Chřest je plodina, která vyžaduje trpělivost, od zasazení do doby, kdy budete moci sklízet oštěpy, trvá alespoň dva roky během jeho krátké jarní sezóny.
Vědět, jak pěstovat chřest, znamená, že můžete mít vynikající sklizeň na svém dvoře. Vytrvalá rostlina se snadno pěstuje a může vám potenciálně poskytovat chutné a jemné oštěpy po dobu až 20 let.
Co tedy dělat, když chcete více chřestu? Vždy je možnost dokoupit korunky, rozdělit si stávající, nebo vypěstovat více rostlin ze semínka. To jsou tradiční cesty, kterými se můžete vydat, nebo můžete zjistit, zda existuje potenciál pro pěstování chřestu z řízků.
Chřest se sklízí ostrým nožem těsně pod půdou
Světle růžový výboj, když otřete těhotnou(Obrazový kredit: Getty/Bloomberg Creative Photos)
Dokážete vypěstovat chřest z řízků?
Ve většině byl chřest kuchyňské zahrady Pracoval jsem a byla to vždy velmi oblíbená plodina u kuchařů, pro které jsem pěstoval. Zasadil jsem korunky chřestu, dělené korunky a vypěstoval jsem chřest ze semínek – nikdy jsem však chřest nepěstoval z řízků. Ve skutečnosti to není něco, o čem jsem běžně slyšel, že se o to pokouší, ale to neznamená, že to nelze úspěšně provést.
Rozdělení zavedených korun je preferovanou metodou, protože víte, že rostlina již má zdravý kořenový systém a nebudete muset čekat mnoho let, než budete moci začít sklízet. I když je pěstování chřestu z řízků možné, myslím si, že od řízkování po sklizeň oštěpů bude trvat nejméně tři roky. Pokud jste plánování kuchyňské zahrady a chtít chřest, pak by sázení korunek znamenalo ještě čekání, ale kratší než ze semene nebo řízků. Proces péče o řízky během růstu – a pokud rostou – musí věnovat mnoho času a péče. Klíčovou součástí údržby je znalost kdy chřest přihnojit aby vyrostly do zdravých a silných korun.
I když jsem v tomto konceptu nováčkem, existuje mnoho lidí, kteří říkají, že to lze udělat a vidí, že je to potenciálně úspěšný způsob rozmnožování nových rostlin chřestu. I když se to jako metoda zdá věrohodné, zdá se, že přináší určitá rizika.
jména, která začínají popelem
Chřest se lépe skladuje, když jsou stonky umístěny ve vodě
(Obrazový kredit: Alamy/RooM the Agency)Stacie Krljanovic , hlavní správce půdy v Houstonu, TX, tvrdí, že pěstování chřestu z řízků „lze udělat“, ale varuje, že to může být „obtížnější a může to trvat déle“ než jiné formy pěstování chřestu, například z korunek nebo dělení.
Rovnováha v designu interiéru
Vysvětluje: „Řízky chřestu lze odebírat z nového růstu nebo kapradin zavedené rostliny. Řízky by měly být dlouhé asi 6 palců a měly by mít alespoň jeden uzel nebo pupen. Lze je zasadit do květináčů nebo přímo do země.“
David Cohen , generální ředitel společnosti Flower Station, popisuje tento proces jako „ne nejspolehlivější“ způsob pěstování chřestu, zejména ve srovnání s divizí. „Pokud však chcete zkusit vypěstovat chřest z řízků, nezapomeňte je vzít ze základu zdravých, dospělých rostlin a zasadit je do dobře propustné půdy.
Susan Andersonová , hlavní redaktor The Worthy Goods, říká, že je to ‚fantastický způsob‘, jak chřest množit, a dodává: ‚Můžete použít buď mladé, zelené výhonky nebo zralé stonky. Zatímco použití mladých výhonků je rychlejší, mohou fungovat i zralé stonky, pokud se o ně dobře staráte.
'Pěstování chřestu ze stonků zakoupených v obchodě se však nedoporučuje, protože jsou často ošetřovány chemikáliemi a nemusí produkovat stejnou kvalitu chřestu jako rostliny pěstované z řízků.'
Jeremy Yamaguchi , generální ředitel společnosti Lawn Love, dodává: „Chřest můžete určitě pěstovat z řízků a je to docela běžné. Řízky můžete začít ve vodě nebo v půdě a obvykle je nejlepší to udělat uvnitř, než je přesadíte ven.“
Chřest je jarní pochoutkou od března do června
(Obrazový kredit: Getty/ondhajek)Jak pěstovat chřest z řízků
Dalším zastáncem pěstování chřestu z řízků je Zeeshan Haider , CEO a zakladatel Greenry Enthusiast, který říká, že jde o techniku s potenciálem být ‚mnohem jednodušší a efektivnější‘ než jiné formy množení chřestu. Zeeshan nabízí několik tipů pro pěstování chřestu, jak se množit z řízků:
- Najděte zdravou rostlinu chřestu. Je důležité vybrat rostlinu se silným kořenovým systémem a zdravými výhonky
- Odřízněte část stonků a dbejte na to, aby každý řez byl alespoň 10 palců dlouhý a obsahoval alespoň tři uzly
- Vyberte si místo na zahradě, které je plné slunce a má dobře propustnou půdu
- Vykopejte díru hlubokou 8-10 palců a naplňte ji směsí kompostu a zeminy
- Umístěte řízky do půdy a zakryjte několika centimetry půdy
- Dobře zalijte a nechte řízky zakořenit
- Může trvat několik týdnů, než řízky vytvoří zdravý kořenový systém. Během této doby je důležité udržovat půdu vlhkou, ale ne rozmočenou
Alternativní metodou je ponořit stonky chřestu do nádoby s vodou a umístit ji na světlé a teplé místo, ale mimo přímé sluneční světlo. Vyměňte vodu každé dva nebo tři dny a počkejte, až ze stonku vyrostou klíčky. Jakmile tyto klíčky dosáhnou výšky několika centimetrů, je čas přesadit stonek do půdy. Mnoho plodin lze naklíčit ve vodě – je to například rychlé a jednoduché pěstovat salát ze šrotu ve vodě – i když chřest není ten, který běžně slyšíte pěstovat ve vodě na parapetu.
Břicho po 6 týdnech
Chřest se dodává ve fialových nebo bílých odrůdách, stejně jako tradiční zelený
(Obrazový kredit: Getty/miguelangelortega)Tradiční způsoby množení chřestu
Chřest se běžně pěstuje nákupem korunek od renomovaných prodejců, které si můžete zasadit do svého zeleninová zahrada . Koruny bývají jednoleté, ale další dva roky po výsadbě by se takové korunky nesklízely. Je to plodina, která se může úspěšně množit ze semen, vysévaných v modulech koncem zimy. Pěstování ze semen je finančně nejpříznivější způsob, jak pěstovat chřest, ale znamená to počkat další rok, než získáte první sklizeň oštěpů.
Korunky chřestu je ideální rozdělit, abyste si udělali více rostlin na váš dvorek, nebo si v rámci nápady pro zahradu se zeleninou . To je úkol, který by měl být proveden buď na konci podzimu poté, co kapradiny odumřely, nebo na konci zimy nebo brzy na jaře. To může pomoci omladit koruny a vytvořit nové trsy chřestu - i když rostliny z divize budou potřebovat alespoň rok, aby se usadily, než vytvoří plodinu.
Vypočítejte datum splatnosti na základě data početí
Opatrně zvedněte vybrané korunky ze země a pozorně si prohlédněte spletitou korunu kořenů, abyste viděli, kde nejlépe provést váš rozkol. Korunka by se měla dát jemně oddělit rukama - pokud je však nepatřičně zamotaná, může být k oříznutí kořenů potřeba ostrý nůž. Ujistěte se, že každý kus koruny, který odříznete, má dobrou část kořenů a několik růstových bodů.
Nejčastější dotazy
Mohu pěstovat chřest z chřestu zakoupeného v obchodě?
Nedoporučuje se pěstovat žádnou zeleninu z jejich protějšků z obchodu, to zahrnuje brambory, česnek, cibuli a chřest. Za prvé, většina dovážené zeleniny je ošetřena chemikáliemi, aby déle vydržela a zabránila jejímu klíčení, takže pokud je zasazena, nemusí nikdy růst. Dalším hlavním důvodem je, že tato zelenina může nevědomky obsahovat choroby, které by mohly ohrozit jiné rostliny na vašem dvoře, pokud by byly vysazeny. I když je zelenina klasifikována jako organická, stále neexistuje žádná záruka, že nenese choroby.
Rozšíří se chřest sám?
Rostliny chřestu se během růstu šíří, a proto je třeba jim při výsadbě poskytnout dostatek prostoru. Korunky musí být od sebe vzdáleny 12 až 18 palců a jakmile se usadí, rychle se rozšíří, aby zaplnily veškerý prostor. Při správné údržbě mohou rostliny chřestu poskytovat sklizeň až 20 let.
Pěstování chřestu z řízků se jeví jako životaschopná, ale potenciálně zdlouhavá a riskantní metoda množení nových korun ve vaší zeleninové zahradě. I když pokud vám koruna může dodávat chřest až na dvě desetiletí, mohlo by to stát za to počkat. A bylo by skutečné uspokojení z vědomí, že si užíváte stonky rostliny, kterou jste vypěstovali z řízku. I když pěstování chřestu z řízků rozhodně není běžnou normou, možná by to stálo za experiment.