Nápady na venkovní grilovací stanice – 10 způsobů, jak pozvednout vaše letní grilování
Správné nápady na venkovní grilovací stanici mohou proměnit takový dvorek na oblíbené místo pro shromažďování teplého počasí vaší rodiny.
Kromě pouhé instalace nejlepší gril nebo nejlepší plynový gril na terase nabízí grilovací stanice další vymoženosti, které povyšují celý zážitek z grilování. Přemýšlejte o nápadech na venkovní kuchyni, ale výhradně věnovaných grilování: oblasti pro přípravu jídla, vestavěné dřezy, další elektrické zásuvky pro připojení malých spotřebičů a dokonce i úkryt před sluncem a deštěm.
Nápady na venkovní grilovací stanice
Od plánování venkovní kuchyně věnované grilování až po nakupování polévaných samostatných grilů, tyto grilovací stanice pokrývají řadu cenových kategorií, stylů a velikostí dvorků.
Beta HCG úrovně podle týdne
1. Najděte správné místo pro vaši grilovací stanici
Jednou z nejdůležitějších věcí, které je třeba zvážit při plánování venkovní grilovací stanice, je, kam ji umístit, aby nejlépe vyhovovala vašemu životnímu stylu, říká Russ Faulk, hlavní designér a vedoucí produktu ve společnosti Kalamazoo , poskytovatel luxusních venkovních kuchyní.
„Jako celoroční grilovač na Středozápadě se rád ujišťuji, že můj gril je blízko mých kuchyňských dveří a umístěn tak, abych mohl přes kuchyňské okno sledovat teploměr na víku,“ říká. „V tomto kontextu musíte zohlednit umístění inženýrských sítí. Je plyn a elektřina již na dobrém místě, nebo byste měli investovat do jejich přesunu na své ideální místo?'
2. Přidejte rožeň
Pokud by existovalo ocenění za nejlepší upgrady grilovací stanice, tuto losangeleskou pomazánku by bylo těžké překonat.
„Tento konkrétní klient byl skutečným mistrem grilování a pravidelně griluje pro svou rodinu několikrát týdně,“ říká Kate Gross, jejíž firma Návrhy Kate Anne vytvořil tuto venkovní kuchyni. „Zahrnuli jsme správný argentinský gril, který se nad hořícími poleny zvedá a spouští, udírnu na vyluhování a pomalé vaření masa a gril na opékání masa před pomalým pečením, aby se uchovala šťáva uvnitř masa.
„Gril má také funkci grilování například pro grilované kuře, ale je také skvělý pro přípravu párků v rohlíku a hamburgerů v poklidném dni u bazénu. Máme také přípravný dřez, dvě chlazené zásuvky pro ukládání ingrediencí, ledničku na nápoje a stroj na výrobu ledu Sonic pro dokonale křupavý led, stejně jako jste byli zvyklí u Sonic jako dítě.'
Všimněte si, jak jsou nápady zahradního baru začleněny do uspořádání grilovací stanice.
3. Použijte pergolu k umístění vaší grilovací stanice
Pergola může pozvednout průměrnou venkovní grilovací stanici v několika ohledech.
Jednak nabízí stín před sluncem v horkém dni, což je zvláště vítáno, když stojíte nad ohnivým grilem. V závislosti na typu nápady na pergolu můžete také vytvořit plochu pro vytvoření malého baru nebo výčepní stanice. A můžete použít svou grilovací stanici k přidání atmosféry do celého vašeho dvora tím, že vybavíte pergolu řetězovými světly.
4. Nainstalujte zděný obvod
Vestavěná grilovací stanice je leštěným způsobem, jak vytvořit prostor pro vaření venku, zvláště když je pokrytá cihlou, jako je výše od bloggerů. Chris miluje Julii . Návrhářské duo si vyrobilo tento nádherný cihlový rám, ale pokud nejste tak šikovní, klepněte na zahradního architekta, dodavatele nebo společnost zabývající se venkovní kuchyní a vytvořte něco podobného.
5. Plánujte prvky
Vzhledem k tomu, že vaše venkovní grilovací stanice je venku, existuje řada faktorů, které je třeba vzít v úvahu při plánování. „Úvahy, jako je orientace slunce, výhled a kryt pro počasí (v závislosti na slunci/déšť), jsou problémy, které jsou specifické pro design venkovní kuchyně,“ říká Matt Baran z Architektura studia Baran .
6. Vytvořte volně stojící grilovací stanici
Venkovní kuchyně nemusí být nutně zakomponována do vašeho dvorku. Pokud vestavěná grilovací stanice letos není ve vaší časové ose nebo rozpočtu, poohlédněte se po volně stojících venkovních kuchyňských vozíkech, ostrůvcích nebo skříních, abyste si vytvořili vlastní grilovací plochu.
7. Přidejte pec na pizzu
Považujete se za opravdového nadšence do grilování? Pak budete potřebovat víc než jen gril.
„Kuřáci a pece na pizzu přidejte do svého repertoáru jejich speciální kuchařské umění,“ říká Faulk. „Chlazení může udělat zábavu plynulejší. A dřez je kritickým prvkem pro mytí rukou během přípravy jídla.“
8. Získejte správné základy
Ne všechny grilovací stanice musí být přehnané. I základní grilovací stanice může být výhrou nápad na dvorek pokud zvládnete základy správně.
„Nejdůležitějším prvkem grilovací stanice je gril, který má teplotní rozsah a všestrannost potřebnou k podpoře technik vaření, které máte nejraději,“ říká Faulk. „Kromě toho z něj musíte udělat funkční prostor. To znamená pracovní plochy v protilehlé výšce s dostatečným prostorem pro manipulaci s talíři, prkénkem a přísadami; trochu úložného prostoru pro nářadí k čištění grilu a dřevěného uhlí a dřeva (je-li k dispozici); a osvětlení úkolů, abyste viděli, co děláte po západu slunce.“
V tomto projektu Saddlebrook Ranch, Arizona, designér Kathryn Prideauxová navrhl venkovní zábavní prostor kolem grilu Kalamazoo z funkčního i estetického hlediska. Bylo umístěno speciálně tak, aby využilo výhledu na poušť za pozemkem.
9. Postavte bar poblíž
Sloužit jako výchozí gril master je mnohem zábavnější, když jste obklopeni přáteli a rodinou. Přiveďte párty k sobě s ostrůvkem nebo barem sousedícím s vaší grilovací stanicí, který může sloužit také jako snadné místo pro servírování vašeho nejlepšího BBQ.
10. Přidejte světla do své venkovní grilovací stanice
Pokud váš čerstvý Večeře mají tendenci se protahovat až do večerních hodin, nezapomeňte do své grilovací stanice přidat zdroj světla, abyste mohli své hamburgery po západu slunce efektivně obracet. Pokud váš gril sousedí s vaším posezením nebo místem pro shromažďování, zvolte pracovní osvětlení, které také přidá k atmosféře.
Jak postavíte venkovní grilovací stanici?
Za prvé, je důležité si uvědomit, že vaše místní stavební předpisy budou řídit věci, jako je to, zda můžete na svém pozemku postavit venkovní grilovací stanici, kde ji lze umístit, jak je postavena, co ji obklopuje a další. Takže vaší první zastávkou by vždy měla být konzultace s místním stavebním úřadem nebo komisí pro územní plánování nebo konzultace s stavitelem oblasti, který je obeznámen s předpisy.
Jakmile se ujistíte, že dodržujete bezpečnostní pravidla, nejsnazší způsob, jak postavit grilovací stanici, je použít předem připravené možnosti venkovního nábytku k vytvoření uspořádání, které vyhovuje vašim potřebám. Například umístění venkovního kuchyňského vozíku vedle grilu může vytvořit prostor pro přípravu a místo pro podávání jídla. Nebo zvažte nákup předem postaveného altánu nebo pergoly navržené tak, aby fungovala jako venkovní kuchyně.
Pokud hledáte grilovací stanici s hardscape, nejlepším řešením je najmout si místního dodavatele nebo zahradního architekta, aby tuto práci zvládl.