Ninja Foodi Cold & Hot Blender: domácí polévka bez sporáku

Smoothie zvládne každý slušný mixér. Ninja Foodi Cold & Hot Blender dělá mnohem víc. Díky možnostem Auto-IQ pro „dezerty“, „mražené nápoje“ a „hrubé polévky“ je tento levný mixér vhodný pro začátečníky.

S výkonnými noži a velkým džbánem si Ninja Foodi Cold & Hot Blender poradí s velkými a pevnými plodinami stejně snadno jako s malými a měkkými. Ale není to dokonalé. Některé z těchto přednastavených programů jsou účinnější než jiné a čištění nožů se ukázalo jako složité.

Abych tento mixér otestoval, připravil jsem proteinový koktejl, hladkou polévku a hummusový dip. Také jsem použil Ninja Foodi Cold & Hot Blender k rozdrcení ledu. Některé z mých receptů byly ve volném stylu a jeden byl převzat z překvapivě skvělého průvodce inspirací receptů od Ninja.

Obyčejná jména mexických dívek

Zjistil jsem, že to vyniká při přípravě polévky a je docela dobré ve všem ostatním. Pokud máte rádi zdravou a vydatnou polévku, musíte si ji koupit. U čehokoli jiného bych zvážil pohled na nejlepší mixéry pro větší výběr.

Specifikace studeného a horkého mixéru Ninja Foodi

Rozbalení mixéru Ninja Foodi Cold & Hot

Stejně jako všechno kuchyňské nádobí Ninja byl i tento Cold & Hot Blender balen udržitelným způsobem do kartonu a hedvábného papíru. Každý stroj je dodáván s návodem k použití a průvodcem pro inspiraci receptů. Nevyhazoval bych je, zvláště pokud jste v míchání nováček. Příručka s pokyny poskytuje užitečné tipy o správném nakládání a při jakém nastavení se má míchat.

Díky svým prostorným 64 oz. džbán, tento mixér je vysoký a široký. Měl by se téměř vejít pod standardní kuchyňské skříňky, i když jej budete muset vytáhnout dopředu, abyste mohli sejmout víko a naložit. Zjistili jsme, že se vejde pod standardní skříňky asi o 1/4 palce, takže není pro menší domácnosti. Skleněný džbán je označen mírami v mililitrech, uncích a šálcích: ať už to váš recept vyžaduje. Víko je ale trochu tuhé. Umožňuje bezpečné zamykání, ale může být obtížné jej odstranit, pokud bojujete s artritidou.

Jasně a intuitivně označený mixér Ninja Foodi Cold & Hot se snadno používá. K dispozici je široká škála programů auto-IQ, včetně režimů „smoothie“, „polévka“ a „milkshake“, které jsou skvělé pro začátečníky. Pokud chcete mít v kuchyni pod kontrolou, oceníte také manuální nastavení „mixování“ a „vaření“ s nízkou, střední a vysokou rychlostí.

Líbilo se mi, že tento mixér není vybíravý: nemusíte se učit správné pořadí, ve kterém stisknete tlačítka. Můžete si vybrat nastavení a potom rychlost nebo rychlost a potom nastavení a získáte stejné výsledky.

Test 1: Proteinové smoothie

Měkké ovoce dokáže rozmixovat každý slušný mixér. Protože tento stroj vypadal docela robustně, chtěl jsem ho vyzvat tvrdšími texturami.

Do mixovací nádoby jsem přidal sáček mražených bobulí, hrst špenátu a dvě odměrky proteinového prášku a kreatinu a zalil jsem to střikem ovesného mléka. Chtěl jsem zjistit, zda je Ninja Foodi Cold & Hot Blender dostatečně výkonný, aby rozdrtil slupky a semena bobulí, a dostatečně důkladný, aby začlenil krupičkové prášky do hladké směsi.

Nejprve jsem vyzkoušel nastavení automatického IQ smoothie, ale s malým nebo žádným úspěchem. Čepele se pohybovaly po zastávkách a rozjezdech, než se úplně vzdaly. Zkusil jsem to znovu pomocí nástroje Ninja tamper, abych zatlačil své ingredience dolů k čepelím, ale stále žádná radost. Není to skvělé znamení, když vaše nastavení smoothie nedokáže vytvořit smoothie.

Rozhodl jsem se změnit lepivost a míchat ručně po dobu 40 sekund na nejnižší rychlost. To fungovalo mnohem lépe: čepele snadno nakrájely bobule a listovou zeleninu a dokonce se jim podařilo začlenit většinu proteinového prášku.

Na posledních 10 sekund jsem přepnul na nejvyšší rychlost, abych se pokusil dosáhnout co nejhladšího dokončení. Z větší části vytvořil Ninja Foodi Cold & Hot Blender velmi dobře namíchaný, i když velmi hustý proteinový koktejl. Zbylo jen pár semen a útržků listů. To způsobilo, že textura byla vždy tak trochu krupice, i když to bylo dobré pro můj příjem vlákniny.

Když jsem šel džbán vypláchnout, všiml jsem si, že část proteinového prášku nebyla začleněna do koktejlu a stále zůstala přilepená po stranách. Takže jsem prášek seškrábl do míchaného koktejlu a rychle zamíchal: problém vyřešen.

Test 2: Polévka

Tady v H&G, Prozkoumali jsme mnoho kombinovaných mixérů, ale Ninja Foodi Cold & Hot Blender je jedním z malé hrstky, která dokáže připravit polévku od začátku do konce. S nadšením jsem tuto funkci vyzkoušel.

Oloupal jsem tři cibule a hodil je do džbánu spolu se špetkou soli a trochou olivového oleje. I když jsem cibuli pro usnadnění nakrájel na čtvrtky, chtěl jsem, aby je mixér nasekal. Vybral jsem nastavení auto-IQ ‚chop‘, které bylo mnohem účinnější než ‚smoothie‘. Po 10 sekundách blesku byla moje cibule nakrájená najemno a obalena kořením.

Dále jsem zvolil funkci ‚sauté‘. Přiznám se, že jsem byl dost skeptický, že se cibule uvaří rovnoměrně, zvlášť když kromě trochy páry nebyly žádné zjevné známky smažení. O pět minut později mixér tiše a rychle zapípal, aby mi dal vědět, že je hotovo, a ukázalo se, že jsem se mýlil: cibule byla zlatá, leskla se a krásně voněla.

S mnohem větší jistotou ve schopnostech tohoto mixéru připravovat polévku jsem přidal sáček kousků máslové dýně a několik proužků mrkve. Ačkoli Ninja Foodi Cold & Hot Blender přichází se dvěma nastaveními polévky, „hladkou“ a „vydatnou“, chtěl jsem vyzkoušet pouze hladkou polévku.

Stiskl jsem tlačítko a 30minutový časovač začal. Poté byl mixér tak tichý, že jsem prakticky zapomněl, že je zapnutý. Každých pár minut došlo k prolínajícímu se blesku a na posledních 60 sekund k většímu výbuchu. Ale po zbytek času mixér jen tiše probublával.

Bible jména, která začínají s AJ

Nalil jsem několik misek polévky k obědu s ostatními testery produktů. Ocenil jsem úhlednou úzkou hubici na džbánu, která mi zabránila vylít kapku. Stojí za zmínku, že boky a dno džbánu byly pěkně horké. Pro tuto část bych doporučil nosit rukavice.

Než jsme začali, přidal jsem kousek černého pepře a trochu bazalky na ozdobu. Přestože prvních pár doušků bylo pěkně horkých, mohu s jistotou říci, že je to jedna z nejlepších polévek, které jsem měl celý rok, a mnohem lepší, než jsem před testováním čekala. Dva z našich testerů našli na dně misky malý kousek tykve, ale moje vlastní polévka byla super hladká.

Test 3: Hummus

Po takovém úspěchu při výrobě polévky jsem byl optimistický ohledně schopnosti Ninja Foodi Cold & Hot Blenderu připravovat dipy. Jelikož jsem měl po ruce plechovku cizrny, rozhodl jsem se udělat hummus.

Nejprve jsem opláchla cizrnu a nasypala ji do džbánu, přidala jsem trochu vody, aby se věci uvolnily. Je snadné přemíchat hummus, takže jsem se držel manuálního nastavení a pro ovládání používal nejnižší rychlost a pulzování.

Trvalo asi 60 sekund, než jsem dosáhl své požadované textury: hladké, ale ne příliš hladké. Když jsem se pokusil použít pěchovadlo k přesunutí cizrny, zjistil jsem, že nástroj není dostatečně dlouhý, aby prošel víkem a dotkl se stran. Tato konstrukční chyba znamenala, že jsem musel zastavit stroj a odstranit víko, než jsem se dostal k cizrně, a vrátit víko, než jsem mohl znovu mixovat. Tato neefektivita pro mě není překážkou, ale bylo to nepohodlné.

Jakmile jsem si rozmixoval cizrnu, přidal jsem dva stroužky česneku, šťávu a kůru z jednoho celého citronu a pár lžic olivového oleje. Podle chuti jsem promíchal tři polévkové lžíce tahini a poté jsem směs nechal 15 sekund zapálit. Čepele vystříkly trochu humusu po stranách džbánu, tak jsem použil pěchovadlo, abych ho znovu zatlačil dolů. Hummus jsem dochutil solí, pepřem, paprikou a špetkou chilli, než jsem mixoval dalších pět sekund.

Ninja Foodi Cold & Hot Blender vytvořil velmi jemný hummus. Dokonce i dva celé stroužky česneku byly zapracovány do pasty. Hummus byl chutný, ale těžko se podával. Příliš mnoho ponoru bylo zachyceno pod lopatkami, které nelze odstranit ze základny mixéru. Musel jsem se škrábat a škrábat a stále jsem to všechno nedostal ven. Strany džbánu jsou velmi rovné, což ztěžuje vytlačování ingrediencí nahoru a ven.

Test 4: Drcení ledu

Protože tento mixér tvrdí, že si poradí s horkými a studenými přísadami, chtěl jsem vidět, jak dobře drtí led. Toto byl nejjednodušší test celé šarže: do džbánu jsem vložil 10 celých kostek ledu a několik sekund ručně míchal.

Výsledek byl v pořádku. Led byl pěkně rozpuštěný, možná proto, že mixér pracoval s teplejšími přísadami. Tento druh ledu by byl skvělý pro mražené margarity, ale jeden z nejlepších mixérů Vitamix by vytvořil mnohem chladnější a ostřejší střepy.

Čištění studeného a horkého mixéru Ninja Foodi

Víko, středový uzávěr a pěch lze mýt v myčce pro rychlé a pohodlné čištění. Pokud po použití otřete základnu motoru čistým navlhčeným hadříkem, měli byste zabránit tomu, aby se z rozlité tekutiny staly skvrny.

Džbán není vhodný do myčky nádobí, protože tak vysoké teploty poškodí integrované topné těleso mixéru. To je nepříjemné, ale je to stejné jako u mixérů, které zpracovávají horké přísady. Navíc je každý stroj dodáván s čisticím nástrojem, který se dostane mezi nože.

Pokud dáváte přednost tomu, abyste měli ruce v suchu, můžete využít program auto-IQ ‘clean’ od Ninja Foodi Cold & Hot Blender. Stačí naplnit džbán přibližně 25 fl. oz. vody a dvě malé kapky saponátu. Zavřete víko a stiskněte tlačítko „vyčistit“. Po 30 sekundách můžete špinavou vodu vylít a opláchnout. Vyzkoušel jsem „čisté“ nastavení a byl jsem ohromen tím, jakou důkladnou práci tento stroj dokáže. Díky tomu stroj trochu kapal a čepele se velmi zahřívaly. Budete s tím muset zacházet opatrně. A co víc, i když to ve džbánu odvedlo docela dobrou práci, ve víku a podél horního okraje džbánu zůstaly zbytky polévky.

Jak hodnotí Ninja Foodi Cold & Hot Blender online?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender má na Amazonu tisíce pětihvězdičkových hodnocení, které chválí jeho všestrannost a chuťové vaření. Hrstka zákazníků si však všimla, že mechanismus západky víka se časem zhoršuje. Tuto recenzi za několik měsíců aktualizujeme a dáme vám vědět, co jsme našli.

Jak si stojí v porovnání s jinými mixéry?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender je jedním z nich nejlepší mixéry jsme testovali. Tento multifunkční stroj můžete využít více než základní mixér, jako je Vitamix E310 Explorian.

Díky tomu není tento mixér pro každého. Pokud hledáte mixér na smoothie, který můžete chytit a jít, pak je Ninja Foodi Cold & Hot Blender příliš velký. Bude vám lépe s něčím kompaktním, jako je např BlendJet 2 . The Inteligentní mixér Vitamix A3500 vyrábí polévky, dipy a smoothies, stejně jako Ninja, jen je výkonnější a snadněji se čistí, i když mnohem dražší.

žaludek po 13 týdnech těhotný

Měli byste si koupit Ninja Foodi Cold & Hot Blender?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender stojí kolem 150 dolarů. Řekl bych, že to stojí za ty peníze, zvláště pokud máte rádi polévky a hladší textury. Je dostatečně velký, aby se do něj vešly ingredience pro přípravu více porcí polévek, smoothies a omáček pro nasycení celé rodiny. Zatímco to není nejlepší mixér na trhu, snadno se používá a je skvělý pro začátečníky. Jen se připrav na ruční mytí toho džbánu.