Jak seříznout bazalku – a nejlepší čas na to

Vědět, jak správně prořezávat bazalku, bude znamenat rozdíl mezi tím, zda máte zdravou, košatou rostlinu, která neustále vytváří lahodné velké listy pro vaše domácí jídla, pesta a saláty, a rostlinu, která se stává nohatou a štíhlou, s drobnými, méně aromatickými listy.

Pokud jste jim pravidelně kupovali nebo pěstovali rostliny bazalky, aby jen uschly a uhynuly nebo se změnily v nezdravé a řídké, pravděpodobně děláte chybu prořezáváním. Správné prořezávání bazalky je zásadní pro úspěšné zvládnutí pěstování bazalky – proto je důležité, abyste to udělali správně.

Je to důležitý úkol v péči o vaši rostlinu bazalky, takže zjistěte, jak to udělat správně – a přidejte tuto krásnou bylinku do své další nápady na bylinkovou zahradu .

Jak seříznout bazalku

Pokud s pěstováním této voňavé a všestranné bylinky začínáte, nebo jste ji pěstovali již dříve, ale bez velkého úspěchu, klíčové je vědět, jak bazalku správně zastřihnout.

Vy NE chcete utrhnout největší listy rostoucí na dně rostliny bazalky, protože to jsou listy, které absorbují nejvíce slunečního světla a pomáhají rostlině růst.

Vy DĚLAT chcete vzít listy rostoucí na vrcholu rostliny – i když nejsou tak velké. Je to proto, že odstraněním listů v horní části rostliny bazalky umožníte rostlině vytvořit nové větve rostoucí směrem ven, což ji povzbudí, aby rostla spíše do šířky a keřů než do výšky.

Vědět, jak sklízet bazalku a kdy sklízet bazalku, vám také zajistí, že budete moci i nadále sklízet plody této voňavé bylinky.

Kdy se má bazalka stříhat?

Kdy stříhat bazalku? 'Kdykoli poté, co mladá rostlina dosáhne výšky 6-8 palců,' vysvětlují odborníci na Rostliny Bonnie .

Jak ořezáváte bazalku, aby stále rostla?

Pravidelná sklizeň bazalky zvýší produktivitu a zajistí nejlepší chuť – přidá lahodnou kvalitu do omáček, olejů, pesta, salsa verde a mnoha dalších.

„Jak seříznout bazalku, abyste získali pěkné velké keřovité rostliny, je odříznout horní ¾ palce nezralých rostlin, když dosáhnou výšky asi 6 palců. To je bude stimulovat, aby se rozvětvily a staly se z nich spíše keřovější rostliny než vysoké a tenké,“ radí Lucy Hutchings z Pěstuje zeleninu a autor nové knihy Vstávej a roste .

Graf růstu dívek

„Můžete v tom pokračovat, zatímco vaše rostlina bude vysílat nové stonky, a nezapomeňte to, co ukrojíte, přidat do dalšího salátu,“ dodává Lucy.

Jak upravíte bazalku, aby byla huňatá?

Chcete-li bazalku zastřihnout, aby byla keřovitá, pravidelně zaštipujte vršky stonků.

„Udržování stonků bazalky sevřených podporuje neustálou produkci jemných nových lístků a zabraňuje rostlině v kvetení a tvorbě semen,“ říkají odborníci z Bonnie Plants.

• Zaštípněte listy od špiček stonku, aby se rostlina rozvětvila a vytvořila více listů.
• Jednou týdně nebo v létě každý druhý týden rostlinu bazalky lehce zastřihněte podle toho, jak rychle roste.
• Najděte na větvi místo, kde se tvoří nové drobné lístky.
• Pomocí konečků prstů nebo nůžek na bylinky seřízněte větvičku bazalky asi 1/4 palce nad těmito listy.
• Stejný postup můžete zopakovat se všemi větvemi, na kterých rostou drobné listy.
• Můžete být docela nemilosrdní, ale neseřezávejte rostlinu bazalky zpět o více než třetinu.
• Prořezávání bazalky zdvojnásobí množství listů vytvořených na tomto stonku.

„Nikdy neřežte dřevnatou část rostliny poblíž základny, protože bazalka znovu nevyroste,“ radí odborníci z Bonnie Plants.

Jak prořezáváte bazalku, aby rostla navždy?

Bazalku nemůžete prořezávat, aby rostla navždy, protože nakonec odumře. Pravidelným stříháním bazalky ale prodloužíte její životnost a vitalitu a udržíte rostlinu co nejdéle ve fázi olistění. Stonky udržujte sevřené, i když nepoužíváte listy.

'Odstraňte poupata bazalky, jakmile se objeví, abyste zachovali chuť listů. Ale nebojte se, když se objeví pár květů – i ty jsou jedlé a jsou skvělým doplňkem do salátů,“ říká odborník na zahradnictví. Melinda Myersová .

„Obama“ je Martha''s Vineyard House '

Pokud rostlina začne kvést a vytvářet semena, zpomalí svůj vegetativní růst a přestane vytvářet listy.

Jakmile se noci začnou ochlazovat, růst rostlin bazalky se dramaticky zpomalí.

„I při sebemenší předpovědi mrazu okamžitě sklízejte všechny listy, protože rychle zčernají,“ radí odborníci z Bonnie Plants.

„Stonky bazalky vložte do studené vody, která je udrží čerstvé celé dny,“ dodávají.

Na jednoletou bylinku bazalka velmi dobře schne. Chuť si také dobře zachovává, pokud je zmražena v pyré.

Co mám dělat, když je moje rostlina bazalky příliš vysoká?

Pokud vaše rostlina bazalky vyrostla příliš vysoko, zaštípněte stonek zpět nahoru, kde se tvoří nové drobné lístky, abyste ji povzbudili, aby rostla více stonků do stran a stala se huňatější.

Ujistěte se, že rostlinu bazalky pravidelně stříháte, jak je uvedeno výše, abyste podpořili další boční růst.

Tato funkce byla vytvořena uživatelem H&G sesterská značka, Život v období časopis

Popsat Život v období pro další inspiraci

Život v období je nejprodávanějším britským časopisem o dobových domácnostech. Předplatné vám poskytne vše, co potřebujete vědět o péči a zvelebování tradičního domu a zahrady