Mikrovlnná trouba vs vzduchová fritéza: který stolní sporák je nejlepší?

Při zařizování kuchyně může být těžké vybrat si mezi mikrovlnnou troubou a fritézou. Oba spotřebiče jsou kompaktní, rychlé a efektivní alternativy k běžné troubě, často s nižší cenou. Přestože jsou fritézy mnohem novější spotřebiče, mikrovlnky zažívají na trhu oživení.

Nemusí to však být rozhodnutí buď-nebo. Pokud máte prostor, jsou to oba užitečné spotřebiče. Vzduchové fritézy se specializují na dokřupávání hranolků, zeleniny a podobně. Mikrovlny promíchávají molekuly vody, takže jsou vhodnější pro potraviny s vysokým obsahem vody, vynikají při vaření zeleniny v páře nebo ohřívání zbytků.



Pokud se potřebujete rozhodnout mezi těmito dvěma, jste na správném místě. Máme tým odborníků, kteří to vyzkoušeli nejlepší vzduchové fritézy na trhu. Zkoumal jsem, jak jsou tyto ve srovnání s předními mikrovlnami na trhu, abych vám pomohl dospět k závěru.



Mikrovlnná trouba vs vzduchová fritéza

Kupte si fritézu, pokud

Pokud chcete křupavá jídla téměř bez oleje, vzduchová fritéza je pro vás tím správným zařízením. Jsou energeticky účinnější než průměrná trouba, jsou efektivní při vaření řady jídel a mnohé vypadají dostatečně chytře, aby se mohly vystavit na vaší pracovní desce. Pokud máte málo místa a chcete si večer uklidit pracovní desky, jsou to skvělé možnosti.

Instantní základní vzduchová fritéza na mramorové desce



(Obrazový kredit: Instant)

Kupte si mikrovlnku, pokud

Pokud jste pravidelným ohřívačem, výrobcem hrnkových dortů nebo nemáte rádi spoustu potíží, mikrovlnky jsou skvělou alternativou ke standardní troubě. Bývají objemnější než fritézy, takže budete chtít udělat více místa na vaší pracovní desce, ale mohou být o něco šetrnější k vašim peněžním rezervám. Pokud potřebujete ohřát talíře nebo dezinfikovat sklenice a lahve, mikrovlnky jsou opravdu rychlý a snadný způsob, jak toho dosáhnout.

Mikrovlnná trouba Toshiba na dřevěné desce

(Obrazový kredit: Wayfair)

Hlava na hlavě

Pro rychlé srovnání uvádíme přední spotřebiče na trhu pro oba spotřebiče.



Instantní vortexová fritéza na bílém pozadí

Unikátní jména M.
Instantní Vortex Plus 6v1 vzduchová fritéza 69,99 £na Amazonu


Pro

  • Tišší než průměr
  • Konzistentní výsledky vaření
  • Technologie OdorErase nás při testování zaujala
  • Vyrobené velmi křupavé hranolky
  • Zásuvka ClearCook pro sledování vaření
  • Doba předehřívání je zahrnuta
  • Praktický tvar varné zásuvky
  • Dobrá cena

Proti

  • Nepřekročí 400 °F
  • Není vhodné do myčky nádobí
  • Vyžaduje více energie než mikrovlnná trouba Toshiba

Černá mikrovlnná trouba Toshiba na bílém pozadí

Kombinovaná horkovzdušná mikrovlnná trouba TOSHIBA 7 v 1 Zkontrolujte Amazon Navštívit stránku

Pro

  • Relativně kompaktní na mikrovlnnou troubu
  • Dobrá kapacita
  • výkon 1000 wattů
  • Rozsah předvoleb
  • Rovnoměrné rozložení tepla
  • Tlačítko ztlumení
  • Ergonomický
  • Nastavení pro úsporu energie
  • Chytrý senzor vlhkosti
  • Prohlížecí okno

Proti

  • Objemnější na pracovní desce
  • Nastavení vzduchové fritézy je stejně rychlé jako u vzduchové fritézy
  • Extra nepořádek s příslušenstvím
  • Potřebujete cheat list, abyste zjistili načasování
  • Dražší než Instant Vortex

Mikrovlnná trouba vs vzduchová fritéza - proces

Instantní vortexová fritéza na výrobu slaniny

(Obrazový kredit: Budoucnost)

Mikrovlny fungují tak, že promíchávají molekuly vody ve vašem jídle. Toto tření rychle ohřeje vaše jídlo. To však funguje lépe u potravin, které mají vyšší obsah vody. Díky tomu jsou sušší potraviny, jako je chléb a maso, tužší, takže se pro ně nehodí. Novější mikrovlnky umí víc než jen ohřát jídlo; a Toshiba 7 v jednom má například kapacitu pro smažení na vzduchu, grilování, rozmrazování a kombinované vaření.

Vzduchové fritézy jsou na trhu novější a často se prodávají jako alternativy k fritéze . Rychle cirkulují horký vzduch pomocí topného tělesa a ventilátoru. Jedná se o rychlý proces, ale ne tak rychlý jako standardní mikrovlnná trouba.

Vzduchové fritézy jsou opravdu užitečné pro dokřupávání zeleniny, hranolků a mražených potravin. S vlhkými těsty však nefungují tak dobře. The nejlepší vzduchové fritézy , včetně Instant Vortex , může smažit na vzduchu, opékat, grilovat, péct, ohřívat a dehydrovat. Stejně jako mikrovlnná trouba Toshiba je to multifunkční zařízení.

Mikrovlnná trouba vs vzduchová fritéza – výsledky

Chipsy z Instant Vortexu

(Obrazový kredit: Budoucnost)

VÍTĚZ: to je kravata
Pokud jde o výsledky, není toho mnoho, co by tito dva sdíleli, kromě tepla. Pokud chcete křupavé hranolky nebo pečený chřest, vzduchová fritéza vám dodá požadovanou texturu. Pokud chcete brokolici uvařit v páře nebo ohřát zbytky, mikrovlnná trouba poskytne lepší výsledky. Pokud si koupíte mikrovlnnou troubu s funkcí smažení na vzduchu, jako je např Toshiba , pak můžete vařit řadu druhů jídel.

Ohřívání je tím nejspravedlivějším úkolem pro porovnání těchto dvou spotřebičů, protože k ohřívání jídla jsou užitečné jak fritézy, tak mikrovlnky. Fritéza se bude muset předehřát a ohřátí jídla bude trvat déle. Je to pomalejší proces, ale pokud hledáte křupavou texturu, vítězí vzduchová fritéza. Mikrovlny pracují mnohem rychleji a nemusí se předehřívat. Neposkytnou však křupavá strouhanka. Jsou nejlepší pro potraviny s vysokým obsahem vody, jako jsou kari a polévky.

Kdybych si měl vybrat jeden pro obecný ohřev, šel bych do mikrovlnky. Pokud vaše mikrovlnná trouba nemá kapacitu pro smažení vzduchem, je stále užitečná. Můžete použít triky, abyste zabránili ztvrdnutí jídla, takže pokud chcete chléb ohřívat v mikrovlnné troubě, jeho posypání vodou zabrání ztuhnutí. Protože je však nemůžete přímo srovnávat, je to nerozhodné.

Mikrovlnná trouba vs vzduchová fritéza - The Clean Up

Miska vody a citrony v mikrovlnné troubě

(Obrazový kredit: Getty Images)

VÍTĚZ: mikrovlnná trouba
Čištění žádného zařízení nevyžaduje mnoho úsilí. Mikrovlny mají úhledný obdélníkový tvar, takže se do nich snadno dostanete. Otřete vnitřky teplou mýdlovou vodou a čistým hadříkem je jednoduchý proces. Mikrovlnné talíře jsou často vhodné i do myčky nádobí. Nejlepší je vyčistit je po každém použití, i když to mnoho lidí nedělá.

Mnoho košů fritézy lze umístit do myčky nádobí, ale pokud ne, použijte trochu teplé mýdlové vody k jemnému vyčištění vnitřku. Dávejte pozor na nepřilnavé povrchy, protože jsou náchylné k poškrábání a v některých případech to může být škodlivé. Použijte na ně velmi měkký hadřík. Vzduchové fritézy budou mít chrumkací talíře a různé nástavce, které by mohly čištění trochu zkomplikovat, takže kdybych měl udělit cenu za snadnější čištění, byla by to mikrovlnná trouba.

Mikrovlnná trouba vs vzduchová fritéza - náklady

Mikrovlnná trouba toshiba na povrchu a vedle ní nějaké jídlo

(Obrazový kredit: Amazon)

VÍTĚZ: mikrovlnná trouba
Čištění žádného zařízení nevyžaduje mnoho úsilí. Mikrovlny mají úhledný obdélníkový tvar, takže se do nich snadno dostanete. Otřete vnitřky teplou mýdlovou vodou a čistým hadříkem je jednoduchý proces. Mikrovlnné talíře jsou často vhodné i do myčky nádobí. Nejlepší je vyčistit je po každém použití, i když to mnoho lidí nedělá.

Mnoho košů fritézy lze umístit do myčky nádobí, ale pokud ne, použijte trochu teplé mýdlové vody k jemnému vyčištění vnitřku. Dávejte pozor na nepřilnavé povrchy, protože jsou náchylné k poškrábání a v některých případech to může být škodlivé. Použijte na ně velmi měkký hadřík. Vzduchové fritézy budou mít chrumkací talíře a různé nástavce, které by mohly čištění trochu zkomplikovat, takže kdybych měl udělit cenu za snadnější čištění, byla by to mikrovlnná trouba.

Průměrná hmotnost pro 18 měsíců

Mikrovlnná trouba vs vzduchová fritéza - vzhled

Instantní vortexová vzduchová fritéza

(Obrazový kredit: Budoucnost)

VÍTĚZ: vysoušeč rukou
Vzduchové fritézy vypadají lépe a snáze se skrývají. Malá fritéza, jako je Instant Essentials, může být uložena tak kompaktně, že téměř zapomenete, že tam je. Mít možnost uklidit spotřebiče do skříněk je opravdu užitečné. Pokud dokážete překonat mentální překážku vnímaného potíží s nastavením vaší fritézy, je to příležitost vytvořit ve vaší kuchyni více prostoru.

Porovnání základních spotřebičů

Instant Essentials Air Fryer na bílém pozadí

Instant Essentials 4litrová vzduchová fritéza Zkontrolujte Amazon


Pro

  • Levný
  • Dělá perfektní zeleninu
  • Dělá dokonalé hranolky
  • Malý na uskladnění
  • Rychle
  • Účinný

Proti

  • Malá kapacita
  • Omezené funkce
  • Chce to trochu zvyknout

Digitální mikrovlnná trouba BLACK+DECKER na bílém pozadí

Mikrovlnná trouba Black + Decker Navštívit stránku


Pro

  • Kompaktní
  • Stylový
  • Lze naprogramovat tři funkce
  • Spotřeba energie je nižší než u mikrovlnné trouby
  • Předvolby pro popcorn, brambory, mraženou zeleninu

Proti

  • Omezená kapacita (průměr 10 palců)

Nejčastější dotazy

Co nedávat do mikrovlnky?

Fólie, kov, plast na jedno použití, polystyren by neměly jít do mikrovlnné trouby. Ty mohou způsobit vážné problémy. Vaše mikrovlnná trouba vám poskytne seznam sortimentu produktů, které nejsou vhodné pro mikrovlnné trouby. Vždy nejprve zkontrolujte – měl jsem incident s balíčkem másla a už jsem stejnou chybu neudělal.

Mohu ohřívat jídlo ve vzduchové fritéze?

Ano. Bude to trvat déle než v mikrovlnné troubě a může to vysušit, ale můžete.

Může moje vzduchová fritéza nahradit mikrovlnnou troubu?

Ano i ne. Existuje malý průnik funkcí, kde jsou srovnatelné, ale navzájem se nenahrazují. Vzduchové fritézy jsou skvělé pro dokřupávání potravin, zatímco mikrovlny mohou rychle ohřát potraviny, zejména ty s vysokým obsahem vody.

Je vzduchová fritéza škodlivá pro mé zdraví?

To záleží na tom, jak to používáte. Vzduchové fritézy jsou alternativou ke smažení, které obecně spotřebuje méně oleje. To znamená, že jsou obecně považovány za užitečné pro ty, kteří chtějí při vaření používat méně oleje. Nedávno se objevily zprávy, že fritézy jsou toxické , ale když jsem se poradil s odborníky, zjistil jsem, že je to velmi nepravděpodobné.

Co umí vzduchová fritéza, co mikrovlnná trouba?

Dokáže zkřehnout jídlo. Mikrovlny mají tendenci rozmáčet jídlo. Mikrovlny však dokážou ohřát vlhké potraviny mnohem lépe.

Vyplatí se vzduchová fritéza?

Ano. Máme přehled o nejlepší vzduchové fritézy na trhu a zařadili bychom jej mezi nezbytnosti naší kuchyně. Je to kompaktní a všestranný spotřebič, zejména ve srovnání se standardní troubou.

Je vzduchová fritéza levnější než mikrovlnná trouba?

To závisí na konkrétním modelu, ale obecně jsou mikrovlnky levnější na nákup a levnější na provoz. Pokud byste měli fritézy a mikrovlnky, které vyžadovaly stejný příkon, byla by mikrovlnná trouba levnější, protože potřebuje kratší dobu provozu a nebude se předehřívat. Nezapomeňte, že žádné zařízení nenechávejte v pohotovostním režimu, protože bude stále odebírat elektřinu, zejména u LED obrazovky.

Náš verdikt

Pokud můžete získat obojí, udělejte to. Pokud můžete získat mikrovlnnou troubu s funkcí fritézy, udělejte to místo toho. Pokud si potřebujete vybrat mezi těmito dvěma, šel bych do mikrovlnné trouby. Jsou lépe zavedené v našich domovech, takže si myslím, že se cítí intuitivněji. Hodí se k druhům potravin, které také nejraději jím. Vzduchové fritézy jsou však stále důležitým zařízením pro rychlé vaření zmrazených potravin a křupavou pečenou zeleninu.