Recenze kávovaru Miele CM 6160 – stojí to 2 000 $?

Když se porozhlédnete po luxusních, dobře vyrobených kuchyních, určitě najdete nějaké produkty Miele. Místo, kde byste však tuto ikonickou německou značku nečekali, je ve vaší kuchyňské kávové stanici.

Společnost Miele, která se pustila na trh s kávou, uvedla na trh řadu velmi elegantních, ale neuvěřitelně drahých kávovarů. Jako barista jsem byl přirozeně zvědavý, co Miele udělá z kávovaru, a tak jsem ho vzal do naší specializované testovací kuchyně, abych zjistil, jak by se mu mohlo dařit po boku kávových gigantů, jako jsou De'Longhi a Breville.

Použil jsem ho k přípravě řady káv a zjistil jsem, že systém napěnění mléka je působivý, stejně jako espressa. Je to opravdu pěkný stroj, ale pokud si ho koupíte za plnou cenu, budete si muset dát stranou alespoň 2000 dolarů. Může jakýkoli kávovar stát tolik?

Specifikace

Rozbalení

Jak můžete očekávat od drahého stroje, je velký a těžký. Dodává se zabalený ve spoustě plastu a polystyrenu, ale jakmile sloupnete zadní stranu, je tu chytrý, lesklý stroj připravený k použití.

Po rozbalení stroje zbývá ve skutečnosti jen velmi málo jiného na práci. Displej na přední straně vás provede vším, co musíte udělat, abyste zajistili, že váš kávovar je připraven a dokonale nastaven. Nádržka na vodu, trubice na mléko a zásobník na zrnka jsou úhledně zastrčené do stroje, takže byste ani nevěděli, že tam jsou.

Jedna poznámka na obrazovce: i když je velmi užitečná, je také trochu zastaralá. Očekával jsem, že to bude dotykový displej, ale existují tlačítka, která musíte použít k procházení nastavení. Jako člověk, který je zvyklý na dotykový displej všeho, je to krok zpět v čase, ale tlačítka reagují, takže nemám žádné výtky.

Komu by to vyhovovalo?

fenylefrin pro těhotné ženy

Estetika kávovaru CM 6160 je charakteristická Miele. Je hranatý a minimalistický; odvážné, aniž by to bylo první místo, kam se podíváte, když vejdete do kuchyně. Jediné, co bych varoval, by bylo, že to na pracovní desce vychází docela daleko, takže to bude vypadat mnohem lépe na hlubokých površích, nebo, pokud máte v kuchyni místo pro integrovaný kávovar, do některých skříněk by se perfektně zasunul.

Abyste se mohli po Miele poohlédnout, musíte mít velký rozpočet. Pokud ji nenajdete zmenšenou, vyjde vás to hodně přes 2000 dolarů. Normálně nastavuji 1 000 $ jako bod klesajícího výnosu s těmito stroji, ale možná vám to stále připadá neodolatelné.

Jaké to je používat?

Obrazovka usnadňuje navigaci. Ke kávovaru můžete připojit telefon, ale není to nutné. Není to jeden z těch strojů, které závisí na aplikaci.

Význam název Ellie

Miele nabízí čtyři uživatelské profily, které si můžete nastavit podle požadavků na kávu: síla, teplota, druh, mletí a tak dále. To se snadno nastavuje a pomáhá zajistit, aby si každý člen domácnosti mohl pít kávu přesně tak, jak ji má rád. K dispozici je dokonce funkce DoubleShot, která mele a vaří dvakrát za použití menšího množství vody. Toto je jeden z nejintenzivnějších záběrů, jaké jsem kdy měl: pokud máte ráno pocit, že jste stále pod mrakem spánku, vyzkoušejte DoubleShot.

Test 1: espresso

Espressa jsou hvězdou CM 6160. První mletí – jak se dá očekávat od každého nového stroje – bylo pomalé a musel jsem počkat, až se uvaří, ale když Miele začalo střílet, bylo rychlé. Celkem mi trvalo asi minutu, než jsem dostal své první espresso z CM 6160.

Spařovací hlava se posouvá dolů, takže ji můžete mít přímo nad malým šálkem na espresso. To by mělo pomoci minimalizovat jakékoli postříkání a zbytečný nepořádek. Jednou v mém šálku mělo espresso o objemu 1,25 oz krásný gradient čokoládově hnědé kávy až po hustou oříškovou cremu. Tyto barvy dokonale odrážely chutě: bylo to vynikající. Měl dokonalou rovnováhu hořkosti, sladkosti a kyselosti. Bylo sametové, s hladkou dochutí.

Test 2: Americano

Moje americano bylo opět trochu pomalé na vaření. Trvalo to necelou 1 minutu 20 sekund. Samotný nápoj byl docela sladký a trochu ořechový, což byla opravdová lahůdka. Miele je vynikající extraktor chutí. Moje největší stížnost je, že výchozí teplo bylo příliš horké. První Americano, které jsem udělal, chutnalo příliš hořce, ale jakmile se upraví, můžete pokaždé připravit dokonalý nápoj.

Celkem to bylo 5 uncí, což je ideální velikost. Řekl bych, že to bylo na silnější straně, ale opět je to něco, co můžete změnit ve svých preferencích.

Test 3: cappuccino

Miluji systém texturování mléka od Miele. Obrazovka je dodávána s řadou speciálních kávových nápojů, u kterých můžete nastavit sílu, velikost a teploty, ale to není to nejlepší. Miele k úpravě mléka používá spíše ohebné trubky než parní trysku. To znamená, že můžete trubku zasunout přímo do krabice od mléka, čímž ušetříte čas, nepořádek a místo v lednici (není potřeba mít ve dveřích karafu s mlékem). Můžeš koupit Skleněná nádoba na mléko Miele samostatně za dalších 100 dolarů, ale nechtěl bych. Nepotřebuješ to.

Zkusil jsem udělat cappuccino s mléčným i mandlovým mlékem. Mléčné cappuccino bylo poměrně působivé. CM 6160 byla při vaření tichá a vypila jsem ho během minuty a půl, ale mléko vypadalo trochu bublinkově. Textura byla o něco méně než optimální hedvábnost, ale ne špatná. A co je důležitější, nebylo to přehřáté, takže mléko bylo příjemnou, sladkou vyvážeností espressa.

Než jsem zkusil udělat cappuccino z mandlového mléka, propláchl jsem zkumavky. Mandlové mléko bylo poprvé příliš zahřáté, takže jsem skočil do nastavení a upravil to. Jakmile jsem se napravil, Miele připravilo působivé cappuccino bez mléčných výrobků. Bylo to silné, ale hedvábné a také dobře napěněné. Mandle byla jemně oslazená, takže můj espresso shot skvěle vyrovnal.

Čištění, skladování a údržba

CM 6160 si udržuje své vlastní čištění a údržbu. Když byl skluz na kávová zrna otevřená, dala mi vědět. Když bylo potřeba vyčistit, dalo mi vědět, co mám dělat. Jediné, co vám neřekne, je, když dojdou fazole. Sledujte své kávy: určitě to poznáte.

Testoval jsem to v černé barvě, takže jsem neustále otíral lesklé povrchy, aby jiskřily. Pokud se rozhodnete pro bílou, budete muset být pečliví. Několikrát se stalo, že káva vystříkla z hrnku na stroj. Na bílém to bude těžké přehlédnout.

Jak se hodnotí online?

Myslel jsem, že cena CM 6160 většinu recenzentů rozruší, ale nezdá se, že by to někoho rozfázovalo kromě mě. U jiných profesionálních recenzentů získal nejvyšší známky a získal spoustu chvály za to, jak snadné je použití a chutě, které dokáže získat. Není pochyb o tom, že se jedná o špičkový stroj.

Axel

Jak jsem očekával, spoustu lidí překvapilo, že obrazovka ještě není citlivá na dotek. Není to tak hezké procházet a spousta lidí to ve svých recenzích uvedla. Za zmínku také stojí, že systém čištění mléka je trochu neúprosný. Spousta lidí zjistila, že používá frustrující množství vody.

Celkově, pokud rozeberete recenze na Amazonu, Miele boduje opravdu dobře za chuť (s průměrem 4/5 hvězdiček), ale trochu pokulhává v čištění a pokud jde o hodnotu za peníze, získal pouze 2,8/. 5 hvězdiček.

Jak se to srovnává?

Cena Miele ho okamžitě staví přímo proti jednomu z mých oblíbených kávovarů všech dob: De'Longhi's Eletta Explore. To vás také vyjde nejméně na 2 000 $, ale myslím, že je to oprávněné. De'Longhi je tenký a stylový s dotykovým rozhraním. Existuje možnost přípravy více než padesáti různých káv naprogramovaných v přístroji, včetně velmi vyhledávaného cold brew. Někdo by mohl říct, že je to přehnané, ale když utratíte 2 000 dolarů, myslím, že je potřeba trochu přehnaného úsilí.

De'Longhi se dodává s různými napařovači mléka, které se snadno stanou nepořádkem, takže Miele je mnohem lepší volbou, pokud chcete ušetřit místo. Má také úplně jiný tvar: Miele je nízký a plochý, zatímco De'Longhi je vysoký a štíhlý.

Pokud se vám nelíbí představa utrácet tolik za kávovar zrnkový do šálku, existuje spousta dobré kávovary místo toho si můžete koupit. Řada Philips 3200 stojí pouhých 800 USD a je mnohem menší než Miele. Má omezenější rozsah možností kávy (6) a nemá různé profily, které si můžete přizpůsobit svým potřebám na pití, ale je vynikající při napěňování mléka.

přirozené barvivo pro těhotné ženy

Měli byste si to koupit?

Když utratíte alespoň 1 500 $, můžete za své peníze získat hodně. Miele by byl dobrým kávovarem do kuchyní s hlubokými skříňkami, zvláště pokud chcete dosáhnout takového „vestavěného“ vzhledu.

Udělá dobrou kávu, zvláště espresso, a myslím, že systém texturování mléka je ten, který je třeba sledovat. Nicméně, kdybych měl rozpočet, tak bych trochu nakupoval, protože za ty peníze se dají sehnat vážně chytré kávovary.

Jak testujeme

Na Floraloáza chceme vám poskytnout praktické a užitečné informace o každém produktu, který testujeme. Když se podíváme na kávovary, náš tým certifikovaných odborníků (včetně bývalého baristy) jde hluboko do detailů.

Každý kávovar, který zkontrolujeme, vezmeme do naší specializované testovací kuchyně. Tam si děláme poznámky o tom, jak dobře dělají espressa, Americana a cappuccina. To poskytuje dobrou představu o tom, jak dobře kávovar dodává chuť, texturu a sílu. Víme také, že ve stroji je mnohem víc, než co vyrábí. Řekneme vám, jak snadno se používá, jak sedí na pracovní desce, jaký je proces rozbalování, abyste, když jeden dorazí k vašim dveřím, přesně věděli, co můžete očekávat. Pokud se chcete dozvědět více, na naší stránce o tom, jak testujeme kávovary, najdete spoustu informací .