Jak pěstovat čočku – je jednoduché vypěstovat si tuto výživnou plodinu doma?

Čočka se celosvětově pěstuje jako plodina po tisíce let, ale v zeleninových zahradách lidí ji běžně nevidíme. Nechá vás to přemýšlet, proč tomu tak je, protože samotná čočka je superpotravina plná vlákniny a rostlinných bílkovin.

Čočka je letnička v chladném období v rodině luštěnin, která miluje plné slunce a dorůstá pouze 12-30 palců. Produkuje spoustu malých lusků, z nichž každý obsahuje jednu nebo dvě čočky - které se dodávají v různých barvách, včetně zelené, červené a černé.

Semena zasaďte na jaře a přibližně za 100 dní od výsadby můžete získat relativně bezproblémovou sklizeň čočky. Pokud hledáte nové nápady na zeleninové zahrady a chcete pěstovat plodinu, která je jak nutričně prospěšná, tak i poměrně jednoduchá na pěstování, pak možná stojí za zvážení čočka.

Pěstujte čočku na slunném místě na zahradě

Jak pěstovat čočkové fazole doma

Čočka se pěstuje zasazením semen přímo do zeleninová zahrada . Kromě tradičního pěstování v zemi může plodina uspět také v květináčích, buď jako součást a malá zeleninová zahrádka nebo pěstovat jako součást zahradní nádoby na zeleninu.

Jsou relativně snadné pěstování zeleninových rostlin doma, pokud jim můžete poskytnout správné podmínky. Chcete-li přidat rostoucí čočku do svého nápady na dvorek letos se hluboce ponoříme do všeho, co potřebujete vědět o pěstování této prastaré plodiny na vašem dvorku.

Jak vypěstovat čočku ze semen

Čočka je poměrně nízko rostoucí rostliny

Kolik měsíců těhotná

Semena čočky nemusí být vždy běžně k vidění na prodej v zahradních centrech, nicméně semena lze zakoupit od renomovaných prodejců online. Jedním z příkladů jsou tyto zelená, organická semínka čočky dostupná od True Leaf Market . Můžete zasít celou, suchou čočku zakoupenou v obchodech s potravinami - kterou je třeba před výsevem roztřídit a propláchnout.

Když semena čočky vyséváte přímo do půdy, věnujte čas přípravě místa pro výsadbu. To zahrnuje odstranění plevele a jakýchkoli velkých kamenů před shrabáním úrovně půdy.

Semena čočky zasejte na jaře, jakmile riziko mrazů pro vaše klima pomine a teploty půdy jsou nad 40 F. Toto okno pro výsadbu bude mít tendenci být v dubnu nebo začátkem května, ale bude se lišit v závislosti na vašem klimatu. Použití zvonů nebo zahradnického rouna může pomoci zahřát půdu dříve půdní teploměr, dostupný na Amazonu , vám může pomoci zkontrolovat, kdy jsou podmínky půdy vhodné k setí.

Semena by měla být zasévána asi 1-2 palce hluboko a 1-2 palce od sebe. Zasévejte semena do řádků 12-18 palců od sebe a výsledné sazenice ztenčujte na vzdálenost 5 palců.

Můžete si vzít benadryl, když jste těhotná

Správné načasování výsadby čočky je důležité. Ashleigh Smithová z True Leaf Market říká: „Jako chladné rostliny rostou nejlépe na jaře a na podzim. Pokud jsou vysazeny příliš pozdě, jejich růst a výnosy mohou být ovlivněny horkým letním počasím, i když jsou odolné vůči suchu.“

„Při výsadbě v časných jarních měsících, jakmile je půda nad 40 F, lze sklízet již v srpnu,“ dodává Ashleigh. „Kdy budete sklízet, opravdu záleží na typu pěstované čočky. Existují jarní i zimní typy – ty se vysazují na podzim.“

Pěstování čočky přes podzim a zimu je obecně omezeno na teplejší Zóny odolnosti USA . Výsev semen čočky na konci léta nebo na začátku podzimu může poskytnout úrodu na jaře, protože rostliny jsou odolné až do 15 ° F.

Kde zasadit čočku

Na malém stonku se tvoří květy čočky

Čočka jsou rostliny milující slunce, které chtějí růst na místě, kde mohou každý den nasávat alespoň osm hodin slunce. To rozhodně nejsou zeleninu pěstovat ve stínu a nebudete mít dobrou úrodu, pokud rostliny nebudou mít hodně teplého slunečního světla. Právě láska ke slunci z nich dělá nejčastěji plodinu pěstovanou v polosuchém klimatu.

Rostliny mohou růst v mnoha různých typech půdy, ale v ideálním případě by měly být vysazeny v bohaté a dobře odvodněné půdě, která má pH 6-7. Čočka může růst v chudších půdách, bude to mít vliv na sklizeň, ale s podmáčeným místem si neporadí. Přidání velkého množství organické hmoty před výsadbou, včetně kompostu, dobře shnilého hnoje nebo plísně na listech, může pomoci zlepšit strukturu půdy, schopnost zadržovat vodu a úrodnost.

Čočka patří do rodiny luštěnin, stejně jako jiné fazole a hrách. V rámci plánu střídání plodin přesuňte luštěniny po zahradě a vyhněte se jejich výsadbě na stejném místě v souběžných letech. Luštěniny aktivně fixují dusík v půdě díky uzlíkům na kořenech a jejich otáčení po zahradě může pomoci zlepšit zdraví půdy.

Pokud plánujete pěstovat čočku na vyvýšených záhonech nebo nádobách, naplňte květináč volně propustnou půdou bohatou na živiny. Květináče budou muset mít dobrou velikost, aby bylo zajištěno, že získáte dobrý výnos čočky, nebo může být zapotřebí mnoho nádob pro umístění mnoha rostlin čočky.

Jak pečovat o čočku

Půda chce být při pěstování čočky trvale vlhká

Rostliny čočky dorůstají do výšky asi 12-30 palců a těží z toho, že jsou při růstu podporovány. Pomocí nízké mřížovina systém je jedním ze způsobů, jak můžete pomoci udržet rostliny ve vzpřímené poloze, když rostou. Nejsou příliš stabilními rostlinami a těží z podpory, zejména na ochranu před větrem na otevřených plochách.

Těhotenství oleje na prvotřídní olej

Po výsadbě udržujte rostliny dobře zalévané a poté pravidelně kontrolujte úrodu, kdy rostliny zalévat. Čočka chce v půdě stálou vlhkost, aniž by byla podmáčená. Je velmi důležité udržovat půdu v ​​létě vlhkou. Čočka je zelenina odolná vůči suchu, ale její růst a výnosy mohou být ovlivněny nedostatkem vody. Rostliny rostoucí v květináčích budou během sezóny vyžadovat mnohem více vody než rostliny v zemi.

Ashleigh Smith radí „čočka by měla dostávat asi 1-2 palce vody týdně mezi přirozenými srážkami a doplněným zavlažováním“. Jakmile lusky začnou schnout a hnědnout, je čas přestat zalévat rostliny.

Čočka nereaguje dobře na konkurenci plevelů, takže pravidelné a pečlivé odplevelování bude znamenat šťastnější rostliny a větší výnosy. Zbavit se plevele se tedy vyplatí. Potenciálně nejúčinnějším způsobem může být spuštění a zahrada jak pravidelně kolem rostlin, abyste zabránili usazování mladých plevelů a kradení životně důležité vody a živin z vašich rostlin čočky.

Kojení Nyquil

Metr 3 v 1, který dokáže otestovat úroveň vlhkosti půdy, hodnotu pH půdy a úroveň slunečního záření, aby pomohl vašim rostlinám růst zdravěji.

Jak sklízet čočku

Sušenou čočku lze skladovat po dlouhou dobu

Čočce obvykle trvá 80 až 100 dní, než je připravena ke sklizni. Plodinu lze sklízet jako luštěniny po přibližně 80 dnech nebo ji nechat sklízet jako sušené fazole po 100 dnech nebo více.

Zastavení zalévání rostlin, jakmile lusky začnou hnědnout, urychlí proces sušení, což pomáhá čočce připravit se na sklizeň. Ashleigh Smith radí „lusky čočky dozrávají a schnou od spodní části rostliny nahoru“ a dodává: „Rostliny se obvykle sklízejí, jakmile dozrají střední až horní vrstvy lusků.“

Jakmile je horní polovina lusků zralá a začnou chrastit, když zatřesete, nastal čas sklízet fazole. Vytáhněte rostlinu ze země a poté opatrně odstraňte semena z lusků. Před uložením do vzduchotěsné nádoby nechte tato fazole uschnout na vzduchu. Usušená čočka pak vydrží až rok na chladném a suchém místě.

Nejčastější dotazy

Kolik čočky produkuje jedna rostlina?

Rostliny čočky jsou nízko rostoucí a budou produkovat spoustu lusků, ale každý lusk bude obsahovat pouze jednu nebo dvě čočky.

Dokážete vypěstovat čočku ze sušené čočky?

K pěstování rostlin čočky můžete použít sušenou čočku z obchodů s potravinami nebo sušenou čočku sklizenou z vlastních rostlin. Čočku se doporučuje zkontrolovat a nevysazovat žádnou, která má skvrny nebo skvrny. Můžete zasadit pouze celou sušenou čočku, spíše než rozdělanou čočku.

Jste v pokušení zvážit tuto alternativní plodinu, když? plánování kuchyňské zahrady na rok dopředu? Stejně jako u klasických plodin, jako je pěstování brambor nebo pěstování rajčat, je vždy prostor pro experimentování a zkoušení něčeho nového.