vitamíny rozpustné v tucích

V tomto článku najdete:

Strana 1

vitamíny rozpustné v tucích

vitamíny Jedná se o organické sloučeniny (sloučeniny, které obsahují uhlík) a 4 ze 13 sloučenin, které vaše tělo potřebuje, se nazývají sloučeniny rozpustné v tucích (A, D, E a K). Vitamíny rozpustné v tucích jsou nerozpustné ve vodě a ukládají se v tělesném tuku a játrech. V důsledku toho se tyto vitamíny mohou hromadit v tkáních a stát se toxickými (zejména vitamíny A a D).

vitamíny fall into two classes: fat-soluble and Rozpustnost ve vodě .

vitamíny এ (Retinol)

Jak vždycky říkala moje máma, jez moc mrkve a ve tmě neuvidíš. To proto, že mrkev obsahuje beta-karoten, který vaše tělo přemění na vitamín A. Vitamín A podporuje dobrý zrak, zdravou pokožku a normální růst a údržbu kostí, zubů a sliznic. Co vám máma neřekla, je, že betakaroten se nachází také v tmavě zelené listové zelenině a většině oranžového a žlutého ovoce a zeleniny.

Vaše tělo přemění beta-karoten na vitamín A, když to potřebujete, takže konzumace potravin bohatých na beta-karoten nezpůsobí toxicitu vitamínu A, ale přílišná konzumace může způsobit mírné oranžové zbarvení kůže. Nebojte se, to není vážné. Stačí nechat oranžovou zeleninu pár dní a barva zmizí.

I když vaše tělo může regulovat produkci vitaminu A prostřednictvím beta-karotenu, nemůže regulovat produkci vitaminu A, když jej užíváte přímo z vitamínové pilulky. Nadměrné suplementy mohou být velmi toxické, způsobují celkovou únavu, slabost, silné bolesti hlavy, rozmazané vidění, nespavost, vypadávání vlasů, nepravidelný menstruační cyklus, kožní vyrážky a bolesti kloubů. V extrémních případech může dojít k poškození jater a mozku. Vysoké dávky užívané prenatálně mohou způsobit vrozené vady.

Co když nemáte dost? Nedostatek vitaminu A může vést k nočním děsům, úplné slepotě a snížené imunitě vůči infekcím, protože vitamin A hraje důležitou roli ve strukturální integritě buněk. Jsou tu mikroorganismy!

vitamíny এ সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে: লিভার, ডিম, দুধ, মাখন এবং পনির।

Mezi potraviny bohaté na betakaroten patří meloun, mrkev, sladké brambory, zimní dýně, špenát a brokolice.