Strava

Proč všichni mluví o syrovém mléce?

Někteří tvrdí, že mléko je zdravější, pokud není pasterizováno. Ale když je těhotná, nebo pokud má malé děti, měli byste to zvážit.

Prozkoumejte drogy Erin Hingas, M. S., R. D., výživa

A zpětná vazba je velmi smíšená. Některé matky naznačují výzkum varování, že to může způsobit jídlo. Jiní členové komunity však tvrdí, že se během těhotenství opili a vysvětlují, že věří, že surové mléko, tj. Nepotlačené mléko, je výživnější a snadnější trávení.

Bez ohledu na to, zda poslouchá jiné matky nebo ho považuje za potvrzení Senátu, se zdá, že surové mléko je všude. To musí říkat vědci potravinářské vědy.

Mainstream
- Syrové mléko je nezměněné mléko, což znamená, že se nevytápělo zabíjet patogenní bakterie.
- Syrové mléko může mít více než několik vitamínů, jako je vitamin B12, ale je velmi podobné pasterizovanému mléku. Neobsahuje žádnou výhodnou probiotika a stále obsahuje laktózu.
- Odborníci jsou důrazně na lidi, zejména těhotné děti a ženy, pasterizované mléko, aby se vyhnuli nemoci.
Jaký je problém se syrovým mlékem?

Syrové mléko má chvilku; Nová státní legislativa v Arkansasu, Minnesotě a Dakotě do Norte by usnadnila nákup. Robert F. Kennedy Jr., kandidát tajemníka ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb, navrhl vrátit jídlo

Co přesně to je? Syrové mléko skočí na proces pasterizace. Pastorizace zahřívá mléko při dostatečné dostatečné teplotě, aby zabíjela patogenní bakterie. FDA v současné době potřebuje pasterizaci celého mléka vyrobeného ve stavu a je prodáno jinému jako opatření veřejného zdraví.

Wenivere

Krávy žijí v prostředí, které obsahuje patogenní aktivní složky tak, aby se při ošetření krávy dostaly do kontaminace, vysvětluje, vysvětluje Tampone JanetOtevřete nové okno ,, Ředitel hlavního institutu Institutu pro nutriční bezpečnost a potraviny George Washington University of Washington, DC, během procesu transformace může kožní exkrement nebo škodlivé krávy kontaminovat mléko.

Bakterie mohou také žít se zemědělskými pracovníky, dopravními zařízeními nebo transformačními oblastmi. I když je průmysl obsahující mléko silně regulován, vždy existuje potenciál pro kontaminaci, vysvětluje výtěr.

Přichází zde pasterizace. Během procesu pasterizace se mléko zahřívá poměrně vysokou teplotou, aby se zabíjela patogeny, které můžete onemocnit, například: například: například: například:
- Snižuje surové mléko riziko alergií a astmatu?
  
  Vlastně. Je pravda, že některé epidemiologické studie ukazují, že lidé, kteří rostou na farmě, vyvíjejí méně alergií a astmatu a někteří vědci je teoretizují, protože začali pít syrové kravské mléko v mladém věku.
  
  Existuje však další pravděpodobný důvod pro tuto výhodu: Děti, které rostou na farmě, jsou různé bakterie a alergeny ve srovnání s těmi, kteří žijí ve městech, a proto se mohou obecně rozvíjet méně alergie a astma.
  
  Vždy jsou k dispozici vitamíny, minerály a proteiny v pasterizovaném mléce. Pastorizace jednoduše zabíjí bakterie. - Janet Puffer, Institut pro zabezpečení potravy a výživy
  
  Zemědělské komunity mají přímější kontakt se zvířaty, a proto je silnější expozice stodolům, prachu, pylu a mikrobům, vysvětluje John A. Lucey, Ph.D.Otevřete nové okno Profesor potravinářské vědy v Milky Research Center na University of Wisconsin-Madison.
  
  Je syrové mléko lepší pro lidi s intolerancí laktózy?
  
  Možná jste viděli rodiče v komunitě dětského centra, že syrové mléko je pro lidi lepší
  Ačkoli v surovém mléce neexistují žádné dobré bakterie, určitě to může být špatné Salmonella , Listeria monocytogenes , E. coli , A Campylobacter Jejuni To způsobuje nemoci potravin.
  
  Ve Spojených státech přibližně 3% Spojených států konzumuje neživé mléko a podle A představuje tato skupina 96% nemocí Studio 2017Otevřete nové okno . V posledních letech bylo nemocných téměř 700 lidí, 98 šlo do nemocnice a dva zemřeli Studio 2022Otevřete nové okno .
  
  Většina zdravých dospělých má nepříjemné příznaky, jako je průjem, křeče v žaludku a Zvracet se . Lidé, kteří oslabili imunitní systém, včetně dětí mladších 5 let, a těhotných žen, však nemají tak dobře pro boj proti infekcím a jsou spíše nebezpeční. Existuje riziko selhání ledvin E. coli infection , Například.
  
  Druhým, kterého byste měli vědět před nákupem syrového mléka, je to, že na některých místech je také v rozporu se zákonem.
  
  Počkejte, je syrové mléko nelegální?
  
  Na vnitrostátní úrovni je v rozporu s právem výroby syrového mléka v jednom státě a jeho prodejem v jiném. Pravidla se liší v každém státě: Kalifornie a Pensylvánie umožňují prodej syrového mléka do maloobchodních prodejen do roku 2025; V Texasu a New Yorku si můžete koupit pouze syrové mléko na farmě. Na jiných místech, jako je Tennessee, je možné koupit syrové mléko, pokud je součástí stáda (což znamená, že je částečným vlastníkem krávy nebo hejna).
  Jak vypadá drošová bradavka
  
  Stručně řečeno, pokud pijete mléko, je bezpečnější udržovat typ pasterizované. To je obzvláště důležité, pokud jste těhotná nebo máte děti do 5 let. Zkontrolujte štítek nebo seznam přísad a potvrďte, že mléko bylo pasterizováno před zaplacením nápoje.
  
  Byl tento článek užitečný?
  
  Pokus
  
  ŽÁDNÝ
  
  Jistě pijete syrové mléko během těhotenství?
  Pro
  
  Malá semena s obrovským melounem: Jak velké je vaše dítě tento týden
  Pro Rebekah Wahlberg
  
  Kdy a jak mohu objevit sex mého dítěte?
  Pro Karen Miles
  
  ŽÁDNÝmbres de bebés inspirados en la mitología griega
  Por Betsy Shaw
  Sledujte těhotenství, připravte se na další krok a získejte specializovanou podporu, vše zdarma
  Zdroje
  
  Redakční tým Floalasi se zavazuje poskytovat nejužitečnější a nejspolehlivější informace o těhotenství a rodičích světa. Vytvářením a aktualizací obsahu máme důvěryhodné zdroje: respektované zdravotnické organizace, profesionální skupiny lékařů a dalších odborníků a studií zveřejněných v časopisech s The Readite Tomit. Věříme, že vždy znáte zdroj informací, které vidíte. Další informace o našich pokynech pro lékařskou kontrolu a revizi dostávají.
  Kontrola nemocí a preventivních středisek. 2024. Lait Raw. https://www.cdc.gov/food-safety/foods/raw-milk.htmlOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Výživa dnes . 2015. Spotřeba syrového mléka. https://journals.lww.com/nutritiontoyonline/fulltext/2015/07000/raw_milk_consumps_and_benefits.10.aspxOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Jíst https://www.fda.gov/food/buy-store-seserve-safe-feod/raw-milk-aquhes-nswersOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Národní zdravotní ústavy. 2014. Výzkum k určení, proč lidé pijí syrové mléko. Globální pokrok ve zdraví a medicíně. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc4268642/Otevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Americká akademie pediatrie. 2024. Syrové mléko: Co by rodiče měli vědět. https://www.healthychildren.org/english/healthy-ling/Nutrition/pages/raw-milk-Need-oo-koksOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Zápisy z rodinného lékařství . 2014. Účinek Grossilch na intoleranci laktózy: náhodná kontrolovaná pilotní studie. https://www.annfammed.org/content/12/2/134.fullOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Kontrola nemocí a preventivních středisek. 2024 https://www.cdc.gov/phlp/php/publications/unpasteurison-cow-milk.htmlOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Jíst https://www.fda.gov/food/buy-store-seryve-safe-feod/raw-milk-meconcetiOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Kontrola nemocí a preventivních středisek. 2024. Anzeichen eines hämolytischen urämischen Syndroms. https://www.cdc.gov/ecoli/signs-symptoms/hus.htmlOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Národní zdravotnické ústavy kanceláře Dietische Supplicazione. 2024. Vitamina B12. https: //ods.olOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Americké zemědělské oddělení. 2019. Mléko, celé, 3,25% tuku, s vitaminem D. D. navíc D. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/746782/NutriansOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  barva novorozence
  
  Národní zdravotní ústavy. 2017 Vznikající infekční onemocnění . https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc5443421/Otevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  
  Cambridge University Press. 2022. Nepřistáná epidemie mléka a vztahy se změnami v USA, 1998–2018. Epidemiologie https://www.cambridge.org/core/journals/epidemiology-andin-infraction/foodborne-otbreaks-line-to-u-u npasteurs-malk-and-rencelch-hudanças-in-state-aws 4822109DDAB37E92AAB41AB1CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCRAVIOtevřete nové okno [Přístup v lednu 2025]
  Maria Masters Maria Masters je daňovým poplatníkem pro děti.