Rozšířené

Bovino Hormon a Růst mléka: Co potřebujete vědět

Z lékařského hlediska Bridget Swinney, M. S., R. D., odborník na výživu

Co je to hormon skotu a je to v mléce, které dávám svému synovi?

Krávám se podávají rostoucí hormony pro skot nebo hovězí maso somatotropinu (také BGH, RBGH, BST nebo BST), aby se zrát rychleji a produkoval více mléka. Hormon je generován hypofýzami krávy a před injekcí dojnic je připojen další aminokyselinu.

Americká jména
Hormon byl poprvé použit v roce 1993. V roce 2002 injikovalo BGH asi 22% dojnic v USA. A uprostřed -2004 bylo injikováno méně než 11% amerických krav. Ukončete opoziční skupiny, aby odstranily BGH, aby se odstranily z trhu. Pokud mléko, které jste zakoupili, není organicky ani bez BGH, může obsahovat hormon.

Je maso swatter hormon pro mé dítě pít?

Záleží na názoru, který dáváte přednost. Mnoho zdravotnických organizací Spojených států, včetně správy potravin a léků (FDA), Národního zdravotnického ústavu a ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb, zkoumalo problém a dospělo k závěru, že mléko tímto způsobem je pro lidi bezpečné. Kritici uvádějí možnost vážných zdravotních rizik.

Proč se některé spotřebitelské skupiny zajímají o bezpečnost krav, které dostávají tento hormon?

Sjednocení spotřebitelů, koalice pro prevenci rakoviny a další skupiny se obávají, že kravské mléko, BGH, bylo pro lidi vstříknuto jako škodlivé. Zdůrazňují, že BGH byl v Evropě a Kanadě zakázán. Toto jsou hlavní důvody červené vlajky:

Injekce BGH dostávají větší pravděpodobnost zdravotních problémů, kolegů, reprodukčních problémů a většiny infekcí. Pokud jsou tyto krávy léčeny velkými dávkami antibiotik infekcemi, některé z těchto antibiotik budou pravděpodobně prezentovány v mléce, zejména proto, že je obecně více času na léčbu krav, které BGH zachoval. Ačkoli samotná antibiotika nejsou upozorněna, mohou přispět k rozvoji bakterií rezistentních na antibiotiku, což představuje vážný problém veřejného zdraví.



Dalším problémem je, že injekce krav s hormonem hospodářských zvířat může produkovat více než jiný hormon, který se nazývá rostoucí faktor inzulínu-1 (IGF-1). Studie na zvířatech naznačují, že vysoká hladina IGF-1 v krevním oběhu může zvýšit riziko rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva a prsu. Vládní vědci a výrobci BGH říkají, že přítomnost trochu více IGF -1 v mléce žádné další riziko pro rozvoj těchto typů rakoviny a hovězího hormonu, který rozpadl lidský trávicí systém v krvi. Oponenti však tvrdí, že jiné studie ukazují, že IGF-1 přežívá trávení a vstupuje do střeva.

Mohu se vyhnout krávám, které obdržely tento hormon?

Ano, ačkoli výrobci FDA a BGH odolávají veřejnému požadavku, aby mléko obsahovalo BGH jako takové. (Ve skutečnosti také odolávali značce mléka jako bez BGH). Proto mléko (a další produkty Lactiero -caseari), které neukazuje, může obsahovat BGH. Pokud nedáte svému dítěti mléko BGH, můžete si koupit značení mléka bez RBGH. Nebo organické mléko může sloužit (ale ne pasterizované).

Kai jména

Byl tento článek užitečný?

Pokus

ŽÁDNÝ

Sledujte těhotenství, připravte se na další krok a získejte specializovanou podporu, vše zdarma Den Dubinsky Day Dubinsky je vydavatel zdraví a vědy.

Populární Příspěvky