Nejlepší stojanový mixér KitchenAid 2024: jaký model potřebujete?

Moje kuchyně by nebyla kompletní bez stojanového mixéru KitchenAid. Je dostatečně prostorná, aby se do ní vešlo těsto na 10 tuctů sušenek, a přitom dostatečně krátká, aby vyčistila mé nízké skříňky. Je dostatečně výkonný na hnětení hustších směsí na kynuté bochníky, ale není tak výkonný, aby motor při práci vrčel.

Existuje více než jeden druh stojanového mixéru KitchenAid. KitchenAid Artisans uvidíte v domácnostech slavných kuchařů a začínajících pekařů, zatímco řady Pro Line a Professional Plus jsou vhodnější pro kuchaře, kteří chtějí péct ve větších dávkách. K dispozici je dokonce i KitchenAid Classic, který poskytuje špičkový mixážní výkon bez prémiové cenovky. S tolika modely, ze kterých si můžete vybrat, je snadné cítit se zhýčkaný výběrem.

Ze všech testů na velmi nejlepší stojanové mixéry na trhu, KitchenAid Artisan Series 5-Qt vyšel na vrchol. Není nejlevnější, ale úhledně vyvažuje cenu, formu a funkce. Není to však jediný KitchenAid. Našli jsme spoustu výklopných hlav a zvedáků mís pro šlehání těsta, hnětení těsta a šlehání smetany.

Rychlý seznam

Pokud jste si již všimli konkrétního stojanového mixéru KitchenAid, můžete přeskočit přímo na tuto sekci pomocí našeho skokového menu. Pokud byste raději zhodnotili své možnosti, můžete si níže procházet všechny nejlepší stojanové mixéry KitchenAid.

Celkově nejlepší

Celkově nejlepší

Toto není jen nejlepší stojanový mixér KitchenAid: je to nejlepší stojanový mixér , bar none, pro vše od šlehání po šlehání.

Přečtěte si více níže

Nejlepší pro seriózní kuchaře

Nejlepší pro seriózní kuchaře

Poháněno 969W motorem a vybaveno 7-qt. mixovací nádoba s kapacitou, jedná se o nejlepší stojanový mixér pro seriózní pekaře a podniky společného stravování.

Přečtěte si více níže

Nejlepší kompakt

Nejlepší do malých prostor

Pokud chcete umístit KitchenAid do menšího prostoru, Artisan Mini je vaše nejlepší volba. Není tak výkonný jako stolní mixér plné velikosti, ale stále má prostor pro dávkové pečení.

Hydrangea Annabelle

Přečtěte si více níže

Nejlepší hodnota

Nejlepší hodnota

Stojanové mixéry KitchenAid nejsou levné. Díky tomu je Classic jednou z jejich dostupnějších možností a je dodáván se všemi zvonky a píšťalkami, od drátěného biče po hnětací hák.

Přečtěte si více níže

Nejvšestrannější

Nejvšestrannější

Tento stojanový mixér má nastavení poloviční rychlosti, které napodobuje pohyb ručního skládání. Je to nejlepší způsob, jak dostat vzduch do těsta, aniž byste ho přetloukli.

Přečtěte si více níže

Nejlepší zvedání mísy

Nejlepší stojanový mixér KitchenAid s zvedákem mísy

Tento stojanový mixér se vyznačuje zvedacím designem pro upevnění vaší mísy na místě. Přínos pocítíte, když budete pracovat s těžkými, hustými těsty, která odolávají hnětení.

V Boy jména

Přečtěte si více níže

Nejlepší stojanový mixér KitchenAid 2024

Floraloasis můžete věřit.Naši odborní recenzenti tráví hodiny testováním a porovnáváním nejnovějších produktů a pomáhají vám vybrat to nejlepší pro vás. Zjistěte více o tom, jak testujeme.

Ne všichni KitchenAids jsou si rovni. Některé jejich mini stolní mixéry jsou méně vhodné pro ambiciózní pekaře, zatímco jejich profesionální stroje by přecpaly pulty v menších kuchyních. Abychom vám pomohli porovnávat a porovnávat, hodnotil jsem každý stojanový mixér KitchenAid podle stejných kritérií: všestrannost; snadnost použití; vzhled; a velmi důležitou cenou.

Celkově nejlepší stojanový mixér KitchenAid

1. KitchenAid Artisan Series 5-Qt. Stojanový mixér

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Toto není jen nejlepší stojanový mixér KitchenAid: je to nejlepší stojanový mixér , bar žádný. KitchenAid Artisan 5-Qt měří pouhých 14 palců na výšku. Stojanový mixér by měl snadno vyčistit nízké skříňky, ale je klamně prostorný. V této věci byste mohli smíchat tolik těsta, abyste vytvořili 10 tuctů sušenek.

Náš odborný tester testoval tento spotřebič v naší specializované testovací kuchyni a používal jej k výrobě dortů, bochníků a mís se smetanou. KitchenAid Artisan 5-Qt. Stand Mixer obstál v každém testu na výbornou. Funguje rychle a tiše při zapracování mokrých i suchých přísad do krémových těst, vláčných těst a nadýchaných špiček šlehačky. Můžete ochutnat rozdíl; naše testy zjistily, že dorty vyrobené v tomto mixéru prostě chutnají lépe než ty, které byly vyrobeny v jiných mixérech. Artisan vyrábí lehčí, vlhčí a sladší dorty než cokoli jiného.

Ať už chcete upéct cokoli, KitchenAid Artisan 5-Qt. Stojanový mixér k tomu má příslušenství. Náš tester byl obzvláště ohromen drátěnou metlou, která se může dostat až k okrajům mixovací nádoby, aniž by poškrábala ocel.

KitchenAid Artisan 5-Qt. Stojanový mixér není dokonalý. Tělo mixéru se při hnětení těsta trochu třese a několik nástavců není vhodné do myčky, takže budete muset každý kousek mýt ručně. Nicméně toto jsou oběti, které bych byl ochoten podstoupit, abych mohl pracovat s nejlepším stolním mixérem na světě.

Více podrobností najdete v našem Recenze stojanového mixéru KitchenAid Artisan .

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší stojanový mixér KitchenAid pro opravdové kuchaře

2. Stojanový mixér KitchenAid Pro Line

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Pokud se vám líbí vzhled a dojem z Artisan, ale hledáte něco prostornějšího, můžete si lépe rozumět se stojanovým mixérem řady KitchenAid Pro Line. Poháněno 969W motorem a vybaveno 7-qt. mixovací nádoba, tento stojanový mixér znamená podnikání. Jakmile se naučíte ve stroji orientovat, můžete vyšlehat dost těsta na prodej pečiva.

Tam, kde má většina stojanových mixérů KitchenAid design s naklápěcí hlavou, řada KitchenAid Pro využívá mechanismus zvedání mísy, který je méně komplikovaný, než se zdá. Vše, co musíte udělat, je zatlačit misku na držadla a poté otočit šroubem na straně, abyste ji zvedli na místo.

Zvedák mísy drží vaše ingredience bezpečně na místě, což je ideální, když pracujete s hustšími ingrediencemi a těžšími směsmi. Také je mnohem snazší uložit KitchenAid pod kuchyňské skříňky, aniž by hlava mixéru narážela na dno skříněk.

Začínající pekaři, kteří chtějí dělat jen koláče, možná nebudou potřebovat tak silný a robustní mixér. To je v pořádku. Stojanový mixér KitchenAid Pro Line není pro ně: je pro zkušené kuchaře, kteří hledají spolehlivého společníka do kuchyně.

Více podrobností najdete v našem Stojanový mixér KitchenAid Pro Line Posouzení.

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší stojanový mixér KitchenAid do malých prostor

Nápady na malé koupelny

3. KitchenAid Artisan Mini stojanový mixér

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Pokud jste vždy toužili po stojanovém mixéru KitchenAid, ale nemohli jste ho umístit do své menší kuchyně, pak máte štěstí: KitchenAid Artisan Mini nabízí stejně elegantní styl a rychlé mixování v roztomilém a kompaktním stroji.

Artisan Mini se dodává se všemi obvyklými nástavci KitchenAid, od šlehače s ohebnými hranami až po potažený hnětací hák, jehož velikost se přizpůsobí mini mixovací nádobě. Na menší stroj to dá punč a během chvilky zvládl ušlehat těsto, uhníst těsto a ušlehat smetanu.

Můžete pít heřmánek během těhotenství

Ukázalo se, že Artisan Mini se čistí snadněji než některé z prostornějších KitchenAids. Téměř všechny nástavce mohou jít po dokončení přímo do myčky, dokonce i mixovací nádoba, i když je nejlepší umýt metlu ručně. Pokud jde o tělo stroje, vše, co potřebuje, je rychlé setření vlhkým hadříkem, abyste setřeli veškerou mouku a stříkance těsta.

Zatímco KitchenAid Artisan Mini není tak výkonný ani tak prostorný jako modely plné velikosti, je téměř stejně drahý. Tento mini mixér by byl stále významnou investicí pro začínající pekaře. Pokud hledáte něco levného a veselého, možná si budete lépe rozumět s Stolní mixér Beautiful od Drew Barrymore .

Více podrobností najdete v našem KitchenAid Artisan Mini stojanový mixér recenze .

• Zpět na začátek ⤴

Stojanový mixér KitchenAid za nejlepší cenu

4. KitchenAid Classic Series 4,5-Qt stojanový mixér s naklápěcí hlavou

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Pokud si myslíte, že si nemůžete dovolit kvalitní stojanový mixér KitchenAid, zamyslete se znovu. KitchenAid Classic nabízí stejně kvalitní míchání a ikonický vzhled jako Artisan za mnohem rozumnější cenu.

KitchenAid Classic je jedním z nejméně výkonných stojanových mixérů na trhu, ale stále dokáže krémovat těsto, hníst těsto a šlehat smetanu s těmi nejlepšími z nich. Pokud chcete ze svého stroje vytěžit maximum, doporučuji přečíst si návod k obsluze a předem vypracovat nejlepší nastavení rychlosti pro každou funkci.

Když naše odborná pekařka vzala KitchenAid Classic do testovací kuchyně, měla jen pár drobných stížností. Na mixovací nádobě nejsou žádné rukojeti, což ztěžuje přelévání z mísy do plechovky, a žádná ochrana proti stříkající vodě, která by zabraňovala polití a vystříknutí. Největší problém KitchenAid Classic je estetický: tento stojanový mixér se dodává pouze v černé a bílé barvě, bez žádného z těch výrazných odstínů, které jsme si oblíbili.

Vybaveno 5-qt. mixovací nádoba a 275W motor, stojanový mixér KitchenAid Classic nedokázal udržet pekárnu v provozu, ale pro domácí pečení by měl být více než dostačující.

Více podrobností najdete v našem Recenze klasického stojanového mixéru KitchenAid .

• Zpět na začátek ⤴

Nejuniverzálnější stojanový mixér KitchenAid

5. KitchenAid Artisan 6-Qt. Stojanový mixér

Naše odborné hodnocení:

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

O síle stolního mixéru hodně slyšíte: jak rychle dokáže vyšlehat smetanu do nadýchaných špiček nebo vyšlehat těsto do krémové konzistence. To nejlepší na KitchenAid Artisan 6-Qt. Stand Mixer není jeho rychlost, ale jeho pomalost. Jedná se o první stojanový mixér KitchenAid, který má nastavení poloviční rychlosti, které napodobuje pohyb ručního mixování.

Když naše odborná testerka poprvé vyzkoušela nastavení poloviční rychlosti, neměla velká očekávání. Vhodila do těsta na dort hrst borůvek v domnění, že K-šlehač jim rozbije slupky, a byla překvapená, když viděla, jak jsou všechny bobule úhledně poskládané do směsi. Takové jemné skládání umožňuje větší kontrolu nad všemi druhy jemných procesů, od šlehání smetany po napěnění vaječných bílků.

Pokud jde o kapacitu, KitchenAid Artisan 6-Qt. Stojanový mixér není tak velký jako řada Pro, ani tak malý jako Artisan 5-Qt.: ve skutečnosti se trefuje přímo do středu. Těch 6-qt. Kapacita nabízí více než dostatek prostoru pro pečení ve větších dávkách, ale ne tolik, aby nástavce nedosáhly na dno mísy.

KitchenAid Artisan 6-Qt. Stojanový mixér vynikal ve všech oblastech, kromě jedné: měl problémy s hnětením chleba. Naše odborná testerka dala háčku na těsto pořádně zabrat, než to vzdala a rozhodla se ho hníst sama.

Červený pupínek jako hrboly na dítě

Více podrobností najdete v našem KitchenAid Artisan 6-Qt. Stane d Můj xer recenze .

• Zpět na začátek ⤴

Nejlepší stojanový mixér KitchenAid s zvedákem mísy

6. KitchenAid Professional Plus Series 5-Qt. Bowl-Lift stojanový mixér

Specifikace

Důvody ke koupi

Důvody, proč se vyhnout

Pro profesionální výkon v půllitrovém balení nehledejte nic jiného než KitchenAid Professional Plus Series 5-Qt. Bowl-Lift stojanový mixér. S výškou 17 palců by se měl vejít pod nízké kuchyňské skříňky. Díky mechanismu zvedání mísy nemusíte před použitím mixéru naklánět hlavu, což výrazně usnadňuje použití v menších prostorách.

Vybaveno 10 nastaveními rychlosti a vyzbrojeno 5-qt. Mixovací nádoba má KitchenAid Professional Plus dostatek prostoru a výkonu pro provádění všech druhů kuchyňských úkolů. Dodává se ve všech klasických barvách, od Empire Red po Imperial Grey, včetně jemnějších odstínů, které se hodí ke spotřebičům z nerezové oceli a bílým kuchyňským stěnám.

Stojanový mixér KitchenAid Professional Plus ještě musím vyzkoušet v naší specializované testovací kuchyni, ale již nyní mohu říci, že konstrukce se zdvihací mísou by byla ideální pro hnětení těsta a šlehání krému.

V době, kdy jsem testoval produkty, jsem zjistil, že mísové mixéry bývají těžší než modely se sklopnou hlavou. Proto bych váhal doporučit stojanový mixér KitchenAid Professional Plus každému, kdo má potíže se zvedáním těžkých vah nebo trpí artritidou nebo Parkinsonovou chorobou.

• Zpět na začátek ⤴

Jak testujeme stojanové mixéry KitchenAid

Hodně jsme přemýšleli o tom, jak testujeme stojanové mixéry. Celý den jen tak nepostáváme a jíme dorty a sušenky. Nejprve se dobře podíváme na stojanový mixér, posoudíme jeho velikost, rozsah rychlostí a všechny speciální funkce, jako je konstrukce zvedání mísy nebo sklopné hlavy. To nám pomáhá určit, kterému typu pekaře by tento stojanový mixér mohl nejlépe sloužit.

Jako první test uděláme těsto na koláč. Je to rychlý a snadný způsob, jak zjistit, jak dobře mixér zapracuje mokré a suché ingredience a zda šlehač dosáhne po celém obvodu mísy. Dále zaděláme těsto na chléb. Vždy je zajímavé sledovat, jak se stojanový mixér dodává s hustším těstem a pevnějšími produkty. To je dobrá příležitost experimentovat s příslušenstvím pro mixéry, jako jsou háky na těsto. Pro náš závěrečný test vyšleháme smetanu. Zkoušíme, jak dobře funguje šlehací metla s mokrými přísadami, aby byly lehké a nadýchané vrcholy.

Během celého procesu testování sledujeme hladinu hluku online čtečkou dB. I ten nejlepší stojanový mixér bude při práci vrčet, ale neměl by přehlušit normální konverzaci. Dokumentujeme také procesy vybalování a čištění, abychom vám poskytli nejúplnější představu o tom, jaké by to mohlo být používat každý produkt.

Seznamte se s týmem

Nejčastější dotazy k nejlepšímu stojanovému mixéru KitchenAid

Který stojanový mixér KitchenAid je nejlepší na chleba?

K hnětení těsta potřebujete velký a mohutný stojanový mixér, jako je řada KitchenAid Professional Plus nebo Pro Line. Tyto stojanové mixéry jsou vybaveny mechanismem zvedání mísy, který drží mísu bezpečně na místě, zatímco hnětací hák zpracuje tužší směs.

Který mixér KitchenAid je nejlepší na dorty?

Každý stojanový mixér, který stojí za svou sůl, dokáže vyšlehat krémové těsto na dort. Otázkou je, kolik těsta chcete. Pokud máte zájem upéct vícepatrový dort, možná oceníte prostornější stroj, ale většina pekařů by si s KitchenAid Artisan vystačila.

Jsou mixéry KitchenAid vhodné do myčky?

Technicky ano, ale ve vaší myčce zaberou spoustu místa. Dávám přednost mytí mísy ručně ve dřezu s teplou mýdlovou vodou. Je pro mě snazší dostat se mezi zákoutí a pořádně to vydrhnout.

Které nástavce KitchenAid lze mýt v myčce?

Obecným pravidlem je, že hnětací hák a plochý šlehač lze mýt v myčce nádobí, ale šlehací metlu byste měli vždy mýt ručně. Když metlu projedete myčkou, riskujete, že se ohne z tvaru.

Závěrečné myšlenky

Možná jste to dotáhli až na konec tohoto článku a stále vás KitchenAid nepřesvědčí. Pokud jste zkušenější pekař, možná hledáte větší mísu nebo výkonnější motor, zatímco kupující s omezeným rozpočtem se nemusí cítit schopni ospravedlnit upuštění stovek dolarů na spotřebič. Pokud to zní jako vy, měli byste zvážit investici do jednoho z nich nejlepší alternativy KitchenAid . Shromáždil jsem několik mých oblíbených od Smeg, Cuisinart, Kenwood a dalších.