Jak pěstovat salát v interiéru – tipy odborníků na celoroční domácí listí na parapetu

Salát je jednoduchá plodina na pěstování a lze ji velmi úspěšně pěstovat uvnitř. Jedná se o rychlou a snadno pěstovatelnou rostlinu, díky níž si požitky z domácího salátu mohou užít i začátečníci nebo ti, kteří nemají venkovní prostor.

Existuje široká škála druhů salátu a všechny jsou vhodné pro pěstování uvnitř, i když některé jsou výhodnější než jiné. Například sypané druhy vám mohou nabídnout opravdu rychlou a pravidelnou sklizeň listů na saláty a chlebíčky.

Pěstování salátu indoor je o zajištění správných růstových podmínek, jako je přiměřené světlo, teplota, voda a vlhkost. Udělejte to správně a je dokonce možné pěstovat salát v interiéru po celý rok.

Pěstování salátu na okenním parapetu vyžaduje správnou úroveň osvětlení

Tipy pro pěstování salátu v interiéru

Salát je a rychle rostoucí zelenina , buď z rostlin nebo semen, a jeden z nejsnáze pěstovatelná zelenina – může to být opravdu nenáročná pokojová plodina. Můžete snadno pěstovat salát v květináčích na parapet pro rychlé a snadné chutné listy.

Odrůdy s volnými listy jsou nejvhodnější pro pěstování uvnitř, protože zabírají nejméně místa ze všech druhů salátu, mají kratší dobu růstu a lze je sklízet vícekrát. Tyto odrůdy mohou být připraveny ke sklizni již za pár týdnů od vyklíčení, ještě dříve, pokud ostříháte menší listy. Skvělá možnost je směs sypaného salátu z Burpee , která obsahuje pět různých odrůd v podobě Black-Seeded Simpson, Lollo Rossa, Red Salad Bowl, Royal Oak Leaf a Salad Bowl. Nabízí různé textury a barvy pro parapet a lze jej rychle sklízet. Druhy salátu, které tvoří hlávky, mohou trvat 6–12 týdnů, než budou připraveny ke sklizni.

Průměrná výška 3letý chlapec

Amber Noyes , zahradník a redaktor časopisu Gardening Chores, tvrdí, že pěstování hlávkového salátu uvnitř „může být hračka“ a je „zcela dosažitelné“ získat čerstvý domácí salát na okenním parapetu.

„Dobrou zprávou je, že hlávkový salát je jednou z nejjednodušších a nejvděčnějších zelenin pro pěstování uvnitř,“ říká Amber. „A co je ještě lepší, existuje mnoho druhů a odrůd, ze kterých si můžete vybrat, takže můžete experimentovat a najít ty, které nejlépe vyhovují vašim chuťovým pohárkům a vnitřním podmínkám.

„A to nebere v úvahu skutečnost, že pěstování hlávkového salátu uvnitř může být fantastickým vzdělávacím zážitkem i pro děti. Na vlastní kůži jsem viděl, jak seznamování malých s radostí zahradničení může podnítit zvědavost a hluboce zakořeněnou lásku k rostlinám.“

Saláty chtějí alespoň šest hodin slunečního světla denně, aby prospívaly

Jak pěstovat salát uvnitř v 6 krocích

Pokud se ptáte, zda je těžké pěstovat salát na okenním parapetu, pak si buďte jisti, protože odpověď je velmi jednoduchá. Potřebujete jen několik jednoduchých kusů vybavení, abyste mohli začít, a pak malé množství údržby, abyste udrželi rostliny zalévané a postarali se o ně.

Můžete si buď koupit malé rostliny salátu v zahradnictví a zasadit je do nádob, nebo se saláty snadno vypěstují ze semen a můžete zasít plodinu přímo do květináče. Pokud chcete pěstovat salát ze semen nebo jednoduše rostlinný salát , zde je šest jednoduchých kroků, které je třeba dodržet:

MOBL

1. Vyberte nádobu s dobrými drenážními otvory na dně.
2. Nádobu naplňte kvalitní zalévací směsí, zahradní zeminu v květináčích znovu nepoužívejte
3. Zasejte vybraná semena hlávkového salátu tence na povrch nebo hlávkové saláty sázejte asi šest palců od sebe.
4. Nádobu postavte na okenní parapet s dostatkem světla, nejlépe na jih.
5. Při posuzování, kdy zalévat rostliny, buďte ostražití a udržujte půdu vlhkou, ale ne podmáčenou.
6. Začněte sklízet hlávkový salát, jakmile jsou listy dostatečně velké k jídlu.

Chcete v domě najít slunný parapet, například okno orientované na jih poskytne nejlepší úroveň světla pro pěstování salátu uvnitř. V ideálním případě chcete místo, které může poskytovat alespoň šest hodin slunečního světla denně při teplotě 50˚F až 60˚F.

Nicméně, Annette Hird , vášnivý zahradník z Easy Urban Gardens, varuje, že přímé sluneční světlo v horkých letních dnech může potenciálně poškodit vaši rostlinu. Říká: „Hlávkový salát lze pěstovat na světlém parapetu, pokud rostliny nejsou vystaveny přímému slunečnímu záření. Slunce pronikající přes sklo může rostliny snadno spálit. Zvláště v létě, kdy slunce pálí. Existuje také nebezpečí, že rostliny v létě začnou semen, pokud jsou vystaveny přímému slunečnímu záření.“

Salát na parapetu je třeba udržovat vlhký a pravidelně jej kontrolovat

Pěstování salátu uvnitř pod osvětlením

Poskytování dostatečné úrovně slunečního světla je vždy klíčem k pěstování salátu v interiéru a dokonce i okenní parapet orientovaný na jih nemusí vždy poskytovat dostatek slunečního světla, aby se rostlinám dařilo. To platí zejména v podzimních a zimních měsících v mnoha Zóny odolnosti USA .

Pokud nemáte místo, kde můžete rostlinám poskytnout dostatek přirozeného slunečního světla, zvažte investici do umělých pěstebních světel. Ty mohou doplnit jakékoli přirozené světlo a zabránit potenciálním problémům. Jedním příkladem dobrého světla pro pěstování salátů na okenním parapetu je GYTF Halo Plant Grow Light k dispozici na Amazonu který poskytuje celé spektrum světla pokojovým rostlinám.

Bez přístupu k dostatečnému světlu se vaše saláty pravděpodobně stanou nohatými a slabými rostlinami. Rostliny nebo sazenice se stávají nohatými, protože se natahují, aby se dostaly ke světlu, a to často vede k tomu, že jsou dlouhé a rozcuchané.

Tyto listy nebudou vhodné pro pěstování, takže pokud máte obavy z úrovně osvětlení nebo chcete salát pěstovat v interiéru po celý rok, pak jednoduché nastavení umělého osvětlení může pomoci zajistit, že rostliny rostou zdravě a získáte lepší sklizeň salátu.

Salát v květináčích uvnitř může v zimních měsících potřebovat více světla

Nejlepší odrůdy salátu pro pěstování v interiéru

Existují různé druhy salátu k pěstování, včetně hlávkového salátu, křupavého, římského a volně listového salátu. Je běžnou myšlenkou, že odrůdy s volnými listy jsou nejvhodnější pro pěstování uvnitř, protože rostou rychleji, nevyžadují tolik místa jako hlávkový salát a mohou poskytnout více než jednu sklizeň.

Bob Flowerdew, odborník na zahradnictví ve společnosti Floraloasis, tvrdí, že můžete být ‚ohromeni‘ tím, kolik toho lze vypěstovat na slunném parapetu, ale musíte pečlivě zvážit, které plodiny vyberete. Stejně jako hlávkový salát je velmi oblíbené pěstování bylinek v bytě, a to dokonce pěstovat česnek doma i na parapetu.

Hmotnost a výška pro posilovací sedadlo

Říká: ‚Vesmír je prvotřídní, takže je rozumné pěstovat věci, které máte opravdu nejraději. Za druhé, nejproduktivnější je pěstovat ty plodiny, které lze řezat a přicházet znovu nebo pravidelně sklízet, a ty, které jsou nejrychlejší ze semen.“

Odrůdy s volnými listy umožňují vícenásobnou sklizeň pouhým odříznutím vnějších listů v případě potřeby a jsou rychle připraveny ke sklizni. Menší listy mohou být připraveny ke sklizni již za dva týdny po vyklíčení.

Nejčastější dotazy

Můžete pěstovat hlávky salátu doma?

Zatímco, jak již bylo zmíněno, odrůdy s volnými listy jsou považovány za nejlepší pro pěstování uvnitř, nevylučuje to výběr typů salátu, které tvoří hlávky. Tyto druhy vyžadují zvýšenou péči a jejich růst bude trvat déle, ale úspěšně poskytnou úrodu pěstovanou na slunném parapetu.

Amber Noyes doporučuje: „Typy Buttercrunch, jako je Buttercrunch a Tom Thumb, jsou také vynikající volbou pro pěstování v interiéru díky své kompaktní velikosti a přizpůsobivosti zahradnictví v kontejnerech.“

Kupte si semínka salátu Buttercrunch od Burpee

Můžete pěstovat salát doma celý rok?

Hlávkový salát lze pěstovat uvnitř nebo na okenním parapetu po celý rok, ale pravděpodobně budou vyžadována umělá pěstební světla, aby jim během zimních měsíců poskytla požadované úrovně. Potřebují alespoň šest hodin slunečního světla denně a teploty alespoň 50˚F, aby šťastně rostly uvnitř.

Pokud chcete pěstovat uvnitř po celý rok, vyberte si odrůdy salátu s výrazy jako „zima“ nebo „arctic“, protože vyžadují nejnižší úrovně osvětlení. Vzhledem k tomu, že menší rostliny vyžadují méně světla, můžete také maximalizovat jakoukoli zimní plodinu sklízením listů, které jsou menší, než se snažit pěstovat rostliny do plné velikosti.

Jaká je nejlepší nádoba pro pěstování salátu v interiéru?

Saláty mají mělký kořenový systém, takže k pěstování nepotřebují hlubokou nádobu. Šířka je důležitější než hloubka, chcete, aby byla dostatečně široká, aby pojal vaše rostliny salátu, a ne užší než šest palců na šířku. Malá až středně velká obdélníková nádoba je ideální pro pěstování na parapetu a umožní krátkou řadu salátů.

Ujistěte se, že každá nádoba má na dně drenážní otvory, aby mohla unikat přebytečná voda, a nezapomeňte pod květináč umístit něco, co tuto vodu zachytí – zvláště důležité při pěstování salátu uvnitř na okenním parapetu. Zapomínání na drenáž je běžnou chybou při zahradničení v nádobách a klíčovým bodem, který musíte zvážit, jinak mohou vaše rostliny hnít kvůli vlhkosti hromadící se kolem kořenů. Drenážní otvory jsou životně důležité vložte do květináče, abyste pomohli odvodnění .

Pokud nemáte dvorek zeleninová zahrada nebo dokonce prostor pro nádobu na zeleninu, pak by vám to nemělo bránit v pěstování salátu doma. Salát je jednou z nejjednodušších plodin na pěstování a pro vás a vaši rodinu může být opravdu příjemným zážitkem pěstování, péče a sklizeň domácího salátu z okenního parapetu. Je to opravdu jednoduché a lze to udělat s rozpočtem. Jakmile ochutnáte ty domácí listy, už se nebudete chtít vracet k těm liknavým a bez chuti, které dostanete v tašce v potravinách.