Dokážete vypěstovat růžičkovou kapustu ze zbytků? Ano, a lze to vlastně udělat dvěma způsoby

Růžičková kapusta je zimní zelenina pěstovaná jako jednoleté rostliny, které poskytují úrodu lahodných kapust v chladnějších měsících. Často se jedná o zeleninu, která je synonymem Vánoc, ale potřebuje dlouhé vegetační období, aby se vyvinula a vyzrála.

Klíčky se tradičně pěstují ze semen zasetých každý rok na jaře, existuje však alternativní, udržitelný způsob, jak zkusit pěstovat rostliny.

Je možné pěstovat růžičkovou kapustu ze zbytků, a to jak z jednotlivých klíčků, tak kousků stonku, které se jinak běžně vyhodí do koše.

Může to být prospěšný způsob, jak minimalizovat odpad a maximalizovat výnos z vaší zeleninové zahrady, což vyžaduje jen trochu trpělivosti a některé běžné domácí potřeby.

Metody opětovného pěstování klíčků nejsou zaručeny, že budou úspěšné - takže může být nejlepší zasít také některá semena, abyste měli jistotu, že získáte úrodu - ale může to být zábavný zahradnický experiment.

Ze stonků lze znovu vypěstovat klíčky

Dokážete znovu vypěstovat růžičkovou kapustu?

I když to není tradiční způsob pěstování růžičkové kapusty, je možné ji znovu vypěstovat ze zbytků.

Krmení klastru

Ve skutečnosti existuje mnoho zeleniny, kterou lze znovu pěstovat tímto udržitelným a obohacujícím způsobem, abyste co nejlépe využili kuchyňské zbytky. Kromě klíčků můžete celer vypěstovat i ze stonku, pěstovat cibuli ze šrotu , a znovu vypěstovat salát ze šrotu , mezi ostatními.

Klíčky se sklízejí od podzimu do zimy

Jak pěstovat růžičkovou kapustu ze zbytků

Pokud jste měli to štěstí, že máte velkou úrodu růžičkové kapusty a zjistíte, že máte víc, než můžete sníst nebo rozdat, můžete je použít k opětovnému vypěstování nové kapusty.

Nejlepší doba, kdy se do tohoto zahradnického experimentu pustit, je brzy na jaře. To umožňuje rostlinám čas vyrašit a růst včas, aby je vysadily zeleninová zahrada , nebo zeleninová kontejnerová zahrada , po pominutí nebezpečí mrazů.

Je důležité se ujistit, že všechny klíčky, které hodláte použít k vyklíčení, jsou zdravé a rostliny netrpí chorobami. Pokud chcete experimentovat s množením růžičkové kapusty ze zbytků, můžete dodržet jen několik jednoduchých kroků.

mohou těhotné ženy jíst sýr

1. Klíček důkladně očistěte a odstraňte případné žluté listy
2. Čistým a ostrým nožem odřízněte spodek výhonku
3. Umístěte klíček řeznou stranou dolů do nádoby naplněné půl palcem vody
4. Umístěte tuto nádobu někam, kde je teplo a dostává hodně nepřímého světla – neumisťujte ji na přímé sluneční světlo
5. Vodu pravidelně vyměňujte, aby byla čistá
6. Dávejte pozor na malé kořínky tvořící se od základny klíčku
7. Když jsou kořeny vyvinuté a dlouhé několik centimetrů, můžete vyklíčený stonek přesadit do zahrady

Zahájení procesu v ideální čas na jaře znamená, že naklíčený stonek by měl být připraven k výsadbě v chladném počasí pozdního jara, jakmile mrazy u vás skončí. zóna odolnosti USA .

V této fázi by mělo být chladné počasí a půda teplá a vlhká, aby se podpořil silný vývoj. Jakmile jsou kořeny vyvinuty, přesaďte sazenice na slunné místo s bohatou a úrodnou půdou.

Sledujte rostlinu, udržujte ji dobře zalévanou a doufejme, že získáte úrodu klíčků, které v prosinci sklidíte na své slavnostní talíře.

Jednotlivé klíčky mohou vysadit kořeny ponořené ve vodě

Jak pěstovat růžičkovou kapustu ze stonku

Kromě vypěstování růžičkové kapusty z jednotlivých klíčků lze také růžičkovou kapustu dopěstovat ze stonku – část rostliny, která se často jen tak vyhodí.

Lindsey Hylandová , zkušený zahradník a zakladatel Urban Organic Yield, doporučuje sedm klíčových kroků, které je třeba dodržovat, abyste znovu vypěstovali klíčky tím, že povzbudí stonek, aby znovu vystřelil.

Tuto metodu můžete vyzkoušet, pokud jste sklidili celé stonky růžičkové kapusty nebo, jak tvrdí Lindsey, zakoupili jste „čerstvou růžičkovou kapustu v místním obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu“.

1. Odřízněte spodní část stonku a vložte ji do sklenice naplněné vodou
2. Ujistěte se, že hladina vody je dostatečně vysoká, aby pokryla spodní část stonku, ale ne celou stonku
3. Sklenici postavte na slunné místo a vodu vyměňujte každý druhý den
4. Během několika týdnů si všimnete, že ze stonku vyrůstají nové klíčky
5. Zasaďte stonek do půdy, když klíčky jsou dlouhé několik centimetrů
6. Půda by měla pokrývat spodní část stonku a nové klíčky by měly být nad zemí
7. Pravidelně zalévejte a sledujte, jak vaše růžičková kapusta roste

„Přesazení vaší naklíčené růžičkové kapusty by mělo být provedeno, když se přemění v robustní mláďata, asi dva až tři týdny po vyklíčení,“ říká Lindsey.

„Ujistěte se, že nebezpečí mrazu pominulo, protože růžičková kapusta prosperuje na plném slunci a v chladnějším počasí. Půda musí být dobře odvodněná a je důležité poskytnout každé rostlině dostatek prostoru, asi 18 až 24 palců od sebe, aby se zajistilo, že vzkvétá.

Poskytování správného slunečního světla a vědět, kdy zalévat rostliny, by snad mělo podpořit silný růst nových klíčků. Rostliny chtějí být vlhké, ale ne podmáčené, protože nedostatek vody bude mít za následek menší nevyvinuté klíčky. A měřič vlhkosti půdy, dostupný na Amazonu , lze použít k posouzení, kdy zalévat, protože můžete získat okamžité výsledky o úrovních vlhkosti v půdě.

Známky, na které si dát pozor kdy sklízet růžičkovou kapustu je, když nejnižší klíčky na stonku mají průměr kolem palce a jsou na dotek pevné.

Nejčastější dotazy

Měli byste pěstovat růžičkovou kapustu z kapusty zakoupené v obchodě?

Je možné dopěstovat růžičkovou kapustu z těch, které jste zakoupili v obchodech s potravinami, ale mohou se objevit problémy. Pro začátek nebudete vědět, jak dávno byly rostliny sklizeny a mohly být dlouho skladovány.

Rovněž není zaručeno, že rostliny nenesou žádné choroby, které byste si jejich výsadbou mohli zanést na svůj dvorek. Výlet na místní farmářský trh, kde se můžete ptát přímo pěstitelů na úrodu, by byl vhodnější než použít kterýkoli z obchodu.

Při přemýšlení je třeba vzít v úvahu stejnou radu pěstování česneku z obchodu s potravinami česneku nebo pěstování brambor z brambor koupené v obchodě s potravinami.

Čaj, který je dobrý pro těhotenství

Růžičková kapusta má dlouhou vegetační dobu, když ji množíte ze semen. Nejlépe je vysévat je do jarního podrostu, např. do a skleník nebo na teplý okenní parapet a mladé rostlinky lze sázet již od března.

Dřívější výsev a výsadba raných odrůd růžičkové kapusty vám může zajistit sklizeň již od podzimu. Podívejte se na celou řadu Semena a rostliny růžičkové kapusty dostupné v Burpee .