Jak pěstovat rozmarýn – z řízků a ze semen, se špičkovými tipy na péči

Jakmile se naučíte pěstovat rozmarýn, budete mít z této nádherně aromatické a aromatické rostliny tolik potěšení.

Rozmarýn, základní bylina pro každého zapáleného kuchaře, je také velmi atraktivní pro včely a další vzácné opylovače. Takže ať už přidáte jeden květináč rozmarýnu na terasu nebo obložíte celé cesty nebo je přidáte na svůj seznam nápady na bylinkovou zahradu nebo nápady na zeleninové zahrady Pěstování vlastních rostlin zajistí hostinu pro všechny.

„Rozmarýn je určitě jednou z nejzvláštnějších a nejuniverzálnějších kuchyňských bylinek. Je účinný pro ochucení veškerého masa, zejména jehněčího, stejně jako ryb, rajčatových jídel, fazolí a citronových omáček,“ říká Judith Hann ve své knize. Byliny: chutné recepty a tipy na pěstování, které změní vaše jídlo.

HFM

'Rozmarýn může vypadat velmi krásně, je bezproblémový a po zasazení, ideálně na jaře do dobře odvodněné půdy, často vydrží desítky let.'

Existuje několik druhů rozmarýnu, které můžete pěstovat, ale Miss Jessopp’s Upright je oblíbený pro svůj vzhled a chuť. Mezi další oblíbené odrůdy patří Benenden Blue, Lady in White, Prostratus Group, Mallorca Pink a McConnell's Blue.

Vzhledem k tomu, že se jedná o stálezelený keř, naučíte se pěstovat rozmarýn, který vám zajistí zásoby této lahodné bylinky na 12 měsíců v roce.

Jak úspěšně pěstovat rozmarýn?

Chcete-li úspěšně pěstovat rozmarýn jako součást vašeho nápady na kuchyňskou zahradu , zvažte původ rostliny a zda vaše zahrada nabízí správné podmínky. Rozmarýn pochází ze Středomoří, proto by měl být ideálně umístěn na slunném, chráněném místě.

Možná překvapivě je rozmarýn docela mrazuvzdorný. Rostliny však potřebují dobře propustnou půdu a je nepravděpodobné, že se jim bude dařit v těžké hlíně nebo bažině.

„Ačkoli to sníží teplotu až na 5 °F (mínus 15 °C), rozmarýn absolutně nesnáší sezení v chladné, vlhké půdě, takže ostré odvodnění je klíčem k úspěchu,“ říká slavný zahradník Monty Don ve svém blog .

Pokud žijete v zóně 6 nebo nižší, budete muset rozmarýn přes zimu přenést dovnitř nebo jej pěstovat jako letničku.

Jak pěstovat rozmarýn z řízků

Naučit se pěstovat rozmarýn z řízků je nejlepší způsob, jak rychle pěstovat nové rostliny. „Rozmarýn se snadno množí z řízků z měkkého dřeva,“ říká Hann.

Nejlepší doba pro odběr řízků z rozmarýnu je na jaře, po odkvětu rostliny. Mnoho zahradníků však mělo úspěch v létě a na podzim, pokud rostlina aktivně nekvete.

Jednoduše odřízněte výhonky bez květů – budete potřebovat asi 3 až 5 palců – těsně pod bodem větvení nebo uzlem listu. Je důležité používat ostrý, čistý nůž nebo zahradní nůžky.

Pokud nemůžete své řízky okamžitě zasadit, můžete je na krátkou dobu uložit v uzavřeném plastovém sáčku mimo přímé sluneční světlo.

Chcete-li zakořenit řízky rozmarýnu, odstraňte většinu spodních listů a zatlačte tyto čisté stonky do pískového kompostu obsahujícího vysoký podíl vermikulitu. Buď umístěte několik řízků do většího květináče nebo do misky na semena, přičemž vložte jeden na modul.

Mnoho zahradníků nejprve ponoří stonky do prášku pro zakořeňování hormonů, aby se urychlil proces zakořenění a aby bylo zajištěno, že více rostlin bude úspěšných. To není nezbytné, ale může to zvýšit vaše šance na silnější rostliny bez chorob.

Čerstvě zasazené řízky zalijte a poté je umístěte do množitele, studeného rámu nebo na okenní parapet. Pravidelně kontrolujte, zda je půda neustále vlhká a nikdy nevyschne.

Doba zotavení pro sekci C

Přibližně za čtyři týdny zkontrolujte řízky, abyste zjistili, zda nezačaly zakořeňovat. Chcete-li to provést, můžete je velmi jemně zatáhnout, a pokud cítíte odpor, znamená to, že se vytvořily kořeny a vaše řízky jsou připraveny k výsadbě.

Nasypte je do samostatných nádob pomocí kompostu na bázi hlíny. Pokračujte v zalévání, a když kořeny naplní nádobu, květináč znovu na větší velikost. Rostliny rozmarýnu by měly být připraveny k výsadbě na svá konečná místa v zahradě následující jaro.

Vidět: Nápady na malou zeleninovou zahradu – od návrhů rozvržení až po nejlepší plodiny k pěstování

Jak pěstovat rozmarýn ze semen

„Rozmarýn dobře roste ze semínek zasetých na jaře, napíchnutých do jednotlivých květináčů a vysázených příští jaro,“ říká Monty Don.

Pěstování rozmarýnu ze semínek může být dobrým řešením, pokud jste trpěliví a chcete hodně rostlin – třeba na obložení cestičky. Klíčení však chvíli trvá a má nízkou úspěšnost, proto zasejte čtyřikrát tolik semen, kolik rostlin chcete.

Semena začněte uvnitř, alespoň tři měsíce před začátkem vegetačního období. Použijte dobře propustný kompost, ideálně s dostatkem vermikulitu nebo perlitu. Směs navlhčete, ale nenechte ji namáčet. Posypte semínky a poté zakryjte lehkou vrstvou zalévací směsi. Postříkejte povrch vodou a poté vložte do propagátoru nebo přikryjte plastovým sáčkem nebo obalem.

Jakmile se začnou objevovat semenáčky, asi po 14-28 dnech, odstraňte kryt. Umístěte sazenice na teplé místo na přímém slunci a udržujte půdu vlhkou.

Jakmile jsou sazenice vysoké alespoň 3 palce, zasaďte je do květináče nebo, pokud je počasí dostatečně teplé, vysaďte je.

Jak dlouho trvá vypěstovat rozmarýn?

Trvá asi rok, než se nová rostlina rozmarýnu dostane ze semínka do hotového venku. To lze zkrátit na přibližně šest měsíců, pokud pěstujete rozmarýn z řízků. Potom můžeš sklízet rozmarýn na vaření a sušení.

Kde nejlépe roste rozmarýn?

Rozmarýn nejlépe roste na slunném, chráněném místě, v dobře odvodněné půdě. „Křovité byliny, jako je rozmarýn, preferují půdu, která není příliš kyselá,“ říká odborník na zahradnictví Leigh Clapp.

Pokud je vaše půda těžká jílová nebo velmi kyselá, zvažte pěstování rozmarýnu v květináčích, protože rozmarýn je jedním z nejlepší keře do nádob .

Jak pěstovat rozmarýn v květináči

Na co se používá dětský prášek

„Nejlepší způsob, jak pěstovat méně odolné odrůdy rozmarýnu, zejména v chladných oblastech, je v květináčích,“ říká Hann.

Vyberte hrnec, který má průměr alespoň 12 palců s dobře velkými drenážními otvory.

„Kdekoli sázíte rozmarýn, vždy používejte dobře odvodněnou půdu a do kompostu přidejte trochu drti. Nepřelévejte a krmte až po odkvětu,“ dodává Hann. „Možná je budete muset v mrazu chránit rounem.

Jak se staráte o rostlinu rozmarýnu?

Péče o rostlinu rozmarýnu je velmi snadná, pokud máte správný typ půdy a teplota neklesne pod 5 °F.

Vždy chybujte na straně podmáčení, spíše než přemokření, protože rozmarýn pochází z přirozeně suchého klimatu. Je to suchomilná bylina, která snese sucho a po usazení potřebuje jen občasnou zálivku.

„Krmte dalším dusíkatým hnojivem pro dobrou produkci listů,“ říká Leigh Clapp. 'Je to dobrý nápad mulčovat je, abyste potlačili plevel a udrželi v létě trochu vlhkosti.'

Hlavními problémy, které mohou ovlivnit rozmarýn, jsou poškození mrazem a rozmarýn.

Poškození mrazem lze předejít zakrytím rostlin rounem nebo jejich přenesením přes zimu dovnitř. Pokud dojde k poškození, odřízněte postižené stonky.

Tam, kde se vyskytuje brouk rozmarýnový, je nejlepší je odstranit ručně, než se jejich počet zvýší, protože bez dozoru mohou rostliny zbavit listů. Rostliny pravidelně kontrolujte, zda se v nich nevyskytují brouci.

Dalším možným problémem je plísňová onemocnění, kterým se daří ve vlhkých a vlhkých podmínkách.

„Pomozte své rostlině odolávat houbovým infekcím tím, že budete udržovat dobrou cirkulaci vzduchu kolem a skrz keř,“ říká odborník na zahradnictví John Negus. 'Odstraňte všechny plevele nebo listy a větve jiných rostlin, které se ho dotýkají, a odstřihněte všechny staré větve v keři.'

Je to prospěšné prořezávat rozmarýn občas. „Vyžaduje malou pozornost, švestku potřebuje jen jednou ročně,“ říká Hann. „Po skončení zimních květů jsem rostliny seřízl, ale rozmarýn lze stříhat i na podzim. Pěstuji ji jako vějířový tvar proti jižním stěnám a jako standard.“