Jezte vejce během těhotenství

Foto do Cridit: Thinkstock

Je správné jíst vejce během těhotenství?

Ano, ale ujistěte se, že jste zcela vařeni nebo pasterizováni.

Drsná nebo nedostatečná vejce mohou transportovat patogenní organismy, jako například: Salmonella Bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem. Vzhledem k tomu, že těhotenství dočasně oslabuje imunitní systém, jsou těhotné ženy zvláště náchylné k jídlu.



Pokud jste dost Salmonella Je pravděpodobné, že máte vysokou Horečka , Zvracení, průjem a dehydratace. Ve vážných případech mohou být tyto příznaky dostatečně vážné, aby způsobily Raná práce nebo dokonce jeden Stížnosti .



Pasterizace a zničení kuchyně Salmonella Z tohoto důvodu jsou bakterie důležité jíst přesně vařené nebo pasterizované vejce během těhotenství, aby se zajistilo, že všechny bakterie byly zabity.

indická jména žen

Budete se také chtít vyhnout:



  • Nádobí se syrovými nebo základními vejci (pokud tato vejce nejsou pasterizována).
  • Všechna jídla se syrovými nebo prodanými vejci podávanými v restauracích, protože je obtížné zjistit, zda jedí pasterizovaná vejce při jídle.
  • Má potraviny založená na vejcích, jako jsou luxusní vejce a vaječný salát, pokud není jisté, že jídlo bylo připraveno bezpečně (např. Dobře vařené) a bylo méně než dvě hodiny (nebo hodinu za velmi horký den). Tyto potraviny jistě vytvoří doma takovým způsobem, že víte, že vejce byla vařena a manipulována kvůli vhodným opatřením pro bezpečnost potravin.

Mohu jíst vejce, která proudí během těhotenství?

Aby se zničilo všechny bakterie, musí být vejce vařena, dokud se nezastaví drahokamy a bílé.

Jíst během těhotenství nebo nezkoušejte:

  • Volné grafy
  • Flexibilní Bouile -Egg
  • Snadná vejce
  • Krajková vejce

Vyhýbá se také jídlu založené na vejcích nebo surových tekutinách, zejména na:



  • Čerstvé nebo čerstvé vazby a omáčky, jako je majonéza, nizozemská omáčka, aioli -sauce, boje -sauce a vinaigrette César.
  • Domácí zmrzlina
  • Pěna
  • Merengue
  • Tiramisú
  • Buničina nebo sušenka
  • Domácí kuřecí mléko a další nápoje s vejci, které nejsou úplně vařené

Majonéza a podobné výrobky, které se prodávají v obchodech, by měly být vyrobeny z pasterizovaných vajec, takže určitě jedí. Kapaliny, zmrazené výrobky a produkty suchého vajec, jako je tekutý protein v krabici (pomyslete na vaječné bubeníka), také zmrazené tortilly a práškové vejce. Ministerstvo zemědělství USA samozřejmě doporučuje těhotným ženám jíst produkty pouze pro vejce, pokud jsou vařeny.

Jsou tvrdá vejce bezpečná během těhotenství?

Ano, tvrdá vejce jsou bezpečná, pokud jsou pečlivě vařeny, spravovány a správně zachovány.

Aby se zajistilo, že váš Durumei je bezpečný:

  • Ujistěte se, že vaříte, dokud není žlutá a bílá úplně zastavena. To obecně znamená vaření vajec nejméně 12 minut.
  • Držte ledničku (v pouzdru nebo v případě) při 40 ° F a za týden po vaření.
  • Nenechávejte obtížná vejce déle než 2 hodiny (1 hodinu, pokud je čas horký)
  • Před jídlem dosáhněte tvrdých vajec v lednici při 165 stupních f.

Výhody spotřeby vajec během těhotenství

Pokud jste vařeni bezpečně a manipulovaní, vejce jsou během těhotenství vynikajícím zdrojem výživy. Vejce pro ně obsahují značné živiny a jejich rozvoj ve vývoji, zejména ve vývoji:

    Protein (Stavební materiál pro buňky vašeho dítěte) (To podporuje vývoj mozku vaším dítětem a pomáhá předcházet vadám v nervové trubici) Vitamina B, Como Biotina ou Vitamina B7 (Pomáhají zvýšit jejich energii během těhotenství a jsou nezbytné pro silný růst dítěte). Vitamin A. (Důležité pro tvorbu orgánů vašeho dítěte, včetně srdce, plic, očí a kostí) Vitamin d. (Podpora pro váš imunitní systém, podpora vývoje vašeho dítěte a vyhýbejte se komplikacím těhotenství a narození jako pro -Culampsia ).

Dostanete více informací o živinách těhotenství, které vaše dítě musí pomoci s růstem dítěte.

Jak bezpečně připravit vejce během těhotenství

Zde je několik tipů na zabezpečení vajec:

  • Vařte míchaná vejce, dokud nejsou zcela pevná (bez vlhkosti nebo hubnutí)
  • Nechte vejce v provozu vařit na zakryté pánvi na každé straně nebo 4 minuty. Ujistěte se, že žloutek a bílá jsou zastaveny.
  • Procvičujte manipulaci a skladování bezpečného jídla a jídla zůstávají co nejdříve.
  • Vařilo každé jídlo založené na vejcích (jako je quiche nebo souffles) při 160 stupních F a přehřátí misky, které bylo vařeno krátce před jídlem před touto teplotou. Pokud nemáte teploměr, ujistěte se, že jídlo kouří.
  • Při přípravě vajec nebo sub -okuditových jídel, která obsahují surová vejce (jako je kuřecí mléko, zmrzlina, pečivo nebo vinaigrette César), použijte pasterizovaná vejce, nebo pokud chcete před vařením vyzkoušet sušenky nebo dorty, které obsahují surová vejce.

Nikdy si nekoupil pastýřská vejce? Pasterizovaná vejce v loupání vypadají jako obyčejná vejce v krabici, ale jsou označena jako pasterizovaná. Vejce zpravidla nemají v krabici žádné pokyny pro manipulaci. Tyto pokyny ukazují, že udržují chlazená vejce, musí je vařit, dokud se žloutek ve vajíčku nezastaví a musí vařit jídlo pro vejce.

Post Partum Belly

Vědět více:

Video

Byl tento článek užitečný?

Pokus

ŽÁDNÝ

Sledujte těhotenství, připravte se na další krok a získejte specializovanou podporu, vše zdarma

Zdroje

Redakční tým Floalasi se zavazuje poskytovat nejužitečnější a nejspolehlivější informace o těhotenství a rodičích světa. Vytvářením a aktualizací obsahu máme důvěryhodné zdroje: respektované zdravotnické organizace, profesionální skupiny lékařů a dalších odborníků a studií zveřejněných v časopisech s The Readite Tomit. Věříme, že vždy znáte zdroj informací, které vidíte. Další informace o našich pokynech pro lékařskou kontrolu a revizi dostávají.

Střediska pro kontrolu a prevenci nemocí. 2019. Prevence Listeria. Lebensmittellicherheit.govOtevřete nové okno . Kontrola nemocí a preventivních středisek. Otevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

FDA. 2021. Co potřebujete vědět o zabezpečení vajec? Jídlo a lékařská správa USA. https://www.fda.gov/food/buy-store-seryve-safe-feod/what-need-nok-tout-ecg-safityOtevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

FDA. 2018. Zabezpečení potravin pro matky https://www.fda.gov/food/People-lask-foodborne-llness/dairy-and-eggs-food-sefety-mom-beOtevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

FDA. 2018. Zabezpečení potravin pro matky: pendant que vous êtes enceinte - les folies. Administration de l'alimentation et de la drogue des États-Unis. https://www.fda.gov/food/headh-educators/Listeria-food-sefety-moms-beOtevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

Harvard T.H. Chan Public Health School. Ne Datato. Žufs. https://www.hph.harvard.edu/nateringource/fooddeatures/eggs/Otevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

Může klinika. 2019. Těhotenská strava: Koncese v těchto základních živin. https://www.mayocylinic.org/healthy-lifestyle/pregnance-week-ywek/in-depth/preignancy-nollation/art-20045082Otevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

Kolik tuků mohu vzít během těhotenství

Melenplus. Není datováno. Těhotenství a výživa. Knihovna národní americké medicíny. https://medlineplus.gov/pregnancyandNutrition.htmlOtevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

USDA 2015. Vaječné výrobky a bezpečnost potravin. Americké zemědělské oddělení. https://www.fssis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-pregation/eggggggggggggggg GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGOtevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

USDA, 2019. Informace o nutriční bezpečnosti. Farma nakoukne vejce na stole. Americké zemědělské oddělení. https://www.fsis.usda.gov/food-jafety/safe-forou--handling-feparation/eggggggggggggggs-tableOtevřete nové okno [Přístup k červnu 2021]

Claudia Boyd-Barrett Claudia Boyd-Barrett je dlouhodobá novinářka v jižní Kalifornii a hrdá a neustále přizpůsobená matka.