Kuchyňský trojúhelník – pravidlo uspořádání, které je třeba dodržovat nebo ignorovat? Na vaše otázky odpovídají odborníci

Kuchyňský trojúhelník – můžete ho také slyšet jako „pracovní trojúhelník v kuchyni“ nebo svůdněji „zlatý trojúhelník“ – je jedním z těch pravidel kuchyňského designu, které klepou na hlavu od doby, kdy jej vyvinuli vědci z University of Illinois School of Architecture. ve 40. letech 20. století ke snížení stavebních nákladů.

Navzdory tomu, že byl vytvořen za účelem úspory peněz, byl nadšeně přijat designéry kuchyní, kteří se domnívali, že umožňuje efektivnější uspořádání kuchyní – a my se toho držíme po celá desetiletí. Ale je to stále aktuální a měli byste ji začlenit do přestavby kuchyně?

Požádali jsme odborníky, aby demystifikovali kuchyňský pracovní trojúhelník – a položili jim vaše nejčastější otázky.

Vidět: Nápady do kuchyně – nápady na dekorace a dekorace do všech kuchyní

1. Co je kuchyňský pracovní trojúhelník?

Dvojčata s různými otci

„Pracovní trojúhelník v kuchyni je založen na třech hlavních pracovních oblastech: dřez, lednička a sporák,“ říká Adrian Bergman, senior designér ve společnosti British Standard by Plain English . 'Podle pravidla by měly být uspořádány tak, aby volně tvořily trojúhelník, což vám umožní provádět každodenní úkoly relativně snadno a bez překážek.'

Podle pravidla kuchyňského trojúhelníku by každá strana trojúhelníku neměla měřit méně než čtyři stopy a ne více než devět stop a v ideálním případě by obvod trojúhelníku neměl být menší než 13 stop a ne více než 26 stop.

Jinými slovy, ne příliš malý a ne příliš velký. To by mělo zajistit, že vaše pracovní plocha bude praktická, pohodlná a dostatečně velká – ale ne tak velká, abyste většinu času strávili přecházením mezi jedním bodem a druhým. A samozřejmě by nemělo dojít k žádnému přerušení toku – pokud kreslíte stůl uprostřed kuchyňského trojúhelníku, zamyslete se znovu.

Význam jména Clara

Přihlaste se k odběru newsletteru Floraloasis

Navrhněte odborné znalosti ve vaší doručené poště – od inspirativních nápadů na zdobení a krásných domovů slavných až po praktické zahradnické rady a přehledy o nakupování.

Pravidlo kuchyňského trojúhelníku pomáhá řešit otázky, jako např. kde by měla být umístěna lednička ?

• Vidět: Nápady na uspořádání kuchyně – chytré způsoby uspořádání skříněk a konfigurace vašeho prostoru
  

2. Jaké jsou tři položky v kuchyňském trojúhelníku?

Zjednodušeně řečeno, tři položky, které tvoří kuchyňský trojúhelník, jsou dřez, lednice a sporák.

3. K čemu slouží kuchyňský trojúhelník?

Bible jména s významem

Adrian říká: 'Účelem kuchyňského trojúhelníku je umožnit vám bezproblémový a snadný pohyb mezi pracovními plochami kuchyně.'

George Miller, bytový designér ve společnosti Neptune Fulham říká: „Kuchyňský trojúhelník se třemi klíčovými prvky v jádru svého účelu vytváří efektivní prostor a zkracuje docházkovou vzdálenost mezi jednotlivými základními stanicemi kuchyně; vařit, skladovat, uklízet.“

4. Je kuchyňský trojúhelník zastaralý?

Celkový názor odborníků na kuchyně je, že kuchyňský trojúhelník je dobrý princip designu, ale že měnící se potřeby moderní rodiny znamenají, že se ho nemusíte pevně držet. Vaření již není – nebo ne vždy – odpovědností jedné osoby v moderní domácnosti. A protože mnoho rodin nyní může mít v provozu více než jednoho kuchaře najednou, tři body trojúhelníků jsou nyní pravděpodobně „pracovními zónami“ (varná zóna, čisticí zóna, přípravná zóna a skladovací zóna) v rámci kuchyně – zejména ve větších kuchyních, které mají velkorysejší prostor.

Pěnová matrace Topper

V porovnání, kuchyňské kuchyně ne vždy se hodí k pracovnímu kuchyňskému trojúhelníku. To znamená, že bez ohledu na velikost nebo tvar vaší kuchyně se stále vyplatí zachovat efektivitu pohybu, kterou může kuchyňský trojúhelník přinést při vytváření nového designu.

Helen Parker, deVOL Kreativní ředitel společnosti souhlasí s tím, že se často tvoří přirozeně, a říká: „Je důležité věnovat stejnou pozornost estetice a funkčnosti, pokud se zaměříte pouze na jednu z nich, vaše kuchyně nebude fungovat, proto takové prvky jako kuchyňské trojúhelníky a zónování budou fungovat. obecně se prostě stane, spíše než aby to bylo hlavním hlediskem.

„Rádi vytváříme jednoduché otevřené pokoje, které jsou pohodlné a klidné pro život, a nezaměřujeme se na zónování, to neznamená, že tyto faktory nebereme v úvahu, ale nepři navrhování je naším hlavním zájmem. není klíč k dokonalé kuchyni.“

5. Jak navrhnete kuchyňský trojúhelník s ostrůvkem?

Do kuchyňského ostrůvku můžete samozřejmě začlenit jeden z rohů trojúhelníku – nebo další přípravný prostor pro druhého kuchaře.

„Myšlenka pracovního trojúhelníku není pravidlem, kterým se řídíme vědomě nebo normativně,“ říká Adrian z British Standard by Plain English. „Vždy navrhujeme podle požadavků klienta a charakteru prostoru a trojúhelník často přirozeně zapadne na své místo. Není to tvrdé a rychlé pravidlo, protože mnoho klientů dává přednost schování lednic v přilehlé spíži nebo utilitě.

Barevný graf baby hovno

„Mnoho lidí také touží mít kuchyňský ostrůvek který se stává hlavním přípravným prostorem a přidává čtvrtý roh, kuchyňský kosodélník!“

6. Jaké nové rozvržení je třeba zvážit mimo pracovní trojúhelník v kuchyni?

Mnoho současných domácností se nyní musí postarat o různé designové rozvržení, které vyhovuje prostoru a rodině. Annie Ebenston, hlavní designér ve společnosti Blakes v Londýně , říká: „Věnujeme neuvěřitelně velkou pozornost tomu, jak je kuchyně využívána a proudění v prostoru, ale na každého člověka a každý domov je třeba myslet holisticky, protože ne každý vaří nebo využívá prostor stejným způsobem.

„Faktory, které je třeba vzít v úvahu, budou množství prostoru, který je k dispozici, a typy zařízení, které klient používá. Zásuvkové chladničky jsou stále populárnější, zejména v kombinaci s průchozí spíží nebo druhou kuchyňskou linkou, kde může být umístěna větší přepadová lednice, myčka a dřez. Menší přípravné výlevky na ostrovech nebo dokonce dvě výlevky na obou tratích nejsou neobvyklé.

Vidět: Nápady na spíž – všestranné úložiště, které je stejně vhodné pro moderní život

„Druhá kuchyně nebo špinavá kuchyně je stále oblíbenějším způsobem uspořádání kuchyně, zejména v otevřených domech. Všechny tyto oblíbené návrhy by kibošovaly koncept kuchyňského trojúhelníku.“