Jak pěstovat česnek ve vodě – 6 kroků pro rychlou sklizeň

Pěstování česneku ve vodě je jednoduchý způsob, jak rychle a chutně vypěstovat česnekovou zeleninu, ze které můžete získat sklizeň během několika týdnů. Je to také zábavný úkol s rodinou, která potřebuje jen pár základních věcí do domácnosti.

Česnek lze pěstovat ve vodě, i když stojí za to pochopit, že tímto způsobem nezískáte plné cibule. Tímto způsobem můžete pěstovat česnekovou zeleninu a pak vyklíčené cibule můžete vysadit venku a pěstovat, aby se vyvinuly do plné velikosti.



Učit se jak pěstovat česnek pomocí této jednoduché metody můžete těžit z rychlé sklizně česnekových klíčků rostoucích na vašem parapetu.



Amara jméno

Cibule česneku se třemi oddělenými stroužky

Měkkýřkový česnek je vhodnější pro pěstování ve vodě



(Obrazový kredit: Getty/Joseph Clark)

Jak pěstovat česnek ve vodě v 6 snadných krocích

K naklíčení lze teoreticky použít jakoukoli cibulku česneku, doporučuje se však použít cibulky česneku speciálně prodávané k pěstování. Je to proto, že cibule zakoupené v obchodech pro vaření mohou být ošetřeny, aby se zabránilo jejich klíčení, a mohly by potenciálně přenášet choroby, které by mohly ovlivnit jiné rostliny nebo půdu, pokud jsou tyto naklíčené cibule vysazeny na dvoře, aby na nich mohly růst.

Česnekové cibule jsou snadno dostupné od Amazonka , Burpee a Přírodní kopce , a klíčení je ve vodě je snadné pomocí této jednoduché metody.

  1. Oddělte stroužky česneku od cibule a vyberte ty nejzdravější stroužky, které naklíčíte ve vodě.
  2. Umístěte vybraný hřebíček špičatým koncem do průhledné nádoby, jako je sklenice, miska nebo průhledný šálek. Alternativně můžete do vody ponořit celou cibulku, než oddělovat stroužky a ponořovat je jednotlivě.
  3. Nalijte do nádoby vlažnou vodu, dokud nebude dno hřebíčku nebo cibule zakryté – obvykle 1⁄2-1 palce.
  4. Nádobu umístěte na slunné místo, například na parapet, aby měla dostatek slunečního světla.
  5. Vyměňte vodu, když se zakalí – před výměnou vody odstraňte hřebíček.
  6. Zelené výhonky česneku by se měly objevit rychle a budou připraveny ke sklizni během několika týdnů po zahájení pěstování česneku ve vodě.

Cibule česneku klíčící ve vodě



Případně ponořte celé dno žárovky do vody

(Obrazový kredit: Getty/Elena Loginova/500px)

Sklizeň česnekové zeleniny pěstované ve vodě

Sklízejte klíčky (česnekové zelené), když jsou mezi 3-7 palci, odstřihnutím výhonků nůžkami, jak je potřebujete. Používejte je podle potřeby, protože česnekové výhonky si v lednici neuchovávají svou jemnou chuť. Pokud sklidíte česnek příliš brzy, bude mít hořkou chuť. Samotný stroužek česneku lze konzumovat i po odkrojení klíčků.

Česneková zelenina má mnoho kulinářských využití. Často se přidávají syrové do salátů nebo dresinků a při vaření se běžně dusí, grilují nebo přidávají do těstovin či polévky. Jde o všestrannou surovinu, která může v receptech nahradit cibuli, pórek nebo jarní cibuli. Česneková zeleň se liší od česnekových stvolů, což jsou kudrnaté květní stonky, které se tvoří později ve vegetačním období na česneku s tvrdým krkem.

Mohu pěstovat cibule česneku ve vodě?

Klíčení stroužků česneku ve vodě vám umožní vypěstovat lahodnou zeleninu, ačkoli se stroužek při použití této metody nikdy nevyvine do plné cibule. Pokud chcete vědět, jak pěstovat cibule česneku ve vodě, pak Bryan Tan from Grál zahradníků má řešení. Tvrdí, že tato technika klíčení hřebíčku ve vodě může být dobrou metodou, jak začít rostlinu růst ještě předtím, než ji vysadíte venku, aby z ní vyrostly cibule.

Říká: ‚Česnek by se neměl pěstovat ve vodě po dlouhou dobu. Nejlepší je použít to pouze jako způsob, jak začít kořeny. Přeneste česnek do půdy, jakmile vyraší kořeny.“

Tento způsob klíčení by mohl být potenciálně užitečný, pokud je vaše půda velmi těžká, zmrzlá nebo nepracná, když je obvykle čas zasadit česnek. Klíčení česneku může zabránit tomu, aby stroužek seděl ve velmi vlhké půdě a potenciálně hnil. Naklíčený hřebíček lze zasadit buď přímo venku do půdy, nebo jej zasadit do květináčů, aby rostl uvnitř, a později jej vysadit.

Česnek je velmi oblíbený nápad na zeleninovou zahradu a hřebíček lze sázet venku celou zimu a jaro, záleží na druhu. Naklíčený hřebíček by měl být vysazen na teplém a slunném místě, přičemž dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny. Hřebíček by měl být zasazen tak, aby špička jen vyčnívala ze země. Udržujte místo vlhké, ale ne podmáčené a bez plevele

Stroužek česneku raší na záhonu

Česnek má dlouhé vegetační období, když je zasazen do půdy

(Obrazový kredit: Getty/Ekaterina savyolova)

Je česnek tvrdý nebo měkký pro pěstování ve vodě?

Hardneck a softneck česnek jsou dva druhy dostupné k pěstování a každý nabízí jiné vlastnosti, pokud jde o odolnost, chuť a dobu skladování. Odrůdy s tvrdým krkem jsou odolnější a běžně se sázejí v zimě, protože vyžadují období chladu. Měkkýškový česnek není tak odolný, dozrává rychleji a hodí se do teplejšího klimatu.

Odrůdy měkkého krku jsou nejlepší pro pěstování česnekové zeleniny v interiéru. Jsou vhodnější pro pěstování uvnitř a lze je snadno naklíčit. Pro urychlení procesu klíčení lze hřebíček zabalit do vlhkých papírových ručníků a nechat dva dny na teplém místě, než se ponoří do vody.

Nízké rohlíkové doky sodíku

Dostanu více než jednu sklizeň při pěstování česneku ve vodě?

Pravdou je, že česnek pěstovaný ve vodě má jen krátkou životnost. Rychle vyraší a vyrostou výhonky za několik týdnů, ale je to jen jednorázová záležitost. Česnek pěstovaný ve vodě je vysoce nepravděpodobné, že by po první sklizni produkoval druhé splachování výhonků.

Pokud chcete nepřetržitý přísun čerstvých listů česneku, pak se doporučuje zasadit po sobě jdoucí dávky do vody s odstupem několika týdnů. Takto můžete mít pravidelný přísun česnekové zeleně klíčící a připravenou ke sklizni po delší dobu.

Klíčící cibulka česneku

Hřebíček lze před pěstováním ve vodě naklíčit pomocí vlhké kuchyňské utěrky

(Obrazový kredit: Getty/AHPhotoswpg)

Jak pěstovat česnek v láhvi s vodou

Česnek lze pěstovat také v průhledné plastové láhvi, ale je to trochu jiné, protože může naklíčit celá cibule, nikoli jen stroužek.

Odřízněte vršek běžné 500ml plastové láhve a naplňte základnu vodou. Vezměte celý stroužek česneku a posaďte ho na odříznutý konec tak, aby spodní část stroužku ležela ve vodě. Měla by rychle začít zakořeňovat a následně vyrůstat klíčky.

Vodu pravidelně vyměňujte, abyste zabránili hnilobě, známkou toho, že je třeba ji vyměnit, je její kalná barva. Po několika týdnech lze klíčky sklidit nebo hřebíček oddělit a vysadit na dvůr. Pěstování česneku v květináčích je také možností, pokud nemáte dvůr, kde byste plodinu zasadili.