Kdy si vybrat melouny – naučte se používat tuto osvědčenou techniku

Cantaloupes jsou voňavé ovoce se šťavnatou dužinou a tyto vlastnosti vystupují do popředí, když pomocí hmatu a čichu poznáte, kdy jsou zralé ke sběru z vinné révy.

Tyto teplomilné plodiny jsou snadno pěstovatelné a plodné rostliny, které během letních měsíců produkují mnoho sladkých a šťavnatých plodů. Sbírat je ve správnou chvíli je dovednost, kterou je třeba zvládnout, protože sklizeň příliš brzy nebo příliš pozdě může znamenat zklamání z ovoce ve srovnání s dokonale zralým melounem.



Pokud se chcete naučit pěstovat meloun, možná budete překvapeni, jak rychle rostliny rostou plody. Sbírání melounů je velmi jednoduchý proces, a jakmile se naučíte výmluvné znaky zralého ovoce, můžete si vychutnat osvěžující a lahodné domácí melouny přímo z vinné révy.



Meloun meloun nakrájený na plátky

Cantaloupes rychle rostou a snadno se sklízejí



(Obrazový kredit: Getty/Visoot Uthairam)

Kdy sklízet meloun

Doba, kterou melounům trvá od setí ke sklizni, je působivě rychlá, vezmeme-li v úvahu velikost ovoce, které rostlina produkuje. Přesné dny do zralosti závisí na různých podmínkách, ale od výsadby může trvat až dva až tři měsíce, než bude ovoce připraveno k sklizni.

Cantaloupes lze buď spustit uvnitř a vysadit, jakmile pomine riziko mrazu a teploty jsou nad 60 °F. Nebo je lze vysévat přímo venku, jakmile se půda zahřeje na 60 °F. Jsou běžně součástí pěstitelů skleníkové nápady pokud jsou v chladnějším klimatu, zatímco jakékoli druhy melounů jsou skvělé pro pěstování na vyvýšených zahradních záhonech.

Odrůda, podmínky pěstování a klima budou mít vliv, ale může to znamenat, že melouny mají dlouhou potenciální sezónu. Mohou být zralé a připravené ke sklizni od června až do začátku podzimu.



JD Alewine pěstuje melouny od dětství a provozuje web Them Bites. Říká: „V průměru trvá přibližně 70 až 90 dní, než rostlina melounu dozraje a vytvoří zralé plody. Některé raně zrající odrůdy však mohou být připraveny ke sklizni již za 60 dní, zatímco jiné mohou vyžadovat více než 90 dní.“

Chcete-li zjistit přesný počet dní, po které by vámi vybraná odrůda měla zrát, podívejte se na balíček se semeny nebo online popis. Tyto informace budou užitečné, když plánování skleníku nebo zeleninová zahrada , abyste měli dobrou představu o tom, kdy můžete očekávat přidání sklizňových melounů do vašeho zahradního kalendáře na rok.

Kupte si semínka melounu od Burpee

Melouny melounu rostoucí na vinné révě

Kolik měsíců jste těhotné

Cantaloupes mohou být hotové za pouhých 60 dní

(Obrazový kredit: Getty/sarote pruksachat)

Kdy je cantaloupe připraven k výběru?

Načasování je klíčové, pokud jde o výběr melounu. Pokud je sklidíte příliš brzy, nebudou tak sladké, jak si přejete, protože cukry se plně nevyvinou a mohou být tvrdé. Na druhou stranu je sbírejte příliš pozdě a mohou být měkké a vodnaté.

Proto je důležité věnovat svému melounu velkou pozornost, pravidelně je kontrolovat a být schopni identifikovat znamení, že ovoce je připraveno ke sběru. Pomocí indikátorů vůně, barvy a textury můžete pomoci získat toto načasování a sklidit svůj meloun v ten správný okamžik.

Lucy Chamberlain, odbornice na pěstování ovoce pro Floraloasis, říká, že zralý meloun „je požitkem nejen pro vaše chuťové buňky, ale také pro váš nos“ a vůně, kterou vydávají, bude známkou toho, že nastává čas.

„Ovocím trvá dozrávání působivě dlouho, ale jak dozrávají, slupka změkne a u mnoha odrůd z ovoce vychází lahodná vůně,“ dodává.

'Toto je dobrý způsob, jak zjistit, zda je meloun meloun hotový - spolu s hledáním malých prasklin objevujících se na vrcholu ovoce, kde se připojuje ke stopce.'

Když meloun dozraje a je čas sklízet plody, změní se barva kůry. Přejde ze zelené do více zlaté nebo žluté barvy. Spolu s barvou by měla být textura také lehce měkká na dotek – příliš měkká a mohla být na révě příliš dlouho.

Pokud si myslíte, že je meloun připravený k výběru, pak ho ohmatejte, podívejte se zblízka a přičichněte. Má správnou barvu, je pevná a vydává sladkou vůni, pak je čas odstranit ovoce z révy.

Jakákoli prasklina ve stonku naznačuje, že je čas na odstranění z révy – dokonale zralý meloun by se měl snadno oddělit – pokud však sám odpadl, bude to znamenat přezrálý meloun.

Farmář drží meloun melounu

volitelná indukce

Pocit z melounu může ukázat, jak je zralý

(Obrazový kredit: Getty/Visoot Uthairam)

Jak vybrat meloun

Proces sklizně melounu je velmi jednoduchý a dokonce není vždy nutné používat žádné nástroje. Správně zralý meloun by se měl dát z révy jemně stáhnout a měl by se snadno uvolnit. V případě potřeby použijte ostrý nůž nebo pár čistých a ostrých zahradnických nůžek k odříznutí melounu a ponechejte připevněný krátký kousek stonku.

Nikdy ovoce silně netahejte, ani je agresivně nekruťte, abyste je dostali pryč od révy. Pokud ananasový meloun potřebuje tolik přesvědčování, pak není dostatečně zralý ke sklizni a tvrdohlavost riskuje poškození vinné révy nebo ovoce kolem něj. Při manipulaci s ovocem buďte opatrní, protože se mohou snadno pohmoždit nebo poškodit.

Lucy Chamberlain radí, že pokud vaše melouny šplhají a nemůžete denně kontrolovat melouny, pak je nejlepší ‚usadit každé ovoce do dobře podepřené sítě‘, abyste poskytli extra podporu bobtnajícím plodům.

Seb Lee, který praktikuje předměstskou soběstačnost v malém měřítku na severu Spojeného království, si vzpomíná, jak jeho dědeček pěstoval melouny. Plody, které pěstoval, byly zavěšeny v pytlích a přišly vhod jako ochrana při sběru melounu.

„Pěstoval své melouny v pytlích zavěšených na drátech ve skleníku a říkával mi, že je může sbírat, až když zežloutnou, a přes průhledné plastové sáčky vidí žlutou,“ říká Seb.

'Když je sklízel, chytil pytlíky za držadla a pak svým malým kapesním nožíkem rozřezal vinnou révu tak, aby mu meloun spadl do pytle.'

Sklízecí nůžky z nerezové oceli | K dispozici na Amazonu

Tyto typy sklízecích nůžek mohou být ideální, pokud potřebujete odstřihnout meloun z révy.