Jak pěstovat salát – sázejte a pečujte o ledový salát a další odrůdy

Proč byste chtěli vědět, jak pěstovat salát, když je tak snadno dostupný v obchodě? No, pokud jste někdy jedli čerstvě natrhaný domácí salát, budete vědět, že je velký rozdíl mezi lahodně šťavnatými listy přímo ze zahrady a smutnými, vadnoucími vzorky, které můžete najít v supermarketu.

Vypěstovat si vlastní salát ze semínek není těžké a netrvá dlouho, než vyrostou. Vlastně si to pořádně dejte a můžete mít čerstvé zásoby po celé léto.

Níže vám řekneme, jak pěstovat hlávkový salát a jak pěstovat ledový salát a další odrůdy a pečovat o ně, abyste si jej mohli přidat do svého seznamu nápady na kuchyňskou zahradu .

Jak dlouho trvá vypěstovat salát?

Se správnými pěstebními podmínkami můžete zasít semena salátu a sklízet první listy za méně než šest týdnů. Předtím můžete dokonce jíst své vlastní domácí listy salátu, pokud sklidíte jedlé mladé sazenice a nebudete je vyhazovat, když budete rostliny ředit.

Jaký salát se nejsnáze pěstuje?

Pěstování všech salátů je snadné, ale saláty s volnými listy – kterékoli z odrůd, které netvoří pevné srdce – jsou pravděpodobně nejsnazší na pěstování.

Přestože rostlině trvá asi 40 dní, než dosáhne zralosti, budete muset sazenice ztenčit, abyste získali více místa pro dospělé rostliny. Ředění můžete umýt a sníst.

Vyzkoušejte odrůdy jako Cos 'Little Gem' a Butterhead salát 'All The Year Round', které jsou dobrými pěstiteli a patří mezi oblíbené odrůdy televizního zahradníka Montyho Dona.

Ve kterém měsíci sázíte salát?

váha pro posilovací sedadlo

Pokud víš kdy zasadit salát ve vaší zóně je pravděpodobnější, že budete úspěšní. Semena hlávkového salátu můžete vysévat po celý rok, na jaře a v létě je vysévat venku a v zimě pěstovat doma. Protože rostliny salátu preferují nižší teploty, je nejlepší vysévat semena venku od března do srpna. Pokud chcete saláty pěstovat a sklízet v zimě, budete je muset chovat uvnitř na teplém a světlém místě, například na okenní římse.

Mám semena salátu před výsadbou namočit?

Někteří zahradníci zjišťují, že klíčení je úspěšnější, když semena salátu namočí do studené vody na 16–24 hodin, není to však nutné. Klíčem je, aby semena po výsevu sotva zakryla, stačí velmi jemná vrstva kompostu, protože ke klíčení je potřeba světlo. Proces klíčení lze urychlit v teplém skleníku nebo pokrytím země rounem, aby se zahřála před výsevem semen salátu.

Jak zasít semena salátu

Pokud semeno hlávkového salátu vyséváte venku přímo do půdy, připravte nejprve půdu vykopáním velkého množství dobře shnilého zahradního kompostu. Sníží se tím pravděpodobnost, že saláty v horkých letních měsících „vysévají“ (vysévají).

Ujistěte se, že máte vlhkou, dobře připravenou půdu nebo kompost a semeno vysévejte tence. Zakryjte pouze jemnou vrstvou kompostu, protože semínka salátu potřebují ke klíčení světlo. Asi po 7 dnech by měly začít klíčit.

je průjem známkou těhotenství v prvním týdnu

Jakmile jsou dostatečně velké, aby se s nimi dalo manipulovat, nařeďte sazenice tak, aby mezi rostlinami zůstalo 10–20 cm, a kolem nich zamulčujte dobře shnilým kompostem, aby se zachytila ​​vlhkost a zůstaly zdravé. Možná budete muset zakrýt sazenice rounem, abyste je chránili před ptáky.

Spíše než vysévat všechna semena hlávkového salátu najednou vyzkoušejte postupné setí – opakované výsev v intervalech během vegetačního období. Pokud zasejete málo a často, neskončíte s přebytkem vzrostlých rostlin, které jsou všechny připravené k jídlu ve stejnou dobu.

Zahradní spisovatelka a fotografka Leigh Clapp upřednostňuje přístup postupného sázení a říká: „Hlávkový salát poskytne výnos přibližně pět měsíců z jednoho balíčku semen. Zasévejte každé dva týdny kvůli nepřetržité sklizni.“

Jak často by se měl salát zalévat?

Jak často budete muset zalévat, bude záviset na tom, jak horké nebo suché je počasí. Hlavní je ale udržovat kompost rovnoměrně zalévaný, nedovolit sadbě salátu vyschnout. Snažte se vyhnout namáčení listů, protože to může vést k plísni. Proředění rostlin, aby byl mezi nimi prostor, napomáhá cirkulaci vzduchu a zabraňuje plísním.

Jak pěstujete ledový salát?

Klasický křupavý salát, ledový je křupavý, světlý listový salát s velmi pevným srdcem. Nyní opět ve prospěch po několika desetiletích ve stínu odrůd s volnými listy, je mnohem jednodušší pěstovat, než si dokážete představit.

Jako všechny odrůdy salátu potřebuje dobrou úrodnou půdu, dobré světlo a dostatek vody a živin. Zasejte asi 8-10 semen do misky na semena a sazenice přesaďte do země nebo do jednotlivých květináčů, když dosáhnou výšky asi 10 cm.

Ledovce jsou jednou z větších odrůd salátu, takže mezi rostlinami v řadách budete muset ponechat 30 cm.

fialová vs fialová barva

Jak pěstujete hlávkový salát a zase přijdete?

Pokud dáváte přednost salátu složenému z různých druhů salátu, skvělou variantou jsou listy salátu nakrájejte a přijďte. Můžete si koupit balíčky vhodných míchaných salátových listů, což jsou často rychle rostoucí odrůdy.

Semena vysévejte tence na vlhký kompost v zásobníku na semena.

Na semena nasypte jemnou vrstvu kompostu a udržujte je vlhká. V zimě je lze pěstovat v podnosu na světlém parapetu.

Jak název napovídá, jednoduše sklidíte větší vnější listy, ustřihnete nůžkami nebo sevřete prsty a necháte kořen a zbytek rostliny, aby vyrostly nové listy.

Jak pěstovat dubový salát

Dubové listové saláty jsou všestranné odrůdy, které lze sbírat za list nebo je nechat dozrát na plný salát.

Don McCulley z Swallow Tail Garden Seeds říká: 'Hlávkový salát s dubovými listy má jemné a jemné, hluboce laločnaté listy, které lze sbírat jednotlivě nebo je lze nechat tvořit husté, rozcuchané hlávky.'

Doporučuje odrůdy 'Samantha' a 'Blushed Icy Oak', přičemž pro všechny odrůdy přidává následující obecné rady pro výsadbu: „Salát je plodina pro chladné počasí, nejlépe ji sázejte na jaře, jakmile je možné zpracovat půdu. Podzimní plodiny lze zahájit v polovině léta v chladných oblastech nebo koncem léta v horkém podnebí.

Můžete pěstovat salát v nádobách?

Vynikající nápady na malé zeleninové zahrádky , lze veškerý salát úspěšně pěstovat v nádobách. Salát Cut and come again funguje obzvláště dobře v mělkém zásobníku na semena nebo v nádobě na okenní římse, kde jej lze snadno natrhat, kdykoli potřebujete pár listů. Můžete dokonce pěstovat salát uvnitř v květináčích na slunném parapetu.

Pro všechny druhy hlávkového salátu v nádobách stačí zajistit ty správné podmínky, jako kdybyste je pěstovali venku v zemi – úrodná půda, obohacená kompostem zadržujícím vlhkost, dostatek prostoru mezi rostlinami, ochrana před extrémními horky (takže nešroubujte) a extrémním mrazem (aby je mráz nezabil) a samozřejmě pravidelnou zálivkou.

Časté problémy při pěstování salátu

Slimáci a hlemýžďů najít něžné mladé salátové rostliny neodolatelné. Pokud je pěstujete v nádobách, chraňte je lepením měděné pásky kolem květináčů nebo pomocí měděných pásků kolem rostlin.

jména, která začínají a končí a

Alternativně můžete použít organické pelety pro slimáky nebo zkusit použít háďátka – zalévat je do půdy. Pokud se vám žádná z těchto metod nezamlouvá, můžete jít večer do zahrady s svítilnou, sbírat slimáky a hlemýždě a zlikvidovat je nebo je „přemístit“ pryč z vašich plodin.

Horké, slunečné podmínky Přestože ke klíčení potřebují světlo, rostlinám salátu se lépe daří v částečně zastíněných oblastech zahrady. Preferují chladnou, vlhkou půdu, a pokud jsou podmínky příliš horké a slunečné, rostliny mají tendenci padat, takže na to pamatujte při výběru místa na zeleninovém pozemku.

Plíseň Ponechání dostatečného prostoru kolem každého salátu, aby se mohl rozvinout do plné velikosti, také umožní cirkulaci vzduchu a pomůže předcházet plísni. Při zalévání dávejte pozor, abyste nezalévali listy nebo do srdce salátu, protože by to mohlo způsobit hnití listů.