Jak pěstovat okurky – tipy odborníků, jak pěstovat ze semen a získat nejlepší letní úrodu

Naučte se pěstovat okurky pro úžasnou sklizeň nejlepšího obyvatele zeleninového pozemku. Ať už se přidává do salátu nebo sendviče, nakládá se s aromatickým kořením nebo se přidává do letního koktejlu, skromná okurka je všestranná a velmi osvěžující plodina.

Rostlina je atraktivním prvkem v zahradě se svými nepředvídatelnými plody a pěknými žlutými květy. Kromě toho je okurka díky své popínavosti vysoce prostorově nenáročná, takže se při plánování vyplatí vytvořit místo pro několik rostlin. nápady na kuchyňskou zahradu , dokonce i v kontejnerech na terase.

„Jsou tak dobře vypadající plodinou, dodávají zeleninové zahradě výšku a vzhled,“ říká Aaron Bertelsen. Pěstujte ovoce a zeleninu v květináčích . „Za předpokladu teplého místa a pevné opory z hrachových tyčinek nebo mřížovin porostou okurky v květináči velmi šťastně.“

Jak pěstovat okurky ze semen

Okurky se ze semen vypěstují tak snadno, že pokud jste nestihli pěstební okno, měli byste si zasít vlastní, než kupovat rostliny ze zahradního centra.

můžete růst salátu uvnitř

„Na jaře vysejte okurky do květináčů nebo malých tácků na okenní parapet nebo skleník, abyste je vysadili, jakmile pominou všechna nebezpečí mrazů,“ radí odborník na zahradnictví Matt James. Alternativně můžete vysévat venkovní odrůdy na začátku léta.

• Zasejte semena okurek do malých květináčů nebo tácků naplněných víceúčelovou směsí na zalévání. Před zasazením semen navlhčete květinovou směs.
• Semena musí být zasazena asi půl palce hluboko a je dobré je umístit na vnější okraj květináče a položit je na bok, aby se zabránilo hnilobě.
• Semena okurek potřebují teplo, aby vyklíčila, a ideálně kolem 70 °F, takže je umístěte do vyhřívaného množitele nebo na slunný parapet.
• Klíčení by mělo nastat během několika dní.
• Udržujte zalévací směs vlhkou, ale ne přemokřenou.
• Ujistěte se, že sazenice nevychladnou – ideálně musí zůstat nad 53 °F, i když venkovní odrůdy jsou o něco odolnější.
• Zalijte své sazenice okurek, jakmile vyvinou první sadu ‚pravých‘ listů.
• Jakmile vaše sazenice okurek dorostou asi na 10 palců, mohou se dostat do svých konečných pozic – okurky můžete pěstovat v květináčích, v pytlích nebo v zemi v zeleninové zahradě.
• Pokud sázíte venku, musíte je nejprve na několik dní otužovat. „Jen zkontrolujte pozdní mrazíky a v případě potřeby zakryjte rostliny zahradnickým rounem,“ říká James.
• Jak rostou, přivažte rostliny okurek k podpěrám, jako jsou palice nebo síť.
• Rostliny zalévejte málo a často, aby půda nevyschla. „Jakmile se plody začnou vyvíjet, okurky budou potřebovat každodenní zalévání – koneckonců tvoří 96 procent vody,“ říká Bertelsen.
• ' Hnojit okurky tím, že jim dáte rajčatové krmivo, jakmile se začnou tvořit ovoce. Poté opakujte každé dva týdny,“ říká James.

Jaký druh okurky?

Doporučené odrůdy okurek k vyzkoušení jsou Crystal Lemon, Marketmore, Bush Champion, Mini Munch a Spacemaster.

Pokud chcete pěstovat okurky jen na nakládání, pak zvolte odrůdu s drobným ovocem, jako je Boston.

Mějte na paměti, že některé odrůdy jsou vhodnější pro pěstování ve skleníku, takže pokud zkoumáte, jak pěstovat okurky venku, zkontrolujte popis balíčku se semeny, zda je vhodný.

Venkovní okurky mají obvykle rýhovanou slupku a je třeba je opylit, zatímco skleníkové okurky bývají hladší a neměly by být opylovány, protože mohou produkovat hořké plody. To znamená, že pokud si nekoupíte odrůdu vyšlechtěnou k produkci pouze samičích květů, budete muset během růstu odstraňovat samčí květy – které za sebou nemají žádné plody.

Jak pěstovat okurky vertikálně

I když okurky mohou být ponechány na zemi, je mnohem efektivnější pěstovat je svisle a lépe chrání ovoce.

Existuje spousta skvělých nápady na mřížovinu zeleninové zahrady prozkoumat. „Vypěstujte si okurky na trojnožkách nebo prolézačkách,“ říká odborník na zahradnictví Leigh Clapp. Do vertikálních rámů můžete také přidat síťovinu, která nabízí dobrou oporu pro ovoce.

„Mohl bys jeden vypěstovat i na ovocném stromě. Horliví fanoušci okurek mohou postavit dvě nebo tři vedle sebe a vytvořit tak zástěnu – užitečné, pokud nemáte rádi své sousedy,“ říká Bertelsen.

Skvělé hračky pro 2 roky

Potřebují okurky lézt?

Okurky nemusí šplhat – mohou se jen rozplácnout po zemi. Pěstování popínavých rostlin je však prostorově nejúčinnější metodou a na zahradě je výraznějším prvkem.

Udržování rostlin mimo zem může také pomoci snížit počet škůdců, kteří je navštěvují.

Rostliny okurek produkují postranní výhonky a úponky, takže je lze snadno naučit růst nahoru. Vytvářejí také nápadné rostliny nad hlavou a lze je trénovat přes oblouk, který vypadá úchvatně, když plody visí dolů.

Jak sklízet okurky

Okurky by se měly sklízet, když jsou dlouhé asi 4-8 palců, v závislosti na odrůdě - podívejte se na pokyny na obalu. Plody by měly být rovnoměrně zelené – pokud zežloutly nebo změkly, jsou přezrálé.

„Při sklizni je odstřihněte nůžkami nebo zahradními nůžkami. Kdybyste se pokusili okurky jen strhnout, mohli byste s nimi strhnout celou rostlinu,“ říká Bertelsen.

Některé odrůdy okurek lze na rostlině rozpůlit, což je ideální, když potřebujete jen malé množství. Zbývající plody narostou bezcitně a zůstanou na rostlině čerstvé.

Tipy pro pěstování okurek

Skvělým pěstitelským tipem je experimentovat doprovodná výsadba okurek napomáhat jejich růstu a odhánět škůdce.

„Zasaďte lichořeřišnici, abyste odlákali mouchu od plodin, a zařaďte doprovodné rostliny, které přitahují užitečný hmyz, jako jsou měsíčky a sedmikrásky,“ říká Clapp.

Texty písní Mockingbird Lullaby

Byliny, jako je oregano a pažitka, mohou také odradit škůdce, zatímco fazole a hrách dodají půdě dusík, z čehož mohou těžit okurky.

V sezóně sklizně se ujistěte jak správně sbírat okurky , abyste zabránili poškození rostlin okurek.

Problémy s okurkou

Slimáci a slimáci mohou být pro okurky problémem, když jsou rostliny malé, proto je zakryjte pletivem nebo použijte jiná preventivní opatření.

Rostliny mohou být náchylné k plísni, kterou lze snížit jejich přemístěním do chladnějších podmínek nebo postřikem na roztoky kostivalu nebo mořských řas.

Dávejte pozor na virus mozaiky, který se šíří mšicemi a zpomalí růst rostliny. Jediným řešením je zničit postižené rostliny.

Bílá muška může být problém i ve skleníku – použijte biologickou ochranu nebo pasti.

Jaký je nejlepší způsob pěstování okurky?

Nejlepší způsob, jak pěstovat okurky, je ve vytápěném skleníku, protože tím vytvoříte správné podmínky pro mnohem spolehlivější úrodu. Můžete však mít úspěšnou sklizeň pěstováním venku – jen se ujistěte, že jste vybrali správnou odrůdu.

Jak rostou okurky pro začátečníky?

Okurky nejsou pro začátečníky tou nejjednodušší plodinou na pěstování – mnoho zkušených pěstitelů s nimi skutečně bojuje. Protože však chutnají mnohem lépe než kupované, rozhodně stojí za to naučit se pěstovat okurky.