Jak uspořádat kuchyňské zásuvky – 12 způsobů, jak udržet pořádek ve vaření
Uspořádání kuchyňských zásuvek se stalo kritičtějším od znatelného posunu směrem k používání zásuvek pro skladování na rozdíl od tradičnějších skříní v posledních několika letech, v nichž je nyní uloženo vše od nádobí po hrnce a pánve.
K tomu je třeba dodat, že uspořádání kuchyně tak, aby fungovala bez problémů, je životně důležité pro náš zdravý rozum a její estetiku v rušném domově.
„Kuchyňské zásuvky jsou zásadní při plánování nápadů na úložné prostory v kuchyni, zejména v malé kuchyni, protože často nabízejí maximální využití prostoru,“ vysvětluje Tom Howley, designový ředitel společnosti Tom Howley . „Mohou být přizpůsobeny vašim přesným specifikacím, což umožňuje snadný přístup k nezbytnostem kuchyně, spíše než se nořit do zadní části vyboulených kuchyňských skříní.“
S ohledem na to je pracný systém organizace kuchyňských zásuvek – spolu s chytrým úložným prostorem – nezbytný pro vytvoření kuchyně, která je nejen funkční, ale také zábavná.
Uspořádejte kuchyňské zásuvky
Kromě našich vlastních rad jsme shromáždili nejlepší tipy od profesionálních organizátorů, designérů a odborníků na kuchyně decluttering a uspořádání kuchyňských zásuvek, abyste zajistili co nejhladší chod vašeho prostoru. Mějte je na paměti u všech zásuvek, které jsou součástí organizace prádelny a organizace technické místnosti také pro superúčinný dům.
1. Poskytněte si pohodlný přístup k pravidelně používaným položkám
„Snažte se dát každé položce její vlastní prostor,“ radí Richard Davonport z Kuchyně Davonport . „Úložné zásuvky mohou být navrženy tak, aby byly super hluboké, a proto mohou skrýt spoustu nepořádku, ale nemusí to nutně znamenat, že jsou uživatelsky přívětivější. Pokud se vaše nepřilnavá pánev vždy skrývá pod pěti dalšími pánvemi různých tvarů a velikostí, bude to frustrující pokaždé, když ji budete potřebovat. Dejte důležitým předmětům vlastní prostor.‘
2. Jste levák nebo pravák?
Pro maximální efektivitu zohledněte přístup při plánování uspořádání kuchyňských skříněk a uspořádejte skříňky i zásuvky podle své ruky.
Nejlepší ošetřovatelské podprsenky
„Doporučuji, abyste nástroje na vaření umístili velmi blízko sporáku,“ říká odbornice na domácí organizování Katherine Lawrence z Na vesmíru záleží . „To může být v zásuvce, která je hned vedle sporáku. Jste-li pravák, umístěte je do šuplíku napravo a pokud jste levák, umístěte je do šuplíku nalevo.‘
Stojí za to zaujmout stejný přístup s každodenním nádobím: hrnce a pánve mějte napravo od sporáku, pokud jste pravák, a nalevo, pokud jste levák.
3. Myslete mimo skříň
Uspořádání kuchyňských skříněk může být dřina, kterou přebíráte současně s uspořádáním kuchyňských zásuvek, ale potřebují jiný přístup.
„Skříňky mohou být tradiční možností ukládání, ale stojí za to mít na paměti, že tolik věcí se lépe skladuje v zásuvce,“ říká George Forsyth, ředitel společnosti Drew Forsyth & Co .
Profesionální organizátor Lucy Manseyová , přezdívaná „Marie Kondo z Británie“ svými klienty z řad celebrit, souhlasí: „Existuje nepřeberné množství praktických úložných řešení pro zásuvky, takže správné promyšlení toho, co ukládáte, je důležitým krokem, pokud chcete dobře zorganizovaný kuchyně. Začněte organizovat zásuvky tím, že vše vyndáte a položíte na plochu – tak přesně uvidíte, co máte, a začnete zjišťovat, které úložné systémy by vám mohly vyhovovat.“
4. Ukliďte nepořádek a ukliďte
Dále zvažte, zda jste udělali místo pro věci, které téměř nepoužíváte (svátky a zvláštní příležitosti stranou) a vyhoďte je. Nepotravinářské zboží může jít na charitu, pokud by pro něj našel využití někdo jiný, což vám poskytne prostor navíc, což se hodí, pokud pracujete s malou kuchyní.
Dokud jsou zásuvky prázdné, rychle je vyčistěte – nestává se často, že budou čisté, takže stojí za to toho využít.
5. Zónové zásuvky, aby vyhovovaly vašemu pracovnímu prostoru
Přemýšlejte o tom, jak používáte kuchyni, a podle toho umístěte zásuvky, kde můžete. Pánve a zásuvky na náčiní uložené vedle sporáku nebo varné desky, skleněné zásuvky například na kuchyňském ostrůvku. Pokud se chcete pobavit, uspořádejte zásuvky s porcelánem blízko čisté pracovní desky pro pokovování a příbory a skleněné nádobí uchovávejte v zásuvkách mimo hlavní varnou plochu. Servírky a kuchaři tak mohou spolupracovat v dokonalé harmonii.
„Když máte vše seskupeno a přiřazeno k zásuvkám, můžete posoudit, které položky používáte nejčastěji, a upřednostnit přístup k nim,“ říká Stephanie Nix, designérka kuchyní ve společnosti Neptune .
Juliette Thomas, zakladatelka a ředitelka Interiéry Juliettes souhlasí; „Dobrým pravidlem je ponechat vyšší zásuvky pro nejčastěji používané položky a nižší zásuvky pro položky, které se tak často nepoužívají,“ říká. Může to znít jednoduše, ale může to znamenat obrovský rozdíl, pokud jde o funkční využití vaší kuchyně.
6. Věnujte hluboké zásuvky hrncům a pánvím...
Široká zásuvka vám to pravděpodobně umožní organizovat hrnce a pánve v jednom snadno dostupném prostoru, což je mnohem snazší než prohrabávat se v zadní části skříně – zvláště pokud je používáte každý den.
„Odstupňované zásuvkové jednotky, jako jsou ty v naší kolekci Suffolk, vám dávají možnost úhledně uložit víka do mělčích zásuvek nahoře a hlubší hrnce dole,“ říká Stephanie.
Stohování hrnců a pánví může mít za následek poškrábání a chrastění při otevírání a zavírání zásuvky. Instalace vnitřního stojanu na pánve pro úhledné uspořádání kuchyňských zásuvek může problém vyřešit, což umožňuje snadný přístup a prostor kolem každé položky. Vyberte si z vertikálních a horizontálních designů nebo si promluvte se svým návrhářem kuchyně o možnostech na míru.
Pokud se rozhodnete pro stohování, investujte do chráničů na pánve a vyložte dno zásuvky, abyste zabránili poškrábání.
7. …a na porcelán
Nádobí naskládejte podle typu, abyste měli snadný přístup, a pamatujte na váhu. To je zvláště důležité při organizování formálního nádobí, kde je dobrým pravidlem maximálně 12 jídelních talířů. Lehčí nádobí může jít výš. Investujte do vhodných přepážek a nárazníků, aby se nádobí při otevírání a zavírání zásuvky neposouvalo a nelámalo.
Vystýlka porcelánových zásuvek pomocí pegboardu je chytrý trik – můžete jednoduše upravit hmoždinky, abyste úhledně oddělili své jídelní soupravy, mysleli na talíře od mís a tak dále.
8. Rozděl a panuj
Pokud jde o uspořádání zásuvek, které jsou mělké a na nádobí, ušetříte si starosti s přehrabováním pomocí kuchyňských organizérů. Změřte vnitřní rozměry každé zásuvky, včetně výšky, šířky a hloubky, abyste maximalizovali úložný prostor. Oddělte své sekce podle kategorií: nože, příbory, škrabky, pečicí zařízení atd. a zvažte přidání štítků pro větší přehlednost.
„Pokud máte nějaké extra dlouhé předměty, jako je váleček, salátové servery nebo velká vařečka, zkuste diagonální organizér do zásuvek,“ radí Alexandra, spoluzakladatelka a interiérová designérka ve společnosti Clairrow . 'Tato konfigurace poskytuje prostor pro objemnější předměty a malé rohové kóje jsou ideální pro drobné nebo podivně tvarované nádobí.'
Odborník na domácí organizování z New Yorku Caroline Solomonová také doporučuje vzít v úvahu materiály: „Organizéry zásuvek, zejména stříbrné, by měly být vyrobeny z odolných a pevných materiálů, jako je dřevo nebo bambus. Je to tak silně využívaná oblast, budete v ní a mimo ni pořád.“
U hlubších zásuvek je vhodnou strategií pro uspořádání hlubokých polic ve spíži použití vertikálních oddělovačů pro kategorizaci větších předmětů, jako jsou plechy na pečení, prkénka a kuchyňské vybavení.
9. Zvažte vložky na míru – zejména pro koření
Skvělým místem pro uspořádání koření mohou být kuchyňské zásuvky . „Zatímco standardní přepážky zásuvek jsou nezbytností, stávají se stále oblíbenější vložky do výklenku pro držení a uspořádání prkének na krájení, dózy na koření, bloky nožů, náplně kávových kapslí a další,“ říká Graeme Smith, vedoucí maloobchodního a komerčního designu ve společnosti Kuchyně života . „Nejen, že díky nim vypadají vaše zásuvky úhledně a uklizeně, ale také vám pomohou rychle a snadno najít položky pro mnohem hladší zážitek z vaření,“ vysvětluje.
„Bylinky a koření jsou jedny z nejnáročnějších věcí, které je třeba v kuchyni zorganizovat. „Zakázková vložka do zásuvky vám umožňuje pokládat sklenice s jejich štítky, které jsou snadno čitelné na první pohled, takže jasně vidíte, co máte. Nejen, že je to efektivnější při vaření, ale jejich skladování v chladné a tmavé zásuvce může prodloužit životnost a chuť vašeho koření,“ říká Tom.
10. Udržujte skladování potravin čisté
Stejně jako při organizování spíže, lednice nebo truhlicové mrazničky je nejlepším způsobem, jak uspořádat kuchyňské zásuvky, přelít sušené potraviny do označených průhledných nádob. Nejen, že je mnohem snazší najít to, co potřebujete, ale také uvidíte, kdy základní věci docházejí, takže je můžete přidat do svého seznamu potravin a nakupovat podle potřeby, místo abyste si zbytečně hromadili zásoby. . Navíc nebudete riskovat, že se balíčky otevřou a rozsypou všude. Mezitím pro dočasné skladování může uspořádání Tupperware tak, aby bylo blízko kuchyňských zásuvek, šetřit čas.
Uspořádání položek ve výškovém pořadí vám umožní jasněji vidět, co máte, a pomůže vyhnout se převrhnutí věcí, když natahujete ruku. Profesionální organizér Brenda Scottová rovněž navrhuje zavést metodu „FIFO“; „Přemýšlejte: „první dovnitř, první ven“ – když koupíte položku, přesune se na zadní stranu seskupení, takže položka s nejbližším datem expirace vždy zůstane vepředu,“ říká.
Zapálení kuchaři budou vědět, že ovoce a zelenina se mnohem lépe skladují mimo lednici. Dřevěné zásuvky ve stylu přepravky, které se zasouvají do otevřených poliček skříněk, udrží čerstvé předměty dobře větrané a do vaší kuchyně přinesou rustikální styl.
11. Uspořádejte zásuvky svisle
Skladování nádobí ve svislé poloze je praktickým řešením, jak rychle a snadno najít to, co potřebujete, a proto je tak často umístěno ve sklenicích na pracovní desce – není to ideální, pokud se snažíte uklidit. Alternativním řešením je využití hluboké, úzké zásuvky (ideálně blízko sporáku) vložením nádob dovnitř. Stejně jako příbory jsou užitečné pro ukládání delších předmětů, které se nemusí vejít vodorovně – vzpomeňte si na válečky, vařečky, šlehací metly atd. Uchopte, co potřebujete, a pak je jednoduše vysuňte z dohledu.
Podobně skladujte plechy na pečení a prkénka na krájení svisle instalací vysokých přepážek zásuvek.
12. Nenechte se zlákat k přeplnění
Pokud máte omezený prostor v zásuvkách, může vám nacpat všechno jako jediná možnost, ale dobře uspořádaným kuchyňským zásuvkám to neprospívá. Místo toho přemýšlejte o tom, jak byste mohli uvolnit místo uložením určených „položky do zásuvky“ jinde.
„Jak se bude vaše sbírka nádobí rozšiřovat, začněte mu věnovat nové prostory,“ říká George. „Všimli jsme si, že se vracejí viditelné stojany na talíře, nebo byste mohli zvážit nástěnné bloky na nože a stropní stojany na pánve pro klasický, domácký pocit.“
Co by mělo patřit do kuchyňských zásuvek?
Než se rozhodnete, co by mělo být ve vašich kuchyňských zásuvkách, vyplatí se vyjmout vše ze stávajícího úložiště – některé věci, které aktuálně máte ve skříních a skříňkách, se mohou lépe skladovat v zásuvkách, stejně jako některé věci, které z nich zbyly. organizování kuchyňských desek . Dále se podívejte na rozsah velikostí, které máte k dispozici, a náležitě rozdělte položky. Příbory, nádobí, ubrousky, utěrky a ubrusy, to vše se dobře vejde do tenkých zásuvek, zatímco vložky na míru umožňují úhledné uložení i menších a nepohodlnějších předmětů, jako jsou náplně do kávových kapslí, dózy na kořenky, fólie a filmy.
Hlubší zásuvky jsou vhodné pro větší předměty, jako jsou hrnce, pánve, porcelán a elektrická kuchyňská zařízení, jako jsou mixéry a smoothie výrobníky. Plechy na pečení, prkénka a zapékací misky lze uložit svisle mezi přepážky, abyste ušetřili místo.
hnojivo brambory
Při správném skladování se potraviny mohou dostat i do kuchyňských zásuvek; přeléváním baleného zboží do vzduchotěsných skleněných obalů je snazší vidět, co máte, zabraňuje se riziku rozlití.
Jak uspořádám svou zásuvku „vše“?
Každá kuchyně potřebuje zásuvku na „všechno“, a když jste vy, je to nezbytné uspořádání malé kuchyně , také. Navzdory tomu, co jeho název napovídá, by se však neměl stát smetištěm doslova všeho. Pravidelné odklízení je skvělý způsob, jak se tomu vyhnout. Každých pár týdnů si vyhraďte 10 minut na to, abyste vše prošli a zbavte se všeho, co se sem dostalo – vzpomeňte si na staré jídelní lístky, nákupní seznamy, rozbitá pera atd.
Přepážky jsou také vaším nejlepším přítelem, pokud jde o uspořádání kuchyňské zásuvky „všechno“. Každému členovi rodiny můžete přiřadit vlastní sekci nebo kategorizovat podle typu: vyndejte jídelní lístky, náhradní díly, baterie, pera atd. – nezapomeňte je jasně označit, abyste přesně věděli, co se kde nachází. Na věci, jako jsou kancelářské sponky a malé baterie, používejte nádoby s víkem. Můžete také zvážit zahrnutí integrovaných zásuvek pro dobíjení telefonů a tabletů – bonusem nejsou žádné nevzhledné dráty, které se táhnou po pracovní desce.