Dětská výživa: koupit nebo vyrobit?

Dětská výživa: koupit nebo vyrobit?

koupil dům nebo obchod ? Pro některé rodiče je řešení jednoduché: zásobit se malými mističkami ovoce, zeleniny a masa. Jiní raději vezmou věci do svých rukou a dětskou stravu si připravují doma. Přestože plánování a příprava zabere čas, výroba vlastního dětského jídla může snížit náklady. Ale domácí dětská výživa není nutričně pokročilá. Například všechny malé, k přímé spotřebě připravené konzervované ovoce jsou bohaté na vitamín C; jen málo produktů vhodných pro děti nabízí stejnou úroveň pohodlí ve svém přirozeném stavu.

Ať už si vyberete kteroukoli možnost, měli byste kupovat rýžové vločky obohacené železem jako nedílnou součást stravy vašeho dítěte.

Výroba vlastního dětského jídla: Základy

• Čerstvé produkty důkladně omyjte a odstraňte slupku, jádro a semena. Při přípravě a skladování domácí dětské výživy dodržujte přísná pravidla bezpečnosti potravin. (Další informace o bezpečnosti potravin viz Bezpečnost potravin pro celou rodinu. )
• Maso pečeme, grilujeme nebo dusíme. Před jídlem odstraňte kůži a veškerý viditelný tuk. Smíchejte v mixéru s malým množstvím tekutiny na požadovanou konzistenci. Větším dětem nakrájejte maso a drůbež na velmi malé kousky.
• Kdykoli je to možné, používejte čerstvé ovoce a zeleninu a vařte je s velmi malým množstvím vody, aby si zachovaly živiny. Nenechávejte výrobek v chladničce příliš dlouho. Vařte několik dní pro maximální výživu.
• Vyhněte se konzervovanému ovoci a zelenině s přidanou solí nebo cukrem.
• Použijte kuchyňský robot nebo mlýnek na pyré nebo pyré.
• Nikdy nepřidávejte med do dětské výživy. Med může způsobit botulismus, onemocnění přenášené potravinami, které je nebezpečné u dětí.
• Poskytujte jednoduchá jídla. Nechte něco pro dítě a přidejte sůl, pepř a další koření dle vlastního výběru pro zbytek rodiny.
• Spotřebujte do čtyřiceti osmi hodin od přípravy chlazených domácích pokrmů.
• Při přípravě dávky pyré zmrazte několik kostek ledu v misce na kostky ledu, pevně zakryjte a dejte stranou. Všechny nádoby označte a označte datem. Potřebné množství vždy rozmrazujte v lednici, nikdy ne na kuchyňské lince.
• Nikdy nekrmte své miminko domácí řepou, kapustou, zelím nebo špenátem. Obsahují přírodní dusičnany, které mohou způsobit anémii. Dětská výživa založená na této zelenině je bezpečná, protože výrobci potravin testují na dusičnany.
• Vyhněte se přidávání syrových nebo vařených vaječných bílků do jídla vašeho dítěte. Vaječné bílky mohou způsobit alergické reakce u dětí do jednoho roku a syrové bílky představují riziko onemocnění z potravin.

Když se rozhodnete konzumovat biopotraviny, je užitečné vědět, co znamená označení ekologický certifikát. Jednoduše řečeno, bio kojenecká výživa se skládá z rostlinné stravy bez umělých chemikálií. Živočišné produkty používané v bio výživě pro kojence jsou vyráběny bez přidání antibiotik nebo hormonů. Bio složky také neobsahují parabeny, barviva a vosky.

Ať už kupujete bio dětskou výživu nebo odrůdy pro masový trh, vždy se držte dál od produktů s přidanou solí nebo cukrem, jako je kukuřičný sirup a modifikovaný škrob, protože obsahují zbytečná plniva.

Skladování dětské výživy: Co a kdy skladovat

Dětskou výživu označte, abyste zajistili její nezávadnost. Jaké je datum krmení vašeho dítěte? Máte-li pochybnosti, vyhoďte jej. V opačném případě se řiďte doporučeními USDA, jak dlouho můžete bezpečně mít dětskou výživu po ruce.