Nejjednodušší pěstování zeleniny ve stínu – 10 nejlepších plodin pro pěstování na stinném místě

Možná se ptáte, zda existuje zelenina, kterou lze pěstovat ve stínu, pokud máte na zahradě tmavší oblasti?

Stinná zákoutí zahrady jsou často přehlížena, zejména pokud jde o vlastní pěstování. Jakmile však budete vědět, jak nejsnadněji pěstovat zeleninu ve stínu, můžete tyto oblasti přeměnit z nevyužitých na produktivní jako součást vaší nápady na zeleninové zahrady .

novorozenecká výška a hmotnost

Pěstovat zeleninu ve stínu a vlastně i některé z nich není těžké Nejjednodušší domácí pěstování zeleniny zahrnují plodiny odolné vůči stínu.

Zelenina k růstu ve stínu

Zatímco tato zelenina, která se nejsnáze pěstuje ve stínu, toleruje určitý nedostatek slunečního světla, většina z nich bude preferovat, pokud je to možné, začít na plném slunci. Listy zachycují sluneční světlo, aby produkovaly energii, takže je dobré se ujistit, že jsou listy vyvinuté ještě předtím, než je vysadíte, abyste měli trochu náskok. Můžete je začít pod krytem, ​​pokud ano plánování skleníku .

Pokud listy nedokážou zachytit dostatek slunečního světla, rostlina se prostě nebude moci usadit a pravděpodobně podlehne škůdcům nebo chorobám.

To znamená, že pěstování zeleniny ve stínu má také některé výhody. „Stínové místo zpomaluje růst, ale také zpomaluje sevření,“ říká Kevin Espiritu z jižní Kalifornie. Epické zahradnictví . Rostlinám, které jsou náchylné k hříbování, může prospět méně slunce.

„Ideálně sázejte v oblastech, které se dostanou do stínu od poloviny odpoledne do pozdního odpoledne, ale jinak jsou slunečné,“ dodává Espiritu. 'Tímto způsobem zastíníte své rostliny během nejintenzivnějších slunečních údobí dne a poskytnete jim trochu úlevy.' To je užitečné zejména v teplejších oblastech.

Stejně jako tam jsou stínící rostliny nebo keře do stínu které dobře fungují v temnějších koutech zahrady, existují plodiny, kterým se také daří.

1. Řepa

Červená řepa je chutná zelenina, která se snadno pěstuje a snadno skladuje. Jako většina zeleniny preferuje polostín, takže pokud můžete, dopřejte jim pár hodin slunečního světla denně. Čím více slunečního světla dostanou, tím rychleji porostou, takže pokud pěstujete řepu ve stínu, možná budete muset být trochu trpělivější.

Chcete-li začít, budete muset zasít semena na plném slunci. Když jsou 2-3 palce (5-7 cm) vysoké, zasaďte celý trs do stinné oblasti vašeho dvorku. Ujistěte se, že trsy zasadíte alespoň 12 palců (30 cm) od sebe, aby měly dostatek prostoru k růstu.

„Stínové oblasti jsou často vlhké, takže umožnění cirkulace vzduchu také sníží možnost houbových chorob. Neumisťujte rostliny na začátek příliš blízko u sebe, dopřejte jim prostor pro dýchání a růst,“ vysvětluje zahradník a autor knihy Liz Zorab. Byther Farm .

2. Salát

Salát je základem každé zeleninové zahrady, protože je chutný a snadno se pěstuje. Opravdu skvělá věc, jakmile to víte jak pěstovat salát ve stínu je, že bude mnohem méně náchylný k vadnutí a šroubování. Listy hlávkového salátu mohou někdy mírně zhořknout nebo ztvrdnout, pokud rostou v příliš velkém horku s nedostatkem vody, takže jejich pěstování v určitém stínu může pomoci tento problém zmírnit.

„Záměrně si ve své zahradě vybírám místa, o kterých vím, že se v průběhu ročního období změní ve stín,“ říká Oma Garden, zahradník a blogger z Oklahomy. Oma's Gardens . „Hlavním důvodem je, že stinné oblasti mohou být pro listovou zeleň skutečně požehnáním. Tyto konkrétní rostliny jsou více vystaveny sevření ve vysokém žáru; mít to dokonale zastíněné místo je nejlepší způsob, jak jim prodloužit život, když léto ukáže svou tvář,“ dodává.

Slimáci a hlemýždi mají tendenci být více převládající ve stínovaných oblastech. Vyberte si vzpřímenou odrůdu s volnými listy, jako je lollo rosso, abyste minimalizovali poškození. Sklízejte listy zdola nahoru a snažte se zajistit, aby se netahaly po povrchu půdy. To ztíží slimákům a hlemýžďům dostat se na rostlinu.

3. Švýcarský mangold

Švýcarský mangold, báječný pro poskytování potravy, struktury a barvy, je také jednou z nejjednodušších zelenin pro pěstování ve stínu. Zasévejte na jaře jako součást svého zahradnického kalendáře a budete mít úrodu od léta až do dalšího jara.

Rostliny mangoldu mohou být poměrně velké a jsou náchylné k houbovým problémům, jako je padlí, takže se ujistěte, že jim poskytnete prostor pro růst a umožníte dostatek vzduchu cirkulovat kolem listů.

Stonky i listy jsou jedlé a velmi všestranné. Zkuste odrůdu tzv Máta peprná pro obrovský růžový šplouch, který rozzáří nudný kout zahrady.

4. Celer

Celer je skvělý doplněk k zeleninové náplasti, ale bez vhodných podmínek může být někdy trochu zklamáním. Tyto křupavé, vodnaté stonky, na které jsme zvyklí, mohou být žvýkací a hořké, když se pěstují bez správných podmínek. Naštěstí pěstování celeru ve stínu může pomoci dosáhnout dobrých výsledků.

Celer potřebuje hodně vody, aby vytvořil jemné, šťavnaté stonky. Stinné oblasti jsou často vlhčí, protože z povrchu půdy se odpařováním neztrácí tolik vody. Pěstování této zeleniny ve stínu také pomáhá zpomalit její růst, což pomáhá vytvářet jemné stonky. Ve skutečnosti mnoho pěstitelů používá límce kolem stonků celeru, aby je zastínily a udržely je bledé a jemné.

Význam názvu Theo

5. Mrkev

Průměrná velikost dítěte

Jakmile budete vědět, jak pěstovat mrkev, pochopíte, jaká je radost ji pěstovat a sklízet. Mohou být náchylné k hříbování, takže výsadba mrkve ve stinných a chladnějších podmínkách, kde jsou chráněny před nejteplejšími částmi dne, může ve skutečnosti zvýšit vaši úrodu – i když její růst bude samozřejmě o něco pomalejší.

Semena mrkve by měla být vysévána přímo na záhony, takže pokud je to možné, vysévejte je někam, kde bude mít po část dne přímé slunce, nejlépe ráno, kdy je teplo méně intenzivní. To zajistí, že se sazenice mohou usadit a listy se mohou dostatečně vyvinout, aby se po zbytek dne vyrovnaly s horšími světelnými podmínkami.

Alternativně některé odrůdy dobře rostou jako nápady v nádobách na zeleninu, takže můžete květináče přesunout na stinná místa v nejteplejších částech dne.

6. Listy salátu

Salátové listy, jako je pak choi, mizuna, hořčice, bok choy, tatsoi a koriandr patří mezi zeleninu, která se nejsnáze pěstuje ve stínu. Stejně jako u hlávkového salátu je i jiná listová zeleň náchylná k opadávání, a proto opatrné používání stínu může usnadnit její pěstování.

„Všeobecně platí, že cokoli, co nepěstujete pro ovoce nebo květiny, má tendenci se dařit lépe ve stínu,“ říká Kevin Espiritu z Epic Gardening.

Listová zeleň rostoucí při nižších úrovních osvětlení nebude růst tak rychle jako ta na plném slunci. „Ale pokud na to budeme chytří, může to být v náš prospěch,“ dodává.

7. Brokolice

Další dobrou volbou zeleniny pro pěstování ve stínu jsou brokolice, květák a další druhy rodu Brassica, jako je kedlubna. Pomalejší růst bude výhodou u brokolice a květáku, které je potřeba sklidit v pár dnech, než začnou kvést. Toto období bude o něco delší, pokud nebudou na plném slunci, a proto máte větší šanci, že je chytíte ve správném místě ke sklizni.

Více slimáků a slimáků můžete potkat ve stinných částech zahrady. Brassica může být náchylná k poškození slimáky a slimáky, takže stejně jako u většiny plodin na tomto seznamu je dobré je zasít na plném slunci a vysadit, až budou dobře usazené.

Pokud máte obzvláště velkou populaci slimáků a hlemýžďů, budete chtít před přesazením počkat, dokud rostliny nedosáhnou výšky 4–5 palců (10–12 cm), abyste jim dali nejlepší šanci na přežití.

8. Jarní cibulka – jarní cibulka

Jarní cibulku nebo jarní cibulku lze snadno pěstovat ve většině podmínek, i když růst bude pomalejší, pokud se rozhodnete pěstovat jarní cibulku ve stínu. Čím více slunce dostanou, tím rychleji porostou, takže pro delší období sklizně můžete zvážit pěstování některých na slunci a některých ve stínu.

Isabella znamená

Zasejte je do modulů na slunné místo, abyste rostlinám pomohli usadit se, než je vysadíte jako trs ve stínu. Pokud je pěstujete v polostínu – v oblastech, kam svítí asi 6 hodin slunečního světla denně – můžete je zasít přímo do země.

9. Ředkvičky

Ředkvičky jsou jednou z nejrychleji a nejsnáze pěstovatelných zelenin ve stínu. Jsou nádherně pepřové a dobře se hodí vařené nebo syrové v salátu.

Ředkvičky můžete zasít přímo do země a ‚stín může zabránit tomu, aby se ředkvičky slétly – vyvěšením stonku květu – což je velká výhoda, protože jakmile rostlina sesune, může chutnat hořce,‘ vysvětluje Aimee Damman z Školka Swansons .

„Trochu stínu může také pomoci udržet půdu chladnější a zpomalit odpařování vody, což je rozhodně plus,“ dodává.

10. Ostatní

Je snadné se to naučit jak pěstovat kapustu a existuje mnoho odrůd této plodiny tolerantní vůči stínu, ze kterých si můžete vybrat. Křehké a aromatické listy cavolo nero nebo nařasené a křupavé listy redboru vám jistě poskytnou potravu i v zimě a brzy na jaře, kdy ostatní plodiny spí.

Jak pěstujete zeleninu ve stínu?

I když existuje mnoho druhů zeleniny, které lze pěstovat ve stínu, existují určité problémy, takže se řiďte svými očekáváními.

Rostliny potřebují světlo k fotosyntéze a čím více ho dostanou, tím rychleji porostou. Některé rostliny jsou podrostové rostliny – což znamená, že jsou speciálně přizpůsobeny k růstu v kropenatém stínu, který byste obvykle dostali pod stromy.

„Vyberte si správnou zeleninu,“ říká Aimee Damman. 'Ne vše lze pěstovat ve stinnějších podmínkách, ale pokud začnete se zeleninou, která snese stín, budete mít větší štěstí.'

Obecným pravidlem při pěstování ve stínu je zajistit, aby rostliny měly alespoň několik hodin slunečního světla v polostínu. Pokud je to možné, začněte sazenice na plném slunci, aby byly dobře usazené, než půjdou do stínu.

„Za úplný stín považuji vše, co má 3 nebo méně hodin slunce denně. To jsou ty tmavé oblasti, které jsou buď poseté světlem, nebo zakryté překážkami, jako jsou budovy, které brání pronikání i sezónního světla. Světlý stín jsou oblasti, které dostávají 3 až 6 hodin dobrého světla. Částečný stín se nejvíce objeví kolem 6 až 8 hodin v klíčových časech s vysokým slunečním zářením,“ vysvětluje Oma Garden.

Pokud se zdá, že rostlina trpí nebo podléhá škůdcům nebo chorobám, je to jasný signál, že není pěstována ve správných podmínkách, a pokud je to možné, měla by se přemístit.

Jaká zelenina nejlépe roste ve stínu?

Mezi zeleninu, která nejlépe roste ve stínu, patří hlávkový salát, listová zelenina a některé bylinky, jako je koriandr. Pokud máte jen malou plochu stínu, jsou pravděpodobně tou nejlepší volbou.

Jedovaté břečťan kojence

„Nejlepší zeleninou, kterou lze pěstovat ve stínu, je v rozporu s intuicí koriandr – neboli koriandr. Navzdory tomu, že se primárně používá v letních pokrmech, má potíže s růstem na plném slunci v horkých podmínkách, protože rychle upadá. Zjistil jsem, že umístění na stinné místo zpomaluje růst, ale také zpomaluje hřížení,“ říká Kevin Espiritu z Epic Gardening.

Jaká zelenina nepotřebuje sluneční světlo?

Neexistuje žádná zelenina, která by nepotřebovala sluneční světlo.

Úplný stín je oblast, na kterou nikdy nedopadá přímé sluneční světlo. Existují některé rostliny, které v těchto podmínkách dobře porostou, protože jsou přizpůsobeny nízkému osvětlení, ale zelenina ne.

Pokud máte oblast plného stínu, zkuste místo toho pěstovat hostas, což jsou jedlé rostliny – výhonky se dají jíst jako chřest nebo listy jako hlávkový salát.

Jaké plody rostou ve stínu?

„Myslím, že rybíz jsou skvělé rostliny, které rostou na stinnějším místě v zahradě,“ vysvětluje Liz Zorab. „Poskytují strukturu, květy a masy jedlého ovoce. Chcete-li mít sladší ovoce, je ideální trochu sluníčka během dne, ale nemusí být neustále na plném slunci.“

V polostínu poroste i jiné ovoce, jako angrešt, třešně a hrušky.