Mohu jíst sushi během těhotenství? (Objednejte si sashimi)
Pokud jste milovníci sushi, možná vás zajímá, zda můžete v těhotenství pokračovat v konzumaci svých oblíbených sushi rohlíků. Odpověď je možná.
Vše závisí na tom, jaký druh ryby je v sushi a zda je vařené.
syrové ryby V těhotenství neexistují žádná omezení, a přestože se doporučuje jíst ryby, za bezpečné jsou považovány pouze některé druhy ryb.
Když přemýšlíme o sushi, myslíme na syrové ryby podávané s rýží. Ale ve skutečnosti slovo sushi označuje japonský pokrm skládající se z rýže a octa. Ostatní materiály nemusí být příliš silné.
na lince: 9 nejlepších potravin a nápojů, kterým se během těhotenství vyhnout
Sushi můžete podávat se zeleninou, vejci nebo jinými přísadami kromě ryb. Protože mnoho druhů sushi má jako hlavní složku syrové ryby, v tomto článku se zaměříme na ryby a mořské plody.
Jíst sushi během těhotenství
Těhotné ženy mohou bezpečně jíst sushi, pokud je ryba plně uvařená. Existují také vegetariánské možnosti, které jsou obvykle dobré. Důležité je také vybírat pouze mořské plody s nízkým obsahem rtuti, jako je losos, krab nebo krevety.
syrové ryby কীভাবে আপনার সন্তানকে প্রভাবিত করে: সুবিধা এবং ঝুঁকি
Rostoucí plod dostává živiny přímo z krve. Takže to, co jíte nebo pijete, se bude dít v různém množství. Ryby jsou dobré pro vývoj mozku vašeho dítěte, ale některé druhy ryb obsahují nebezpečné hladiny rtuti.
Syrové maso s sebou nese riziko otravy jídlem, což může mít pro vaše miminko vážné následky. Proto se za bezpečné považuje pouze omezené množství plně tepelně upravených ryb s nízkým obsahem rtuti.
Sushi je vynikající a výživná volba během těhotenství. Ale musíte mít na paměti některá opatření. Níže rozebereme výhody a rizika konzumace sushi během těhotenství.
Jíst sushi během těhotenství的好处
Promluvme si nejprve o důvodech konzumace ryb během těhotenství:
Dobrý zdroj čistých bílkovin
Dobrým zdrojem jsou ryby a další mořské plody čistý protein období těhotenství. Je důležité jíst dostatek bílkovin, když jste těhotná s dítětem, a libové bílkoviny jsou nejlepší způsob, jak toho dosáhnout.
jíst příliš mnoho masa Vysoký obsah nasycených tuků Existuje zvýšené riziko těhotenských komplikací, jako je těhotenská cukrovka, preeklampsie a předčasný porod. Ryby obsahují především lipoprotein s vysokou hustotou (HDL cholesterol), takže můžete získat potřebné bílkoviny při zachování dobrého celkového zdraví.
vývoj mozku plodu
Konzumace ryb může také výrazně podpořit vývoj mozku vašeho dítěte, protože obsahuje omega-3 mastné kyseliny. toto Americká vysoká škola porodníků a gynekologů (ACOG) konkrétně doporučuje, aby těhotné ženy jedly ryby několikrát týdně.
Jíst sushi během těhotenstvíর ঝুঁকি এবং সতর্কতা
I když je v těhotenství důležité jíst ryby, měli byste se omezit na určité druhy ryb. Podívejme se, které ryby můžete jíst s dítětem:
znečištění rtutí
Navzdory těmto výhodám jsou téměř všechny ryby kontaminovány rtutí. Rtuť je toxická a při konzumaci ve velkém množství může způsobit vážné zdravotní problémy.
Podle amerického Úřadu pro potraviny a léčiva (FDA), abyste ochránili své rostoucí dítě, omezte konzumaci ryb s nízkým obsahem rtuti na dvě až tři porce týdně. Zcela se vyhněte rybám bohatým na rtuť. Jedna porce je 4 unce.
Mějte na paměti, že i když by měl být příjem ryb omezen, jsou velmi prospěšné pro vývoj mozku plodu, takže odborníci doporučují jíst je spíše v malých množstvích, než je úplně vynechávat.
Příklady možností mořských plodů s nízkým obsahem rtuti:
- To mi je líto
- Mastné ryby
- tak jako
- snadný
- Rak
- losos
- sardinka
- koruna
- Gambes
- tilapie
Rybám obsahujícím rtuť je třeba se vyhnout:
- velký tuňák
- pravda věci
- Marilyn
- mořský pás
- čepel
- Tloušťka dlaždic
Některé z nejchutnějších sushi rolí přicházejí se syrovými rybami, ale bohužel nebudou na stole během těhotenství. Jakýkoli živočišný produkt musí být plně tepelně upravený, aby byl bezpečný ke konzumaci během těhotenství.
To je způsobeno rizikem nemocí přenášených potravinami, např. Listeria . Riziko je malé, ale infekce listeriózou může vyvíjejícímu se miminku způsobit komplikace, jako je smrt nebo potrat, takže se to nevyplatí.
Vyvarujte se sushi, které obsahuje syrové, uzené, grilované nebo zcela nedopečené ryby.
Co se stane, když budete jíst sushi před těhotenstvím?
Pokud jste právě dostali pozitivní těhotenský test a najednou si uvědomíte, že jste minulou noc snědli sushi, snažte se nad tím nepřemýšlet. Od této chvíle přestaňte jíst syrové ryby a jezte pouze ryby s nízkým obsahem rtuti.
V nepravděpodobném případě, že se u Vás rozvinou příznaky otravy jídlem, jako je zvracení nebo průjem, kontaktujte svého lékaře a požádejte o radu.
Mohu jíst sushi při kojení?
Doporučení pro konzumaci ryb během kojení jsou stejná jako v těhotenství. Nejezte více než dvě až tři porce mořských plodů s nízkým obsahem rtuti týdně.
Pokud chcete, můžete při kojení jíst ryby syrové nebo tepelně neupravené. Nevíme, zda Listeria přechází do mateřského mléka, ale i kdyby ano, množství jsou velmi malá. Pokud jste odstříkla mateřské mléko, můžete mateřské mléko použít ve vzácných případech kontrakcí Listeria病 .
Pokud však vaše dítě má otravu jídlem, obvykle se doporučuje pokračovat v kojení, protože přínosy mateřského mléka převažují nad riziky.
4,3 kg do liber
Pokud jste již dříve používali odsáté mléko, nezapomeňte jej odsát, abyste udrželi zásobu. Pokud se u vás během kojení objeví listeriová infekce nebo jiné onemocnění, určitě vyhledejte speciální radu dětského lékaře vašeho dítěte.
Druhy sushi, které je bezpečné jíst během těhotenství
Stále je možné jíst lahodné sushi, když jdete ven, když jste těhotná. Řekněte číšníkovi, že jste těhotná nebo si jen chcete objednat dobře uvařené jídlo. Váš server nemusí vědět, které ryby mají vysoký obsah rtuti, takže si v telefonu mějte dobrý seznam možností.
V případě pochybností se zeptejte číšníka, zda je ryba příliš velká, čím vyšší je obsah rtuti.
Zde je několik příkladů sushi jídel, které si můžete vychutnat na cestách se svým dítětem:
- Anago (ona del Mar)
- Avokádová rolka
- Roláda z okurky
- EB (gamba)
- Ikura (lososovi orace)
- Inari (tofu)
- Connor (Rak)
- Vždy
- Takže (chobotnice)
- vejce (ou)
- úhoř (mořský ježek)