Jak sázet ovocné stromy – odborný průvodce

Je důležité vědět, jak sázet ovocné stromy správným způsobem, abyste zajistili zdravou rostlinu, která přináší dobrou úrodu.

Ovocné stromy jsou jedny z nejlepších zahradní nápady zahrnout, protože přinášejí tolik radosti. Od těch nejkřupavějších jablek po nejšťavnatější švestky, nic nechutná tak sladce jako ovoce, které si sami vypěstujete, a bude mnohem čerstvější než produkty z obchodu.



Nicméně, když plánování kuchyňské zahrady , je důležité vybrat pouze nejlepší ovocné stromy které budou dobře růst ve vaší lokalitě a podnebí.



„Začněte tím, že se zeptáte místních specialistů na rozšíření okresu, kteří mají často nejvíce znalostí o tom, kterým odrůdám se ve vaší oblasti daří,“ říká Pete Smith, arborista a manažer programu městského lesnictví ve společnosti Nadace Arbor Day . 'Budou také schopni poradit, zda potřebujete dvě různé odrůdy ke křížovému opylení a plodnosti.'

Kromě toho můžete zkontrolovat mapa zóny odolnosti rostlin abyste zjistili, které ovocné stromy jsou kompatibilní pro vaši konkrétní lokalitu.



„Ujistěte se, že získáte kvalitní rostlinný materiál z renomované školky,“ dodává Smith. 'Stromy jsou často prosté exempláře, což znamená, že kolem kořenů není žádná půda ani nádoby a jsou obvykle levnější.'

zblízka švestek na švestce

Kdy můžete začít cvičit po sekci C
(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Jak sázet ovocné stromy – krok za krokem

„Naučit se sázet ovocné stromy se příliš neliší od toho, jak zasadit strom jiného druhu,“ říká Lisa Tadewaldt, arboristka a majitelka Urban Forest Pro .



'Ale musíte správně nastavit proces, abyste zajistili, že strom přežije a bude vzkvétat a produkovat co nejvíce ovoce.'

Mějte na paměti, že některé ovocné stromy mají své vlastní specifické požadavky – mezi tím, jak zasadit jabloň a jiným druhem ovoce, mohou být malé rozdíly, proto si přečtěte pokyny dodané s vaším stromem.

  1. Překopejte půdu na zvoleném místě a odstraňte všechny velké kameny. „Vyhněte se přílišným úpravám půdy, protože chcete, aby strom rostl a prospíval ve stávající půdě, spíše než přidávejte hodně půdy bohaté na živiny, která může zabránit rozvětvení kořenů,“ říká Tadewaldt. 'Lehké míchání je v pořádku, ale nepřehánějte to a zajistěte, aby místní půda z vaší díry zůstala většinou.'
  2. Pomocí květináče jako vodítka velikosti vykopejte díru pro váš strom. „Při kopání jámy pro ovocné stromy kopejte raději talíř než válec,“ říká Christy Wilhelmi, autor knihy Vypěstujte si vlastní mini ovocnou zahradu . „Dno talířku by mělo být jen tak hluboké jako kořenový bal půdy a průměr talířku by měl být široký alespoň 3–5 stop a měl by se mírně svažovat od povrchu půdy k základně.“
  3. Vyjměte strom z kontejneru. „Pročistěte boky kořenového chomáče 1–2 palce hluboko stranou lopaty,“ říká Tadewaldt. 'Můžete to dále podpořit prsty, protože cílem je uvolnit vnější vrstvu chuchvalce půdy.' Holokořenové stromy nebudou mít žádnou půdu.
  4. Umístěte strom do připravené díry. „Řiďte se pokyny pro výsadbu, abyste se ujistili, že stromek zasadíte do správné hloubky výsadbové jámy,“ říká Smith. 'Nikdy nesmíte zakopat roubový svazek, který lze identifikovat jako vyvýšenou bouli, která musí být při výsadbě nad půdou.'
  5. „Pokud se jedná o jediný štěp, umístěte štěp na sever. Pokud vysadíte stromy s více rouby, umístíte nejmenší roub nebo potomek na jih,“ říká Suzanne Fellows z Zásobování farmy a zahrady v klidném údolí .
  6. „Naplňte špínu pocházející z vykopání díry zpět kolem kmene stromu a dobře udusejte půdu, přičemž strom držte rovně, aby se zhutnil,“ říká Tammy Sons z Školka v Tennessee .
  7. Při výsadbě je důležité strom nasadit, abyste jej ochránili před poškozením větrem. Existuje několik způsobů, jak to udělat, ale nejběžnější metodou je vložení kolíku před vyplněním otvoru zeminou. Kůl by měl dosahovat třetiny výšky stromu.
  8. Pokud trénujete svůj ovocný strom jako špalír nebo kordon, umístěte nyní mřížovinu na místo. Existuje mnoho krásných nápady na mřížovinu zeleninové zahrady dostupný.
  9. Dopřejte svému stromu dobrou zálivku a poté pravidelně zalévejte, dokud se neusadí.

Detailní záběr fíku na fíkovníku

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Kde sázet ovocné stromy

Nejlepší místo pro výsadbu ovocných stromů bude záviset na požadavcích konkrétní odrůdy na světlo a ochranu. Většina ovocných stromů však preferuje plné slunce. „Ovocné stromy by měly mít alespoň osm hodin přímého slunce denně,“ říká Fellows.

„Obecně platí, že nejlepším stanovištěm pro ovocné stromy je slunné, chráněné místo s dobře odvodněnou neutrální až mírně kyselou půdou; nejsou příliš vhodné pro extrémně alkalické půdy,“ říká Život v období odborník na zahrady Leigh Clapp.

Měli byste také zvážit, jak může poloha vašeho ovocného stromu ovlivnit údržbu zahrady. „Rozhodněte se pro místo výsadby, kde mohou stromy růst a nést ovoce, aniž by způsobily nepořádek v blízkosti vaší domovské krajiny,“ dodává Smith.

jabloň

(Obrazový kredit: Getty Images)

Kdy sázet ovocné stromy

Nejlepší doba pro výsadbu ovocných stromů je, když jsou v zimním klidu.

„Stromy s obnaženými kořeny by se měly sázet od listopadu do časného jara, zatímco rostliny pěstované v kontejnerech lze sázet kdykoli během roku – nejlépe se to však dělá v zimě,“ říká Clapp.

Zima je také cenově nejvýhodnějším obdobím pro výsadbu stromů. „V zimě můžete nasbírat ovocné stromy s prostokořennými kořeny za méně než polovinu ceny těch jarních pěstovaných v květináči,“ dodává Clive Harris, zakladatel DIY zahrada .

Citronový strom v terakotovém květináči demonstrující nejlepší stromy pro malou zahradu.

(Obrazový kredit: Budoucnost / Mark Bolton)

Výsadba ovocných stromů v květináčích

Zakrslé ovocné stromy jsou některé z nejlepší stromy pro pěstování v květináčích a jsou to fantastické nápady pro malé zahrady, protože je lze umístit na terasu nebo dokonce na balkon.

„Na velikosti opravdu záleží, pokud jde o ovocné stromy pěstované v kontejnerech,“ říká Harris.

„Kupte si tu největší nádobu, jakou si můžete dovolit, a zasaďte svůj strom bez kořenů v zimě za použití spousty organického mulče a několika hrstí zahradní zeminy, abyste zasadili zdravé bakterie a žížaly.“

Při výsadbě ovocných stromů v květináčích je důležité je vysadit, aby byla zajištěna ochrana před převládajícími větry. Většina ovocných stromů by měla být umístěna na chráněném místě na plném slunci – ale zkontrolujte požadavky vaší rostliny.

„Je nezbytné, abyste na jaře a v létě zalévali a krmili ovocné stromy pěstované v kontejnerech, protože suché stromy ve snaze zůstat naživu opadají květy,“ dodává Harris. ‚Denně je kontrolujte a jednou týdně je krmte speciálním hnojivem pro ovocné stromy.‘

Jak připravujete půdu pro výsadbu ovocných stromů?

Chcete-li připravit půdu pro výsadbu ovocných stromů, nejprve se naučte jak otestovat hladinu pH půdy . „Můžete to udělat pomocí domácí testovací sady nebo zasláním vzorku půdy k analýze v laboratorních podmínkách na vaší místní univerzitě,“ říká Alison Hilton, expertka na rostliny a stromy Dvůr a zahrada .

„V ideálním případě byste si vybrali ovocné stromy tak, aby vyhovovaly vašemu přirozenému pH půdy, ale je možné je do určité míry upravit pomocí vápna nebo okyselovacího prostředku. Například jabloně si užívají pH 5,5–6,5, zatímco švestky preferují pH 6,0–8,8 – proto nastavte pH správně a budete odměněni každou sezónu.‘

I když jsou možné drobné úpravy pH, pokud je váš typ půdy zcela v rozporu s potřebami stromu, vyberte zakrslou odrůdu, kterou můžete pěstovat v nádobě.

Je také důležité lehce vylepšit půdu kompostem, abyste zajistili, že váš strom dostane živiny, které potřebuje k prosperitě. „Upravte celou oblast půdy kompostem, místo abyste díru jen vyplnili zeminou nebo kompostem,“ říká Wilhelmi. 'To podpoří kořeny stromů, aby zarostly do stávající půdy, místo aby kroužily v díře.'

Espaliered hrušně

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Jak daleko od sebe je potřeba sázet ovocné stromy?

Jak daleko od sebe je třeba zasadit ovocné stromy, závisí částečně na tom, zda jsou cvičeny, aby vyrostly do mřížoviny, nebo zda vyžadují křížové opylení.

'Ovocné stromy by neměly být sázeny příliš blízko u sebe, aby nedocházelo ke konkurenci kořenů a aby se světlo dostalo na zem,' říká Clapp.

„Obecně musí být od sebe asi 10-30 stop. Ponechte alespoň 6 stop mezi espaliery a 2 stopy mezi kordony.“

Jaké ovocné stromy by měly být vysazeny vedle sebe?

Které ovocné stromy by měly být vysazeny vedle sebe, závisí do značné míry na tom, zda vámi vybraný strom potřebuje křížově opylit. Pokud ano, budete potřebovat alespoň dvě odrůdy.

„Samoplodné stromy nebudou potřebovat další poblíž pro křížové opylení, aby generovaly ovoce, ale opylující stromy budou potřebovat alespoň jeden doprovodný strom poblíž,“ říká Clapp.

Například při pěstování jablek bude krabí jabloň opylovat většinu odrůd.

Jak pečovat o ovocné stromy

Klíčovou součástí učení, jak sázet ovocné stromy, je vědět, jak se o ně starat, jakmile jsou v zemi.

Když je váš ovocný strom poprvé zasazen, je důležité jej dobře zalévat, dokud se neusadí. „Zejména první týden dobře zavlažujte, zalévejte jednou denně,“ říká Sons.

Zkontrolovat požadavky na hnojení pro váš konkrétní ovocný strom zjistit, zda potřebuje nějaký zvláštní režim krmení.

Mnoha ovocným stromům prospěje každoroční mulčování. „Pokud mulčujete kolem stromu, nedovolte, aby se mulč dotkl kmene stromu,“ říká Fellows.

Prořezávání za účelem zásadních změn tvaru stromu se nejlépe provádí v zimě, kdy je rostlina v klidu a listy opadají, takže můžete získat dobrý přehled o celkovém tvaru.

Ovocný strom můžete také prořezávat na jaře a v létě, abyste udrželi nadměrný růst a pomohli ho vycvičit.