Otestoval jsem přes čtyřicet různých kávovarů, než jsem se rozhodl pro pozici nejlepšího přenosného kávovaru. Pokud se podíváte na internet, budete ohromeni nabídkou. Existuje spousta možností, od levných a barevných, po komplexní a kompaktní, ale jen málo z nich vám na cestách uvaří vážně dobrou kávu.
Jistě, jeden z nejlepší moka konvičky , jednorázové přelévání nebo Aeropress vám mohou uvařit kávu v relativně kompaktní nádobě, ale nedodají lahodné chutě, které nejlepší stroje na espresso umět. K dosažení těchto vznešených výšek kávy potřebujete tlak (ne nálev), koncentraci (poměr vody ke kávě bude 2:1 spíše než standardních 15:1) a hustotu. To vše jsou vlastnosti, které charakterizují kategorii kávovarů.
Po dnech testování nejlepších espresso kávovarů i nejlepších přenosných kávovarů jsem našel to nejlepší. Tento model je dostatečně kompaktní, aby se dal nosit v tašce. Je malý jako plechovka limonády, ale nabízí příchutě, které strojí dvacetkrát větší plechovku. Je to perfektní společník na cesty, ať už jste na služební cestě nebo na dovolené.
Kávovar, o kterém mluvím, je Wacaco Picopresso a je to skutečně a.gif'van_vid_carousel'>