Pro lehčí a přesto sezónní dezert nabitý příchutí budete chtít tento recept na záložku pro snadný hosting na podzim

Tato pečená ovocná miska na zátoce a skořice nemohla být jednodušší nebo krásnější - jablka a quinces pomalu pečené medovým citrusem a teplým kořením, dokud nebylo možné jemné a voňavé. Podávejte s krémovou krémem nebo zmrzlinou.

Složky (slouží 6 - 8)

  • 4 malé quinces
  • Šťáva z ½ citronu
  • 1 ¾ oz (asi 3 ½ lžíce / 50 g) máslo plus navíc pro mazání
  • 6 lžíce květu medu
  • 3 listy
  • 6 celých černých pepře
  • Šťáva a strouhaná kůra 1 velké oranžové
  • 1 skořicová hůl
  • 2–3 hrušky
  • 2–3 jablka
  • Krém na zmrzlinu nebo šlehačku

Metoda domů a zahrad

Pečené podzimní ovoce v rustikální misce s dřevěnou lžící a měděným džbánem smetany vedle' loading='lazy' title=



(Obrázek kredit: budoucnost)
  • Předehřejte troubu na 350 ° F (180 ° C). Namažte velkou pekáč (líbí se nám to Sada keramické pečení Staub z Amazonu) s máslem.
  • Polosete quinces a čtvrtinu, pokud velké ponechání jádra neporušené. Vypusťte semennou sekci s malým nožem, který odstraní všechna semena, jak nejlépe můžete. Hoďte s citronovou šťávou, abyste zabránili zhnědnutí. Vložte quinces do řezu misky.
  • Dotkněte quinces máslem a pokapejte medem. Přidejte bobkové listy pepřem skořice a pomerančovou šťávu a chuť.
  • Čtvrtina nebo polovina hrušek a jablek (v závislosti na velikosti) a ponechává jádra neporušená. Zastrčte je do misky s quinces.
  • Přidejte stříkající vodu (asi 2–3 lžíce). Pevně ​​zakryjte fólií a pečte 40 minut.
  • Odkryjte a pečte dalších 40–50 minut, dokud nejsou quinces zcela měkké a ovoce není karamelizováno a zlaté.
  • Podávejte teplé s pudinkem zmrzliny nebo šlehačkou. Nezapomeňte lžíci přes sirupové šťávy a rozptýlit bobkové listy a celé pepře na rustikální prezentaci. Tyto Rustikální keramické misky z Amazonu jsou ideální pro sloučení.

Pro více shovívavý dezert s pečivovou základnou a frangipane výplně zkuste to Pear Honey Bay a recept na mandlový koláč . Také lahodné podávané se smetanou nebo pudinkem.



Zaregistrujte se do zpravodaje Homes & Gardens

Odbornost designu ve vaší doručené poště-od inspirujícího zdobení nápadů a krásných domovů celebrit po praktické zahradnické rady a nákupní kulatiny.

Kontaktujte mě se zprávami a nabídkami od jiných budoucích značekZískejte e -mail od nás jménem našich důvěryhodných partnerů nebo sponzorůOdesláním svých informací souhlasíte s Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů a jsou ve věku 16 a více let.Možná se vám bude líbit
  • Hruška a karamelový švec v misce s creme anglais a lžičkou' loading='lazy' title= Caramel Pear Cobbler
  • Apple a Honeycomb Galette' loading='lazy' title= Apple Galette s pohanou a voštinou
  • Podnos pečených třešní' loading='lazy' title= Tento chytrý způsob, jak vařit třešně, je geniální - transformuje se toto sezónní ovoce na lepkavou voňavou léčbu