Diamant kávovarů – De'Longhi Dinamica Plus

Recenze kávovaru De'Longhi Dinamica Plus

Pravděpodobně jste viděli filmové klipy Brada Pitta vinoucí se Itálií na své motorce. Produkty celebrit mohou přijít s vysokou cenou, ale kávovary De’Longhi jsou špičkové kvality a stále relativně za rozumnou cenu. De'Longhi Dinamica Plus je jedním z jejich nejlepších příkladů.

Dinamica Plus je vždy v konverzaci o nejlepší kávovary na trhu. Upraví texturu mléka a uvaří šestnáct různých druhů kávy jako správný italský barista. Můžete si přizpůsobit, co pijete, aniž byste museli utrácet hloupé množství peněz za váš kávovar.

Testoval jsem to minulý rok a miloval jsem to pro jeho moderní vzhled. Od té doby však De'Longhi vydal Rivelia , La Specialista Maestro a Eletta Explore (což je Nejnovější upgrade Brada Pitta z Dinamica Plus ). Je stále jedním z lídrů trhu? Myslím, že ano. Zde je návod, jak dopadly naše testy.

Specifikace De'Longhi Dinamica Plus

Rozbalení De'Longhi Dinamica Plus

Překvapilo mě, jak těžká je Dinamica Plus. Jakmile usadíte téměř 21lb zařízení na místo, nebudete jej chtít znovu stěhovat. Není to velké; pokud něco, je kompaktní na to, co umí. Stále je však opravdu těžká. Obal není vhodný pro recyklaci: je zde spousta plastů, samolepek a ochranných fólií, které lze odlepit. To znamená, že Dinamica Plus vypadá bezchybně. Do budoucna by však bylo dobré vidět více papíru a lepenky.

Vše na Dinamica Plus působí prémiově. Je to trochu objemné, ale povrch je elegantní, každá část zapadá tiše a uspokojivě na místo. Kávovary jsou mnohem víc než jen jejich vzhled, ale nikdy není na škodu vypadat dobře.

Dodává se s balíčkem, který vám pomůže začít. Zahrnuje všechny doplňky, které by normálně zvýšily náklady po nákupu: aktivní uhlíkový filtr (9 USD), odměrka (5 USD), test tvrdosti (10 USD), čisticí kartáček (12 USD), 100 ml odstraňovač vodního kamene (12 USD). ), tryska na vodu (16 USD), termonádoba na mléko (60 USD), pokyny a pokyny pro rychlý start. Celkem je to 124 $ a ušetřeno spoustu starostí.

Komu by to vyhovovalo?

Šablona plánu narození zdarma

Jako automatický přístroj na přípravu kávových zrnek do šálku je ideální pro ty, kteří chtějí kávu stisknutím tlačítka. Pokud jej potřebujete naplnit vodou nebo upravit nastavení, 3,5palcová obrazovka vám poskytne čisté pokyny. nemůžete se pokazit.

Se šestnácti různými druhy kávy je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí rozmanitost, nebo pro ty, kteří si chtějí své šálky přizpůsobit. Sílu a mléko si můžete upravit podle své chuti a stroj si je zapamatuje. Můžete také přidat mletý bezkofeinový do stroje, pro veškerou chuť bez bzučení.

Pokud máte omezený rozpočet, má to několik doplňků, které nepotřebujete. Můžete ušetřit peníze na jiných modelech. Také, pokud máte chuť se zapojit, pěchovat, brousit a testovat své baristické dovednosti, zůstanete bez cíle. Tady nemáte co dělat.

Jaké to je používat?

Po ovulaci po krku

Nastavení Dinamica Plus bylo překvapivě snadné. Jediné, co jsem musel udělat, bylo zapojit stroj, přidat vodu do zásobníku a naplnit zásobník fazolemi. Při prvním spuštění se stroj propláchne vodou. Pokyny vás varují, že se jedná o hlasitý proces. Nastavení vyžaduje, abyste se většinu času řídili dotykovou obrazovkou a papírové pokyny nabízejí další jistotu, jako je v tomto případě hluk.

Jakmile je okruh plný vody, vypustí trochu vody do odkapávací misky. Je to součást procesu čištění a překvapilo mě to. To se stalo několikrát: stroj se automaticky vyčistil a vyplivl vodu, když jsem to nejméně čekal. Ke konci jsem rychle sundal svůj šálek kávy z odkapávací misky, abych se vyhnul dalšímu panáku mléčné, zrnité kávy.

Dotykový displej je stejný jako u smartphonu. Je citlivý, citlivý a jednoduchý. Návod mi doporučil udělat pět cappuccina na kalibraci a zahřátí Dinamica Plus poprvé. Připadalo mi to plýtvání a byl to opravdu hlasitý proces, ale jakmile to skončí, byl jsem připraven udělat nějaké řádné testy.

Test 1: espresso

Neměl jsem šálek na espresso, ale můj šálek kávy je docela nízký. Výškově nastavitelný výtok mi naštěstí zabránil vystříknout a rozbít smetanu, když mi kávovar vyléval panáka. Za třicet vteřin jsem měl krásnou hustou cremu a velmi dobře pitelné espresso. Bylo to trochu na chladnější straně, ale díky tomu se dá snadno a rychle pít.

Test 2: Americano

Dalším měřítkem každého dobrého kávovaru je jejich Americano. De’Longhi označuje americana pod jednoduchým názvem ‚káva‘. Vyrobit to bylo opravdu rychlé; bylo to hotové za minutu. Horká voda nestříkala ani nestříkala žádnou kávu a navrchu zůstala opravdu pěkná smetana. Moje káva byla opravdu hladká, dokonalá síla a trochu sladká. Jediný problém, který jsem měl, bylo, že to bylo příliš horké na to, abych se hned napil. Musel jsem počkat, až moje káva vychladne, než jsem ji mohl ochutnat.

Test 3: latte macchiato

Abych uvařil mléčnou kávu, přístroj mi dal pokyn, abych odstranil výtok vody a přidal integrovanou nádobku na mléko. Sundání hubice a nádoby z příslušenství jde ztuha a vyžaduje docela dost síly – bál jsem se, že stroj rozbiju. Před začátkem mi dotyková obrazovka dala pokyn, abych upravil nastavení mléčné pěny. Po úpravě se mléko z nádoby začalo vylévat. Můj šálek byl o něco menší než průměr. Snažil jsem se naklonit trysku mléka, ale uvízla na těle stroje. Výsledkem bylo, že proud mléka skončil na okraji mé kávy a odkapával polovinu mého mléka přímo do odkapávací misky. Posunul jsem svůj šálek pod proud mléka a pak jsem se rychle vrátil, abych nabral kávu ze samostatné výlevky. Nebyl to zrovna nejuvolňující začátek, ale konečný produkt vypadal docela dobře.

Dinamica Plus nejprve napění vaše mléko a později přidá kávu. To znamená, že získáte o něco více oddělení a méně hladké, celoplošné spojení kávy a mléka. Pokud to zamícháte, rozbijete pěnu, ale problém to vyřeší.

Když mléko čeká na espresso, může se pěna rozpustit a ztratit strukturu, takže jsem byl naučen, že nejdříve vytáhnu dávku. Nebudete však dělat žádné kávové umění, takže na struktuře mléka příliš nezáleží.

Test 4: cappuccino

Na cappuccino jsem musel použít třetí, nejpěnivější nastavení. Před přidáním kávy tryska opět chrlila krásné lehké, hladké a napěněné mléko. Mléko bylo pěkné a hedvábné a káva byla sladká, ale byla silnější, než by cappuccino mělo být. Naštěstí můžete poměr mléka a kávy upravit na přizpůsobitelné obrazovce. Udělal jsem to, zkusil to znovu a stroj okamžitě ovládl mé preference. Po napěnění se hubička mléka automaticky vyčistí a vyplivne trochu zakalené vody. Rychle jsem odnesl kávu pryč, ale nenechte se zaskočit a zkazit vám cappuccino.

Test 5: voda a horké mléko

Vodovodní kohoutek, který můžete vyjmout, když chcete napěnit mléko.

Kohoutky horké vody dokážou plivat docela dost, ale tohle byl čistý, stálý proud, který se snadno používal. Integrovaná nádoba na mléko má uživatelsky přívětivý design. Když jej nepoužíváte, můžete jej uchovávat v chladničce a v případě potřeby jej připevnit do stroje. Nikdy byste se neměli přímo dotýkat kovu mléčné hůlky, jsou zdrojem ošklivých popálenin u baristů, ale když jsem prošel tryskou na mléko, byla teplá a neopařila se.

Mléko má systém LatteCrema, který je navržen pro dosažení různých úrovní napěněného mléka. Na mléčném i ovesném mléce jsem dosáhl opravdu lesklé, hladké pěny. Mléko se nepřipálilo, ale také nebylo příliš studené. Kromě toho, že mi chyběla sklenička, byl jsem s výsledky opravdu spokojený. Pokud vyrábíte nemléčné varianty, ujistěte se, že kupujete baristické verze preferovaného nemléčného mléka; mají v sobě více bílkovin, takže se nebudou štěpit a mnohem lépe drží strukturu pěny.

Aplikace a doplňky

Připojení k aplikaci přes Bluetooth je opravdu snadné. To vám umožní přístup k nabídce plnění a umožní vám upravit vše od mléka po kávu. Zde můžete také nastavit teplotu.

Celkově jsem byl opravdu ohromen chutí. Použil jsem svaz kávová zrna a po extrakci v 19barovém automatu nebyly spálené ani hořké. Měl jsem mlýnek nastavený na tři a používal jsem De’Longhi doporučené, přednastavené poměry kávy. Zjistil jsem, že všechny kávy byly opravdu hladké a docela sladké, díky čemuž byly nebezpečně pitelné. Mají tendenci chybovat na chudé straně s vodou, což vede k silné kávě, ale můžete to upravit v nastavení přístroje.

Čištění De'Longhi Dinamica Plus

U stroje, který toho umí tolik, jsem se obával, že čištění může být příliš komplikované, ale nebylo. Udělal jsem hodně přes deset káv a nemusel jsem ani jednou vyprázdnit nádobu na sedlinu. Když jsem skončil, bylo snadné vytáhnout odkapávací misku a nádobu na sedlinu zepředu. Zde máte přístup k nádobě na mléko a nádrži na vodu, takže se při každodenním čištění nemusíte hrabat vzadu. Všechno kromě dávkovače lze mýt v myčce, ale jsou poměrně tenké a hluboké. Myslím, že je nejlepší je vyčistit sami v teplé mýdlové vodě. Vyhnete se tak zbytkům filmů nebo zbytků.

Samotný stroj má funkce automatického oplachu pro vnitřní čištění. To je opravdu užitečné pro čištění mléka, které by mohlo vyschnout a zkysnout, a všech kávových zrn, která by mohla zkazit váš nápoj.

Zaručené způsoby, jak vyvolat práci po 37 týdnech

Skladování a údržba

Jak jsem již zmínil, je to opravdu velký stroj. Vypadá to chytře, takže je to pro vystavení na vaší pracovní desce. Jen si nejprve musíte udělat nějaké místo. Z velké části se to udrží samo. Když potřebujete odstranit vodní kámen nebo vyměnit filtr, obrazovka vás upozorní. Zásobník na zadní straně by teoreticky mohl ukládat vaše fazole ve vzduchotěsné nádobě; Nezjistil jsem, že by se zahřály, když jsem stroj používal. Abyste však fazole zůstaly co nejčerstvější, snažte se naplnit násypku pouze takovým množstvím, kolik potřebujete, a zbytek sáčku uložte do vzduchotěsné nádoby na chladném a tmavém místě.

Jak udržujete novorozence vzhůru

Jak se hodnotí online?

Některé z doplňků, které získáte s De'Longhi Dinamica Plus, vám pomohou cítit se prémiově.

Toto je opravdu oblíbená možnost. Při pohledu na recenze zákazníků to bylo v průměru kolem 4,8 hvězdičky na řadě platforem. Lidé se obecně domnívali, že je to dobrá hodnota, snadno se používá a líbila se jim řada nastavení. Zákazníci, kteří měli základní model Dinamica, se domnívali, že Plus zaručuje dodatečné peníze: Plus přešel z LCD obrazovky na dotykovou obrazovku, má aplikaci, má tři uživatelské profily, větší tlak pumpy, dokáže uspokojit vyšší šálky a má funkce hrnce. Také to vypadá uhlazeněji.

Hlavní problémy zákazníků se týkaly tří uživatelských profilů. Někteří by uvítali více možností. Také někteří recenzenti, kteří používali olejová zrna, komentovali nahromadění oleje ve skupině pro vaření piva. Nebylo to univerzální pozorování, ale stojí za zmínku.

Jak se hodnotí online?

Přestože je Dinamica Plus drahá, své místo na trhu si drží. Od uvedení Dinamica Plus vydala společnost De'Longhi několik dalších modelů. De'Longhi Eletta Explore je jako Dinamica Plus, ale nabízí více. Dokáže připravit 52 různých druhů kávy, včetně cold brew. Ve srovnání s Dinamica Plus' 16 je neuvěřitelně všestranný, ale to je relevantní pouze pro lidi, kteří jej budou používat. Eletta Explore má navíc dvojnásobnou cenu. Podle mého názoru se upgrade vyplatí pouze v případě, že budete využívat všechny funkce Eletta Explore.

V současné době je naším oblíbeným kávovarem na espresso plně automatický kávovar Philips řady 3200. Má stejné plně automatické, nastavitelné nastavení a funkce napěnění mléka. Snadno se také čistí. Je to téměř polovina ceny Dinamicy, ale můžete to říct. Neexistuje žádná obrazovka a nemáte tolik podpory ze strany stroje. Nastavení je mnohem složitější a jeho rozmanitost je velmi omezená: existuje pouze pět různých možností kávy. Je to dobrá alternativa, pokud chcete ušetřit peníze, ale budete muset být připraveni na méně luxusní uživatelský zážitek.

Měli byste si to koupit?

Pokud hledáte ruční kávovar na kávová zrna, který dokáže připravit řadu přizpůsobitelných káv, je to rozumná volba. I když je to velká investice, působí prémiově a stroj je velmi nezávislý. Jakmile se podíváte na levnější modely, poznáte rozdíl. Příchutě kávy byly baristické kvality, a pokud je dost dobrá pro Brada Pitta, musí být dost dobrá i pro nás.

Jak testujeme

Než vám nějaký produkt zkontrolujeme nebo doporučíme, otestovali jsme ho osobně, jako by šlo o každodenní produkt. Máme specializovaný proces, jak testujeme každé zařízení. Vyučil jsem se jako barista a kvalifikovaný zákaznický poradce pro kávu. To znamená, že jsem prošel řadou procesů, abych se stal expertem na všechno, co se týká kávy.

Před testováním pečlivě prozkoumáme tvrzení, která značka o svém produktu uvádí, abychom věděli, co hledáme. Podíváme se také na konkurenty a otestujeme je, takže každý produkt, který testujeme, můžeme umístit na trh.

Vzal jsem tento kávovar De’Longhi a otestoval ho spolu s dalšími automatickými kávovary, espresso kávovary a dalšími kávovary. Použil jsem ho v naší specializované testovací kuchyni a otestoval jsem každou funkci. V každé fázi procesu, od rozbalení po čištění, jsem si dělal důkladné poznámky a pozorování.