Nápady na malou venkovní kuchyni – 10 stylových způsobů, jak vařit pod širým nebem na méně než velkém dvorku

Dlouho vařit venku, ale obáváte se nedostatku místa na zahradě? S trochou chytrého plánování existuje spousta nápadů na malé venkovní kuchyně, které mohou změnit váš dvorek. Od malých rozbočovačů na pizzu, výsuvných dřezů a přípravných stanic až po varné desky, které svou velikostí odporují, existuje spousta návrhářských tipů a triků, jak proměnit váš dvůr, balkon nebo terasu.

dívčí jména, která začínají s

Sdílení radosti z vaření venku s přáteli a rodinou je skutečným převratem, takže byste si neměli dovolit, aby vám to překážela velikost vašeho dvora. Díky venkovní kuchyni se brunch, oběd nebo večeře mohou stát pohodovou záležitostí, kde se každý může zapojit podle potřeby. Je to také dokonalá záminka pro procvičení těchto kulinářských dovedností a experimentování s inovativními technikami vaření.

„Jednou z věcí, které na vaření ve venkovní kuchyni miluji nejvíc, je způsob, jakým mi to ubírá dřinu při vaření každodenních jídel,“ říká Russ Faulk , hlavní designér a vedoucí produktu ve společnosti Kalamazoo Outdoor Gourmet. „Nejdůležitější radostí z venkovního vaření v mém životě jsou ale techniky, které mohu používat venku, které jsou v interiéru nepraktické. Můžu pracovat při mnohem vyšších teplotách, aniž bych se musel bát, že svůj dům zaplním kouřem.“ To vše je zaručeně skvělým tématem pro rozhovory, a to i na těch nejmenších dvorcích.

10 nápadů na malou venkovní kuchyni pro kompaktní dvorky

Pokud pečlivě plánujete venkovní kuchyni, je možné proměnit nejmenší terasu, nádvoří nebo střechu na společenský venkovní prostor pro vaření s prostorem pro stolování pod širým nebem.

1. Udělejte z grilu středobod malé kuchyně

Design by Žít s Lolo

Stejně jako u každého vnitřního prostoru, navrhování a malý dvorek neznamená, že musíte omezit dekor nebo design. Odvážná a jednoduchá prohlášení vyzařují sebevědomí a mají také sílu vizuálně rozšířit prostor.

„Venkovní kuchyně nemusí být propracovaná, aby byla funkční,“ prohlašuje Lauren Lerner , Principal and CEO ve společnosti Living with Lolo. ' Tuto malou venkovní kuchyni jsem navrhl v mém posledním domě, kde jsme měli velký ostrov a pouze gril. Růžová gril dodává tomuto venkovnímu prostoru pro vaření nečekaný nádech a je také začátkem konverzace, když máte společnost.

Když přijde na to, že se pustíte do menší venkovní kuchyně, Lauren má pár chytrých rad, jak zabudovat gril do venkovní kuchyně. „Vždy začínáme jednoduchým prostorovým plánem, abychom určili nejlepší způsob využití prostoru. Také doporučujeme přidat venkovní osvětlení kolem grilu, abyste mohli vařit i po západu slunce a stále viděli, co děláte.“

2. Upozorněte na prostor odvážnými materiály

Jedinečná dvorní kuchyně je vybavena vestavěným venkovním grilem Wolf od Clarke

Venkovní kuchyně nemusí vždy kopírovat ty, které najdete v domácnosti. Někdy může být příkladem přirozené úpravy dvorku dodat uvolněný vzduch flexibility, který také vylepší vzhled vašeho dvora.

Pokud se vám líbí myšlenka terénní úpravy se skalami , můžete podobný přístup použít i při navrhování malé venkovní kuchyně. Použití balvanů a desek z přírodního kamene je skvělý způsob, jak postavit přípravné a jídelní prostory, stejně jako obytné jednotky pro grily, plotýnky a trouby. Navíc, když jsou nádobí a talíře vyčištěné a víko grilu zavřené, můžete se pohodlně usadit a užívat si zahradu bez kuchyňského nepořádku.

Klíčem k použití kamene je ujistit se o svém uspořádání a možnostech vaření před zahájením jakékoli práce. Pultové pece na pizzu, grily a grily lze samozřejmě přidat podle potřeby, ale pokud hledáte vestavěnou možnost, plánování je zásadní.

Dalším klíčovým problémem je použití kamene, který zrcadlí místně nalezený kámen, zvláště pokud je exponovaný kámen a kámen prominentní v terénních úpravách nebo stavbě vašeho pozemku. Udělejte si čas na sladění barvy, velikosti a povrchové úpravy, abyste dosáhli chytrého a hladkého vzhledu, který se vizuálně neohýbá.

3. Smíchejte kuchyňskou linku, abyste dosáhli výsledků, které zvětší prostor

Jak vypadají hermafrodity

Navrhl Společnost Kern & Co , tento moderní dvorek využívá bílé tóny odrážející světlo, aby byl prostor větší

Obáváte se, že venkovní kuchyně stísní váš prostor nebo styl? Vezměte si tip od designérů luxusních interiérů Společnost Kern & Co a použijte pozadí vašeho dvora k informování o designu a povrchové úpravě vašich skříní ve vašem venkovní grilovací stanice .

Sladěním bytových jednotek pro váš gril a venkovní spotřebiče k okolním stěnám popř oplocení zahrady můžete změkčit hranaté tvary, rozmazat drsné spoje a nepříjemné mezery a vytvořit tak pocit klidu, který umocňuje prostor. Je to opravdu jednoduchý, ale účinný způsob, jak zvětšit dvorek.

4. Zarámujte svou malou venkovní kuchyni

Tento design se vyznačuje Kabinet řady Arcadia od Kalamazoo

Nechte malou venkovní kuchyni vyniknout z davu přidáním úžasného pozadí. Omítnuté nebo plátované zahradní stěna ve výjimečné struktuře nebo barvě předvede váš gril a prostor pro přípravu a navíc pomůže odstranit jakýkoli nepříjemný vánek, který může zastavte zapalování plynového grilu nebo vykouřit své hosty. Blok nebo omítnutá stěna může také poskytnout praktickou podporu pro skladování a osvětlení, to vše přispívá k tomu, aby byla vaše kompaktní varná plocha praktičtější a příjemnější.

V tomto projektu odráží sofistikovaný, současný design individuální styl majitele domu. „Texturová povrchová úprava skříní s dřevěným uhlím zachycuje nádherné šedé tóny v šestiúhelníkovém pozadí,“ říká Russ Faulk, hlavní designér a vedoucí produktu ve společnosti Kalamazoo Outdoor Gourmet. „Když je prostor na prvním místě, je klíčové porozumět cílům venkovní kuchyně během procesu návrhu. Tato kompaktní kuchyně je také vybavena hybridním grilem a dvojitou varnou deskou, což umožňuje vařit s jakoukoli kombinací plynu, dřeva a dřevěného uhlí.

5. Na vedlejším dvorku si postavte jednoduchou lineární kuchyňskou linku

Postavit kuchyň proti vnější stěně vašeho domu může být skvělým řešením, které šetří místo. Design kuchyně od Design Ryana Benoita

Dlouhé, úzké oblasti, které stékají po straně domu, jsou často přehlíženy a také nedostatečně využívány, což je velká škoda, pokud jde o maximální využití omezeného dvora. Dodržování jednoduchého uspořádání v tomto typu prostoru poskytne dostatek přípravného a skrytého úložného prostoru v malé venkovní kuchyni.

„Záměrem tohoto návrhu bylo vytvořit prostor, který by přinesl známý komfort kuchyňské desky ven. Nachází se naproti venkovnímu jídelnímu piknikovému stolu a slouží také jako servírovací linka s vestavěným průmyslovým dřezem s přípojkou na studenou vodu,“ říká designér a blogger. Ryan Benoit . „Pod pracovní deskou ve stylu řeznického bloku je úložný prostor pro venkovní nádobí, skrytá přihrádka na odpadky a skříňka na zahradní hadici.“

Ryan se rozhodl držet dřeva jak kvůli všestrannosti, tak odolnosti a rozpočtu. „Pozadí je z březové překližky natřené barvou na tabuli, která zakrývá nevábný štukový exteriér domu. Celá venkovní pracovní deska je vyrobena z douglasky a potažena mořidlem a lakem.

6. Vyzkoušejte volně stojící dřez a úložnou jednotku, abyste ušetřili místo

The Dřez GRILLSKÄR z Ikea je ideální pro malé terasy

Porodní cvičení

Pokud máte pouze malou terasu a venkovní prostor je těsný, použijte venkovní umyvadlo a úložný prostor může být vše, co potřebujete k přeměně vaší venkovní hry na vaření. Dokonalý partner pro grilování nebo grilování jakékoli velikosti, může vám poskytnout místo, kde můžete umýt ingredience, grilovací pánve a náčiní, což vám ušetří námahu a práci s pobíháním do a z kuchyně.

Tato šikovná jednotka z Ikea poskytuje nejen praktický mycí prostor, ale také hygienický, nerezový a snadno čistitelný nerezový rám a přípravný povrch spolu se spoustou otevřeného úložného prostoru. Používejte s tekoucí vodou připojením k zahradní hadici a využijte užitečnou zadní desku a závěsnou lištu uspořádáním grilovacích nástrojů, příborů a nezbytností pro vaření.

7. Vybudujte působivé centrum pizzy

Zakázková pec na pizzu s prostorem pro přípravu jídla může být perfektní jako multifunkční venkovní kuchyně

Obohacení života venku je srdcem každé velké venkovní kuchyně a na malém dvorku dobře navržená Pizza pec umí právě tohle. „Náš klient k nám přišel s tím, že chce přeměnit svůj zarostlý dvorek na venkovní kuchyni a rodinnou zónu, kde je pec na pizzu ústředním prvkem jejího designu,“ vysvětluje Učeň Hale , ředitel ve společnosti SHED Architecture & Design.

„Použili jsme betonové bloky, beton a ocel, abychom vytvořili moderní a elementární kryt pro pec. Majitel domu, zkušený výrobce pizzy, si dal záležet na každém funkčním detailu, od výšky pece až po zásobník na dřevo a zejména konzolový povrch pro přípravu pizzy, který umožňuje výrobu pizzy a servisní prostor se snadným přístupem k peci.

Kuchyně s pecí na pizzu, jako je tato, je víc než jen varné centrum, ale může také sloužit jako designový prvek, který dodává konstrukci a výšce dvorku, a také jako zdroj tepla pro socializaci.

„Naproti peci i ohništi na dvorku je velký stůl, kde je každý pátek zvána rodina a přátelé, aby se podělili o vynikající pizzu, diskutovali o událostech týdne a odešli s pouty komunity živenými,“ pokračuje Prentis.

8. Udržujte jej všestrannost pomocí přenosného kuchyňského příslušenství

The Venkovní trouba Bite Forno lze přidat k přenosnému vozíku pro všestranné venkovní vaření

Máte nedostatek venkovního prostoru nebo chcete uvolnit své možnosti? Vyberte si přenosné kování, které můžete podle potřeby přinášet a vyjímat ze skladu. Stolní a stolní grily, plotýnky a pece na pizzu dokážou upéct překvapivé množství a rozmanitost pokrmů a díky svým drobným proporcím často za kratší dobu. Mnoho produktů je dodáváno s madly na přenášení, užitečnými víčky se sponou a zatahovacími nohami nebo nohami, takže je můžete schovat, když je nepotřebujete, nebo si je dokonce vzít na cesty.

Není to jen dřevěné uhlí nebo plynové grily které musí být také pohyblivé. Obrovskou pomocí může být robustní kuchyňská linka na kolečkách. Ušetřete na únavném tahání surovin a nádobí z domu do vašeho domu venkovní stolování Je to také praktický způsob, jak mít jídlo uspořádané a vše na jednom místě, a zdroj tepla lze po skončení vaření bezpečně odvézt.

9. Vyberte si malou prefabrikovanou kuchyni, abyste udrželi nízké náklady

Design dvorku od Amber Freda

Nejlepší nápady na malou venkovní kuchyni nemusí být nákladné, možnosti na míru. Často, s pečlivým plánováním, off-the-peg řešení mohou vytvořit více rozpočtovou funkci, což je bonus navíc, pokud vás vůbec zajímá, kolik stojí venkovní kuchyně.

Návrhář krajiny z New Yorku Amber Freda říká: „Pro naše klienty jsme vybrali tuto kompaktní prefabrikovanou kuchyni, protože byla výrazně levnější a menší, než by byla kuchyně na míru.

„Cítili jsme, že návrh kuchyně ze dřeva by nefungoval dobře s dřevěným plotem za ní a kámen nám připadal příliš tradiční, zatímco fasáda z nerezové oceli se zdála příliš moderní. Tato kuchyně představovala přechodnější styl, který jsme hledali, a poskytovala správnou úroveň kontrastu k plotu a terasové podlahy níže.'

10. Navrhněte prostorově úsporný výsuvný dřez a přípravný prostor

Tento inovativní výsuvný dřez a kuchyňský prostor byl navržen Belatchew Architects

Pokud je při přidávání malé venkovní kuchyně problém s dostupnou podlahovou plochou, pak hledejte příležitosti, jak skrýt kování. Zahradní prvky, jako jsou opěrné zahradní zdi, vyvýšená dřevěná paluba, schůdky nebo přístavky, mohou často poskytnout malé množství prostoru, a to tak akorát pro výsuvný gril, dřez nebo prostor pro přípravu jídla.

V rámci svého projektu malého domu Steps navrhli švédští architekti Belatchew inovativní výsuvnou kuchyni umístěnou ve vnějších schodech, které vedou k hornímu slunci a vyhlídkové terase.

„Je vyroben z vysoce kvalitního sibiřského modřínu,“ říká Rahel Belatchew Lerdell , CEO a zakladatel Belatchew Arkitekter. „Venkovní kuchyně je vybavena dřezem s přípravou na vodu. Je zde také prostor [ve skladovacím prostoru] pro uložení polštářů, hrábí, motyk, lopat a sběračů jablek.“

Michael jako jméno

Jak navrhujete uspořádání malé venkovní kuchyně?

Venkovní grilovací ostrůvky jsou perfektním řešením pro kompaktní venkovní kuchyni a sestavu si můžete přizpůsobit tak, aby vyhovovala vašemu stylu vaření a preferencím.

„Prozkoumejte dostupný prostor a použijte jej jako inspiraci pro uspořádání,“ říká Denise Litchfieldová , vlastní designér pro venkovní kuchyně Danver Stainless. „Pokud je nedostatek místa, jednoduché spuštění skříně nebo dvou a grilování bude fungovat dobře. S trochu větším prostorem lze přidat ostrůvek s dřezem, pár skříněk a vestavěný gril.‘

Často je třeba dělat kompromisy, například tvrdé hovory, jako zda použít dostupný prostor pro venkovní dřez nebo pracovní desku, mohou být složité, ale jsou nezbytné při navrhování funkční varné stanice.

„Nepřeplňujte malý prostor funkcemi,“ říká Russ Faulk, hlavní designér a vedoucí produktu ve společnosti Kalamazoo Outdoor Gourmet. „Použitelnost rozvržení se stává kritičtější v menších venkovních kuchyních, takže se při výběru kusů do prostoru rád zaměřuji na všestrannost. Chcete ten nejschopnější gril, který se vejde do rozpočtu, malý dřez pro pohostinství, na mytí rukou a produkování, trochu úložného prostoru a co největší plochu pracovní desky, jak je to praktické, a přitom ponechat prostor pro pohyb.“

Posledním bodem, který stojí za zvážení, je, že na rozdíl od velkých, plně funkčních venkovních kuchyní se menší „satelitní kuchyně“ budou stále spoléhat na hlavní vnitřní kuchyni ve vašem domě, jak vysvětluje Russ Faulk z Kalamazoo Outdoor Gourmet.

„Menší venkovní kuchyně jsou z hlediska chlazení, přípravných činností a zásob a úklidu silně závislé na vnitřní kuchyni. Satelitní kuchyně může být malá, ale přesto musí umožňovat kuchařské aspirace majitele domu a poskytovat dostatek prostoru pro dobré využití. Vždy se mi líbí, když je v menších venkovních kuchyních vyhrazen dostatek prostoru pro dřez na mytí rukou.“

Při plánování malé venkovní kuchyně mějte na paměti tyto tipy a budete na dobré cestě k tomu, aby vaření pod širým nebem bylo hračkou. večírek na dvorku .