Spálí se pergamenový papír v troubě? Důležité kroky k prevenci rizika popálení

Díky své bezkonkurenční nepřilnavosti, odolnosti proti mastnotě a odolnosti vůči vlhkosti není překvapivé, proč je pergamenový papír v kuchyni nezbytný. I když, v celé své všestrannosti, otázka 'bude pergamenový papír hořet v troubě?' zůstává stále přítomný.

Zkoumání hořlavosti všech kuchyňských spotřebičů je životně důležité pro zachování vaší bezpečnosti a vzhledem k jeho umístění ve vaší troubě bude pergamenový papír pravděpodobně na vrcholu vašeho programu. Stejně jako u všech sponek do spíže je nezbytné před prvním použitím pergamenového papíru posoudit jeho bezpečnost – a nejlépe se ptát těch, kteří ho používají denně.

Zde jsme mluvili s kuchaři a foodblogery, kteří jsou v tom mistři nápady do kuchyně abyste mohli zdokonalit své kulinářské dovednosti bez dalšího nebezpečí požáru.

Spálí se pergamenový papír v troubě?

„Ano, pergamenový papír se může v troubě spálit a může se dokonce vznítit, pokud si nedáte pozor,“ varuje Kristen Wood, autorka kuchařek, vývojářka receptů a tvůrkyně MĚSÍC a lžíce a mňam .

„Nejdůležitějším krokem, jak se tomu vyhnout, je zajistit, abyste používali pergamenový papír pouze na střední příčce vaší trouby, protože pokud ho použijete příliš blízko topných těles na spodní nebo horní straně trouby, vystavujete se většímu riziku popálení. pergamenový papír.“

plod ve dvanácti týdnech

Pokud jde o bezpečnost kuchyně, je pochopitelně kladen velký důraz na spotřebiče, včetně způsobu čištění trouby a nejlepšího nastavení teploty pro určité pokrmy. Otázka pergamenového papíru se však často zdá být méně prozkoumaná.

Existuje však způsob, jak sledovat pergamenový papír, a to pomocí jednoduchého triku na trhání. „Víte, jak když odtrhnete kus pergamenového papíru z role, má tendenci se kroutit jedním směrem? Používám to jako vodítko při pokládání pečicího papíru na plech,“ říká Kristen.

Expert zajistí, že zvlnění směrem dolů na plechu směřuje dolů, takže je menší šance, že se papír přilepí a zachytí příliš mnoho tepla. To vám umožní seznámit se s jakýmkoli potenciálním nebezpečím dříve, než se stane nebezpečím.

Šance těhotenství podle věku

Alternativně Kristen vysvětluje, že existuje způsob, jak zabránit spálení pergamenového papíru tím, že papír oříznete tak, aby přesně pasoval na vložku pečicí formy, kterou používáte.

„Zjistil jsem také, že teplota vyšší než 425 °F má vyšší pravděpodobnost spálení, a nedoporučuji používat funkci brojlerů v troubě, když se používá pergamen,“ říká odborník. 'To obvykle vede k tomu, že pergamenový papír hoří poměrně rychle.'

Může se pergamenový papír v troubě rozhořet?

Ano, pergamenový papír může způsobit požár v troubě, takže je důležité zajistit, abyste při používání produktu udržovali teplotu mezi 400 až 450 °F. Je také důležité zajistit, aby váš papír nebyl vystaven vysokoteplotnímu tuku nebo oleji, nebo nebyl ponechán příliš dlouho, protože to může ve vaší kuchyni způsobit obrovský problém.