Jak pěstovat růžičkovou kapustu – průvodce výsadbou a pěstováním

Jakmile budete vědět, jak pěstovat růžičkovou kapustu na vlastní zahradě, budete si ji moci užívat měsíce a měsíce.

Ať je milujte nebo nenávidíte, nelze popřít zdravotní přínosy domácí růžičkové kapusty. Tyto malé zelené kuličky plné vlákniny, vitamínu K a vitamínu C lze opékat, vařit, dusit a smažit podle vaší chuti. Můžete si je vychutnat i syrové ke křupavé svačině nebo v salátu.

Nesnáším

Růžičková kapusta vám poskytne zdravou úrodu po celé zimní měsíce, takže je skvělým doplňkem, který je třeba vzít v úvahu při plánování nápady na zeleninové zahrady .



růžičková kapusta sklizeň na zemi

(Obrazový kredit: Emma Bailey)

Jak pěstovat růžičkovou kapustu – ze semínek

Jednou z nejlepších věcí na tom, jak se naučit pěstovat růžičkovou kapustu, je to, že vám poskytnou úrodu pro vaši zeleninovou zahradu dlouho poté, co všechny letní sklizně skončí. Část organizace zapojená do plánování kdy zasadit zeleninu zajišťuje posloupnost plodin po co největší část roku.

„Se semeny růžičkové kapusty byste měli začít brzy na jaře nebo v polovině až pozdním létě pro sklizeň pozdního podzimu,“ radí tým na Rostliny Bonnie .

Ideálním klimatem je „mlžný pás“ severozápadního Pacifiku, nicméně růžičkovou kapustu lze úspěšně pěstovat téměř kdekoli, pokud rozumíte podmínkám, které rostliny potřebují.

Pokud necháte rostlinu dozrát během teplejších měsíců, klíčky budou chutnat hořce. Výsev tedy načasujte tak, aby růžičková kapusta dozrála, až se počasí ochladí. „Vystavení několika mrazům ve skutečnosti zvýrazňuje chuť klíčků,“ vysvětluje Leona Bergman z Farma Cedar Circle a vzdělávací centrum se sídlem ve Vermontu.

Růžičková kapusta rostoucí na rostlině

(Obrazový kredit: Getty Images / Marie Wurm)

Kde pěstovat růžičkovou kapustu

Růžičková kapusta potřebuje dobře odvodňující půdu a nevyžaduje mnoho živin, takže je snadno pěstovatelnou plodinou a je ideální pro začátečníky.

Rostliny této ozimé plodiny potřebují alespoň 6 hodin slunce denně, vyberte si proto slunné místo. Příliš mnoho dusíku podpoří více listů a méně klíčků. Z tohoto důvodu není nutné před výsadbou přidávat do vašeho domácího kompostu další půdní zlepšovač.

Může být užitečné poznamenat, že rostliny růžičkové kapusty jsou velké, takže to nemusí být nutně nejlepší plodina, kterou můžete pěstovat, pokud máte málo místa – ale existuje spousta dalších plodin, které jsou ideální pro nápady na malé zeleninové zahrádky .

Zdravé těhotenské občerstvení

skleník v zahradě

(Obrazový kredit: Budoucnost)

Jak zasadit růžičkovou kapustu

Nejlepších výsledků při pěstování růžičkové kapusty dosáhnete, když semena začněte vysévat brzy pro dlouhou sklizeň. Spusťte je pod krytem, ​​až budete plánování skleníku , ve studeném rámu nebo pod zvony.

Vysévejte tence do květináčů nebo táců asi ½ hloubky. Pokud sázíte růžičkovou kapustu do země, vysévejte do řádků 6 palců od sebe.

Rostliny růžičkové kapusty jsou velké, takže jakmile jsou dostatečně velké, rozmístěte je asi 18-24 palců od sebe, abyste jim poskytli dostatek prostoru, aby se mohly během růstu rozložit.

Jakmile rostliny růžičkové kapusty dobře rostou, je třeba je pravidelně zalévat a vysazovat, aby se nepřevrátily. Žloutající listy by měly být vždy odstraněny.

Jak umlčet mikrovlnnou troubu Whirlpool

růžičková kapusta rostliny rostoucí v zeleninovém plácku

(Obrazový kredit: Getty Images)

Jak dlouho trvá, než růžičková kapusta vyroste?

Růžičkové kapustě trvá dlouho, než vyroste, a její vegetační období je asi 85 až 100 dní od semene po sklizeň.

Dobře snášejí chladnější počasí, a tak je lze přezimovat ve vaší domácí zeleninové zahrádce. Stačí mulčovat kolem stonku, když se počasí ochladí, což je jeden z nich způsoby, jak chránit rostliny před mrazem a čerstvé klíčky můžete sklízet celou zimu až do časného jara následujícího roku.

Pěstování růžičkové kapusty je snadné?

Růžičková kapusta se snadno pěstuje a je třeba ji přidat do seznamu nejsnáze pěstovatelná zelenina . Musíte si jen pamatovat, že nejlépe rostou v chladnějších teplotách, takže pokud dokážete načasovat výsev tak, aby byla rostlina vystavena mrazu, uvědomíte si, jak snadno se pěstují.

„Pokud některý ze spodních listů rostliny vykazuje nějaké žloutnutí, okamžitě je odstraňte,“ radí Leona Bergman z Cedar Circle Farm.

23 těhotné břicho

Ačkoli někteří zahradníci přísahají, že odstraní spodní listy rostliny, aby získali lepší úrodu, není to v domácí kuchyňské zahradě ve skutečnosti nezbytné. Pokud se rozhodnete odstranit některé ze spodních listů, „několik největších, nejzdravějších, plně roztažených horních listů by mělo být vždy ponecháno na vrcholu, aby bylo možné rostlinu dále krmit,“ říká Leona.

růžičková kapusta v ruce

(Obrazový kredit: Emma Bailey)

Vrací se růžičková kapusta každý rok?

Růžičková kapusta se nevrací každý rok, ale ve skutečnosti je dvouletá, což znamená, že její přirozený životní cyklus je dva roky.

Pokud žijete v zóně, kde teploty neklesají pod -10 °C, možná si budete moci dva roky užívat čerstvé klíčky ze stejné rostliny.

Kolik růžičkové kapusty získáte z jedné rostliny?

Za předpokladu, že vaše rostliny růžičkové kapusty byly pěstovány v dobře odvodněné půdě, pravidelně zalévány a bylo jim dopřáno alespoň 6 hodin slunce denně, můžete na jedné rostlině najít více než 50 zdravých a chutných výhonků.

jak naplánovat kuchyňskou zahradu s květinami a zeleninou společně ve zvýšené posteli

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Dobré doprovodné rostliny pro růžičkovou kapustu

Jakmile si osvojíte pěstování růžičkové kapusty, zjistíte, že vedle nich bude vesele růst spousta rostlin. Některé z nejlepších doprovodných rostlin zahrnují: