Vzduchové fritézy vs toustovací trouby: je v tom opravdu rozdíl?

Při zvažování fritézy vs toustovače to může být trochu matoucí. Spousta modelů má v názvu také „fritézu“, takže není vždy jasné, zda je mezi těmito dvěma zařízeními nějaký skutečný rozdíl.

To je ještě horší, když jsou spotřebitelé pod tlakem, aby si vybrali. The nejlepší vzduchové fritézy jsou nejrychleji rostoucí spotřebiče na trhu a jsou tak trochu módou. K dispozici je spousta modelů a výrobci a prodejci utrácejí miliony za jejich reklamu a prodej. Určitě to funguje: viděli jsme neuvěřitelnou poptávku, když jsme je pokryli během Černého pátku. Naopak, toustovací trouby jsou základním produktem již léta, takže se zdají být o něco méně okouzlující. Možná se obáváte, že ten samý starý toustovač hraje na jistotu a přicházíte o novější inovace.

Naštěstí jsme otestovali tucet obou zařízení, takže známe všechny jejich vlastnosti a slabiny. Se svými osobními zkušenostmi a klíčovými poznatky z našich recenzí vysvětlím podrobnosti o každém spotřebiči a o tom, který je nejlepší investicí.

Vzduchová fritéza vs toustovač: jaký je rozdíl?

Floraloasis můžete věřit.Naši odborní recenzenti tráví hodiny testováním a porovnáváním nejnovějších produktů a pomáhají vám vybrat to nejlepší pro vás. Zjistěte více o tom, jak testujeme.

Vzduchové fritézy jsou určeny k rychlému pražení a pečení. Protože zavěšují jídlo do košíku, aby mohl cirkulovat vzduch, jsou skvělé pro zdravé hranolky a pečeného lososa.

Toustovače umí nejen opékat a péct, ale také toustový chléb a tavený sýr, což z nich dělá perfektní zařízení pro přípravu toastů, grilovaných sýrů a pizzy z obchodu.

Co je topper matrace

Pro srovnání jsou zde dva nejlepší modely z nejlepších fritéz a nejlepších toustovačů.

Režimy vaření: Fritování na vzduchu, pečení, grilování, pečení, ohřívání a sušení Kapacita: 8 litrů Rozměry: 17,8 x 17,5 x 14,8 palce Doporučená cena: 299,99 $

Pro

• Snadné použití
• Vyjímatelné vložky
• Průhledné zásuvky
• Synchronizujte do vaření
• Při vaření celých jídel přizpůsobte čas dokončení

Proti

• Velmi velký
• Docela hlučné
• Balení by mohlo být udržitelnější

Režimy vaření: Dehydratace, Proof, Bagel, Toast, Air Fry, Pečení, grilování, Air Fry a Keep Warm Kapacita: 9x13palcový pekáč nebo dvě celá kuřata Rozměry: 16' x 17' x 11,3' Doporučená cena: 219,99 $

Pro

• Sledujte jídlo při vaření
• Žádná otočná fritéza
• Elegantní rozhraní s ne příliš mnoha tlačítky
• Velká kapacita
• Velmi univerzální

Proti

• Při smažení vzduchem může být interiér nepořádek
• Exteriér Horký na dotek
• Časovač ukončení není příliš hlasitý

Na dvou spotřebičích je vidět, že toustovač má větší kapacitu a více funkcí. Tam, kde se fritéza soustředí na rychlost a bezproblémové vaření a synchronizuje dvě různá jídla k dokončení současně, toustovač vyniká při vaření široké škály pokrmů.

Jak fungují fritézy a toustovače?

Představte si horkovzdušnou fritézu jako kompaktní troubu. Stejně jako konvekční (také známá jako ventilátorová) trouba se i fritéza skládá z kruhového topného tělesa a ventilátoru, který rozhání teplo. Tradiční pece jsou však často mnohem větší, než je efektivní. Pokud vaříte jednu porci hranolků, je v těle trouby hodně horkého vzduchu, který nevaří vůbec nic. Vzduchové fritézy proto tento přebytečný objem zmenšují, čímž jsou efektivnější – a tedy rychlejší a levnější – než tradiční trouba. Vaří se také v košíku, kde jsou potraviny zavěšeny ve vzduchu, takže kolem nich může cirkulovat horký vzduch. Na rozdíl od běžné trouby tak dosáhnete efektu podobného smažení, aniž byste museli použít kuchyňský olej.

Podobný princip funguje v toustovači. Topná tělesa běží paralelně přes horní a spodní část trouby a ohřívají jídlo, jako toustovač ležící na boku. Stejně jako vzduchové fritézy, toustovací trouby zmenšují troubu plné velikosti, aby byla efektivnější.

Co je lepší na vaření?

Pokud jde o výkon, záleží na tom, co chcete vařit. Například, pokud jde o hranolky, vzduchové fritézy cirkulují horký vzduch efektivněji, takže mají tendenci produkovat chutnější výsledky. Podívejme se na Milliein test hranolků vyrobených v Instant Dual Basket Air Fryer:

Grafit Gray

versus digitální stolní trouba KitchenAid:

Steakové hranolky, před a po

Rozdíl je nepopiratelný. Hranolky v toustovači jsou jistě uvařené, ale nevypadají příliš chutně. Pro srovnání, hranolky vyrobené ve vzduchové fritéze jsou dokonale křupavé, připálené a zlaté. Vypadá to jako otevřený a zavřený případ: vzduchová fritéza je správná cesta.

Vzduchová fritéza je však značně omezená. Millieho test vzduchové fritézy se dvěma koši se týkal hranolků a mražených jídel. Nic moc jiného v něm nestojí za to vařit a tady září toustovač. Když jsem testoval Breville'sSmart Oven Vzduchová fritéza Toaster Troubapřed pár týdny jsem udělal šest plátků toastu, pizzu, hranolky, křupavou slaninu, pečenou zeleninu a sušenky. To je snídaně, oběd, večeře, přílohy a svačiny, vše v jednom stroji.

Příprava toastu na zkoušku

Význam názvu šterlinků

Je výhodnější vzduchová fritéza nebo toustovač?

Ve dvou výše uvedených příkladech je doporučená cena za horkovzdušnou fritézu dražší než za toustovač. To je vzácné - obvykle je to naopak. Fritézy bývají vyrobeny z plastu, a proto jsou levnější na výrobu. A co víc, protože jsou tak trendy, fritézy jsou v prodeji po celý rok. Existuje spousta fritéz, které se nikdy neprodávají za jejich RRP. Topinkovač, který je zde uveden, je také raritou – v našem průvodci je na prvním místě, protože má tak relativně nízkou RRP. Toustovač se obvykle pohybuje za více než 300 USD. To znamená, že – na první pohled – je vzduchová fritéza výhodnější, protože je levnější.

Nicméně, jak jsme zjistili výše, toustovací trouby jsou všestrannější zařízení než fritézy. Tam, kde má Instant air fryer 6 funkcí, má toustovač KitchenAid 9. Vzduchové fritézy jsou skvělé, ale většinou mohou nahradit jen trouby a fritézy. Opékač topinek, na druhé straně, může být náhradou za toustovač, fritézu, troubu, fritézu, sušičku, pomalý hrnec a mnoho dalšího. Dobrá toustovačová trouba může nahradit několik kuchyňských funkcí v jediném spotřebiči, kterým se fritézy nemohou vyrovnat.

Potřebuji toustovač, když mám vzduchovou fritézu?

Záleží. Pokud máte fritézu a toustovač, pravděpodobně jste v pořádku. Tyto dva spotřebiče dohromady zvládnou vše, co toustovač, takže koupí toustovače nic nezískáte.

Znovu však zkontrolujte funkce své fritézy. Pokud vše, co může udělat, je smažit vzduchem a udržovat jídlo teplé, nedostáváte tak dobrou hodnotu. To vše a ještě více dokáže toustovač s funkcí smažení na vzduchu, takže pokud potřebujete vyměnit fritézu, zvažte toustovač.

Které si mám koupit?

Pokud se snažíte omezit své spotřebiče, toustovač je správnou volbou. Ušetří vám to ukládání pěti různých spotřebičů a umožní vám vařit téměř vše, co chcete, v jednom stroji.

Kvůli hodnotě bych se také rozhodl pro toustovač. Kvalita vaření se nemusí rovnat vzduchové fritéze, ale to je malý rozdíl, a pokud děláte jen rychlou dávku hranolků pro děti, nemíříte na michelinské jídlo. Toustovací trouby nemusí mít kouzlo nebo prestiž jako fritézy, ale myslím, že jsou správnou cestou.