Podmínky

Jed z jídla u dětí a malých dětí

Otrava jídlem nastává, když dítě nebo dítě jí pitné vody nebo patogenní bakterie kontaminované. Některé viry mohou také způsobit otravu jídlem. Vzhledem k tomu, že jejich imunologické systémy jsou stále ve vývoji, jsou děti do 5 let rizikem otravy jídlem, které má běžnou populaci.

Jak zjistím, zda má můj syn otravu jídlem?

Pokud má dítě otravu jídlem, příznaky se pravděpodobně objeví dva až 48 hodin po jídle. Příznaky obvykle vydrží den nebo dva, ale v nejzávažnějších případech může pokračovat po dobu jednoho nebo déle.



Pro děti může být obtížné rozlišit otravu jídlem Magging Screen (gastroenteritida) Protože příznaky jsou velmi podobné.



Příznaky otravy jídlem

  • Zvracet se
  • Průjem
  • Abdominální křeče
  • Ořezávání
  • Horečka
  • Schauer
  • Bolestivé
  • Náznak
  • Reverzní asociace u dítěte (který může informovat bolest břicha)

Příznaky otravy jídlem plus grave



  • Zvracet se for more than three days
  • Vážná bolest hlavy nebo bolest břicha
  • Krev ve stolici nebo zvracení
  • Oteklý a tvrdý žaludek
  • Chci spát
  • Dehydratace

Kdy mám zavolat doktorovi?

Promluvte si s lékařem, jakmile máte podezření, že vaše dítě má otravu jídlem. Můžete se rozhodnout, zda mohou být příznaky vašeho dítěte sledovány doma, ospravedlnit návštěvu kanceláře nebo požádat o nouzovou péči.

Volejte lékaře, když dítě má známky světla až do mírné dehydratace, včetně nedostatku slz, více než šest hodin bez močení, tmavě žluté moči, letargie a suchého sucha.

Informuji: Když dítě vykazuje známky vážné dehydratace, volá 911.



Co je otrava jídlem?

Obecně by se případ otravy jídlem měl jednoduše řídit.

Pokud je však dítě vážně dehydratováno, může lékař vstoupit do nemocnice nebo je přimět, aby šli na pohotovostní ošetření nebo mimořádné události pro intravenózní kapaliny (IV).

Někdy lékař předepisuje antibiotikum v případě otravy bakteriálním jídlem.

Co mohu udělat, abych usnadnil příznaky mého syna?

Nejdůležitější věcí je udržovat dítě hydratované, aby nahradilo kapaliny, které ztratí vaše tělo, zvracení a průjem. Dejte svému dítěti v hrudi nebo láhvi a nabídněte svému dítěti nebo pijte malé děti. Pokud vaše dítě nebo dítě může jen stěží pít, může být užitečné nabízet tekutiny s injekční stříkačkou.

Lékař může doporučit dát dítěti perorální pediatrický elektrolytový roztok, který nahradí kapaliny a elektrolyty (sůl a minerály), které ztratí tělo vašeho dítěte. Elektrolytické roztoky jsou také k dispozici ve formě ledu, která může být pro dítě atraktivnější.

Vyvarujte se nápojů obsahujících cukr, včetně šťáv, nealkoholických nápojů a sportovních nápojů, protože příznaky se mohou zhoršit.

Teak Patio Furniture

Pokud má vaše dítě horečku, požádejte svého lékaře, aby dal svému dítěti nebo dětem Paracetamol Pokud máte více než 2 měsíce nebo ibuprofen, pokud je vaše dítě starší 6 měsíců.

Kdy může moje dítě jíst normálně?

Jakmile může zvracení a průjem dítěte tolerovat jídlo, co nejdříve obnovit normální výživu, včetně základních produktů, jako jsou složité uhlohydráty (jako je chléb, obiloviny a rýže), libové maso, jogurt, ovoce a zelenina. Záběry potravin ve třídách, které mohou zhoršit příznaky.

Studie ukazují, že znovuzavedení standardní stravy může co nejdříve zkrátit dobu trvání onemocnění, protože obnovuje základní živiny potřebné k boji proti infekci. Na druhou stranu, pokud vaše dítě chybí několik dní s dobrou stravou, protože vaše nemoc zabíjí chuť k jídlu, nebojte se. Jen se ujistěte, že to udržujete hydratované.

Pozorování: Lékaři již nedoporučují dětskou stravu (banány, rýže, z jablek a pečeného chleba) pro břišní onemocnění.

Jak mohu chránit svého syna před smlouvou o jídle?

Je nemožné chránit vaše dítě před veškerým jídlem. Může však snížit riziko, že otrava jídlem bude obdržena po udržování potravy a přípravy. Zde je několik důležitých:

Poradenství pro ochranu potravin pro ochranu potravin

  • Rusver jídlo v lednici, ne u pultu nebo na dřezu.
  • Nejezte maso, drůbež nebo ryby, které se vaří déle než jeden nebo dva.
  • Nepoužívejte zastaralé jídlo, zabalené potraviny s rozbitými známkami nebo odolnou nebo deformovanou plechovkou.
  • Nenechávejte jídlo ani pití z lednice před konzumací déle než hodinu.
  • Než je budete jíst, udržujte horké jídlo a studené jídlo.
  • Vrstvy v konzervovaném zboží před otevřením.

Rada bezpečnosti pro přípravu potravin

  • Umyjte si ruce opatrně, vaše dítě, obvykle horkou vodou a mýdlem. Před přípravou jídla si vždy umyjte ruce.
  • Pečlivě opláchněte ovoce a zeleninu pod studenou vodou. Pomocí štětce vytvořte nečistoty.
  • Po přípravě syrového masa, ptáků nebo ryb dobře umyjte všechny kuchyňské povrchy horkou a pěnivou vodou.
  • Pokud je někdo z rodiny nemocný, dezinfikují oblasti s bělidlem. Nechte dezinfekční prostředek v oblasti po dobu nejméně pěti minut a poté se vyčistí mýdlem a horkou vodou.
  • Používejte samostatné řezací desky, nádobí a nože pro syrové a maskové výrobky, ptáky, korýše a vejce.
  • Nikdy nevrací vařené jídlo, jako je grilované maso, na talíři nebo do stolu se syrovým jídlem.
  • Ujistěte se, že se jídlo vaří. Použijte masný teploměr: Maso by mělo mít nejméně 165 stupňů F a ryby nejméně 165 stupňů f a ryby nejméně 145 stupňů F.
  • Pokud jste vytápěli jídlo, měli byste to udělat úplně. Nebuď horký. Nechte omáčky, polévky a skočte na vaření. Přehřátí ostatních zůstává na 165 ° F.
  • Postupujte podle pokynů pro Smíchejte vzorec dítěte .

Další návrhy na bezpečnost potravin

  • Nepodporují potraviny, které jsou vidět nebo neobvyklé nebo deaktivované.
  • Nedávejte svému dítěti jídlo nebo nápoj posádky, jako je sýr nebo šťáva.
  • Nepijte vodu ani vodní cesty.

Jak mohu vědět, jaký druh otravy jídlem má můj syn?

Krev, stolice a zbytky mohou identifikovat bakterie, ale lékař často nemusí identifikovat přesný viník, protože léčba je i přes všechno stejné.

Pokud však výkaly vašeho dítěte obsahuje krev nebo pokud jsou příznaky vážné nebo prodloužené, může se lékař pokusit zajistit, aby dítě nemělo otravu stravou způsobenou nebezpečnými bakteriemi.

Jaké jsou nejčastější typy otravy jídlem?

Podle středisek kontroly a prevence nemocí jsou nejčastější infekce pevnosti způsobené bakteriemi:

  • Campylobacter
  • Salmonella
  • Clostridium perflingens
  • Staphylococcus aureus

Noroviruses also cause food poisoning.

Čtyři další infekční organizace jsou méně běžné, ale způsobují vážnější příznaky, které vedou k hospitalizaci: Listeria, Escherichia coli, Vibrio, E Clostridium botulinum. C. Botulique Kvůli botulismu, který je obzvláště nebezpečný pro děti za méně než rok.

Pojďme se podrobněji podívat na všechny.

těhotenství úly

Campylobacter

Campylobacter Je to nejčastější bakteriální příčina otravy jídlem.

Jak je to převedeno: Campylobacter Obecně je přenášen ptáky, surový nábytek nebo webové mléko. Vaše dítě to může také získat z kontaminované vody. Je možné vyvinout bakterie stolice psa nebo kočky. Obecně se nevztahuje z jedné osoby k druhé, ale může to být. Například, pokud je vaše dítě nakaženo a má průjem, můžete si plenu změnit a ne úplně ji umýt.

Příznaky: Ořezávání, vomiting, diarrhea (somEimes bloody), cramping, abdominal pain, E fever – but possibly no symptoms

Čas: Campylobacter Obvykle to trvá dva až pět dní, ale může být potřeba až 10 dní.

Salmonella

U velmi malého dítěte může salmonella proniknout a stát se fatálním krevním oběhem.

Jak je to převedeno: Salmonella can be present in raw or undercooked eggs, poultry E meat, raw milk E dairy products, E seafood, E can be spread by food hElers. Reptiles like pE iguanas, turtles, lizards, E snakes can also carry salmonella.

Příznaky: Horečka, diarrhea, abdominal cramps, E possibly tiny pink spots on the skin

Čas: Příznaky obvykle začínají od osmi do 48 hodin po kontaktu a vydrží den nebo dva, i když mohou přežít déle než týden. Bakterie mohou v těle existovat měsíce.

Clostridium perflingens

Potraviny, které zůstávají ve velkém množství a zůstávají zahřívány dlouho před podáváním Clostridium perflingens .

Jak je to převedeno: C. esces Je to obvykle v syrovém masu a ptácích. Další běžné zdroje jsou suché nebo drahé omáčky a jídlo.

Příznaky: Náhlý začátek průjmu a křečí břicha

Čas: Zpravidla, do osmi až 12 hodin, v závislosti na spotřebě potravin. Obvykle to trvá méně než 24 hodin, i když malé děti mohou mít vážnější příznaky, které trvají týden nebo dva.

Staphylococcus aureus

Jídlo je obecně kontaminováno bakteriemi během přípravy potravy.

Jak je to převedeno: Bakterie na jevišti v některých rukou mohou kontaminovat jídlo. Bakterie se proto množí v potravinách a produkují toxiny. Cook zabíjí bakterie, ale žádné toxiny. Potraviny, které se po manipulaci nevaří (jako je řezané maso, dezerty a sendviče), jsou obzvláště riskantní, pokud jsou kontaminována.

Příznaky: Náhlý začátek nevolnosti, zvracení, křečí žaludek a průjem

Čas: Příznaky se obvykle vyskytují do půl hodiny osm hodin po jídle toxinů. Otrava stravy způsobená policemi je zřídka vážná a obecně netrvá déle než jeden den.

dívčí jména se z

Norovirus

Norovirus is the most common cause of acute gastroenteritis in the United States. Because it's highly contagious, it spreads easily in group sEtings like daycare.

Jak je to převedeno: Norovirus wird durch kontaminierte Lebensmittel, Wasser, Werkzeuge und Oberflächen übertragen.

Příznaky : Zvracet ses graves, diarrhée, nausées E douleurs à l'estomac

Čas: Zvracet se usually begins suddenly, about 24 to 48 hours after contact with the virus, although symptoms can show up as early as 12 hours. A case of norovirus usually goes away on its own in one to two days.

botulismus

Ve Spojených státech je ve Spojených státech jen asi 110 případů botulismu, ale je to obzvláště znepokojivá forma jídla, protože pro dítě může být fatální.

Jak je to převedeno: botulismus is caused by the bacteria Clostridium botulinum . Dětská botulismus nastává, když dítě jí bakterie nebo jejich spóry, takže rostou ve střevním traktu. Tato bakterie se nachází na zemi, ale je často přenášena špatně zachovanými nebo konzervovanými potravinami, zejména z zásobovací zeleniny, doma, vepřové a slané ryby, kouření nebo syrové, kukuřičné sirup a med. Takže byste měli Nikdy nekrmte dítě před vašimi prvními narozeniny .

Příznaky: Kontrola a slabost; Paralýza nesouvisí, nesouvisející, svalnaté a dýchací

U dítěte může slabost vést ke ztrátě svalového tonu, slabému pláči, padajícím víčkům, slabým ambicím a obtížím při krmení douška.

Čas: Příznaky usually show up in eight to 36 hours after contact with the bacteria.

Vědět víc

Byl tento článek užitečný?

Pokus

ŽÁDNÝ

Sledujte těhotenství, připravte se na další krok a získejte specializovanou podporu, vše zdarma

Zdroje

Redakční tým Floalasi se zavazuje poskytovat nejužitečnější a nejspolehlivější informace o těhotenství a rodičích světa. Vytvářením a aktualizací obsahu máme důvěryhodné zdroje: respektované zdravotnické organizace, profesionální skupiny lékařů a dalších odborníků a studií zveřejněných v časopisech s The Readite Tomit. Věříme, že vždy znáte zdroj informací, které vidíte. Další informace o našich pokynech pro lékařskou kontrolu a revizi dostávají.

Střediska pro kontrolu a prevenci nemocí. 2020a. Jak se vyhnout otravě jídlem. Americká centra kontrolovat a prevence nemocí. https://www.cdc.gov/foodsafety/prevent.htmlOtevřete nové okno [Přístup do května 2020]

Střediska pro kontrolu a prevenci nemocí. 2020b. Fakta: Máte otravu jídlem. Americká centra kontrolovat a prevence nemocí. https://www.cdc.gov/foodsafety/food-poising.htmlOtevřete nové okno [Přístup do května 2020]

16 týdnů je, kolik měsíců

Lebensmittellicherheit.govOtevřete nové okno . 2019a. Otrava jídlem. https://www.foodsafety.gov/food-poisingOtevřete nové okno [Přístup do května 2020]

Lebensmittellicherheit.govOtevřete nové okno . 2019b. Jistě minimální skupiny teploty vaření. https://www.foodsafety.gov/food-acartyty-carts/safe-minimum-ooking-teMperaturaOtevřete nové okno [Přístup do května 2020]

Může klinika. 2017. https://www.mayocylinic.org/disasen-conditions/foodpoining/diagnosish-tration/drc-20356236Otevřete nové okno [Přístup do května 2020]

Melenplus. 2019. https://medlineplus.gov/ency/article/001652.htmOtevřete nové okno [Přístup do května 2020]

Ani. 2018. https://kidshealth.org/en/parents/food-poising.htmlOtevřete nové okno [Přístup do května 2020]

Karen Miles Karen Miles je spisovatelkou a těhotným odborníkem a chová děti, které přispěly do dětského centra více než 20 let. Je nadšený aktualizací užitečných informací pro vaše rodiče, abyste mohli činit dobrá rozhodnutí pro své rodiny. Její oblíbený koncert všech je Matka Karen pro čtyři dospělé děti a trpaslíky s devíti vnoučaty.

Populární Příspěvky