Vzduchové fritézy se staly základním spotřebičem ve většině kuchyní a umožňují nám vařit jídlo s polovičním úsilím. Častým dotazem však je, zda můžete do své fritézy vložit fólii, aby bylo čištění fritézy také rychlejší.
Dokonce i některé z nejlepší vzduchové fritézy Správné čištění může být obtížné, takže možnost přidat rychlou jednorázovou vložku, jako je hliníková fólie, aby byl tento úkol jednodušší, by jistě byla prospěšná – zvláště při vaření mastných jídel nebo kousků v obalech, které zanechávají všude drobky.
Floraloáza Redaktorka recenzí Millie Fender má za sebou nespočet hodin zkušeností s testováním a revizí vzduchových fritéz, proto jsme se jí zeptali na její názor na použití fólie ve fritéze.
Můžete dát fólii do vzduchové fritézy?
„Jakmile budete vědět, jak fungují fritézy, váš stroj vám skutečně začne otevírat nová dvířka v kuchyni,“ říká Millie Fender, vedoucí recenze na Floraloáza . „Také mě to naučilo, že ve fritéze můžete 100% používat hliníkovou fólii – pokud ji používáte správně.
„Frézička používá ventilátor k rozptýlení horkého vzduchu a vaření jídla, podobně jako tradiční horkovzdušná trouba, takže použití fólie je stejně bezpečné,“ pokračuje Millie. „Je důležité odlišit horkovzdušnou fritézu od mikrovlnné trouby, ve které byste neměli používat fólii. Přestože obě vaří jídlo rychle, jedná se o zcela odlišné spotřebiče.
Mohou těhotné ženy pít koktejly proteinů
„Pokud používáte fólii ve fritéze, ujistěte se, že jste si nejprve prostudovali návod k obsluze vašeho stroje, protože některé modely varují před používáním fólie úplně,“ varuje. „Modely, jako je Phillips Essential Air Fryer XL, které jsem recenzoval začátkem tohoto roku, říkají, že vůbec nepoužívají fólii nebo pergamen, zatímco Fritéza Ninja Foodi 6v1 Zkontroloval jsem návrhy použití fólie pro usnadnění čištění. Každý stroj je jiný.“
Čištění jistě vyžaduje určitý cvik k dokonalosti, zejména kolem topných těles a ventilátoru, nicméně hliníková fólie může pomoci omezit množství čištění, které musíte udělat, aby váš stroj vypadal znovu jako nový.
„A co víc, použití fólie ve fritéze může nabídnout nové možnosti toho, co vaříte také ve fritéze,“ dodává Millie.
Jak bezpečně používat fólii ve fritéze
Při používání vzduchové fritézy s hliníkovou fólií existuje několik základních pravidel, která byste měli dodržovat, abyste se ujistili, že váš spotřebič je během procesu vaření bezpečný.
1. Před vařením se ujistěte, že je fólie zatížena jídlem
Fritéza funguje tak, že fouká horký vzduch na potraviny v zásuvce a kolem nich, pokud máte uvolněnou hliníkovou fólii, kterou nezatěžuje ani tác, miska nebo těžké jídlo, pak by se fólie mohla profouknout kolem vašeho přístroje a dostat se do kontaktu s topnými články, což způsobí poruchu.
„Cokoli, co přijde do kontaktu s horkým topným tělesem, může způsobit požár,“ říká Millie Fender, vedoucí recenze. 'Jednou z největších chyb majitelů fritézy je, že nechají volné vložky nebo dokonce lehké potraviny poskakovat uvnitř stroje.'
2. Nikdy zcela nezakrývejte jídlo ve vzduchové fritéze fólií
Jednou z hlavních předností vzduchové fritézy je schopnost připravovat jídlo křupavé bez smažení na tuku, takže zakrytí celého jídla hliníkovou fólií bude fungovat pouze pro snížení účinnosti vaší fritézy.
Úplné zakrytí jídla, horní a spodní, jídlo způsobí v páře, místo aby je smažilo, takže vše, co vaříte, zůstane bledé a mokré, spíše než zlaté a křupavé.
3. Před vložením do fritézy se ujistěte, že je fólie nařezána na správnou velikost
I když může být snazší vhodit nějakou fólii do základny vaší fritézy a přitlačit ji na požadovanou velikost, příliš velká alobal se může snadno dostat do kontaktu s topnými tělesy. Naopak příliš malá fólie nebude mít žádný vliv na to, aby se pak horkovzdušná fritéza snáze čistila.
Pomocí jednoho z odnímatelných podnosů odřízněte fólii tak, aby dokonale odpovídala půdorysu vaší zásuvky, než ji přidáte do sporáku. Pokud si to chcete ještě usnadnit, pak je často možné najít předřezané fólie pro fritézy na Amazonu .
4. Vyvarujte se vaření kyselých potravin na fólii ve fritéze
„Plynová fritéza dokáže vařit úžasné množství jídel, ale hliníková fólie může omezit to, co vaříte,“ varuje Millie. 'Kyselé potraviny, jako jsou rajčata, papriky nebo citrusy, mohou při zahřívání reagovat s hliníkem a kontaminovat vaše jídlo, takže je nebezpečné – a mnohem méně příjemné – konzumovat.'
Místo použití fólie zvažte její výměnu za pergamenový papír nebo něco podobného jednorázové vložky do fritézy, jako jsou tyto na Amazonu , nebo dokonce některé opakovaně použitelné silikonové vložky (také od Amazonu) při vaření kyselých potravin si před použitím zkontrolujte návod ke stroji.
Dnešní nejlepší nabídky
Ninja Foodi 6-v-1 10-qt. XL 2-košík 318 GBP 298,99 GBP Pohled Zobrazit všechny ceny 
Vzduchová fritéza Ninja Max AF160 156,59 GBP Pohled Zobrazit všechny ceny 
Instant Pot 8 Quart Vortex Plus 8-v-1 169,99 GBP 100 liber Pohled Zobrazit všechny ceny Platnost vypršela 
Digitální horkovzdušná trouba Ninja Foodi 8 v 1 199 GBP Pohled Zobrazit všechny ceny 
Philips AirFryer Essential XL HD9270 142,05 GBP Pohled Zobrazit všechny ceny 
Inteligentní Wi-Fi vzduchová fritéza COSORI 79,99 £ 50 liber Pohled Zobrazit všechny ceny 
Ninja Foodi 14-v-1 8-qt XL Multi vařič 293,10 GBPPohledZobrazit všechny cenyKaždý den kontrolujeme více než 250 milionů produktů za nejlepší cenyMohu do fritézy vložit papírový ručník?
Obecně se nepovažuje za bezpečné vkládat papírové ručníky do fritézy. I když mohou být použity ke sběru tuku a mastnoty, papírové ručníky jsou hořlavé a ukázaly se, že představují nebezpečí požáru, když jsou uvnitř jakéhokoli kuchyňského zařízení, ať už je to fritéza, gril, mikrovlnná trouba nebo tradiční trouba. Zvažte použití hliníkové fólie místo papírové utěrky, která pomůže shromáždit mastnotu.
Mohu dát kovovou desku do fritézy?
Do vzduchové fritézy je bezpečné vložit kovovou desku, pokud je obecně bezpečná pro vaření. Kovové talíře a podnosy navržené pro použití v tradiční troubě snadno odolávají teplu vzduchové fritézy – před zapnutím se pouze ujistěte, že talíř nebrání úplnému uzavření zásuvky nebo kovovým topným tělesům v horní části zařízení.