dip ve Vitamixu A3500, zaujal mě recept na pikantní dip z červené řepy a měl jsem řepu, kterou bylo potřeba použít. Do mixéru jsem přidal pečenou řepu, ořechy, med, chilli, cizrnu, tahini a česnek a rozhodl jsem se použít pěchovadlo, abych se ujistil, že v mixéru nezůstanou žádné přísady nezačleněné.

Vitamix A3500 je dodáván s nastavením pro poklesy, takže jsem ho jednoduše zapnul a sledoval, jak se můj dip v džbánu zbarví jasně do růžova. Dip byl hotový za pár minut hlučného mixování a byl velmi krémový a téměř provzdušněný. Vzhledem k tomu, že vnitřek je rýhovaný, je obtížné seškrábnout každý kousek omáčky z mixéru a ještě složitější je dostat se pod úroveň, abyste odstranili jakýkoli usazený dip.

Červená řepa může dělat skvrny, takže jsem se obával, že se vnitřek nádoby mixéru zabarví, ale potěšilo mě, když jsem zjistil, že se velmi snadno čistí pomocí nastavení samočištění a malého drhnutí navíc.

n dívčí jména

Příprava smoothie misek ve Vitamix A3500

Smoothie bowls jsou pro každý mixér tou největší výzvou, ale vzhledem k tomu, jak dobře obstál v mých dosavadních testech, jsem si byl jistý, že Vitamix A3500 odvede dobrou práci.

Do džbánu jsem přidal mražený banán, borůvky a jahody s kopečkem jogurtu a trochou citronu a medu a zapnul jsem režim „mražený dezert“.

S tímto receptem jsem se při testování Vitamix A3500 potýkal nejvíce. Pomocí pěchovadla jsem ingredience promíchal a ujistil se, že se míchají, ale směs se dost často přestala hýbat a bylo potřeba hodně zásahů, abych se ujistil, že můj zmrazený banán je úplně rozmixovaný.

Když jsem skončil, moje smoothie mísa byla velmi dobře promíchaná, ale trochu tekutá. Usoudil jsem, že to bylo proto, že jsem to nechal míchat tak dlouho, že se čepele začaly zahřívat a rozpouštět mou zmrzlou konzistenci,

Čištění Vitamix A3500

Džbán a víko Vitamix A3500 neprojdou myčkou, takže čištění po dokončení je trochu složitější.

Existuje však režim samočištění, takže k čištění mixéru potřebujete jen trochu vody a saponátu. Než začnete, ujistěte se, že je víko mixéru zajištěno!

Biblická jména, která začínají j

Samočistící režim má potíže s dosažením každého rohu mixéru, zejména víka, takže po dokončení režimu samočištění bych doporučil jej opláchnout a poté otřít do sucha, aby se zabránilo tvorbě vodoznaků.

Měli byste si koupit Vitamix A3500?

Vitamix A3500 stojí 599 $ a ve Velké Británii Vitamix A3500i stojí 675 GBP. Za mixér je to strašně moc peněz. Skutečnou otázkou je, zda se Vitamix A3500 vyplatí? Na tohle bych řekl ano. Vytvořil některé z nejlepších smoothies a polévek, jaké jsem kdy dělal, a dokonce i se složitými recepty, jako jsou husté dipy a smoothie bowls, obstály mnohem lépe než jiné mixéry na trhu. Pokud je Vitamix A3500 dražší, než byste chtěli, nebo chcete něco se stylovějším designem, doporučil bych také podívat se na naši recenzi Zwilling Enfinigy Countertop Power Blender . Chybí mu polévkové režimy, ale jeho design je hmatatelnější a také velmi výkonný.

Pokud je vaším jediným zájmem kvalitní míchání, není pochyb o tom, že Vitamix A3500 je to nejlepší, co jsem vyzkoušel. Domácí kuchaři a ti, kteří dbají na kvalitní spotřebiče americké výroby, by neměli hledat dál.

O této recenzi a recenzentovi

Millie Fender je náš editor pro všechny věci malých spotřebičů Floraloáza. Tráví spoustu času testováním všeho možného od toustovačů až po vzduchové fritézy ve svém vlastním bytě a doporučovat čtenářům ty úplně nejlepší.

Všechny naše recenze jsou testovány z domova a tato recenze Vitamix A3500 není výjimkou. Millie to několik týdnů testovala, aby připravovala ranní smoothie a polévku k obědu.