Scénář: Katie Appel Chtějí jíst: Arašídové máslo a vločky. Dort s tyčinkami. Nulová zelenina.
Chcete je sníst: Krůtí celozrnná pšenice. Jablečný koláč.
Po hádkách ve škole kvůli domácím úkolům a před spaním by se mnohé maminky raději nehádaly o to, co jejich děti snědí (nebo vyhodí) ve školní jídelně. Dobrá zpráva: Pokud jde o jídlo, je snazší než kdy jindy přemýšlet mimo krabici s obědem. Neměli byste si vybírat mezi tím, co je dobré pro vaše děti, a tím, co je zábavné jíst.
Více ▼: 8 svačin, které si děti mohou vyrobit samy
Abychom vám pomohli, našli jsme 10 oblíbených obědů vašich dětí.
1. Oblíbenec všech Američanů
Děti milují krůtu. Vyzkoušejte půl krůtího sendviče na celozrnném chlebu s majonézou nebo hořčicí a na konci dne ve svačině nenajdete nic jiného než drobky. Přidejte malou krabičku od džusu nebo láhev vody a malou mrkev a máte skvělý oběd.
2. Udělejte oběd
Balené obědy mají vysoký obsah tuku a sodíku, ale můžete si vyrobit vlastní za méně peněz. Kupte si porcované nádoby na balení potravin (poslouží i malá plastová rybářská krabička). Mini pizzy: Vložte pláty sušenek, strouhaný sýr, plátky feferonky a trochu rajčatové omáčky do plastového sáčku s dvojitým zipem.
3. Obědová krabička se sezamem
Pošlete své děti do školy s plastovou nádobou naplněnou sezamovými nudlemi místo sendviče. Jedná se o asijský inspirovaný těstovinový salát, který je ideální pro podávání při pokojové teplotě. Ujistěte se, že vaše škola má politiku nulové tolerance na arašídové máslo, protože některé děti mohou být na arašídové máslo alergické. Zkuste tento recept:
- 1 kg vařených špaget nebo linguine
- 4 lžíce petrželky (nebo koriandru)
- 3 stroužky česneku
- 1/2 šálku sójové omáčky
- 1/4 šálku sezamového oleje
- 1/4 šálku řepkového oleje
- 1/2 šálku arašídového másla
- 2 lžíce rýžového octa
- 2 polévkové lžíce sherry na vaření
- 3 polévkové lžíce bílého nebo hnědého cukru
poučit
Vložte petržel a česnek do kuchyňského robotu a rozmixujte do hladka. Přidejte sójovou omáčku, olej, ocet, sherry a cukr. Přidejte tolik arašídového másla, aby mírně zhoustlo. Rozmixujte do hladka. Přidejte těstoviny. Posypte nakrájenou jarní cibulkou, sezamovými semínky a/nebo arašídy.
POZNÁMKA: Pokud je sezamové/arašídové máslo příliš husté, přidejte ještě trochu pomerančové šťávy.
4. Ovocné špízy
Pokud jde o to, aby se děti zalíbily, to, jak věci vypadají, je často stejně důležité jako to, jak je mají rády. Děti, které se nechtějí dotknout starých jablek, si mohou pochutnat na ovocných špízích, které jsou dodávány s plátky melounu a grapefruitu a mini marshmallows na dřevěných špejlích.
5.Mali dinosaurus
Požádejte o maso a nízkotučné sýry nakrájené na silnější plátky; pak pomocí vykrajovátka na cukroví dinosaurů nebo hospodářských zvířat nakrájejte sušenky do tvarů vhodných pro děti. Podávejte se sušenkami nebo chlebem. Pamatujte: méně je více. Děti milují sušenky a koblihy, takže při balení oběda použijte stejný nápad.
6. Kuličky z arašídového másla
Jsou bohaté na bílkoviny. Jen se ujistěte, že vaše škola má politiku nulové tolerance na arašídové máslo, protože některé děti na něj mohou být alergické. Zkuste tento recept:
- 1 šálek arašídového másla
- 1/2 šálku sušeného odstředěného mléka nebo sójového proteinového prášku
- 1/2 šálku rozinek nebo čokoládových lupínků
- 1/4 šálku medu
- drobky z grahamového sušenky
poučit
Smíchejte všechny ingredience kromě drobky z grahamového kreru ve velké míse. Ze směsi tvarujte 1-palcové kuličky. Rozválejte na kousky a dejte do lednice (nebo zmrazte; kuličky do poledne rozmrznou).
7. Jezte podle barevného kódu
Jill Steinbeck, autorka kuchařek a koučka životního stylu ze Scottsdale v Arizoně, učí své děti jíst každý den alespoň jedno oranžové, červené a zelené jídlo. Nechte děti vybrat si oběd podle barvy. Nechte je vybrat si mrkvové tyčinky, pomeranče, plátky zeleného pepře, zelená jablka a další. Někdy děti s větší pravděpodobností budou jíst ovoce a zeleninu, když jim pomůžete vybrat!
8. Retro želé
Pamatujete na loňský želé salátový bar? Tuto klasiku z 50. let můžete přizpůsobit tak, aby se vešla do dnešních svačinových boxů, a nechat své děti jíst zeleninu, aniž by si to uvědomovaly. Jednoduše do želatiny přidejte nastrouhanou mrkev a nakrájený celer;
Pozvánky na narozeniny
9. Plněná jablka
Apple srdce. Plněné arašídovým máslem, smetanovým sýrem nebo jinými omáčkami. Navrch nasypte rozinky nebo čokoládové lupínky.
10. Poobědvejte později
Stejně jako barevné kódování potravin tato technika povzbuzuje děti k přemýšlení v kategoriích potravin. Společně vytvořte graf se čtyřmi sloupci a nadpisy: Sendviče, Ovoce, Svačiny a Dezerty. Nechte děti vyplnit každý sloupec svými oblíbenými předměty. Pak jim řekněte, že každý den zabalíte jednu věc z každé skupiny. Připomeňte jim, že budou jíst, co chtějí! Hledáte další nápady na lahodný oběd? splatit půjčku 7 nápadů na zdravý školní oběd pro vaše děti budu milovat !