Dokážete vypěstovat česnek z česneku z obchodu s potravinami? Zde je to, co potřebujete vědět, než to vyzkoušíte

Cibule česneku z obchodu s potravinami lze použít k pěstování česneku a nabízí jednoduchý a výhodný způsob, jak získat úrodu. Jedna žárovka z obchodu by teoreticky mohla dát až tucet stroužků k zasazení a vypěstování nových cibulí.

Bohužel to není tak jednoduché, jako říct, že každá cibulka česneku z obchodu vám zaručeně dá spoustu nového domácího česneku. Kromě výhod, že jde o rozpočtovou a pohodlnou metodu, přináší rizika, pokud jde o životaschopnost a potenciální viry.



Pěstování česneku použití jakékoli vhodné metody vyžaduje trpělivost, ale vyplatí se počkat. Je to jednoduchá plodina na pěstování a může se skladovat mnoho měsíců. S trochou myšlení dopředu to může znamenat domácí česnek po celý rok pro všechny vaše kulinářské potřeby.



Ruka držící žárovku česneku s otevřenými stroužky

Vyberte největší stroužky česneku k výsadbě



(Obrazový kredit: Getty/Anna Mardo)

Klíčové body, které je třeba zvážit před výsadbou stroužků česneku zakoupeného v obchodě

Jana Dziak, hospodářka, která blog provozuje Rolníkova dcera , připouští, že i když je „naprosto rozumné a možné“ pěstovat česnek z česneku z obchodu s potravinami, použití česneku ze semen je vždy tou nejlepší cestou, pokud chcete mít zaručenou úrodu.

Říká: ‚Dostanete tak širokou škálu česneku, ze kterého si můžete vybrat. A semenný česnek zakoupený lokálně je odrůda, o které už víte, že se ve vaší oblasti bude dobře dařit.“

A co víc, česnek pěstovaný speciálně pro semena se liší od česneku, který se pěstuje pro kulinářské účely. Semenný česnek je větší, protože se nechává růst déle, aby se získaly větší stroužky, které jsou lepší pro pěstování, zatímco menší cibule vydrží déle na polici v obchodě s potravinami. Semenný česnek koupíte od Burpee , Nature Hills a Amazonu .



Semenný česnek je také certifikován jako prostý chorob, což stolní česnek na vaření není. To znamená, že česnek z obchodu s potravinami může představovat riziko šíření virů zeleninová zahrada při výsadbě. Některé z těchto virů, jako je bílá hniloba, pak mohou zůstat přítomny v půdě. Bílá hniloba postihuje všechny rostliny v rodině allium a znamená, že v této půdě nebudete moci pěstovat cibuli, česnek nebo pór po mnoho let.

Dalším klíčovým problémem při pokusu o vypěstování česneku v obchodě s potravinami je to, že mnoho cibulek pochází ze zámoří a může být ošetřeno chemikáliemi, aby se zabránilo klíčení.

Jen McDonald, certifikovaný specialista na organické zahrady a spoluzakladatel Zahradní dívky , upozorňuje, že si nemůžete být jisti přesným původem žárovek a tím, jak dlouho leží na pultech obchodů. Tyto faktory ovlivní životaschopnost cibulí a zpochybňují, zda někdy skutečně vyraší a vyrostou.

„Je možné, že česnek byl dovezen z jiné země a byly použity konzervační látky, aby se prodloužila životnost každé cibule,“ dodává.

„Po sklizni a konzervaci tento česnek pravděpodobně prošel několika různými způsoby přepravy a manipulace, jen aby se dostal z farmy do skladu. Tento proces může trvat týdny nebo dokonce měsíce.“

Také stojí za to mít na paměti, že většina česneku prodávaného v obchodech pro kulinářské účely jsou odrůdy měkkýšů. Hardneck a softneck česnek jsou dva různé druhy česneku a liší se z hlediska odolnosti, chuti a skladování. Česnek měkký není vhodný pro pěstování ve všech zónách, protože není tak odolný jako tvrdonek.

Pokud žijete v zóně USDA 6 nebo nižší, nedoporučuje se pěstovat česnek měkkýš po celou zimu, nejlepší by byl česnek. Pokud neznáte přesný druh česneku, který dostáváte z obchodu s potravinami, pak by se mohlo považovat za riskantní vysazovat jej venku. Můžeš pěstovat česnek doma , i když česnek měkkýši je v této situaci vhodnější.

Ruce držící čerstvou sklizeň česnekových cibulí

Česnek má dlouhé vegetační období až devět měsíců

(Obrazový kredit: Getty/ClarkandCompany)

A co používání bio cibulek česneku z obchodů s potravinami?

Existuje široká škála organických cibulí česneku, které lze zakoupit pro kulinářské i pěstitelské účely. I když to může pomoci zmírnit obavy z postříkání cibulek ošklivými chemikáliemi, tyto cibule česneku v biopotravinách určené k vaření nebudou testovány na choroby. Pokud však dáváte přednost používání česneku zakoupeného v obchodě k pěstování nových plodin, pak je bezpečnější zvolit organický.

Jen McDonald z Garden Girls doporučuje, že místo pouhého vybírání cibulovin z regálů obchodů by mohlo být užitečnější udělat si výlet na místní farmářský trh. Tímto způsobem můžete mluvit přímo s pěstitelem, klást otázky, zjistit všechny požadované informace a důvěřovat jejich odbornosti.

Říká: ‚Uvidíte jejich úspěch z první ruky a můžete se zeptat na metody pěstování. Kromě toho budete vědět, že pěstitel zvolil správnou odrůdu česneku (tvrdý nebo měkký podle klimatu), a můžete se spolehnout, že tento česnek poroste dobře přesně ve vaší zóně.“

Dva stroužky česneku z obchodu na dřevěné kuchyňské desce

Česnek pěstovaný pro kulinářské účely je menší než semenný česnek

(Obrazový kredit: Getty/Kelly Mitchell)

Nejlepší tipy pro úspěšné pěstování česneku v obchodě s potravinami

Pokud chcete zasadit česnek, který jste dostali z obchodu s potravinami nebo na farmářském trhu, lze to provést v několika jednoduchých krocích. Česnek má rád otevřené a slunné místo, kde před výsadbou může růst a zarývat do spousty zahradního kompostu nebo dobře shnilého hnoje.

Můžeš pěstovat česnek v květináčích úspěšně a to představuje příležitost pěstovat cibulky česneku mimo jiné plodiny a následně zlikvidovat půdu jako preventivní opatření proti potenciálním chorobám. Pokud máte nedostatek místa venku, můžete česnek pěstovat doma na okenním parapetu.

  1. Oddělte cibulku česneku a na každém stroužku ponechte papírovou slupku.
  2. Zasaďte pouze větší stroužky – menší si můžete nechat na vaření.
  3. Zasaďte hřebíček přibližně 2 palce hluboké a 4-6 palců od sebe s hřebíčkem špičatým koncem nahoru.
  4. Udržujte místo vlhké, ale ne podmáčené
  5. Pokud pěstujete odrůdy česneku, můžete odříznout stvoly, jakmile vyraší.
  6. Buďte trpěliví, protože česneku trvá devět měsíců, než vyroste. Česnek byste měli sklízet, když listy zežloutnou.