Nápady na bylinkovou zahradu – 18 způsobů, jak pěstovat aromatickou plodinu uvnitř i venku

Ať už hledáte nápady na bylinkovou zahrádku pro váš kuchyňský parapet nebo chcete vytvořit voňavou bylinkovou hranici ve vaší zahradě, existuje tolik úžasných způsobů, jak začít.

Od osvěžující máty po zemitý tymián – existuje nespočet bylinek, ze kterých si můžete vybrat, a proto jsou nezbytným doplňkem vašeho nápady na zeleninové zahrady . Je to také snadný úkol pro začínající zahradníky, aby si to vyzkoušeli.

Nejen dělat aromatické bylinky poskytují v zahradě pastvu pro smysly, ale mají sílu proměňovat jídla a dodávat hloubku a chuť nekonečným pokrmům a koktejlům.

'Příchutě z čerstvě natrhaných domácích bylinek jsou mnohem lepší než sušené alternativy zakoupené v obchodě, zvláště pokud jsou pěstovány organicky,' říká Život v období odborník na zahradnictví Leigh Clapp.

Abyste ze své bylinkové zahrádky dostali to nejlepší, ujistěte se, že to víte kdy sázet bylinky pro všechny vámi vybrané odrůdy.

Nejlepší nápady na bylinkovou zahradu

Bylinkové zahrádky jsou ideální pro začínající pěstitele, protože mnoho odrůd je odolných a snadno se pěstují mezi ostatními nápady na kuchyňskou zahradu .

„Otužilé byliny rostou za různých podmínek a úrovní péče. Skvěle fungují v rozích vyvýšených záhonů, koncích řad nebo v květináčích; a daří se jim na plném slunci, v částečném stínu nebo nepravidelné zálivce,“ říká Matthew Geldin, hlavní farmář ve společnosti Zemědělská krajina .

'Moje oblíbené odolné bylinky jsou šalvěj Berggarten, francouzský tymián, italské oregano a BBQ rozmarýn.'

Objevte ty nejlepší nápady na bylinkovou zahradu, které můžete vyzkoušet ve svém vlastním domě a zahradě.

1. Zasaďte rozmarýnový živý plot

Zasazení živého plotu z rozmarýnu je fantastický způsob, jak ohraničit květinové záhony a terasy, protože naplní vzduch svou stimulující vůní a poskytne nekonečnou zásobu větviček, které můžete přidat do pokrmů. Jako stálezelený keř navíc dodá zahradě strukturu po celý rok.

„Rozmarýn může dorůst 4–6 stop, takže je ideální pro zajištění,“ říká Lindsay Hyland, zakladatelka Městský organický výnos .

'Je atraktivní úzké kopinaté modrozelené listy s malými purpurově zbarvenými květy, které během léta opravdu pukají.'

Tmavá čára na těhotném břiše

Učení se jak pěstovat rozmarýn je klíčem k jeho úspěchu. Jako středomořská rostlina se nejlépe pěstuje v chudé, dobře odvodněné půdě v sušším klimatu. Daří se jí v podobných podmínkách jako levanduli, která je také báječnou rostlinou na zajištění.

Rozmarýn je nejlepší udržovat jako nízký, neformální živý plot a po odkvětu by měl být zastřižen, aby si zachoval svůj tvar.

2. Obklopte lavičku voňavými bylinkami

Ponořit se do pohledů a vůní bylinkové zahrady je velkou součástí přitažlivosti výsadby.

Místo toho, aby vaše bylinky byly jen pomíjivým lákadlem, udělejte z nich nedílnou součást vašeho zahradního designu tím, že obklopíte odlehlou lavičku s hranicemi plnými různých marností.

Kromě toho, že naplní vzduch svou nebeskou vůní, fenykl a rozmarýn dodávají tomuto schématu výšku a zajímavost.

Posuňte tuto myšlenku ještě o krok dále tím, že postavíte sedátko pro květináč na bylinky, které vám umožní pečovat o rostliny v pohodlné výšce.

3. Vyrobte si vlastní značky na bylinky

Vytváření vlastních štítků na rostliny je skvělý způsob, jak přizpůsobit svou zahradu, a vypadají obzvláště efektivně v hrnkových bylinkách.

Zde byly vintage kovové lžičky označeny každým názvem bylinky, což dodává okouzlující kulinářský pocit.

Chcete-li znovu vytvořit tento nápad, vytiskněte názvy bylin na papír velikosti, aby se vešly do misky lžíce, přičemž kolem každého slova nechte malou mezeru.

Abyste jména dostali na lžíci, musíte použít médium pro přenos obrázků – dostupné od Amazonu. Podle pokynů výrobce naneste na každé jméno tři tenké vrstvy, abyste vytvořili čirý film podobný plastu.

Po zaschnutí odstraňte původní podkladový papír ze jmen tak, že je namočíte do vody a rub setřete. Nechte zaschnout.

Umístěte a přilepte na lžičky pomocí přenosového média tak, aby jména směřovala správnou stranou nahoru. Po položení správně zalepte další vrstvou přenášecího média nebo v případě venkovního použití bezbarvým lakem.

Před umístěním do určeného květináče nechte přes noc důkladně zaschnout.

4. Vytvořte stolní bylinkový střed

Stolní květináč je nejuniverzálnější ze všech nápadů na květináče. Je ideální pro venkovní zábavu a umožňuje hostům vybrat si, které bylinky chtějí doprovázet jídlo.

Jako jednorázový vrchol můžete tento nápad znovu vytvořit tím, že naplníte květináč s řízky z široké škály bylin, včetně šalvěje, bazalky nachové, rozmarýnu a bobkového.

Pro delší životnost však zasaďte dvě nebo tři bylinky nenáročné na údržbu a snadno se pěstují.

„Bylinky jsou některé z mých oblíbených rostlin pro pěstování v květináčích, protože je můžete podle potřeby přemisťovat a umístit je na snadno přístupná místa, například na terasu nebo na stůl,“ říká Sandra Nanka, majitelka Bylinková chaloupka z bahnitých cihel .

Máta je zvláště dobrá volba pro zábavu, protože ji lze přidat do nápojů. „Máta je známá tím, že v zahradě bují a rychle zabere zahradní záhon, pokud dostane poloviční šanci, takže je to ideální rostlina do květináčů,“ dodává Nanka.

„Většina bylin jsou obecně poměrně kompaktní rostliny a budou se jim dařit v malých prostorách. Ujistěte se, že vaše květináče mají na dně dostatečné odvodňovací otvory.“

Bylinky v květináčích budou vyžadovat trochu zvláštní péče než ty pěstované v zemi, což vyžaduje občasné krmení při každoročním přesazování.

5. Sázejte bylinky pro včely

Při plánování své bylinkové zahrádky myslete na včely a další opylovače, kteří milují tyto aromatické rostliny ještě více než my.

Naplňte své okraje kvetoucími bylinkami, jako je levandule, brutnák, rozmarýn, tymián a máta, které nabídnou pastvu pro smysly.

To je také skvělý nápad, pokud uvažujete o vyzkoušení včelaření pro začátečníky, protože budete mít připravené prostředí, ve kterém se jim bude dařit.

Dobrou zprávou je, že zatímco vzácní opylovači milují bylinky, mnoho škůdců ne. Řada bylin je rostliny odpuzující komáry a pomůže udržet nechtěná zvířátka na uzdě.

6. Přidejte bylinkovou zahrádku do závěsného košíku

Při plánování své bylinkové zahrádky nepřehlížejte vertikální rovinu – závěsné košíky mohou být lákavým, voňavým doplňkem zahrady.

„Zavedení plodin v úrovni očí a výše rozbije linie a prostor působí mnohem působivějším a přívětivějším dojmem, než kdyby bylo vše umístěno na zemi,“ říká Alex Mitchell, autor knihy Plodiny na úzkých místech .

'Závěsné koše lze zavěsit přes zdi a ploty nebo k nim připevnit šrouby.'

Ujistěte se, že víte, jak zasadit do závěsného koše, abyste dosáhli nejlepšího výsledku, včetně směsi kompaktnějších a vlečných bylinek.

7. Vysaďte si zahrádku na bylinky

Tato bylinková zahrádka je tak jednoduchá, ale vysoce efektivní a praktická – udržuje rostliny v ideální výšce odřezávání, blízko kuchyně.

Chcete-li znovu vytvořit myšlenku, můžete připevnit hadicové svorky na dřevěnou desku.

Pomocí tužky označte tři body podél kusu dřeva – ujistěte se, že jsou rovnoměrně rozmístěny.

Zašroubujte hadicové svorky do desky a nechte otvor dostatečně široký, aby zavařovací sklenice zapadly na místo. Zasaďte do sklenic bylinky a poté je zavěste na zvolené místo.

Pokud jste zachytili chybu při výrobě, pak existuje spousta dalších nápadů na řemeslo zednické nádoby, které můžete vyzkoušet.

8. Doprovod rostlin rostlin s ostatními plodinami

Společná výsadba se praktikuje po tisíce let a je to způsob, jak vedle sebe pěstovat určité „partnerské“ rostliny pro příznivé účinky.

Mnoho bylinek – jako je tymián, levandule, rozmarýn, oregano a máta – jsou přírodními odpuzovači škůdců a mohou pomoci odradit hmyz, který by se jinak snažil trávit ve vaší zeleninové zahradě.

Adalyn

Jsou také cenné pro přilákání opylovačů na váš pozemek. „Mám úspěch, když se bylinky vysazují, aby přilákaly širokou škálu opylovačů, což zlepšuje výnos, spíše než jako specifické doprovodné rostliny,“ říká Jekka McVicar VMH z Jekkova bylinková farma .

„Jako bylinky léčí nás, mohou léčit i jiné rostliny; například heřmánek vedle nemocného keře je přírodní antimykotikum.“

9. Postavte vyvýšené záhony naplněné bylinkami

Zapojte se do revoluce „vypěstujte si vlastní“ začleněním nápadů na vyvýšené zahradní postele do vaší zahrady. Velmi snadno se instalují, jsou jednoduše čtvercové nebo obdélníkové postavené ze dřeva, kovu nebo cihel, které se následně naplní zeminou.

Vyvýšené záhony jsou také skvělou volbou, pokud nemůžete zahradničit na úrovni země, protože si můžete pořídit vysoké konstrukce, které vám umožní zahradničit ve stoje.

Vyvýšené záhony, které jsou univerzálnější než sázení přímo do země, vám také poskytují větší kontrolu nad typem půdy, stavem a živinami, což znamená, že můžete produkovat úžasnou úrodu svého oblíbeného ovoce, zeleniny a bylinek.

„Mnoho z našich oblíbených, jako je rozmarýn, tymián a šalvěj, pochází z horských oblastí Středozemního moře a nejlépe se jim daří v chudé půdě. Jiné, jako petržel, koriandr, bazalka a kopr, jsou letničky, které rostou rychle a snadno,“ radí slavný zahradník Monty Don ve svém blog .

10. Zasaďte květiny a bylinky do jednoho okraje

Nemusíte mít vyhrazený bylinkový okraj nebo kuchyňskou zahrádku, abyste si vytvořili vlastní bylinkovou zahrádku. Existuje spousta nápadů na bylinkovou zahradu, které nepotřebují vyhrazený zahradní prostor.

Pěstování bylinek v květinovém a keřovém lemu je skvělý způsob, jak přidat do vaší zahrady zajímavost, poskytnout prostoru jejich nádhernou vůni a zároveň být kulinářsky produktivní.

Některé odrůdy také nabízejí výhody ostatním rostlinám, jako je ochrana proti škůdcům nebo zlepšení produktivity.

11. Přidejte na terasu zahradní květináč

Pokud máte nedostatek zahradního prostoru, třeba jen s malým dvorkem nebo dokonce jen na prahu, můžete si vytvořit kompletní bylinkovou zahrádku v jediném květináči.

Terakotové květináče mají různé otvory, které vám umožňují zasadit různé bylinky do samostatných částí stejného květináče.

Terakota je skvělou volbou pro tento typ květináče, protože je porézní, což znamená, že umožňuje cirkulaci vzduchu a vody, zabraňuje hnilobě kořenů a půdním chorobám a udržuje vaše bylinky zdravé.

Naštěstí existuje mnoho nápadů na zahradničení v kontejnerech, které vám umožní vytvořit svěží oázu v nejmenším prostoru.

Pokud jde o zalévání bylinek, Jekka McVicar z Jekka's doporučuje zasadit rostlinu po jedné velikosti květináče. „Přechod z jednolitrového květináče na desetilitrový najednou rostlinu stresuje a často ji může zabít,“ říká.

12. Vystavte bylinky svisle, abyste přidali na zajímavosti

Pokud chcete maximalizovat dostupný prostor ve vaší zahradě, zvažte zasazení bylinek vertikálně.

Existuje několik různých nápadů na bylinkovou zahradu, které vám toho mohou pomoci dosáhnout. Upcyklování starého dřevěného žebříku je nádherně rustikální způsob, jak přidat vaší zahradě výšku a vytvořit nápadné, ale kompaktní ohnisko, které přitahuje pozornost a přidává na zajímavosti.

13. Vytvořte si vnitřní bylinkovou zahrádku

Vertikální zahradničení není jen pro venkovní použití. Pěstování bylinek v interiéru je skvělou volbou, ať už na slunném parapetu nebo závěsné expozici.

Závěsné květináče ze stropu jsou nejen praktickým způsobem, jak pěstovat bylinky ve vaší kuchyni, ale také dodávají designu vaší kuchyně botanický šmrnc.

Alternativně vám umožní pěstovat vaše oblíbené bylinky zavěšením květináčů na držáky náčiní nebo jejich umístěním na police.

14. Vytvořte chytré nápady na bylinkovou zahrádku do malých prostor

Jak založit bylinkovou zahrádku pro začátečníky, zvláště na malém prostoru? Kontejnery jsou skvělý způsob, jak toho dosáhnout – snadno se s nimi manipuluje, seskupují se nebo zavěšují na zeď, navíc vypadají báječně.

„Mnoho bylinek dobře roste v nádobách, zejména těch, které se rozšiřují, jako je máta, estragon a meduňka,“ říká Leigh Clapp. „Malé, přenosné květináče vám umožňují přemisťovat bylinky podle ročního období, zakrývat je zvonem, vkládat do chladného rámu nebo v zimě přenášet dovnitř.“

„Mnoho bylinek pochází ze Středomoří a daří se jim na plném slunci a dobře odvodněné půdě. Vypěstujte si na terase, terase nebo balkoně několik nádob s oblíbenými bylinkami, abyste měli pohodlný přístup pro vás a dokonce i hosty, abyste mohli sklízet a přidávat čerstvé ingredience do vašich jídel,“ radí odborník na zahradnictví a autor. Melinda Myersová .

15. Uchovávejte bylinky ve starých vázách

„Je vhodné mít bylinky po ruce, protože je mnohem pravděpodobnější, že je využijete při vaření, než když rostou na dně zahrady,“ navrhuje Leigh Clapp.

Buď je pěstujte u zadních dveří, nebo pravidelně stříhejte snítky a dávejte je do sklenic s vodou – jako byste řezali květiny – abyste měli své oblíbené položky vždy po ruce a připravené k použití.

16. Pěstujte bylinky v truhlících – uvnitř nebo venku

Truhlík je snadný způsob, jak pěstovat bylinky uvnitř i venku. Umístěný na kuchyňském parapetu je jedním z nejpohodlnějších způsobů, jak pěstovat své oblíbené bylinky – od rostliny k talíři můžete přejít během několika sekund.

Venkovní okenní box je ideální, pokud máte pouze malou (nebo neexistující) zahradu. Dodá exteriéru vašeho domova osobitý nádech chalupy a dokonce můžete své bylinky proložit květinami, abyste dodali na zajímavosti.

17. Použijte upcyklované, regenerované a staré nálezy pro svou bylinkovou zahrádku

Pokud hledáte něco méně formálního, váš místní sběrný dvůr nebo vintage obchod nabízí nekonečné možnosti nápadů na bylinkovou zahrádku – od starých van a umyvadel až po komíny a žlaby.

I když se již nehodí pro svůj původní účel, tyto vintage drahokamy vypadají úžasně, když jsou osázeny bylinkami.

„Buďte kreativní s recyklovanými a upcyklovanými nádobami – od dřevěných sudů po kovová kbelíky; jen nezapomeňte zahrnout drenážní otvory,“ říká Leigh Clapp.

18. Přijměte technologii pro vaši vnitřní bylinkovou zahrádku

I když nemáte zelený palec, neznamená to, že si nemůžete vypěstovat vlastní bylinky. Moderní vynálezy zcela odstranily potřebu toho, aby z plastového květináče prosakovala půda na kuchyňském parapetu.

Grow-systémy s integrovanými světly znamenají, že můžete pěstovat bohaté bylinky i v těch nejtemnějších kuchyních.

Nápady na malé kuchyně

I když tyto systémy v minulosti vypadaly trochu jako vesmírný věk, aktualizace designu přinesly krásné designy, jako je výše uvedený Smart Growhouse s mosazným efektem od Moderní Sprout .

Nejen, že vypadá elegantně na vaší kuchyňské lince, ale její ekologické LED světlo zajistí, že budete mít tu nejsytější úrodu pro všechny vaše kuchařské potřeby.

Pokud hledáte něco jednoduššího – a nesnesete pomyšlení na půdu ve vaší kuchyni – pak je hydroponie cesta vpřed.

I když to může znít technicky, pěstování bylinek hydroponicky je ve skutečnosti jedním z nejpřímějších nápadů na bylinkovou zahradu.

Místo pěstování bylinek v půdě se rostliny pěstují v koších zavěšených nad nádobami s vodou, do kterých rostou jejich kořeny. Není tedy třeba neustále pamatovat na zalévání bylinek.

Které bylinky lze sázet společně?

Nejjednodušší způsob, jak zjistit, které bylinky lze sázet společně, je zjistit, které z nich budou mít stejné podmínky. Takže bylinky středomořského původu (například oregano, rozmarýn, bazalka a šalvěj) budou mít v létě rády horké a suché podmínky; bylinky, kterým se daří v chladnějších podnebích, si užijí stín a více vody.

Jedna věc, kterou je třeba poznamenat: některé bylinky, jako je máta a meduňka, by se měly ideálně pěstovat v květináčích, protože jsou invazivní a mohou přehlušit ostatní bylinky.

Jak založit bylinkovou zahrádku pro začátečníky?

Pokud jste začátečník v bylinkovém zahradničení, nejlepší způsob, jak začít, je sbírat vytrvalé, houževnaté bylinky, jako je máta, rozmarýn, šalvěj a tymián, o které se nebudete moc starat a rok co rok přinesou lahodnou úrodu bylinek.

Dalším způsobem, jak se vypořádat s bylinkovým zahradnictvím jako začátečník, je vybrat si bylinky, které budou vesele růst v klimatu ve vaší oblasti. Máte-li poměrně mírné nebo dokonce teplé zimy, pak vaše bylinky pravděpodobně porostou po většinu roku.

„Bylinky se snadno pěstují a budete je moci sklízet čerstvé až devět měsíců v roce,“ říká Leigh Clapp.

Na druhou stranu, pokud žijete v chladnější oblasti, zejména v té, která zažívá prudké mrazy, budou vaše bylinky v zimních měsících v klidu.

Pěstování bylinek uvnitř nebo ve skleníku však prodlouží dobu růstu a znamená, že bylinky můžete mít po celý rok.

Kde mám zasadit svou bylinkovou zahrádku?

Svoji bylinkovou zahrádku byste měli zasadit na nejslunnější místo ve vaší zahradě. Spousta bylinek, jako je rozmarýn, bazalka a oregano, pocházejí ze středomořského podnebí, takže se jim daří v teplých a suchých podmínkách.

Některé bylinky jako tymián, šalvěj a brutnák jsou však vhodnější pro chladnější a vlhčí klima, takže budou potřebovat nějaký stín.

Zvažte potřeby bylin, když se díváte na nápady na bylinkovou zahradu, abyste se ujistili, že máte správné páry umístěné na správném místě ve vaší zahradě.

Měli byste bylinky zalévat každý den?

Byliny byste neměli zalévat každý den. Místo toho byste měli zacházet s každou rostlinou individuálně. Dotkněte se prvního centimetru půdy a pociťte, zda je suchá – pokud ano, bude potřebovat zalévat, pokud ne, otestujte znovu za několik dní.

Obecně platí, že vaše bylinky potřebují zalévat jednou týdně. To však záleží na tom, kde jsou vysazeny a na počasí – bylinka v květináči pěstovaná na okenním parapetu uschne mnohem rychleji než bylinka zasazená v lemu během deštivého týdne.

„Můj nejlepší tip je zalévat ráno, ale nikdy ne večer,“ radí Jekka McVicar. „Takto nepošlete rostlinu do postele mokrá, když noční teplota klesne, takže rostlina bude trucovat.

„Pokud si všimnete, že listy žloutnou nebo vadnou, je to pravděpodobně proto, že jste se přelili. pokud je tomu tak, nezalévejte jeden den a sledujte, zda rostlina vzpruží.“

Je lepší pěstovat bylinky v květináčích nebo na zemi?

Zda je lepší pěstovat bylinky v květináčích nebo v zemi, záleží na tom, kde žijete a na množství prostoru, který máte.

„Všechny středomořské byliny porostou velmi dobře v nádobě, pokud mají velmi krupici kompostovou směs. Nenechte se však chytit do pasti, kdy je zapomenete pravidelně zalévat nebo je necháte upatlat,“ říká Monty Don na svém blogu.

Pěstování bylinek v zemi je však méně náročné na údržbu, protože nebudou potřebovat zalévat tak často a nebude nutné je přesazovat.

Je levnější vypěstovat si vlastní bylinky?

Vypěstovat si vlastní bylinky je rozhodně levnější. „Pěstování pomocí semen je nejlevnější varianta a nejpřínosnější způsob pěstování vlastních plodin,“ radí zahradní expert Leigh Clapp. „Vyberte si plodiny, které jsou drahé na nákup ve srovnání s jejich vlastním pěstováním – například bylinky, jako je máta, šalvěj, tymián, petržel a rozmarýn.“

„Pokud si koupíte bylinky, vždy se dodávají v elegantních malých květináčích s ještě krásnějšími rostlinami, které v nich rostou,“ říká Monty Don. 'Za cenu balíčku semen můžete vypěstovat stovky úžasných bylin.'

Byliny, které si sami vypěstujete, jsou silnější, vydatnější a chutnější než ty kupované v supermarketu, které často vydrží maximálně pár týdnů. Balíček semínek dokáže vyprodukovat dostatek bylinek, které vám vystačí na téměř tři čtvrtě roku.